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文档简介
内容索引及目录 1 摘要3 产品及服务4 市场调查与分析5 竞争优势6 财务计划7 管理团队和组织8 详细的市场分析 主要的竞争对手 市场驱动力11 总结 一 摘要 连锁经营是现代化工业大生产的原理在商业流通领域的应用 通过连锁扩大企业的规模 降低交易费用和流通费用 优化商业资源配置 从而提高经济效益 连锁经营 不是为了连锁而连锁 或者是仅仅改变一下经营管理方式 连锁不是目的 而是以连锁经营为手段 大幅提升企业的竞争实力 逐步扩大经营商品的市场占有率 降低企业经营成本和费用 追求企业利益的最大化 所以 在规划连锁经营时 要制订连锁经营的发展战略 如发展多少连锁店 用几年时间 发展区域是局限在本省内还是全国 还必须明确提出实行连锁后要达到什么样的具体目标 比如各连锁点的经营成本和费用是否降低 降低多少 利润是否增长 增长多少 管理手段和方式是否适应 未来的预期目标能否实现 二 产业背景和公司概述 浙江华燕美容连锁策划有限公司是一家集教育培训 美容连锁 技术服务 产品代理为一体的大型美容连锁机构 其专注于美容连锁商业模式上的创新 用独特的商业杠杆原理 帮助合作的商家 在自身现有的平台上 少付出 多回报 真正达到合作共赢 资源共享的目的 目前我国的4万家美容院中 连锁店只占7 而欧美等发达国家一般的连锁店占到45到50 单体美容院存在很多问题 由于没有品牌 管理 宣传方面的优势 从业人员素质也参差不齐 很容易造成对消费者权利的侵害 国内一些已经崭露头角的品牌店的发展模式值得在行业内推广 一些品牌店与美容教学相联系 通过标准化的教学培训使人员达到业内较高水平 其中部分培训机构已经通过国际ISO体系认证 这等于对美容业源头美容培训教育和从业人员进行了规范 三 产品及服务 公司的产品定位 1 OEM一个药草油的品牌 这是个市场主导的产品 效果第一 满足高端客户的需求 2 代理一个专业性实力厂家的护肤品 拟定四川欧华化妆品有限公司 3 代理一个文胸品牌 走低价位路线 量求胜 4 代理一个国外知名高端项目 利润空间大 帮助店家真正赚钱 公司的服务定位 1 美容师培训 人才是未来竞争的核心之一 所以跟大专院校合作 开发人才培训和后期店长提升班 这是我们公司未来的战略定位之一 2 连锁收购计划 连锁的经营形式有三种正规连锁 特许连锁 自由连锁正规连锁具有资产一体化的特征 每一家连锁分店的所有权都属于同一主体 归一个公司 一个联合组织或单一个人所有 所以在经营管理权方面基本上高度集中 各连锁店不仅店名 店貌等完全统一 经营管理的决策权 如人事权 进货权 定价权 财务权 投资权等也都高度集中在公司总部 公司总部为每个连锁店提供全方位的服务 以保证公司的整体优势 特许连锁具有资产独立那个性的特征 即特许连锁店之间以及连锁店与总公司间的资产都是相互独立的 所以在经营管理上往往不采取强制性的措施 一方面通过特许合同规定双方的权利义务 另一方面则是通过有效的服务 指导和监督来引导特许店的经营行为 经营管理缺陷 美容业在近几年快速出现并发展了大量的连锁美容院 成功的企业只占少数 多数企业存在大量亟待解决的问题 经济效益低 竞争能力差 二十余年来的发展 美容化妆品市场并未形成一个有序的发展状况 反映在表面上 则是市场混乱 品牌林立 产品品质难以提升 概念炒作令人眼花缭乱 在美容院的经营上管理中存在的问题主要表现在以下几个方面的缺陷 管理落后 严重制约了连锁美容院的发展 一种商业业态的出现 必然有与之相适应的系统经营管理理论和方法 我国近几年来连锁经营发展非常迅猛 同时也出现了经营管理滞后 严重地影响了美容化妆品企业的良性发展 目前这些企业普遍存在的问题是 企业管理者的经营管理观念尚未完全转变 没有认真研究连锁美容院经营管理规律及特点 缺乏标准化 规范化管理 2 行业管理不规范 不健全除了97年国内贸易部颁发的 商业特许经营管理办法 试行 以外 国家财政部 国家工商行政管理总局等职能部门以及相关的行业主管部门也陆续颁发一系列针对特许经营的政策法规 同时中国连锁经营协会还出台了 特许经营道德规范 由前国家经贸委负起草的 商业特许经营管理条例 目前已经上报国务院法制办 相信在不久的将来就会与大家见面 条例 的出台标志着我国特许经营将步入一个更法制化的环境 配合以前相关的政策法规 将会使中国的特许经营法制环境更加成熟和完善 3 人员流动性较大4 多数美容化妆品企业资金不足 限制其发展规模 