7-9个月宝宝添加的辅食

7 9 个月婴儿的辅食 这个时期有宝宝可以吃少量的盐了 食物也从泥状转成细粒状 的 从 7 个月开始一日两餐主食 肝泥最好每周 1 2 次 8 个月可以 吃全蛋 给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃 9 个月可以慢慢减少母乳 鼓励宝宝自己抓食物吃 不要放弃喝奶 养成终身饮奶的习惯 宝 宝每日食盐量 公斤体重 4 公斤 100mg mg 每日 4 14 1 鸡蛋羹鸡蛋羹 原料 鸡蛋 1 个 水 1 4 杯 盐 200 毫克 制法 将鸡蛋打入碗中搅打 加盐 加等量水搅打 放入加凉水的 蒸锅岸 蒸 8 10 分钟至凝成羹 注 要用凉开水调鸡蛋糊 这样不 会出现蜂窝 4 24 2 番茄蛋羹番茄蛋羹 原料 鸡蛋 1 个 番茄 1 2 个 水 2 勺 盐 200 毫克 制法 将鸡蛋搅成糊 将番茄挤出汁过滤 将蛋糊 番茄汁 水 盐搅匀 放入凉水蒸锅内开始蒸 8 10 分钟 注 可以分别选用鸡汤 牛奶 果汁与鸡蛋一起蒸出美味蛋羹 4 34 3 蔬菜蛋羹蔬菜蛋羹 原料 鸡蛋 1 个 菠菜 1 棵 胡萝卜 1 8 个 盐少许 制法 将鸡蛋搅成糊 菠菜 胡萝卜切碎 放入开水中煮 将煮烂 的蔬菜放入蛋糊中搅拌 加盐后入蒸锅蒸熟 4 44 4 肉泥蛋羹肉泥蛋羹 原料 鸡蛋 1 个 肉泥 1 勺 10 克 水 1 4 杯 盐少许 制法 将鸡蛋搅成糊 加肉泥和盐搅拌 放入锅内蒸熟 制法 将鸡蛋搅成糊 加肉泥和盐搅拌 放入锅内蒸熟 4 54 5 酸奶蛋羹酸奶蛋羹 原料 鸡蛋 1 个 酸奶 1 勺 牛奶 1 4 杯 糖适量 制法 将鸡蛋搅成糊 加入牛奶搅拌均匀 加盐 放入锅内蒸熟 倒上酸奶 注 可以在上面放个樱桃做点缀 4 64 6 三鲜蛋羹三鲜蛋羹 原料 鸡蛋 1 个 鲜基围虾 1 只 肉泥 1 勺 蘑菇 1 2 个 水 1 4 杯 葱 末 姜末少许 盐 200 毫克 油少许 制法 将虾剥壳 取出沙线 剁烂 虾泥 肉泥 葱末 姜末搅拌 锅内放油炒熟 鸡蛋搅成糊 加水 加盐 蒸熟 放入虾泥 切碎 的蘑菇 搅拌后 再蒸 5 8 分钟 4 74 7 奶油水果蛋羹奶油水果蛋羹 原料 鸡蛋 1 个 煮苹果 1 片 黄桃 1 片 香蕉 1 段 淡奶油 1 勺 糖 1 4 勺 制法 鸡蛋搅成糊 加等量的水搅拌后蒸熟 将水果切成碎块 倒 入 奶油 糖搅拌后倒在上面 4 84 8 蛋花汤蛋花汤 原料 鸡蛋 1 个 鸡汤 1 2 杯 制法 鸡汤煮开 鸡蛋搅成糊 将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤 边倒边 搅 最后加糖或盐 4 94 9 蛋花鸡汤烂面蛋花鸡汤烂面 原料 鸡蛋 1 个 细面条 5 根 鸡汤 1 2 杯 盐少许 豌豆尖少许 制法 将鸡汤煮开后下面条煮软 鸡蛋搅成糊 将鸡蛋糊慢慢倒入 煮沸的面条汤 放入切碎的豌豆尖煮烂 再加盐即可 4 104 10 蛋花藕粉蛋花藕粉 原料 鸡蛋 1 个 水 1 4 杯 配方奶 1 4 杯 藕粉 1 2 勺 糖少许 制法 将藕粉加水搅成水淀粉 加水 牛奶搅拌 放入锅内 边煮 边搅 将鸡蛋搅成糊 煮沸后淋入鸡蛋糊 边煮边搅 最后加糖 4 114 11 双花稀粥双花稀粥 原料 鸡蛋 1 个 菜花 1 小朵 西兰花 1 小朵 米饭 1 4 碗 水 1 2 杯 盐 200 毫克 制法 将菜花 西兰花 木耳切成碎块 鸡蛋搅成糊 将米饭和水 放入锅中 煮沸后小火煮稠 缓慢加入蛋糊 边加边搅 