内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗乌丹第一中学高中生物 生物膜的流动镶嵌模型导学案 新人教版必修1.doc

内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗乌丹第一中学高中生物 生物膜的流动镶嵌模型导学案 新人教版必修1一、教学目标1、简述生物膜的结构。2、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。3、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。二、教学重点、难点和解决方法1、教学重点：流动镶嵌模型的基本内容。解决方法：a、设计问题串分析讨论后，让学生归纳总结流动镶嵌模型的基本要点。b、教师呈现生物膜的结构模型示意图，结合阐述其基本内容。2、教学难点：探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。解决方法：用设问法讲解生物膜结构的探索历程，在层层剥去“笋衣”中显现结构与功能相适应的观点。三、教学程序问题探讨1、根据结构与功能相适应的观点分析，用哪种材料做细胞膜，更适于体现细胞膜的功能？2、你还能想出更好的材料做细胞膜吗？（学生讨论回答）讲授新课为什么细胞膜具有选择透过性，能够控制物质进出?这与它的结构有什么关系？科学家怀着对现象产生的疑问，开始对生物膜结构的漫长探索，让我们重温一下这段历程。（一）对生物膜结构的探索历程a、膜成分的探究设问1：一种物质或物体的结构，实际上是指其组成成分之间的组合形式。比如细胞的结构是指细胞膜、细胞质、细胞器和细胞核之间的组合形式，氨基酸的结构是指组成它的各种原子之间的组合形式。要弄清一种物质或物体的结构，首先要弄清其组成成分。那么，细胞膜的组成成分是什么呢？（介绍欧文顿的实验和推论）对膜的研究为什么是从生理功能入手呢？（主要是限于当时的条件）设问2：欧文顿的推论是否正确呢？细胞膜中除含有脂质外，还有没有其他成分呢？（介绍科学家的化学分析结果，指出膜主要由脂质和蛋白质组成；分析假说是如何提出的，假说与观察和实验证据的关系）b、膜静态结构的建立设问3：脂质和蛋白质是怎样形成细胞膜的呢？（介绍两位荷兰科学家的实验，分析脂双层这一结论的由来）设问4：蛋白质位于脂双层的什么位置呢？（简介20世纪40年代的推测和罗伯特森1959年提出的“三明治”即“亮-暗-亮”结构模型）指出“三明治”结构模型的不足，说明细胞膜不应是静态的刚性的结构，而应当是动态的弹性的结构。c、膜动态模型的建立设问5：有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？（重点介绍荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有流动性；并讨论技术的进步在细胞膜研究中的作用，强化结构与功能相适应的观点）1972年桑格、尼克森提出膜的流动镶嵌模型（二）流动镶嵌模型的基本内容教师呈现p68生物膜的结构模型示意图，阐述流动镶嵌模型的基本内容。磷脂双分子层构成了膜的基本支架。蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个双分子层。在细胞膜的外表有一层糖蛋白，叫糖被。与细胞识别，信息交流有关。具一定的流动性（三）总结：重点总结生物膜流动镶嵌模型的基本内容。习题：1、维生素d能较水溶性维生素优先通过细胞膜，这是因为 ( )a细胞膜以磷脂双分子层作基本支架 b.磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质c细胞膜的结构特点是具有一定的流动性 d细胞膜是选择透过性膜2、一位科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变小而面积增大，这是由于细胞膜的什么特性所决定的 ( ) a.具有一定的流动性 b.是选择透过性膜c具有专一性 d.具有运输物质的功能3、用不同荧光染料标记的抗体，分别与小鼠细胞和人细胞的细胞膜上的一种抗原结合，两类细胞则分别产生绿色荧光和红色荧光。将两类细胞融合成一个细胞时，其一半呈绿色，一半呈红色。在370c下保温40 min后，细胞上两种荧光点呈均匀分布(如图所示)，试问：(1)人和鼠细胞膜表面的抗原属于构成 膜结构的起受体作用的 。为使人、鼠细胞膜融合在一起，必须除去细胞膜表面起 作用的糖蛋白。(2)融合细胞表面的两类荧光染料分布的动态变化，可以证实关于细胞膜结构“模型”的 观点是成立的。(3)融合细胞表面的两类荧光染料最终均匀分布，原因是 ，这表