难以取得规模效益 这是一个客观存在的问题 由于连锁企业绝大多数是在原有经营的基础上改造的 规模小 底子薄 资金不足 店面陈旧 资金不足必然会影响到连锁美容院扩张的速度 反之连锁美容院如果达不到一定的规模 则难以取得规模效益 时间久了 势必影响到其生存 而国际知名大公司 其资金雄厚 管理先进 一但进入中国会很快按其计划一步到位 日本的著名化妆品企业发言人讲到 资生堂计划在中国开设1000家美容连锁店面 5 忽视质量管理 导致缺乏经营竞争力 连锁美容院质量包括三方面内容 产品品质 美容院的环境卫生质量和美容师服务质量 质量管理水平的高低直接关系到美容化妆品企业的信誉 企业形象 吸引顾客的力度 影响销售业绩和经济效益 进而使企业缺乏竞争力 以上几个方面的表现 在美容化妆品行业是一个整体的现象 这种现象可以说是快速的市场发展状态下的一个过渡性结果 美容化妆品行业整体门槛低 这在业内已是不争的事实 由于这种情况的存在 也就直接导致整个行业个体水平层次不齐 行业管理比较混乱的结果 导致投资者和消费者对整个业态的看法趋向理性和冷静 衢州市场调查和分析 主要阐释以下问题 1 顾客直指社会中高层收入的人群 2 市场容量和趋势衢州地区现有美容院在800到1000家左右 行业平均年增长在37 以上 3 竞争和各自的竞争优势实施连锁行动第一家公司化运作 4 估计的市场份额和销售额目标 2010年内收购合作2家年盈利在50万以上的店家 5 市场发展的走势 对于新市场而言 这一点相当困难 但一定要力争贴近真实 未来的发展一定是规模 规范 连锁 统一 管理 人才 模式上的竞争 所以2010年是打造自己内功的关键一年 当人才储备好了 商业模式得到认可了 品牌知名度有了 合作店家赚钱了 明年的发展将是倍增的 快速的复制 四 市场调查与分析 美容行业从上个世纪八十年代初起步 到现在已经走过了二十多年的风风雨雨 行业从最初的遍布街头巷尾的小型美容美发店 小化妆品厂发展到现在的集各种大中型的美容美发美体中心 美容美体美发器材生产 美容美发教育等等于一体的综合型产业 我国美容化妆品的销售额2000年为335亿元 比前一年增长16 6 2003年中国的人均GDP超过1000美元 从众多国家的发展经验来看 这是国民消费结构升级的一个转折点 人民的生活消费逐渐从生存型向发展和享受型过渡 人们对美容业的消费也将进入一个新的快速增长期 2003年全国美容市场产值达1680 4亿元 化妆品生产企业有约5000余家 年销售额在5000万元以下的中小型化妆品企业 占化妆品企业总数90 左右 外资 合资企业占主导地位 总体市场份额已接近80 截至2003年年底 年销售额1亿元以上的化妆品企业有50余家 而数量不多的外资 合资企业依然是整个市场的霸主 包括宝洁 联合利华 欧莱雅 资生堂 花王 强生 雅芳 安利 玫琳凯等 美容经济成为继房地产 汽车 电子通讯 旅游之后的第五大消费热点 自由连锁 各成员店的所有权 经营权和财务核算都是独立的 成员店可以使用各自的店名商标 总店或主导企业与成员店之间并不存在经营权的买卖关系 他们主要是靠合同和商业信誉建立一种互助互利关系 以达到规模经营的目的 总店与成员店之间是协商和服务的关系 总店主要负责统一进货和配送 各店铺在核算 盈亏 人事安排 经营品种 经营方式及经营规模 经营策略上都有很大的自主权 从对连锁经营的几种形式可以看出 连锁经营的实质是 专业化经营与分散化开店相结合 集中化采购与分散化销售相结合 所以公司主力放在连锁收购计划上 以产品为导向 以商业模式的独特性为连锁 以优势服务为基本开展收购计划 五 竞争优势 自身的竞争优势 1 十七年的专业服务 随着行业一起成长起来的行业经验 包含 管理 策划 服务 技术 品牌运作 团队运作等等 2 资本 知本优势 现在的社会已经进入了知本时代和资本时代 所以知识和资金都是决定连锁发展的关键因素 六 财务计划 美容化妆品行业是相对高回报的投资行业 被誉为继房地产 IT 旅游 通信之后的 第五大消费热点 行业年发展速度平均呈30 以上的增长态势 而上游企业的销售每年以50 以上的增长率迅猛发展 2008年 金融危机给全球美容业带来了彻骨的寒冷 导致大多数主要依赖欧美市场的化妆品公司销售业绩下滑 不过 中国市场却 风景这边独好 2008年中国美容市场以23 8 的速度高歌猛进 实现工业总产值近3200亿元 行业利润以37 9 的速度增长 在各行业中保持了最高的增长率 市场容量逐年放大 全国美容业从业人员总数约1120万人 