客房服务计划之女性客房篇.doc

女性客房的设想方案在市场经济条件下，任何一个新兴市场的出现必然孕育着新的商机。单身职业女性客人的日渐增多，同样引起了旅游服务行业的关注，为企业经营提供了机遇及挑战。2001年瑞士苏黎世在世界上开出了第一家针对女性商务游客的酒店“Ladys First”(女士优先)，大获成功。尽管我国单身女子消费市场细分和引导尚处于萌芽状态，但是善于捕捉商机的业界人士早已关注这一细分市场。在一些经济发展迅速的地区，如上海、广州、温州等地的高星级饭店已相继开辟了“女士楼层”，通过制定并实施一系列特色化的服务及管理措施，收到了明显成效。我们酒店要提前应对并把握这一特殊细分市场，饭店应从服务设施配置、服务方式及管理措施等各方面采取有别于普通客人的对策及措施，着力营造一种人文关怀和温馨体贴的服务氛围，借此来吸引并紧紧抓住单身职业女性客源市场。以下是几点关于女性客房的建议和设想：1） 专设一层或几层客房（主要依市场而定）为女性客房，最好是安排在高楼层，可以让女性客人能够尽情的欣赏到窗外的风景。女性楼层还有专门的女性专职管家为女客人提供贴身服务。客人入住后，这些专职管家可以在客房内为客人办理入住登记手续，而且24小时为客人服务，甚至如果需要熨衣服的话，这些专职管家也可以帮忙。司职专职管家的人都受过特殊培训，他们能为单身女性旅客推荐或建议安全的就餐会所、旅游胜地或娱乐场所。事实上，对于单独出门旅行的女性来说，这一点无疑是至关重要的。2） 房间卫生，相对而言，女性客人对客房的整洁有序更为关注，因为拥有一尘不染与一丝不乱的居住环境不仅是女性的天性，更有助于她们拥有一份惬意、良好的心境。所以酒店应安排有责任心，业务技能熟练的服务员打扫女性客房。由于女性客人随身衣物比较多，服务员应主动为客人适时的整理衣物及行李。3） 房间整体采用暖色调的布置，让客人感觉像是回到了自己的家。床上放置一只憨态可掬的毛绒玩具或抱枕，床上用品，床单、被套、床尾单、床裙、靠枕、窗帘摆脱酒店专用色-白色，改成专门为女性设计的花色。桌子上摆放香包或香薰，使房间拥有清香的空气。粉色的浴衣、卡通的拖鞋让客人不失童心。床头灯、台灯区别于其他客房，使用红色或紫色的灯罩，营造出柔和的灯光将显得房间更加的温馨。4） 房间桌上和卫生间的一角分别摆放一支幽香的百合或玫瑰(主要根据客人喜好来定)，为女性宾客营造出小资情调。果盘里的水果品种很丰富，主要是广受女士喜爱的对皮肤好的品种。第二天服务人员会留心果盘里缺少的水果品种来猜测客人的喜好，然后增加数量。餐厅提供时鲜卫生、低脂肪低热量、美容保健或地方特色明显的菜式；客房中放置为女性客人“度身定制”的送餐菜单，为不愿到餐厅用餐的单身女性客人提供方便。5） 所有的女性客房都严禁吸烟，因此，如果有女客人吸烟，酒店不建议她们住女性楼层。6） 女性客房不仅布置得美观温馨，而且房间还可以专门为女性宾客配备一些日常生活用品。卫生间里专门配备女性专用的卫生洗浴液、洗衣粉、浴盐。客房里有特别为女性宾客准备的精巧别致的梳妆盒、丝绸衣架、受欢迎的女性杂志如ELLE、Fashion、Vogue等等。7） 为了方便女性宾客晾晒内衣的需要，女性客房提供立式衣架或可拉伸的晾衣绳，这就可以解决了内衣晾晒的问题。8） 在服务上彰显出“女性化”。在酒店入住的女顾客，每天可获酒店的一些小礼品。如记事簿、绒毛熊、木糖醇 、巧克力等等。在女性节日或客人的生日，酒店主动为客人送上一份贴心的礼物，相信此举定能俘获女客的芳心。9） 客史档案，为每位入住女性客人建立一份完整详尽的客史档案，便于个性化服务与市场分析和营业推广。10） 酒店定期举办各种生活时尚派对，定期邀请著名专家、学者开设系列讲座，内容可包括个性化形象设计、社交礼仪、美容健身、家庭园艺、厨房烹饪等，甚至还可延伸到心理咨询、医疗保健、家庭理财、法律顾问等，在满足她们个人涵养和生活情趣的同时，更使她们有一种团队的归属感，成为企业的忠实客户。11） 房价，女性客房在房价上应于普通客房平衡，不应多收房价。总之，一方面，酒店是否开出女性楼层，肯定会估量其实用性及可操作性。目前南京的酒店很多都是典型的商务酒店，客人中又以男性居多，一旦女性楼层入住率不高，而男性客人又不能入住这个楼层，势必会影响酒店的入住率。但另一方面，虽然在国内，单身职业女性消费市场的引导