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19 2比热容热量的计算 一 物质的又一种特性 比热容 演示 在两个相同的烧杯中分别盛以质量相等的水和煤油同时加热 1 同时加热谁的温度升高的快 2 要升高相同的温度谁热时间长 说明 物体温度升高时吸收的热量 不仅跟质量及温度升高的度数有关 还跟物质的种类有关 1 定义 在物理学中 把单位质量的某种物质温度升高1 c所吸收的热量 叫做该物质的比热容 符号c 2 单位 焦 千克 开 通常写成焦 千克 摄氏度 符号是j kg c 读作 焦耳每千克摄氏度 3 物理意义 1千克某种物质温度升高 或降低 1 c 吸收 或放出 的热量是多少焦耳 4 阅读课文中的物质比热容表 看谁比热容大 它的意义是什么 比热容特点 1不同物质的比热容一般不同 2 同一物质的比热容一般不随质量 形状 温度而变化 3 同一物质不同状态下的比热容不相同 比较水和砂石的比热容谁大 看实验 水的比热容较大在生产和生活中的应用 1 用热水取暖 2 用水冷却发动机 3 农村在培育秧苗时 为使秧苗夜间不致受冻 傍晚要往田里灌水 早晨再把水放出去
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