高中生物 4.1 物质跨膜运输的实例导学案 新人教版必修1.doc

第1节 物质跨膜运输的实例学习目标：1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。2.说出渗透作用的条件。3.说出植物细胞发生质壁分离的原因和质壁分离复原的原因。自主学习 一、动物细胞的吸水与失水1原理：细胞膜具有 的功能，相当于一层半透膜(部分物质能通过的膜)；当外界溶液_细胞质的浓度，细胞吸水膨胀，浓度差异大时，会因吸水而涨破。当外界溶液_细胞质的浓度，细胞失水皱缩，浓度差异大时，会因失水而死亡。当外界溶液_细胞质的浓度，细胞处于动态平衡状态。2思考（p61）：红细胞内的水 透过细胞膜，血红蛋白 透过细胞膜。当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 。 红细胞吸水和失水的多少取决于 。二、植物细胞的吸水与失水1成熟的植物细胞内的液体环境主要指_。2原生质层：_和_以及这两层膜之间的细胞质。3探究：原生质层相当于一层半透膜（1）探究实验的一般步骤：提出问题 作出_ _实验 _实验分析_，得出_ 表达和交流进一步探究。（2）原理：植物细胞的原生质层相当于一层_。当_小于_的浓度时，细胞失水，中央液泡体积会_；当_大于_的浓度时，细胞吸水，中央液泡体积会_。（3）当植物细胞失水时，由于原生质层比细胞壁的伸缩性_，因而会出现原生质层和细胞壁分离的现象，称为_。（4）质壁分离的细胞吸水后，液泡和原生质层恢复原状，称为_。三、物质跨膜运输的其他实例1特点：物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而是对与物质的输入和输出具有_。2细胞膜和其他生物膜都是_。【课前预习自测】1一个成熟的植物细胞，它的原生质层包括：a细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质 b细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质c. 细胞膜和液泡膜之间的细胞质 d. 细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质2. 将一种动物细胞浸没于质量分数为 5% 的蔗糖溶液中，它会膨胀破裂，则它的细胞液的浓度： a. 小于 5% b. 等于 5% c. 大于 5% d. 不能确定3. 将人体的血液置于浓度为 9% 的食盐溶液中，制成临时装片，用显微镜观察，可以发现血细胞： a. 质壁分离 b. 呈正常状态 c. 细胞膜破裂 d. 皱缩4植物细胞发生质壁分离的原因是（ ）外界溶液浓度大于细胞液浓度 细胞液浓度大于外界溶液浓度细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性a. b. c. d. 合作探究【活动一】渗透作用1分析教材p60渗透装置示意图，并思考以下问题：什么是半透膜？漏斗内的液面为什么会升高？会持续不断上升吗？液面高度稳定之后，半透膜的两侧有水分子出入吗？半透膜两侧溶液浓度相等吗？用一层纱布代替玻璃纸，漏斗内液面还会升高吗？如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？2归纳总结：（1）渗透作用的概念：是指水分子等溶剂分子透过_，从相对含量_的地方向相对含量_的地方（即 浓度溶液向 浓度溶液）的扩散。（2）渗透作用发生的条件：具有_；_。3应用：有两瓶蔗糖溶液，一瓶10%，一瓶20%，可是标签掉了，请用渗透作用的原理，设计实验将它们区分？请简要设计实验思路并预测判断结果。实验思路：预测判断结果：【活动二】 探究细胞的吸水和失水（一）动物细胞的吸水和失水感受实例：吃比较咸的食物时，例如食用腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，口腔和唇的黏膜会有干燥难受感觉。原因是：动物细胞是一个_系统，其细胞膜相当于_，细胞质是动物细胞内的液体环境，当 时，就会发生细胞的失水。（二）植物细胞的吸水和失水。实例分析：把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后也可见有水分渗出；对农作物施肥过多，会造成_现象。1.提出问题：植物细胞在什么情况下吸水或失水（原生质层相当于一层半透膜吗？）2.作出假设：当植物细胞外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞会失水; 当植物细胞外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时,细胞会吸水（原生质层相当于一层半透膜）3.验证假设：植物细胞的质壁分离与复原实验质壁分离的“质”指_；“壁”指_。4.实施实验：（1）制作临时装片并观察：在载玻片中央滴一滴清水撕取紫色洋葱的 表皮在水滴中展平，盖上盖玻片低倍镜观察 及 。（2）观察质壁分离及质壁分离的复原观察质壁分离： 方法：引流法a 在盖玻片的一侧滴入质量浓度为 的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使洋葱鳞片叶表皮完全浸润在蔗糖溶液中。b 观察细胞的 是否逐渐变小， 在什么位置， 是否变化。观察质壁分离的复原： 方法：引流法 a 在盖玻片的一侧（与滴蔗糖的一侧相反）滴入 ，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使洋葱鳞片叶表皮完全浸润在清水中。b 观察细胞的 是否逐渐变大， 在什么位置， 是否变化。5.实验结果：（1）画出质壁分离的实验结果并标注出细胞壁、原生质层（2）完成下列表格中央液泡大小原生质层位置细胞大小蔗糖溶液清水6.得出结论：当_，发生质壁分离。当_，发生质壁分离的复原。【活动三】 物质跨膜运输的其他实例问题：细胞的吸水与失水是水分子顺相对含量的梯度进行跨膜运输的过程。那么其他物质的跨膜运输是怎样的呢？1. 参照插图阅读教材p63文字，进行资料分析，回答下列问题：（1）水稻培养液里的ca2+和mg2+浓度为什么会增高？ （2）不同作物对无机盐的吸收有差异吗？（3）水分子跨膜运输是顺_的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于_。（4）细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择性有普遍性吗？（微生物实例）2. 归纳与总结：（1）物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。既有_梯度的，也有_梯度的，这取决于细胞生命活动的需要，即细胞对于物质的输入和输出有_。由此可见细胞膜和生物膜都是_。（2）选择透过性膜：_可以自由通过；_也可以通过，而细胞生命活动不需要的离子、小分子、大分子物质_。【目标检测】1在植物细胞质壁分离过程中，水分子通过细胞结构的顺序是：细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 液泡a bc d2下列细胞能成功用于做质壁分离实验的材料的是：a人的口腔上皮细胞b洋葱根尖分生区细胞c叶的下表皮细胞 d用开水煮过的洋葱鳞片叶紫色外表皮细胞3利用高浓度盐水杀菌防腐的原理是： a盐水中的cl有杀菌防腐的作用 b盐水中的na不利于细菌的生活 c盐水是中性的，不适于细菌的生活 d由于渗透作用使细菌细胞内水分渗出而死亡4下列现象中属于渗透作用的是：a水分子通过细胞壁 b葡萄糖分子通过细胞膜c钾离子通过原生质层 d水分子通过原生质层5将新鲜苔藓叶片放入含少量红墨水的30%蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到细胞的状态如图所示，此时部位的颜色分别是：a无色 绿色 b红色 绿色c红色 无色 d红色 红色6将不同植物的三个未发生质壁分离的细胞置于同一蔗糖溶液中，形态不再