食品安全承诺书通用范文

食品安全承诺书通用范文食品安全承诺书通用范文 食品安全承诺书通用范文一食品安全承诺书通用范文一 食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全 关系到社 会经济的发展和稳定 为保障消费者健康权益 保证餐饮食品 安全 本单位郑重承诺 1 严格遵守 中华人民共和国食品安全法 中华人民 共和国食品安全法实施条例 等法律法规的规定 承担餐饮食 品安全 第一责任人 职责 落实餐饮服务安全各项管理制度 2 保证依法取得 餐饮服务许可证 和从业人员健康合格 证明等相关证照后从事餐饮服务活动 并按规定进行食品安全 知识培训 3 依法建立并落实食品 原料 进货查验记录制度 建立食 品 食品原料 食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度 认真查验供货者的许可证 食品合格证明文件 产品标识和食 品及原料质量 如实记录食品的名称 规格 数量 生产批号 保质期 供货者名称及联系方式 进货日期等内容 严把进货 关 保证本单位食品 原料 购进的可追溯性 真实性 以防范和 控制食品安全风险 查验记录保存期限不少于二年 本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检 疫不合格的肉类及其制品 不采购使用病死 毒死或者死因不明 的禽 畜 兽 水产动物肉类及其制品 保证向食品药品监督管 理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性 本单位保证不采购使用 地沟油 不合格一次性筷子 及其 他不符合食品安全标准或者要求的食品 食品原料 添加剂及 食品相关产品 4 保证提供餐饮服务的场所环境 设备设施 布局流程及 操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求 不使用食品安 全管理法律法规禁止使用的食品及原料 5 保证规范食用油脂和添加剂管理使用 杜绝添加非食用 物质 不超范围 不超剂量滥用食品添加剂 不使用非食品用 具及容器 包装材料 不使用未经消毒合格的餐饮具 工具 容器 6 建立本单位食品安全督查制度 规范经营行为 提高餐 饮服务质量和自律意识 同时自觉接受食品安全监管部门和社 会各界的监督 承担社会和法律责任 承诺单位名称 盖章 法定代表人签字 承诺日期 xxxx 年 xx 月 xx 日 本承诺书一式二份 一份向社会公开承诺 另一份交食品 药品监督管理部门备案 食品安全承诺书通用范文二食品安全承诺书通用范文二 为保障消费者的饮食安全 营造餐饮业良好的用餐环境 构建 诚信和谐社会 本单位特向社会公开承诺 一 严格遵守 中华人民共和国食品安全法 等相关法律 法规 严格执行餐饮服务行业规范 牢固树立安全第一 诚信 经营的观念 二 严格执行从业人员健康管理制度 定期做好从业人员 健康检查和食品安全知识培训工作 二 保证餐饮店内外环境整洁 采取有效的防蝇 防鼠 防尘设施 三 食品制作过程规范并符合安全要求 在食品生产经营 过程中确保不使用非食品原料加工食品 不超量使用添加剂 不使用过期变质和被污染的食品 不使用非食品用具及容器 包装材料 不使用未经消毒合格的餐饮具 工具 容器 四 严把食品原料采购和进货验收关 建立食品进货查验 记录制度 进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立 食品采购与进货验收台账 不采购变质 有毒 有害 来历不 明的食品原料及食品 五 严格落实餐 饮 具清洗 消毒及保洁制度 按照规范流 程洗消餐 饮 具 未经消毒的餐饮具不得供顾客使用 六 加强餐饮服务单位的业主 法人代表 为食品安全的第一 责任人意识 落实餐饮服务各项食品安全管理制度 如因提供 的食物损害消费者权益的