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文档简介

宾馆公共区域卫生管理制度宾馆公共区域卫生管理制度 一 公共区域管理范围 前厅 大厅转门及玻璃 大堂吧 商务中心 票务中 心 购物中心 休闲区 大厅沙发 茶艺 洗手间 电梯 走廊 后楼梯和客房楼道 尤其是前台区域 是宾馆的门 面 代表宾馆的形象 所以做好公共区域清洁的维护有着 特别重要的意义 二 每日清洁项目 一 早班工作内容 1 大厅正门旋转门与旁门的擦拭 保持干净没有手印 2 大厅入口处所铺设地毯的清结维护 3 大厅的地面 柱面 沙发 茶几 报架 擦鞋机 装饰品 指示牌的擦拭并保持光亮清洁 4 大厅休闲区 前台 大堂副理台面卫生 花盆内无 杂叶 5 电梯间的清洁 换星期地毯 电梯内的擦拭 6 竖式垃圾桶随时清洁 无烟蒂 边角没有污垢 7 后楼道垃圾桶的清洁 8 大厅及楼道盆景花木的整理 花盆内干净无烟头 无花叶 9 公共卫生间卫生 便池 手盆 水池 隔断板门 做到无污垢 无异味 镜面光亮 地毯清洁 10 公共区域所有开关擦拭干净 11 电梯间两道门擦拭干净 12 下班前抹布清洗干净 二 晚班工作内容 1 大厅正门旋转门及旁门的擦拭 保持干净没有手印 2 大厅的地面 柱面 沙发 茶几 报架 擦鞋机 装饰品 指示牌的擦拭并保持光亮清洁 3 电梯间的清洁 清洗星期地毯 电梯内的擦拭 4 竖式垃圾桶随时清洁 无烟蒂 边角没有污垢 5 大厅及楼道盆景花木的整理 花盆内干净无烟头 无花叶 6 后楼梯清扫 拖地 擦拭扶手 7 清垃圾 不允许在输送过程中出现泄漏或在楼道 公共区域留下印迹和气味 8 公共区域卫生间卫生 便池 手盆 水池 隔断板 门 做到无污垢 无异味 镜面光亮 9 公共区域所有开关擦拭干净 10 下班前抹布清洗干净 三 洗手间的清洁 一 天花板无灰尘 无污渍 不潮湿 二 镜面无水渍 明亮干净 边缘无霉斑或黑头 三 灯饰内外干净 无杂物 积尘 四 洗手柜无水迹 无毛发 水龙头座四周无青苔 霉斑或积尘 五 马桶及小便池内外无污渍 水箱开关功能正常 水箱无漏水 下水不堵塞 六 厕所隔离板无污渍 无潮湿 隔离板内门锁完 好 卫生纸卷盖完整无水痕 锈迹 七 地面干净不湿滑 排水孔正常无毛发杂物堵塞 八 排风口 空调出风口无积尘 九 洗手液补充及时 瓶身干净 十 擦手
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