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物质的比热容 活动一 讨论 用生活里的现象支持你的观点 1 烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗 2 把一壶水烧到60 和烧到90 哪个需要的热量多 3 水的温度升高时吸收热量的多少可能与哪些因素有关 4 若把水换成其他物质 结果一样吗 水的质量 升高的温度 两种方法在实验效果上是一致的 我们选择 质量相同的不同物质 在吸收相同热量的情况下 观察不同物质升高的温度是否相同 活动五 分析与论证 要使质量相同的水和沙子升高相同的温度 则必须对 填 沙子 或 水 继续加热 水 质量相等的沙子和水升高相同温度时 沙子比水需要的时间 长 短 升高相同温度时沙子比水吸收的热量 多 少 这说明 质量相等的不同物质 在升高相同温度时 吸收的热量 相同 不同 短 少 不同 活动五 分析与论证 观察表格 类比分析 表一 采用 相同体积比较质量 即用相同体积比质量 从而引入密度这一反映物质特性的物理量 表二 应采用怎样的方法从热学角度比较物质的这种特性呢 采用升高相同的温度比吸收的热量 单位质量的某种物质温度升高 降低 1 所吸收 放出 的热量叫做这种物质的比热容 比热容的定义 简称比热 单位 焦 千克 读作 焦耳每千克摄氏度 j kg 水的比热是4 2 103焦 千克 表示1千克水温度升高1摄氏度需要吸收的热量是4 2 103焦耳 1 大量的实验说明 同种物质比热容是的 不同物质比热容一般 不同 相同 2 比热是物质的一种属性 3 比热越小的物质 吸热时越容易 放热时越容易 如沙子 反之比热越大的物质 吸热时越不容易 放热时越不容易 如水 升温 降温 升温 降温 1 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样 因为白天海水与沙子受光照的时间完全相同 所以它们吸收的热量相同 但是海水的比热比沙子的比热大 所以海水升温比沙子慢 没有日照时 海水降温比沙子慢 活动六 交流与评估 2 小华在互联网上看到一段资料 据有关专家预测 我国目前最大的三峡水利工程 三峡水电站建成后 三峡库区的气候会受到一定影响 夏天气温将比原来下降2 左右 冬天气温将比原来升高2 左右 讨论说明专家们为什么会作出这样的预测 答 这是因为库区里的水的比热大 夏天不容易升温 冬天也不容易降温 温度变化小 3 生活 物理 社会 海陆风的成因 水稻是喜温作物 在每年三四月份育秧时 为了防止霜冻 傍晚常常在秧田里灌一些水过夜 第二天太阳升起后 再把秧田里的水放掉 你能解释原因吗 4 水稻育秧 5 为什么沙漠地区会出现 早穿皮袄午穿纱 夜抱火炉吃西瓜 的现象 答 因为沙漠地区的砂石 泥土较多 这些物质的比热容较小 太阳一晒 它们的温度很快升高 太阳一落山 温度很快降低 所以早晚温差较大 海边的故事 中午 沙子很烫而水不烫 傍晚 沙子很凉而水不凉 为什么在同一时刻沙子和海水的温度却不一样 提出问题 猜想 沙子吸热升温比水快 沙子放热降温比水慢 如果加热方法完全相同 就可以认为相同时间里物质吸收的热量相同 信息快递 质量相同 升高相同的温度 比加热时间 研究方法 控制变量法 设计实验 进行实验 收集证据 实验应注意的问题 b温度计可不可以充当搅拌器 a石棉网起什么作用 记录数据表格 0 1 0 1 98 77 沙 水 温度升高10 需加热时间 s 温度升高20 需加热时间 s 质量 kg 等质量的沙子和水升高相同温度 沙比水要的时间 实验结果 此时等质量沙子比水吸收的热量 推理 短 少 结论 质量相等的不同物质 在升高相同的温度时 吸收的热量 不同 分析与结论 单位质量的某种物质温度升高1 所吸收的热量叫这种物质的比热容 符号是 c 单位是j kg 比热容定义 物质的比热容 大 水的比热容比沙 质量相等的水和沙子升高相同温度 水比沙子吸收的热量 多 少 质量相等的水和沙子吸收相同的热量 水比沙子升温 快 慢 多 慢 几种物质的比热容 j kg 不同的物质比热容一般 水 不同 比热容也是物质的特性之一 的比热容较大 水吸热升温比别的物质 快 慢 水的吸热能力比别的物质 强 弱 强 慢 1 用水冷却汽车的发动机 2 暖水袋 3 中午 沙子很烫而水不烫 4 傍晚往秧田里灌水 保护秧苗夜间不致受冻 水的比热容较大的现象与应用 5 三峡水库区的气候受影响 如果以q代表物体吸收
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