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课题1生活中常见的盐 第十一单元盐化肥 情景引入 合作探究 课堂小结 随堂训练 第1课时生活中常见的盐 一 氯化钠 阅读教材72 73页 然后完成下面表格 对家中的食盐进行 实验与观察 1 在家中观察食盐的颜色 状态 2 品尝食盐的味道 3 取一药匙食盐分别投放在冷水和热水中 观察食盐溶解的快慢 4 食盐的用途很多 请同学们通过查阅报纸 书刊或上网了解食盐的用途 并以 食盐的妙用 为题编制资料卡片 5 通过此次对食盐用途的了解 说说对你知识的积累有哪些新的启发 氯化钠的用途 2 氯化钠的生理作用 食盐是重要的调味品 维持细胞内外正常的水分分布 促进细胞内外物质交换 氯离子是胃液的主要成分 有促生盐酸 帮助消化 增进食欲的作用 补充食盐可补充出汗 排尿等排出的氯化钠 需注意的是不能长期过量食用食盐 而钠离子摄入过少会使钾离子进入血液 使血液变稠 皮肤变黄 3 氯化钠的分布 自然界中的海水 盐湖 盐井 盐矿中蕴藏有大量的氯化钠 除海水里含有大量氯化钠外 盐湖 盐井 盐矿也是氯化钠的来源 存在 海盐 湖盐 井盐 岩盐等 4 食盐的制取 你想知道如何从海水中提取食盐吗 提取自然界中的氯化钠 将海水 盐湖 盐井中的水 先蒸发其中的水分 达到饱和再蒸发 食盐就会析出 这样制得的食盐中含有很多杂质 又叫粗盐 盐田 海南省东方盐场晒盐一景 二 碳酸钠 碳酸氢钠和碳酸钙 白色固体 白色固体 易溶于水 可溶于水 难溶于水 Na2CO3 NaHCO3 CaCO3 纯碱 苏打 小苏打 大理石或石灰石的主要成分 白色固体 玻璃 造纸 纺织和洗涤剂 建筑材料做补钙剂 做发酵粉用于医药 阅读教材73 74页内容 完成下列表格 碳酸钙的用途 石灰石 建筑 保健品 日用品的原材料 大理石 建筑材料 石灰石 碳酸钠的用途 玻璃 造纸 纺织 洗涤剂 NaHCO3的用途 发酵粉 探究实验 学生自选药品探究碳酸钙 碳酸钠 碳酸氢钠与稀盐酸的反应 把现象填入下面表格中 CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 Na2CO3 2HCl 2NaCl H2O CO2 NaHCO3 HCl NaCl H2O CO2 写出上述各物质间的反应方程式 1 碳酸钙 碳酸钠 碳酸氢钠与稀盐酸的反应有什么共同特点 2 如何检验碳酸根离子 碳酸盐的检验方法 取样品于试管中 加入适量的稀盐酸 若有气体生成 把生成的气体通入澄清的石灰水 若石灰水变浑浊 则证明此样品为碳酸盐 讨论 结论 教师演示 碳酸钠溶液与澄清石灰水的反应 现象 试管里出现白色沉淀 分析 碳酸钠与氢氧化钙反应 生成一种难溶物 Na2CO3 Ca OH 2 CaCO3 2NaOH 讨论 下列化学反应中的生成物和反应物的物质类别 复分解反应 由两种化合物互相交换成分 生成另外两种化合物的反应 CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 Na2CO3 2HCl 2NaCl H2O CO2 NaHCO3 HCl NaCl H2O CO2 Na2CO3 Ca OH 2 2NaOH CaCO3 类型 AB CD AD CB 特征 同性离子相互交换位置 判断下列反应的类型 拓展延伸 亚硝酸钠是一种工业用盐 它有毒 有咸味 外观与食盐相似 人若误食会引起中毒 危害人体健康 甚至致人死亡 亚硝酸钠的水溶液呈碱性 食盐水溶液呈中性 如果让你来鉴别亚硝酸钠和食盐 你能设计实验方案区别吗 方法2 取酚酞溶液分别加入亚硝酸钠和氯化钠溶液中 变浅红色的为亚硝酸钠溶液 不变色的是氯化钠溶液 方法1 取少量溶于水 测量溶液的pH 显碱性的是亚硝酸钠 1 2014 苏州中考 下列有关纯碱的说法正确的是 A 纯碱难溶于水B 纯碱是碱而不是盐C 纯碱既可从内陆盐湖提取 又可用 侯氏联合制碱法 生产D 纯碱中含有的少量小苏打可以用稀盐酸除去 解析 纯碱易溶于水 纯碱是碳酸钠的俗称 是由钠离子和碳酸根离子构成的 属于盐 纯碱既可从内陆盐湖提取 又可用 侯氏联合制碱法 生产 纯碱 小苏打均能与稀盐酸反应 不但能把杂质除去 也会把原物质除去 不符合除杂原则 C 2 2014 钦州中考 端午节 各地有赛龙舟 挂菖蒲 撒硫黄 吃灰水粽等习俗 制作灰水粽所用灰水的主要成分为碳酸钾 回答以下问题 1 硫黄 碳酸钾分别属于 选填 单质 氧化物 酸 碱 或 盐 2 向盛有少量灰水的试管中滴加稀盐酸 可观察到的现象为 3 向盛有少量灰水的试管中滴加澄清石灰水 反应的化学方程式为 解析 1 硫黄是由同种元素组成的纯净物 属于单质 碳酸钾是由钾离子和碳酸根离子组成的化合物 属于盐 2 碳酸钾和稀盐酸反应会生成氯化钾 二氧化碳和水 所以可观察到的现象为 有气泡产生 3 碳酸钾和氢氧化钙会生成碳酸钙沉淀和氢氧化钾 化学方程式为 Ca OH 2 K2CO3 CaCO3 2KOH 单质 盐 有气泡产生 Ca OH 2 K2CO3 CaCO3 2KOH NaCl 食盐 白色固体 易溶 调味品 生理盐水 Na2CO3 纯碱 苏打 白色固体 易溶 玻璃 造纸 NaHCO3 小苏打 白色固体 易溶 发酵粉 治疗胃酸过多 CaCO3 白色固体 难溶 建筑材料 补钙剂 课堂小结 1盐的化学性质 CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 Na2CO3 2HCl 2NaCl CO2 H2ONa2CO3 Ca OH 2 CaCO3 2NaOHNaHCO3 HCl NaCl CO2 H2O2碳酸盐的检验 取样 滴加盐酸 将产生的无色气体通入澄清石灰水 石灰水变浑浊 证明样品中含有碳酸根 3复分解反应两种化合物互相交换成分
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