酒店人员架构图.doc

组织机构图（共 11 人）总经理助理1人总经理1人总经理级1人财务部经理1人工程部经理1人财务部副经理0人工程部副经理0人康乐总监1人餐饮总监0人房务总监0人行政总监0人副总经理级1人客房部经理1人客房部副经理0人采购部经理1人前厅部经理1人销售总监0人餐饮部经理1人经理8人人事行政部经理1人副总监0人保安部经理1人经理0人西餐副经理0人宴会副经理0人中餐副经理0人前厅部副经理0人销售经理1人副经理0人洗衣房副经理0人保安部副经理0人副经理0人图2： 人事行政部组织机构图（ 9 人）经理1人经理2人人事劳资主管0人劳资干事0人干事0人事务干事0人值班经理1人事务主管0人厨师长0人培训质检主管1人主管1人车队领班0人1人人事干事0人领班0人司机1人护士0人食品检验员0人厨师2人领班0人杂工2人员工6人杂工1人员工0人图3： 财务部组织机构图（ 30 人）经理1人经理1人副经理0人副经理0人审计主管0人收银主管1人总帐会计1人主管2人仓库主管0人主管0人存货财产会计0人费用会计0人资产会计1人收入会计1人成本会计1人主管0人收银领班1人审计领班0人领班1人收入出纳1人支出出纳1人信贷员0人领班0人仓管员3人资料管理员0人审计员1人领班0人餐厅收银员18人员工27人图4： 市场销售部组织机构图（ 3人）销售总监0人经理1人销售副总监0人经理0人高级销售经理（宴会）0人高级销售经理（市场）0人副经理0人公关部经理0人销售经理1人销售经理0人主管0人预订主管0人主管0人 高级美工0人主管0人销售代表3人销售代表0人领班0人预订领班0人领班0人美工0人文员0人领班0人员工2人预订员0人员工0人图5： 前厅部组织机构图（ 15 人）经理1人经理1人副经理0人副经理0人 行政楼层主管0人前台主管0人2大堂副理0人主管0人礼宾主管0人商务总机主管0人主管0人GRO0人主管0人行政楼层领班0人3人前台领班1人领班1人总机领班0人商务中心领班0人礼宾领班0人领班0人行政楼层接待0人前台接待员6人员工0人总机员工0人商务中心员工1人礼宾员5人员工10人图6： 餐饮部组织机构图（51 人）经理1人经理1级1人西餐副经理0人宴会副经理0人中餐副经理0人副经理0人宴会主管0人中餐主管3人西餐主管0人主管3人酒水部主管 0人管4人中餐领班2人中餐预订4人主管0人主管0人管事部主管0人 中厨西厨38人送餐领班0人1人西餐领班0人3人宴会领班0人领班2人 酒水部领班0人大堂吧领班0人领班0人管事部领班0人仓管员 0人领班0人 送餐员0人迎宾员0人服务员0人服务员0人服务员40人迎宾员2人员工38人 服务员0人杂工7人员工0人 传菜15人员工0人 图7： 客房部组织机构图（ 39 人）经理1人经理0人副经理0人副经理0人洗衣房副经理0人副经理0人工服房主管0人客房中心 主管1人楼层主管0人洗衣房主管1人PA主管1人主管2人 主管0人楼层领班3人 领班3人水洗领班0人干洗领班0人 领班0人PA领班0人仓管员0人工服房0人 领班0人客房中心员工4人裁缝0人员工25人干洗工0人小烫1人服务员35人PA打理员0人员工0人客衣收发0人水洗工5人PA8人送布工1人卫生员0人大烫0人布草房 0人员工0人 图8： 采购部组织机构图（2人）主管1人经理1人采购员1人员工1人图9： 工程部组织机构图（9人）经理1人经理1人副经理0人 副经理0人电脑维护员0人维修主管0人 主管01人弱电主管1人电脑房主管1人设备运行主管0人1人副主管0人弱电领班0人客房维修领班0人裙楼维修领班0人设备运行领班0人领班0人高低压运行工0人空调运行工0人锅炉运行工0人 领班0人资料及仓管员0人万能电工7人土木工0人维修工0人暖通维修工0人客房维修工0人员工7人图10： 保安部组织机构图（19人）经理1人经理1人副经理0人 副经理0人外保主管1人消防主管1人内保主管1人主管 3人外保领班1人消防领班1人内保领班0人领班2人资料管理员0人领班0人保安员13人消控0人监控0人保安员0人员工13人保健主管1人前厅主管2人经 理1人 桑拿部组织架构图（116人）本文档可以自由复制内容或自由编辑修改内容，供参考！餐区0人保洁5人餐区0人机动3人机动3人 领班2人经理：1人 厨房：4人 前厅：62人 保健/搓背师：43人 合计：110人 保健师领班1人搓背师领班1人本文档可以自由复制内容或自由编辑修改内容，供参考！厨 房 二 楼 负一楼 前 厅搓背师10名保健师30名咨客6人收银6人打荷2人厨房2人输单3人咨客3人咨客3人输