酸与碱之间会发生什么反应教案.doc

酸和碱之间会发生什么反应一、教学目标知识与技能：1. 知道酸和碱之间能发生中和反应2.了解中和反应在生活中的应用过程与方法：1.会利用酸碱指示剂来判断酸碱发生反应2.从宏观到微观解释中和反应，培养学生的思维能力3. 使学生能灵活运用所学知识解决实际问题情感态度与价值观1.逐步建立微观世界观，提高学科素养。2.体会化学与人类生产、生活和人体健康的密切联系。二、教学重点难点 重点： 中和反应的概念及科学探究方法中和反应在生活中的应用 难点： 能运用微观知识解释中和反应的实质三、教学方法手段实验探究、讨论分析、总结归纳、迁移拓展等形式并运用多媒体课件。四.教学用品实验仪器：锥形瓶、胶头滴管实验药品：NaOH溶液、稀盐酸、酚酞溶液、酚酞溶液五.教学过程新课引入观察图片2006年七月23日，宜宾市江安县路段发生了车祸，一辆满载浓酸的汽车翻了，整个路面被腐蚀了，而且有发生污染农田的危险。有关部门立即调来3吨熟石灰进行抢险。同学们想一下，为什么可以用熟石灰来抢险？为什么可以用熟石灰碱类物质来抢险？是不是碱类物质和浓硫酸酸类物质 发生了反应？这就是今天我们要学习的内容。学习第十单元酸与碱的第二个课题酸与碱之间会发生什么反应 板书课题2：酸与碱之间会发生什么反应新授课（一）实验探究：酸与碱之间会发生反应？教师：这需要通过实验才能验证，因为实验是学习化学的一个重要途径。教师演示实验1：取10mLNaOH溶液和稀盐酸直接混合并观察现象。提问：同学们看到现像 了吗？氢氧化钠与盐酸反应了吗？同学们是不是认为NaOH溶液和稀盐酸没有发生反应呢？如果反应我们怎么来判断呢？可以借助指示剂（石蕊溶液、酚酞溶液）酸溶液碱溶液石蕊溶液变红变蓝酚酞溶液不变变红 小组讨论根据仅有的实验器材和药品来设计实验方案：设计证明稀盐酸与氢氧化钠发生反应的实验方案。实验方案有多种：方案一：取少量NaOH溶液滴入几滴酚酞，逐滴滴入稀HCl，观察现象。（溶液先变红，后变成无色）方案二：取少量稀HCl滴入几滴石蕊试液，逐滴滴入NaOH溶液，观察现象。（溶液先变成红，后变成无色）方案三：取少量的NaOH溶液滴入几滴石蕊溶液，逐滴加入盐酸溶液酸，观察现象。（溶液先变蓝，后变无色）各小组代表阐述自己的方案：（多种）其中一种如下所述： 选择方案一学生实验：向NaOH溶液中滴加2滴无色酚酞溶液，溶液会变红，再逐滴滴加稀盐酸，观察到红色逐渐消失，就说明氢氧化钠与稀盐酸发生反应。实验的过程中观察现像并且做好记录（步骤和现像是： ）提问：通过刚才的实验我们观察到的现像，我们可以得出怎样的结论呀？ 拓展：刚才有些同学做实验过程中有些不是很规范，请同学们看视频，找出自己的不足。教师：我们通过宏观的现象得出氢氧化钠与稀盐酸会反应，它们究竟是发生了什么样的反应？让我们走进氢氧化钠与盐酸反应的微观世界。多媒体展示：稀盐酸与氢氧化钠反应微观过程引导学生得出：酸溶液中的H+和碱溶液中的OH的反应生成水的过程。并依据微观图，一写出该反应的化学方程式：板书：HCl + NaOH = NaCl + H2O教师：刚才我们知道氢氧化钠与盐酸反应的微观过程，并且写出化学方程式。现在我们可以借以推广，回答下列问题。思考： 1、是不是只有氢氧化钠与盐酸才反应？2、酸与碱反应的实质是什么 ？（借助多媒体来回答实质）教师：根据刚才的讨论，我们知道了酸与碱能反应，而知道了反应的实质是酸中的氢离子和碱中的氢氧根离子结合生成水分子的过程，试着写出常见酸与碱的反应化学方程式。赛一赛：写出常见酸与碱的反应的化学方程式并投影展示。（看谁写得既规范又准确）板书：HCl+Ca(OH)2 H2SO4+NaOH=观察并提问： 反应物都是什么？生成物是什么？（酸与碱，生成物一种是水） 学生自习课本回答：另一种物质叫什么？ 这样的反应叫什么反应？请同学们自习并回答问题： 板书 酸和碱作用，生成盐和水的反应叫中和反应。判断中和反应的关键看反应物还是生成物？（反应物是酸与碱）盐由酸根离子和金属离子构成 的化合物叫盐。 过渡：现在同学们知道为什么装硫酸车翻了腐蚀路面为何要用熟石灰来抢险了吧，（它是利用了中和反应的原理）请写出化学方程式来。