李泽华 八15班.doc

永嘉试验中学食堂浪费现象的调查报告一、 提出问题随着生活条件的提高，我校也开设了食堂供大家午餐。我发现，学校的饭菜每天都有不同，而且是一星期一个轮回。虽然学校的饭菜很美味，但也依旧是有着严重的浪费现象，同时我还发现，每天饭菜的浪费量都有不同。这是为什么？难道是当天的人数较少或者饭菜不好吃吗？为了解开疑问，我就做了这个调查。二、 调查目的作为一明中学生，我们无法体会父母那一代对粮食的珍惜。当别人看到一桶有一桶的剩饭剩菜被装上垃圾车，难道不会认为我们中学生的节约意识很薄弱吗？我希望我的调查能找出食堂浪费现象真正原因，并对其施展措施，让我们不忘记中华传统的美德。三、 调查方法1、 实地观察2、 问卷调查3、 查阅资料四、 调查过程1、 通过实地的调查查看当天的浪费情况并作出小结。2、 通过上网查阅资料给本校实际情况制作一份中学生食堂调查问卷。3、 调查问卷共50份，然后在本校的中学生中随机抽取50位在食堂就餐的同学进行填写。4、 通过本校学生的调查问卷，将资料进行整理。并作出有效的分析、统计。五、 调查结果实地调查天数：5天调查问卷：100份有效问卷：74份调查对象：永嘉县实验中学在食堂就餐的学生以及其饭菜浪费量六、 调查分析现场采访：我：您好，校长，您对食堂浪费现象有什么看法吗?校长：我认为食堂浪费现象十分的普遍与严重。同学们的节约意识还不够强烈，总是会剩下一些饭菜。每天都会有一桶一桶的剩菜剩饭被倒掉，让人感到惋惜。我：谢谢您接受我的采访!我：你好，同学，你对食堂浪费现象有什么看法吗?同学：我认为我们学校食堂浪费的现象并不是很严重，我看到同学们的碗里盛的并不是很多，不过还是希望同学们可以珍惜每一粒米饭，尊重农民伯伯的劳动成果。我：谢谢你接受我的采访！我：您好，老师，您对食堂浪费现象有什么看法吗?老师：我认为我们学校的浪费现象比较严重，虽然同学们每个人只是剩下不多。可是人多力量大，这么多同学每天就可以浪费好几桶粮食，而且这样日积月累下来就更不得了了。希望同学们可以珍惜爱护每一颗粮食。我：谢谢您接受我的采访！对策：我们应该增强同学们心中爱惜粮食的意识。可以举办一些有关于珍惜粮食的班会或者黑板报。让同学们了解到浪费粮食的严重性。从而让食堂粮食浪费现象大大减小。上网查阅如何让中学生节约粮食？回答：每个人的生活都离不开一日三餐。提倡文明就餐，是当代学生文明修身的一项重要内容。大家都知道，餐厅是校园生活的重要场所，如何营造一个文明、有序、温馨的就餐环境，不仅关系着每一位同学的生活，而且体现着我校的整体形象。我们要保持食堂良好的就餐秩序，节约用水，节约粮食，文明就餐，从小事做起，从自身做起，力争以自己为榜样，并以自己的良好形象感召身边的人都注意文明就餐，使文明就餐成为我们的自觉行动。老师相信我们绝大多数的同学都能遵守用餐纪律，做到节约粮食、文明用餐。但是我们还是能经常看到有些同学的不文明举动，比如：有些同学就餐时喜欢大声喧哗，说得起劲时甚至手舞足蹈，旁若无人；有些同学喜欢吃饭时用筷子对别人指指点点，这是一种不尊重他人又危险的举动；有的同学在添汤时随意插队，毫不理会别人厌恶的目光；也有的同学吃好后拍拍屁股就走人，还得需要同桌帮你收拾餐具，有很多同学将米饭、炒菜吃几口就倒掉，剩菜剩饭倒得更是随处可见这一些行为中，你是否也曾有过呢？ “请节约粮食”等大标语、警示牌在食堂中虽然挂在了醒目的位置，但粮食也难逃被浪费的厄运，我们学生来自农村，也一定知道父母为收获粮食所付出的艰辛劳动，我们又怎能忍心浪费？浪费粮食其实就是在践踏我们自己父母辛勤劳作的汗水。 也许你会认为，这些都是细节，没必要大惊小怪。但是，细节才是真能体现一个人素养的地方啊！因为，一些人的陋习就是在不经意间流露出来的！针对以上一些问题，老师提出以下的建议，大家不妨试一试：1、各班排成两排，有序进食堂，不得奔跑。2、无论取饭盒，还是添汤、归还餐具，请遵守一定的秩序，不得争先恐后，插队争抢。3、按指定的餐桌就餐，对号入座，不能抢坐别人的位置，要互相谦让。