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第2节 来自石油和煤的两种基本化工原料苯核心素养证据推理与模型认知:通过参与对苯分子组成、结构的探究,掌握学习有机物的基本思路和方法,加强归纳、推理的能力,培养学生的化学思维。宏观辨析与微观探析:以苯为例,论证结构决定性质,性质反映结构的辩证关系。掌握苯的结构特征以及了解苯分子中独特的化学键,掌握苯能燃烧、易取代、难加成的宏观化学性质。科学精神与社会责任:通过了解苯的来源、生产用途以及理化性质辩证看待化学对人类的影响,培养科学意识与社会责任感。教学重难点教学重点:引导学生推测研究苯的分子结构、掌握苯的化学性质教学难点:苯分子的结构特点和苯的化学性质教学方法:以化学物质的发现历程为载体的科学探究法教学设计及过程1. 创设情境:“苯宝宝”的表情包;苯在工业生产、生活中的用途(展示图片)设计意图通过“苯”的表情包,激发学生的学习兴趣,通过图片展示,了解苯在工业生产、生活中具有广泛用途,体会化学对人类生活品质的意义。2.初识“苯”貌实验取4滴管水及2滴管苯于小试管中,观察苯的性质。结合之前实验对于苯的使用(萃取实验、fe(oh)2的制备),初步认识苯的物理性质。3.再探结构设计意图以苯的发现历程作为载体,让学生以“发现者”的角度,以有机物的“分子组成元素比例确定结构”为研究线索,通过问题驱动的教学方法,让学生充分参与到有机物的结构发现的过程中,体验有机物研究的一般方法。情境引入(化学家的微信群):英国化学家法拉第从煤产生煤气所剩下的原料中蒸馏得到一种无色油状的液体。经分析,该物质中只含c、h两种元素,并将其称为“氢的重碳化合物”。提出问题:如何确定该物质中的c、h比例?确定元素比例:通过燃烧法,分析“苯”分子中c、h元素的质量分数分别为92.3%及7.7%;经测定某温度下“苯”蒸汽的密度为同条件下h2的39倍,试分析“苯”的组成及确定分子式。确定“苯”结构:已知的分子式为c6h6,根据c、h比例,苯属于高度不饱和的烃,究竟苯具有怎样的分子结构?思考讨论学生根据苯的分子式c6h6,尝试通过c、h数推测苯可能存在的结构,思考所推测结构的合理性并分享展示(提示:分子中可能含有碳碳双键或三键以及环状结构)学生活动学生展示苯可能存在的结构(链状、环状),并根据自己以及凯库勒的推测,设计实验方案,确定苯的分子结构。实验将苯分别与酸性kmno4溶液及溴水混合,充分振荡后记录现象实验方案实验现象苯+酸性kmno4(aq)苯+溴水结论:设计意图物质性质反映结构。通过实验,学生对自己的推测的结构进行验证,加深理解物质结构与性质的辩证关系,培养科学实验探究精神。凯库勒式教师讲解结合实验以及现代科学研究,苯分子具有平面正六边形结构,其中的6个碳原子之间的键完全相同,是一种介于单键和双键之间的独特的键。苯的结构式: 结构简式 或小结推导苯具有特殊的化学键(介于单键与双键的键),兼有饱和烃及不饱和烃的性质。物质结构决定化学性质,推测苯应该可以发生氧化反应、取代反应以及加成反应。4.三探“苯”性:氧化反应、取代反应以及加成反应苯的氧化反应a.苯与酸性kmno4溶液(不反应)b.苯的燃烧 实验用洁净的玻璃棒蘸取少量苯,在酒精灯火焰上燃烧,观察现象;现象:火焰明亮,伴有浓烈的黑烟(与甲烷、乙烯的燃烧反应对比)点燃2c6h6 + 15o212co2 + 6h2o苯的取代反应a.溴代反应(卤代反应)实验视频苯与液溴在催化剂(febr3)下发生取代反应brfebr3注意引导学生注意实验试剂的选择、步骤、现象、产物的性质等 br2 hbr(苯的溴代反应实验分析通过可习题呈现,第二课时讲授)b.硝化反应(苯环上的氢被硝基(-no2) 取代的反应) no2h2o浓h2so4实验试剂:苯、浓硝酸、浓硫酸hno3 h2o 苯的加成反应苯不能与溴水发生加成反应而褪色,说明苯分子中含有的化学键没有碳碳双键活泼,较烯烃难进行加成反应。但一定条件下,苯能跟某些物质加成。ni苯与h2在ni的催化下可发生加成反应,生成环己烷: h2 苯一定条件下也可与cl2发生加成反应,生成六氯环己烷,俗称“六六六”5.“苯”性总结发散思考苯是具有毒性的物质,但许多药物的结构中含有苯环,从科学辨析的角度思考为什么使用苯作为原料来合成药物?苯的分子结构:平面、介于单键和双键之间等同的化学键 物理性质化学性质:可氧化(可燃)、易取代、难加成教学反思苯该章节内容位于化学必修2的第三章的第二节来自石油与煤的两种基本化工原料。本节课的教学内容,是基于已学习了饱和烃与不饱和烃典型代表物甲烷、乙烯的性质,以及理解有机物取代反应、加成反应等重要的有机反应类型。这节课通过让学生亲身探究苯的分子结构、化学性质,利用学生已有的知识储备,了解研究有机物的一般方法与步骤,掌握苯的结构、性质。本节课以“用途及物理性质分子结构的猜想实验验证与确定化学性质的表征总结归纳”为教学线索,在教学中以“探究式教学”来开展学习。从苯在生活中以及高中实验的用途引入,组织学生回顾及观察苯,加深苯的物理性质的理解;苯的结构分析是本节课的重点,利用“穿越发现苯的时代”的化学情境,引导学生逐步猜想、分析苯的实验式、分子式、化学结构等,并通过设计实验方案探究苯可能存在的结构。这样激发了学生的学习兴趣,同时让学生了解研究有机物的一般步骤方法,掌握物质“性质结构”的
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