（H2SO4+Ca(OH)2 板书）（二）中和反应在生活和工农生产中有广泛的应用 自学课本，讨论交流了解中和反应在实际生活中以及工农业中的广泛应用。 边读教材边思考下列问题？1、 农业上改变土壤的酸碱性：应怎样去改变酸性土壤？怎样改变碱性土壤.植物的生长适宜 土壤中，酸性太强或碱性太强作物难以生长，因此需调节土壤的酸碱性。近年来由于空气受到污染造成酸雨存在，导致一些地方的土壤变酸，不利于作物生长，于是人们将适量的（ ）加入土壤，以中和酸性。例：一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物，这样做的目的是改良 （ ）性土壤2、医疗上用于医药卫生：例：胃液里含有少量盐酸，可以帮助食物消化。若盐酸过多，人会感到胃不舒服。有下列几种物质：NaCl CaCO3 Al(OH)3 Mg(OH)2你认为可以用作治疗胃酸过多的药物有（ ）如果我 们蚊虫叮咬后，叮咬处很快肿成了大包，这是因为蚊虫在人的皮肤里分泌出（ ），这样我们可以在叮咬处涂一些（ ）性物质，如 （ ）或肥皂水。写出氢氧化铝与盐酸反应的化学方程式（ ）3、工业上处理废水：某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？写出化学方程式（ ） 过渡除了书本上讲到的中和反应的例子以外，你还能想到生活中有关中和反应的应用吗？ 1、皮蛋是大家喜爱的食物，但皮蛋往往带有涩味，这是因为在制作过程中用到了熟石灰，因而吃皮蛋时往里面加入少量的调味品（ ），这样口感更好，又无涩味。这是应用了（ ）原理。通过刚才的学习，同学们都很认真下面我们一起来练习。巩固提高：【练习】1、下列物质属于盐的是（ ） A CuO B Cu(OH)2 C H2SO4D CuSO42、下列反应，属于中和反应的是（ ）A Zn +2HCl = ZnCl2 + H2 B CuO + 2HCl = CuCl2 + H2O C Cu(OH)2 + H2SO4 = CuSO4 + 2H2O D AgNO3 + HCl = AgCl + HNO33、一些食物的pH如下表：食物苹果葡萄牛奶玉米粥pH2.9-3.33.5-4.56.3-6.67.2-8.0人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最适宜吃的食物是（ D ）A苹果 B葡萄 C牛奶 D玉米粥归纳总结：通过本节课学习，你有哪些收获？说一说我们大家一起分享。酸与碱能不能发生反应？它又是什么反应？它是如何规定的？反应的实质是什么？它有哪些应用 ？由此感受到化学知识对改善人类生活和促进社会发展的作用。课外探究作业。1、正常人的头皮及毛发呈弱酸性，这可以保证我们的头皮不是太干燥，头发不易变脆、开叉。测定我们用的洗发水、护发素的酸碱性，你认为正确的洗发程序是该是怎样的？为什么？（洗发水是碱性的 能够洗去油污 但是对头发有一定的伤害； 护发素是酸性的 和洗发水发生中和反应 减少对头发的伤害 就起到了护发的作用。） 附教学设计说明： 化学新课程标准指出，化学学科不仅研究物质的组成、结构和性质的关系，而且也是一个活动探究的过程。在化学教学过程中通过改变学生的学习方式，引导学生主动参与、乐于探究、勤于思考，逐步培养学生实验探究和创新能力、分析和解决问题能力，以及表达和合作的能力。因此本节课最为突出的特点是体现了学生自主学习、主动参与实验探究的理念。如对稀盐酸与氢氧化钠溶液混合是否反应采取小组分步探究：先由教师直接混合观察现象，并提出疑问；再思考并设计出新的方案进一步探究。整个过程学生都处于积极参与探究的状态。注重从学生的实际出发，创造了生动活泼的问题情景，在教学上，老师创设情景并提出一系列问题，鼓励学生思考和探索，给学生提供较大的思维空间，使学生由传统的被动学习知识，变为主动学习知识，学生积极参与探究，没有优劣之分，通过交流和探讨，使学生的学习能力得到提高和发展。板书设计：酸与碱之间会发生什么反应一、 中和反应1、 定义：酸与碱作用生成盐与水的反应叫中和反应。NaOH+HCl= N