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芭贝乐骗子吗?芭贝乐不是骗子,酸奶冰淇淋做法简介 西点世界里冰淇淋永远是我的最爱,从最开始的误打误撞闯进烘焙世界,都是缘于对冰淇淋的喜爱,一路走来,现在所做的冰淇淋已日趋完美,口感与卖相绝对不输于那些品牌冰淇淋。(展开)芭贝乐骗子吗?芭贝乐不是骗子,酸奶冰淇淋做法时间与份量 准备时间:10-20分钟 制作时间:2小时以上 用餐人数:1-2人 食材 淡奶油300g 全脂牛奶300g 酸奶400g 辅料 白糖80g 蛋黄4个 1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融2.将蛋黄打至颜色发白3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固

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