陕西省蓝田县高中生物 第二章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物课件 新人教版必修1.ppt_第1页
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实验 检测生物组织中的糖类 脂类 蛋白质 一 还原糖的检测1 还原糖包括 葡萄糖 果糖 麦芽糖2 试剂 斐林试剂成分 甲液 0 1g mlnaoh溶液乙液 0 05g mlcuso4溶液斐林试剂 还原糖砖红色沉淀 50 65 水浴 注意事项 1 斐林试剂使用方法 甲 乙两液等量混匀 现用现配 2 选材 含糖量较高 颜色为白色或近白色 二 脂肪的检测试剂 苏丹 染液 脂肪 橘黄色苏丹 染液 脂肪 红色步骤 取材 花生种子 浸泡3 4h 将子叶削成薄片在薄片上滴2 3滴苏丹 染液制片50 酒精去浮色制成临时装片观察 现在低倍镜下 找到材料的脂肪滴 再转为高倍镜观察结论 细胞中的圆形脂肪小颗粒已经被染成橘黄色 三 蛋白质的检测试剂 双缩尿试剂 蛋白质紫色双缩尿试剂 a液 质量浓度为0 1g mlnaoh溶液b液 质量浓度为0 01g mlcuso4溶液 四 淀粉的检测淀粉 碘液蓝色
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