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文档简介
内蒙古巴市一中2012-2013学年高二生物下学期6月月考试题试卷类型:a 说明:本试题分第卷(选择题)和第卷(非选择题),考试时间为90分钟,卷面总分为100分。第卷(选择题,共60分)一、 单项选择题(本题包括40个小题,每小题1.5分,共60分。)1下列关于果酒制作过程中的叙述中,正确的是() a应先去除葡萄的枝梗,再进行冲洗,这样洗得彻底。b在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的。c在发酵过程中,须从充气孔不断通入空气。d由于酵母菌的繁殖能力较强,不需对所用的装置进行消毒处理。2下列关于发酵过程中产物检验的说法,正确的是()a果汁发酵是否产生酒精,可在弱碱性条件下用重铬酸钾来检验。 b检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用ph试纸鉴定。c泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不测定 d测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法3吃腐乳时,腐乳外部有一层致密的“皮”,它是由什么形成的()a腐乳外层蛋白质凝固形成 b细菌繁殖形成c人工加配料形成 d毛霉菌丝繁殖于表面而形成4在制作果酒、果醋、泡菜时,发酵过程中对氧气的需求分别是()a无氧、有氧、无氧 b兼氧、无氧、无氧 c无氧、有氧、有氧 d兼氧、有氧、无氧5. 有关平板划线操作正确的是()a.使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中不再灭菌 b.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌,取出菌种后需马上塞上棉塞 c.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线即可d.最后将平板倒置,放入恒温箱中培养6如图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5五个区域依次进行。下列叙述正确的是a在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌b划线操作时打开皿盖,划完立即盖上c接种时不能划破培养基,否则难以达到分离单菌落的目的。d第1区和第5区的划线最终要相连接起来,以便比较前后的菌落数7下图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化曲线,其中正确的是()8为了测定亚硝酸盐含量的准确性高,关键是()a样品处理 b标准显色液的制备 c比色 d泡菜的选择9以下四种微生物都参与豆腐的发酵,从代谢类型上考虑下列选项与其他三项有明显区别的是()a青霉 b酵母菌 c曲霉 d毛霉10.有关稀释涂布平板法,叙述错误的是()a先将菌液进行一系列的梯度稀释 b然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面c适宜条件下培养d. 结果都可在培养基表面形成单个的菌落11.细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌( )a.接种针、手、培养基 b.高压锅、手、接种针c.培养基、手、接种针 d.接种针、手、高压锅12.在培养基中加入伊红和美蓝可以用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌,按用途来划分该培养基属于( )a选择培养基 b鉴别培养基 c液体培养基 d固体培养基13.甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗,以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的( )a.有丝分裂b.分化c.减数分裂d.全能性14.自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是( )a碳源 b氮源 c无机盐 d特殊营养物质15.下列有关果酒发酵、果醋发酵、腐乳制作的比较,不正确的是()a都可以使用自然界微生物作为菌种b发酵的实质都是微生物的无氧呼吸c控制的发酵温度、培养基成分有所不同d发酵过程中必须尽可能防止杂菌污染16.微生物培养过程中,要十分重视无菌操作,现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作,防止杂菌污染,请分析下列操作,错误的是()煮沸消毒可以杀死微生物的细胞和部分芽孢 接种操作要在酒精灯火焰附近进行无菌繁殖脱毒苗时,植物的外植体要进行消毒家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌培养基要进行高压蒸汽灭菌加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌ab c d17.