4、就餐时保持安静，文明就餐，不得大声喧哗、打闹，敲打碗筷，不得离开座位，随意走动，注意安全，防止相互碰撞或烫伤。5、同学之间不争抢饭菜，同时不将饭菜拿到食堂外吃。 6、就餐时要细嚼慢咽，有助消化，也不要含饭说话，以免发生意外。7、珍惜粮食，不挑食，不厌食，能吃多少就添多少，不要浪费。8、当你用餐完毕时，请收拾好自己的餐桌，保持餐桌的干净整洁。不随地吐痰、乱扔杂物，不准随处乱倒饭菜。 9、爱护食堂公物，不准在墙上、餐桌上乱刻乱写；不准损坏食堂的餐具和设施；不得随意挪动桌椅及其他设施。 10、在就餐完后按秩序走路直接回教室，并在教室内休息，在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动。同学们，餐厅的良好秩序需要大家共同努力，为了同学们能愉快就餐，请从自身做起，从小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。一个舒心的笑容，一个让座的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到生活中充满着阳光。让我们一起努力，营造一个温馨、祥和的就餐氛围吧！问卷调查您用餐后一般会剩下多少饭菜？A.10%20% B.20%60% C.60%以上 D.从不剩饭菜剩量的统计图 分析：调查发现，同学们剩下饭菜在10%20%的特别多，大家都总是喜欢在碗里剩下一点饭菜不吃；还有一些同学非常好，从来不剩下，不浪费食物，很重视珍惜粮食，让人欣慰；也有一部分同学会剩的比较多。这说明我们学校师生节约粮食的意识还不够充分。您剩下饭菜的原因是什么？A.吃不下 B.太难吃 C.不合胃口 D.其他 剩饭菜的原因统计图分析：在剩下饭菜的原因中，占比例十分大的就是“吃不下”这一块。由此可见同学的饭量较小，而食堂的饭菜量却比较大。这就直接导致了很多人因饭菜太多而无奈的剩下。希望我校可以减少饭菜量与饭菜的价格；然而不和胃口的现象也不在少数，这也说明了同学们浪费饭菜的原因有很大部分是来源于自己。饭菜大都不和自己胃口说明同学们自己太爱挑食，与一些外在因素并无直接关系。您认为我们学校食堂浪费现象严重吗？A.严重 B.不严重 C.一般 D.无所谓分析:超过一半的同学都认为我校的食堂浪费现象比较严重。这也说明了同学们心中的节约意识并不强烈，希望同学们可以多看一些关于这方面的书籍，增强自己的节约意识。六、 体验与收获李泽华：在这次调查报告中我收获了很多，也体会到了很多。同时也让我明白了科学研究一定要一丝不苟。作为组长，我更要尽到自己的责任。虽然在这次的调查中我们遇到了数不尽的困难，但我和我的组员们总是可以团结一致，迅速发现问题的所在，坚持不懈的跨过一个又一个难关。同时，我也发现我们组员身上有着许多的闪光点。比如钱沧海，他总是会想着自己还有什么没做好，总是觉得自己少做了什么，然后就一直问我有什么事可以做。他这种不怕忙的精神让我很触动。还有我的组员潘教亦，他的表现也很勤劳，总是主动去拍照，拍了很多然后回家在慢慢筛选出最好的给我，让我很感动。钱沧海：这次的调查让我对小课题了解了许多，学到了许多。在科学的领域里，一定要不畏艰苦，坚持，才能够成功。让我很有感慨的就是我的组长李泽华。他总是一个人为这个课题默默的付出，虽然我们干的事情不少，不过远远没有他所做的多，可是对于此他却毫不埋怨，依旧跟我们抢活干。还有我们组的潘教亦同学，他做事虽然不是很快，但质量却很高，他调查的时候总是非常的细心，不放过一个角落，让我很惊讶。潘教亦：在这次的小课题调查中，我有许多的收获。我们为了这次的调查付出了很多心血，也体会到了很多。我认为我们的组长很厉害，他可以费尽心思完成了这个小课题研究。虽然这次的小课题并不隆重，但却可以从他的身上看到一丝不苟的精神。还有我的组员钱沧海，他同样是很负责的人，能够担任很多事情，而且完成的很好。附件：关于实验中学食堂浪费现象的调查报告食品浪费是千年不变的话题，为解决食堂浪费现象，我们特此设计了一份调查问卷。希望能够根据真实情况回答，谢谢！1. 您用餐后一般会剩下多少饭菜？A.10%20% B.