七年级生物下册 第三单元 第一章 第二节 消化和吸收课件（2）（新版）济南版.ppt

认识自我 健康生活 第4节 二 学习目标 知识目标 1 描述食物的消化及营养物质的吸收过程 2 分析小肠的结构与功能的关系 说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点 能力目标 通过分组实验 观察小肠的结构 得出结论 提高探究能力 情感目标 认同科学探究是一个不断发展的过程 形成 结构与功能相适应 的生物学观点 考考你 消化腺 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 肠腺 消化道外的大腺体 消化道内的小腺体 1 人体的消化腺主要有哪些 2 人体内最大的消化腺是 肝脏 3 肝脏分泌的消化液是 胆汁 4 肝脏分泌的胆汁能消化的营养物质是 脂肪 大部分位于腹腔的右上部 1 位置 2 消化功能 分泌胆汁 进入 探究学习 一 胆汁的消化作用 1 了解肝脏 小肠 3 小肠中有哪几种种消化液 胆汁 肠液 胰液 2 演示实验 观察胆汁对脂肪的乳化作用 目的要求 描述胆汁对脂肪的乳化作用 材料器具 猪 鸡或鱼 的胆汁 试管 量筒 滴管植物油 清水方法步骤 1 取2只试管 分别编为1号和2号 然后各注入2毫升植物油 2 在1号试管里加入6滴胆汁 在2号试管里加入6滴清水 3 将2支试管充分震荡 静置后观察试管内植物油的变化 3 讨论 胆汁对植物油起了什么作用 这种作用有何意义 胆汁对植物油起了乳化作用 这样可以把脂肪变成微小的颗粒 从而增加脂肪与消化酶的接触面积 有利于脂肪的消化 胆汁含消化酶吗 胆汁不含消化酶 物理性消化 4 总结 脂肪的消化 脂肪 胆汁 小肠 脂肪微粒 肠液 胰液 小肠 甘油 脂肪酸 食物 食物的消化过程 小肠 是最主要的消化场所 长5 6米 有多种消化液 一 预习检查 1 你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用 2 各部分能够吸收哪些营养物质 3 你认为这些营养物质进入什么地方 4 你能够解释 吸收 的概念吗 消化道中具有吸收作用的 胃 小肠 大肠 循环系统 由血液运输的全身各处 探究学习 二 营养物质的吸收 营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程 5 消化道中吸收营养物质的主要部位是什么 小肠 二 分组实验 观察小肠的结构 目的要求 识别小肠壁的结构特点 材料器具 猪 羊或鸡 的新鲜小肠 镊子 解剖剪 培养皿 放大镜 清水方法步骤 1 剪取2 3厘米小肠 冲洗干净 2 用解剖剪把小肠纵剖 放入盛有清水的培养皿中 3 先用肉眼观察小肠壁的内表面 再用放大镜仔细观察 注意识别小肠壁内表面一层毛绒状的结构 用肉眼可以看到小肠内壁上有很多 用放大镜可以看到在皱襞上有很多 三 讨论 你用肉眼和放大镜分别观察到了什么结构 环形皱襞 小肠绒毛 环形皱襞 小肠绒毛 成人的小肠一般5 6米长 环形皱襞和小肠绒毛对于营养物质的吸收有什么意义 这样可以大大增加小肠的吸收面积 皱襞 绒毛 毛细血管 皱襞 绒毛 微绒毛的存在 使小肠表面积比原来表面积增大了600倍左右 绒毛壁是一层柱状上皮细胞 其顶端有微绒毛 约1700条 物质被消化成小分子物质后 穿过小肠壁 进入毛细血管 随血液运输到全身各处 分泌肠液 胰液中含有消化糖类 蛋白质和脂肪的酶 绒毛壁 毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成 利于营养物质的吸收 最主要的吸收场所 小肠 最主要的消化场所 小组研讨 小肠适于消化与吸收的结构特点有哪些 小肠 长 5 6米 皱襞和绒毛 大 大增加了小肠内表面积 小肠中有 多 种消化液 丰富的毛细血管 小肠绒毛壁毛细血管壁都很 薄 只有一层上皮细胞构成 有利于营养物质吸收 可概括为哪四个字 长 大 多 薄 大家谈收获 1 脂肪的消化 脂肪 胆汁 肝脏 脂肪微粒 肠液 胰液 小肠 甘油 脂肪酸 2 营养物质的吸收 小肠是消化与吸收的主要场所 长 大 多 薄 脂肪 大家谈收获 1 人体内消化和吸收的主要场所是 a 胃b 小肠c 大肠d 食道2 人体内最大的消化腺是 a 胃b 唾液腺c 胰腺d 肝脏3 下列不含消化酶的消化液是 a 胰液b 肠液c 唾液d 胆汁4 在消化道中 糖类 脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是 a 糖类脂肪蛋白质b 脂肪糖类蛋白质c 糖类蛋白质脂肪d 蛋白质糖类脂肪 测测你 7 淀粉 蛋白质 脂肪消化的最终产物分别是 它们消化的起始部位分别是 5 在消化道中只有消化作用是 只有吸收作用的是 既有消化作用又有吸收作用的是 既无消化作用又无吸收作用的是 6 小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是 凹陷而形成的结构是 8 胆汁中没有消化食物的酶 对食物的消化起作用 9 连线 消化道各段的吸收情况 a口腔b咽c食道d胃e小肠f大肠g肛门 a水分b无机盐c氨基酸d葡萄糖e甘油 脂肪酸f维生素g无 1 人体内消化和吸收的主要场所是 a 胃b 小肠c 大肠d 食道2 人体内最大的消化腺是 a 胃b 唾液腺c 胰腺d 肝脏3 下列不含消化酶的消化液是 a 胰液b 肠液c 唾液d 胆汁4 在消化道中 糖类 脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是 a 糖类脂肪蛋白质b 脂肪糖类蛋白质c 糖类蛋白质脂肪d 蛋白质糖类脂肪 测测你 b d d c 7 淀粉 蛋白质 脂肪消化的最终产物分别是 它们消化的起始部位分别是 5 在消化道中只有消化作用是 只有吸收作用的是 既有消化作用又有吸收作用的是 既无消化作用又无吸收作用的是 口腔 大肠 胃小肠 咽食道肛门 6 小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是 凹陷而形成的结构是 小肠绒毛 肠腺 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 口腔 胃 小肠 8 胆汁中没有消化食物的酶 对食物的消化起作用 乳化 9 连线 消化道各段的吸收情况 a口腔b咽c食道d胃e小肠f大肠g肛门 a水分b