植物细胞表现出全能性的条件是( ) a给予适宜的营养和外界条件 b将成熟筛管的细胞核移植到去核卵细胞中c导入其他植物细胞的基因 d脱离母体后,给予适宜的营养和外界条件 18.营养物质是指能够满足生物生长、繁殖等生命活动所需的物质。下列关于微生物营养物质的叙述中,正确的是 ( )a是碳源的物质不可能同时是氮源 b凡是碳源都能提供能量c无机氮源也能提供能量 d除水以外的无机物只提供无机盐19.某植物的一个体细胞如图所示,该植株的花药进行离体培养后,共获得株幼苗,其中基因型为aabbcc的个体有()cacaa株b株 c株d0株20.下表为某微生物培养基的配方,下列叙述中正确的是() 成分nano3k2hpo4kclfeso4葡萄糖mgso47h2oh2o青霉素含量3g1g0.5g0.01g20g0.5g1000ml0.1万单位a按物理性质该培养基属于固体培养基; b按用途属于鉴别培养基 c按培养基的成分,所培养微生物的同化作用类型是自养型d按培养基的成分,所培养微生物的同化作用类型是异养型21.在植物组织培养再分化阶段中,逐渐改变培养基中植物激素x和植物激素y的浓度比,细胞群的变化情况如下图所示。若培养基中植物激素x的浓度为a、植物激素y的浓度为a+0.2,则细胞群分化的结果最可能是试管() 22.下列相关实验鉴定中,叙述正确的是()a.果汁发酵的产物是否产生酒精,可用重铬酸钾检验。在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰色。b.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,培养某种细菌后,ph升高,指示剂将变玫瑰红色。c.确定花粉发育时期时,某些植物的花粉细胞核不易着色,需采用醋酸洋红法,花粉细胞核染成蓝黑色。d.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与n-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。23.高度分化的植物器官、组织或细胞进行组织培养可形成愈伤组织,下列叙述错误的是()a该愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的b该愈伤组织的细胞没有全能性c该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成的d该愈伤组织是一种高度液泡化的细胞24.利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入氧气,结果是()a.酵母菌大量死亡,酒精减产 b.酵母菌数量不变,酒精产量不变c.酵母菌数量增多,酒精减产 d.酵母菌数量增多,不产生酒精25.植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。在植物组织培养过程中,如何使用这两种激素更有利于愈伤组织的形成( )a生长素的用量比细胞分裂素用量的比值高时b生长素的用量比细胞分裂素用量的比值低时c只使用生长素 d生长素的用量比细胞分裂素用量的比值适中时 26.pcr技术要求使用耐高温的dna聚合酶,这种酶要能忍受93左右的高温。如果请你来寻找这种耐高温的酶,你会去哪里寻找 ( )a土壤中 b海水中 c热泉中 d冷库中27.下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是 ( ) akh2po4、na2hp04、mgs047h20、尿素、琼脂、水 b kh2po4、na2hp04、mgs047h20、葡萄糖、琼脂、水 ckh2po4、na2hp04、mgs047h20、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水; dkh2po4、na2hp04、mgs047h20、葡萄糖、尿素、琼脂、水28.下列操作需要在火焰旁进行的一组是( ) 土壤取样 称取土壤 稀释土壤溶液 涂布平板 微生物的培养 a b c d29.刚果红染色时,加入刚果红可在 ( ) 制备培养基时 梯度稀释时 倒平板时 涂布时 培养基上长出菌落时 a b c d30.在从土壤中分离出分解纤维素的微生物的实验中,先进行选择培养,再进行刚果红染色法分离。先选择培养的目的是( )a. 增加纤维素分解菌的浓度 b. 完全除去杂菌,获得能分解纤维素的纯菌种c. 杀灭不需要的微生物 d. 在微生物的菌落上获得纤维素分解菌种31.