是第三产业中就业人数最多的行业 七 管理团队和组织 徐燕 十七年的专业美容经营经验 从一家只有两张床的小店发展到拥有经营面积达1300平米 员工二十几位 年营业额达300万的小型企业 拥有一套自己独特的经营管理技术经验 占华军 十七年的销售策划营销经验 从事专业美容行业七年 策划过多场大型的年终答谢活动和店庆活动 拥有独特的商业思维和快速的行动力 八 详细的市场分析 主要的竞争对手 市场驱动力 2010年主要的市场为衢州本地的市场拓展 衢州本地的市场有其特殊性 衢州这个地理位置也有其特殊的战略优势 市场中大型的会所也不少 总数在15家左右 但是对于直营连锁和加盟连锁来说 他们都不具备很好的优势 一是 没有专门的人才做这块的事情 都基本以单店做大为主 没有思路和人力物力做到专业化的市场运作 二是 基本上做大店的经营者都是经营过十几年的老店 这些人都是技术出身 本身对这个行业非常有兴趣 但是又会遇到美容师管理 竞争激烈 等等问题而想做点轻松地赚钱的路子 如果我们公司这时候的出现能让他们出让一部分的股份 他们首先获得一部分的现金 然后在出让股份后 他们的管理 人员 营销 策划等等都不需要很多精力投入的情况下 能产生跟她守在店内一样的效益的话 一定会乐意与我们合作的 九 公司进入策略和市场开发策略 公司进入策略 以服务好徐燕养生美容会所这个平台为基础 打造一家具影响力的样板店 旗舰店 以徐燕养生为品牌实施连锁收购经营计划 展开产品导入和市场导入 公司市场开发策略 以徐燕养生为品牌 实施大品牌 名牌战略 打造名店运动和轻松赚钱运动 在2010年以徐燕养生美容会所为品牌打造大品牌 名店战略 使徐燕养生成为衢州地区的知名品牌 实施连锁行动第一家公司化运作 4 估计的市场份额和销售额目标 2010年内收购合作2家年盈利在50万以上的店家 5 市场发展的走势 对于新市场而言 这一点相当困难 但一定要力争贴近真实 未来的发展一定是规模 规范 连锁 统一 管理 人才 模式上的竞争 所以2010年是打造自己内功的关键一年 当人才储备好了 商业模式得到认可了 品牌知名度有了 合作店家赚钱了 明年的发展将是倍增的 快速的复制 十 公司战略 阐释公司如何进行竞争 它包括三个问题 1 营销计划 定价和分销 广告和提升 产品差异化 服务专业化 人才稀有化 广告定向化2 规划和开发计划 开发状态和目标 困难和风险 第一步 名牌店打造计划 徐燕养生美容会所的打造工作 第二步 产品系列化 标准化的服务流程第三步 系统打造工程 一个标准版的系统打造工程 包含 文宣 流程 服务 形象 策划 等等都是一个连锁企业发展的首要条件 3 制造和操作计划 操作周期 设备和改进 2010年12月打造一个标准版的徐燕养生美容会所2011年2月开始打造一个优势的产品线 以备下半年的连锁收购计划 2011年6月打造一套标准的财务商业模式 2011年8月开始物色标准的有质量的专业美容店 十一 总结 针对目前美容化妆品企业的经营及管理现状 应从以下方面加强规范化管理 来保障连锁美容店快速实行总部统一管理 1 统一企业识别系统 统一进货 统一核算 统一定价 统一营销策略和营销手段 统一管理 统一培训 统一税贷 总部管理水平将直接关系到企业成本和经济效益 2 采用标准化规范化的运作程序 具体应加强总部进货 库存中心的业务工作流程的设计 控制与管理 加强各连锁美容院的要货 库存 销售等业务工作流程的设计与管理 3 美容化妆品企业总部管理应标准化 简单化 集中化和科学化 采用计算机管理信息系统对进 销 存 资金 财务等方面的数据及反馈信息及时进行处理 适时 准确 高效 节约成本 4 重视营销策略和手段的统一性 必须重视目标顾客的需求 化妆品的定位和服务定位 重视整体战略 从产品设计 服务质量 店址选择 价格到促销 应有一整套完整的战略和策略 吸引消费者 开拓消费者 不断扩大市场占有率 5 形成自己的经营特色 环顾眼前的市场 能够长期维持下来的连锁店 无不建立了一套自己的特色经营 例如 有些品种齐全为特色 有些以 快捷方便为特色 有些以服务优良为特色 有些以价格低廉为特色等 八仙过海 各显神通 其目的在于吸引顾客 商场如战场 要想在商场中打胜仗 必须有杀手锏 只有塑造具有自己特色的经营手法 才能出奇制胜 6 维持总部良好经营业绩 总部本身的经营业绩如何 资金 人才 组织是否充实 同样也是加盟者考虑的重要因素 如果总部本身的资金 人才
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