细胞呼吸课件.ppt

细胞呼吸,黎志平,复习提问,生物体生命活动的主要能源物质、直接来源、根本来源各是什么？,把光能转化为高等动物肌肉收缩的机械能需要经历那些过程？,呼吸作用是生物体活细胞中有机物的氧化分解、释放能量并且生成ATP的过程。又叫生物氧化。,二、呼吸作用的类型,（一）有氧呼吸,（二）无氧呼吸,一、细胞呼吸的概念,实质：分解有机物，释放能量,“呼吸”和“呼吸作用”有什么区别？,“呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。,思考,“呼吸”是“呼吸作用”的前提和基础，没有呼吸过程吸入的氧气，就不能进行呼吸作用；而“呼吸作用”是“呼吸”的继续。,1、什么是有氧呼吸？,有氧呼吸：细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。,2、有氧呼吸怎样进行？,有氧呼吸的过程,葡萄糖的初步分解,C6H12O6,酶,+4H+能量,场所：细胞质基质,丙酮酸彻底分解,酶,6CO2+20H+能量,场所：线粒体,2CH3COCOOH,H的氧化,酶,12H2O+能量,场所：线粒体,24H+6O2,+6H2O,（大量）,（少量）,（少量）,2CH3COCOOH,有氧呼吸三个阶段的比较,细胞质基质,主要是葡萄糖,丙酮酸H,少量,丙酮酸,CO2、H,少量,H、O2,H2O,大量,分析：,有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O从何而来？有氧呼吸过程中哪几个阶段有H产生？其去向？有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？有氧呼吸过程中那些物质是由细胞质基质转运到线粒体的？那些物质又是相反？,3、有氧呼吸的总反应式：,C6H12O6+6H2O+6O2,6CO2+12H2O+,酶,能量,1mol葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP（合成38molATP）,4、什么是无氧呼吸？,无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为尚未彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。,葡萄糖,过程：,无氧呼吸反应式,1mol葡萄糖释放225.94KJ，有61.08KJ转移至ATP（合成2molATP）,1mol葡萄糖释放196.65KJ，有61.08KJ转移至ATP（合成2molATP）,多数植物组织，酵母菌,人、动物，马铃薯块茎和甜菜块根，乳酸菌,实例,a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸,b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀。,c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。,1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？2、为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？无氧呼吸过程中，物质变化和能量变化的特点是什么？3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？,分析：,氧、酶,酶,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,大量,少量,1、两者第一阶段相同，都是在细胞质基质中将葡萄糖分解成丙酮酸，2都是在酶的催化下进行的；3分解有机物，释放能量，合成ATP,5、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：,三.影响细胞呼吸的因素,1、温度：植物最适25-30（影响酶的活性）,温度,呼吸速率,1、降低温度能够降低呼吸酶的活性，抑制呼吸作用达到保鲜2、但温度不能降低到破坏植物的程度，否则，细胞受损坏，对病原微生物的抵抗力大减，也易腐烂损坏3、提高大棚菜的产量（加大温差）,应用：,2、O2：贮藏水果时下降到a点最有利贮藏。,CO2释放,O2吸收,O2浓度,气体交换相对值,3、CO2：增加浓度有良好的保鲜效果。,a,4、自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。,应用,秋季硕果累累，农民将收获的玉米晒干后放入粮仓贮存。为什么？水淹时高等植物能否进行无氧呼吸？如果能，那么为什么水退后有些不能存活？本地有家庭制作甜酒酿的传统，请你应用所学知识探究酒酿的制作过程和所用原理！,下面是家庭酿酒的具体操作过程：,将大米煮熟,米饭中加一定量的酒药，并拌匀,加盖后在适当温度下保温12小时即成,2、在中间挖一个洞的目的是什么？既然是酒为什么会甜？酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么？,3、可用大豆制甜酒酿吗？,四、呼吸作用的意义,1.为生物体的生命活动供能,2.为体内其他化合物的合成提供原料,细胞呼吸,细胞呼吸的概念及意义,细胞呼吸的类型,无氧呼吸,概念场所过程,有氧呼吸,概念实质意义,概念场所过程,思考题,1.C6H12O6在细胞内分解到丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是：A、在线粒体中进行无氧呼吸B、需在的氧条件下进行C、不产生CO2D、反应速度不受温度的影响2.C6H12O6是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质。将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内，18O2进入细胞后，最先出现的放射性化合物是：A、丙酮酸B、乳酸C、CO2D、H2O,C,B,3.光合作用产生的H和呼吸作用产生的H用于：A、都还原O2B、都还原CO2C、前者还原O2，后者还原CO2D、前者还原CO2，后者还原O2,思考题,D,二、简答题将酵母菌研磨、离心后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别防入甲、乙、丙3个试管中，进行四项独立实验（见右图）（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物是：甲乙丙（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物是：甲乙丙（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物是：甲乙丙,酒精和CO2,无反应,CO2和H2O,无反应,CO2和H2O,CO2和H2O,酒精和CO2,无反应,酒精和CO2,1、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表A、O2、CO2、乳酸B、乳酸、CO2、O2C、CO2、O2、乳酸D、CO2、乳酸、O2,2、运动员在进行不同项目运动时，机体的供能方式不同，对三种运动项目的机体总需氧量，实际摄入氧量和血液中乳酸增加量进行测定，结果如下：,根据资料分析马拉松跑、400米跑、100米跑过程中机体的主要供能方式分别是A、有氧呼吸、无氧呼吸、磷酸肌酸分解B、无氧呼吸、有氧呼吸、磷酸肌酸分解C、有氧呼吸、无氧呼吸、无氧呼吸D、有氧呼吸、磷酸肌酸分解、无氧呼吸,3、将两个枝条分别置于营养液中。其中一枝仅保留一张叶片(甲)，另一枝保留两张叶片(乙、丙)，叶片置玻璃盒中密封，在甲叶和乙叶的盒中注入14CO2，装置如图。一段时间后，可以检测到放射性的叶片是A、仅在甲中B、仅