纤维素酶的鉴定方法一般是( ) a对纤维素进行定量测定 b对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定 c对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定 d对纤维素分解菌进行定量测定32材料消毒主要有以下几步,顺序正确的是()将花蕾在酒精中浸泡约30 s 放入氯化汞液中24 min无菌水清洗,然后用吸水纸吸干花蕾表面的水分 用无菌水冲洗35次a b c d 33.下面为植物组织培养过程流程图解,以下相关叙述中不正确的是 ( )a上述过程中脱分化发生在b步骤,形成愈伤组织,此过程中植物激素发挥了重要作用b再分化发生在c步骤,是胚状体重新分化成根或芽等器官的过程c从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性d人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题34. 豆腐坯用食盐腌制,其作用是()渗透盐分,析出水分 给腐乳以必要的咸味 防止毛霉继续生长和污染的杂菌繁殖 a b c d35.汶川大地震中被埋在废墟下的伤员,保持内环境的稳态能加大生存机会。对维持内环境稳态起调节作用的系统是( )a消化系统和呼吸系统 b循环系统和内分泌系统c泌尿系统和神经系统 d神经系统、内分泌系统和免疫系统36.下列不属于人体内环境稳态范畴的是( )a细胞中dna含量相对稳定 b血浆渗透压相对稳定c血糖含量相对稳定 d血浆ph值相对稳定37.兴奋在神经纤维上的传导和神经元之间的传递各有特点,下列相关说法中正确的是( )a兴奋在神经纤维上的传导方向与膜内电流方向相反b兴奋在神经纤维上的传导要消耗能量,而在神经元之间的传递不要消耗能量c兴奋只能从一个神经元的轴突传到另一个神经元的细胞体d递质可能存在于细胞内,也可能存在于细胞外38.有关记忆细胞的叙述中,不正确的是( )a. 受同一抗原刺激后,迅速形成大量的抗体 b. 受同一抗原刺激后,迅速形成浆细胞c. 受同一抗原刺激后,迅速形成效应t细胞 d. 是b细胞或t细胞增殖分化形成的39.植物扦插繁殖时,需要对插枝进行去除成熟叶片、保留芽和幼叶等处理,这样可以促进插枝成活。其原因是 ( )芽和幼叶生长迅速、容易成活 芽和幼叶储存较多的营养物质芽和幼叶能产生生长素,促进生根 去除成熟叶片可降低蒸腾作用a b c d40.当人突然进入寒冷环境中时,相应的反应是( )a温觉感受器兴奋,皮肤血流量减少b皮肤立毛肌收缩,甲状腺激素分泌增加c皮肤血管舒张,汗腺分泌增加d酶活性降低,促甲状腺激素分泌减少巴市中学2012-2013学年第二学期6月考试题高二年级 生物试题第ii卷(非选择题,共40分)二、非选择题41.(每空2分,共10分)某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种、培养及菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。(1)培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源和碳源。除此之外,培养基还必须含有的基本成分是_和_。(2)为了尽快观察到细菌培养的实验结果,应将接种了湖水样品的培养基放入37的恒温箱中培养。要使该实验所得结果可靠,还应该同时再培养一个_的培养基作为对照实验。(3)如果提高培养基中nacl的浓度,可以用于筛选耐_细菌,这种培养基(按功能分)被称为_ 。42(每空2分,共10分)如下表所示为微生物培养基的配方,请回答: 成分含量成分含量青霉素0.1万单位feso40.01g琼脂15g(ch2o)30gk2hpo41gh2o1000mlmgso47h2o0.5gnano33g(1)按照用途划分,则该培养基属于_培养基。(2)若用该培养基培养纤维素分解菌,应除去的物质是_,应加入的物质是_,为检测纤维素分解菌存在与否还用加入_。若纤维素分解菌存在,则出现的现象是_。43.(每空1分,共10分)如图是月季花药离体培养产生花粉植株的两种途径,请据图回答有关问题。(1)在这两条途径中,、分别代表的是_、_、_、_。(2)选用的材料适合与否是成功诱导出花粉植株的重要因素,通常选择_ 的花蕾, _期的花粉可提高成功率。选择花粉时,一般要通过_来确定花粉是否处于合适的发育期,这时需要对花粉的细胞核进行染色,常用的方法是_。(3)无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素,下列各项需要消毒的是_,需要灭菌的是_。(填编号)培养皿接种环花蕾实验操作者的双手44. (每空1分,共5分) 山楂酒具有活血、补气、健脾等功效,对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效,分析回答下列问题:(1)请写出山楂酒制作的原理(用反应式表示)_ _,(2)与山楂酒发酵有关的微生物属于_代谢类
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