再加入菜 花 西兰花 木耳继续煮烂 最后加盐 4 124 12 猪肝泥猪肝泥 原料 鲜猪肝 30 克 姜末少许 葱末少许 盐少许 制法 将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤 加姜末 葱末 盐拌匀 上屉蒸熟 注 鸡 鸭 牛 羊的肝都可以 一定在选新鲜的 也可将肝切碎 加香油盐蒸熟 4 134 13 肝泥酸奶肝泥酸奶 原料 肝泥 1 勺 酸奶 2 勺 制法 将酸奶放在碗中 肝泥放在酸奶之上 吃时拌匀 4 144 14 番茄猪肝泥番茄猪肝泥 原料 猪肝泥 1 勺 番茄 1 2 个 米粉 2 勺 水 1 2 杯 盐少许 制法 将番茄用开水烫后剥皮 切碎 将米粉用水调和 加碎番茄 肝泥 水搅拌 放入锅中 边煮边搅至煮沸 最后加盐 4 154 15 肝泥烂面肝泥烂面 原料 肝泥 1 勺 面条 6 根 水 1 2 杯 盐少许 制法 水煮沸 下面条煮沸 加肝泥 盐继续煮至面条变软 4 164 16 蔬菜肝泥糊蔬菜肝泥糊 原料 肝泥 1 勺 稀饭 4 勺 奶 2 勺 胡萝卜泥 1 勺 盐少许 制法 稀饭加入奶调成糊状 上火煮 边煮边搅 至煮沸 加盐 再放入肝泥 胡萝卜泥即可 4 174 17 香蕉蜜奶香蕉蜜奶 原料 香蕉 1 6 根 奶 1 4 杯 婴儿蜂蜜 1 勺 制法 将香蕉切碎碾成泥 奶用文火煮开 加香蕉泥搅拌 最后加 蜂蜜拌匀 4 184 18 什锦水果粥什锦水果粥 原料 草莓 1 个 哈密瓜 1 小块 香蕉 1 6 根 水 1 6 杯 粥 1 6 碗 制法 将水果切成碎粒 将水加米饭煮至粘稠 加水果拌匀 4 194 19 苹果奶粥苹果奶粥 原料 苹果 1 2 个 奶 1 2 杯 米饭 1 6 碗 制法 将苹果削皮去核 切碎块 将米饭 奶放入锅内煮粘稠 最 后加入苹果碎块煮 2 3 分钟 4 204 20 牛肉粥牛肉粥 原料 牛里脊 2 勺 20 克 土豆 1 8 个 牛肉汤 1 杯 米饭 1 4 碗 盐 200 毫克 淀汾少许 制法 将土豆去皮切小碎块 将牛里脊切成肉末 用淀粉拌匀 将 土豆块 米饭 牛肉汤放入锅内煮粘稠 将拌好的牛肉末下锅再煮 5 8 分钟 最后加盐 4 214 21 海鲜粥海鲜粥 原料 鲜虾仁 1 只 蟹钳 1 只 米饭 1 6 碗 水 1 杯 盐 200 毫克 姜葱 各一小段 香菜少许 制法 将鲜虾仁去皮去沙线切碎 蟹钳蒸熟后 去壳 挑出蟹肉切 碎 将米饭 鲜虾仁 蟹肉 水 姜 葱入锅煮粘稠 最后加盐 撒上香菜末煮 1 分钟即可 4 224 22 玉米粥玉米粥 原料 甜玉米粒 20 粒 粥 1 小碗 鸡蛋 1 2 个 糖少许 制法 将甜玉米粒用搅拌机磨碎 将粥 玉米碎粒一起煮粘稠 将 鸡蛋打散淋入粥内煮开 最后加糖 4 234 23 南瓜奶粥南瓜奶粥 原料 老南瓜 1 小片 米饭 1 4 小碗 奶 1 杯 糖少许 制法 南瓜去皮 去瓤 切小块 将米饭 南瓜块 奶一起煮粘稠 最后加糖 4 244 24 乳酪粥乳酪粥 原料 粥 1 小碗 乳酪 5 克 制法 将乳酪切成小块 粥煮开 放入乳酪块 融化后关火 4 254 25 豆腐脑豆腐脑 原料 南豆腐 1 8 块 水 1 4 杯 盐 糖少许 制法 将水煮沸 加入碾碎的豆腐 煮沸后加盐 糖 4 264 26 果汁豆腐脑果汁豆腐脑 原料 西瓜 1 块 南豆腐 1 8 块 水 1 杯 糖少许 制法 用榨汁机将西瓜榨出汁 将南豆腐捣碎并加水煮沸 将糖加 入西瓜汁搅拌 将豆腐脑用漏勺捞出后放入西瓜汁 4 274 27 豆腐粥豆腐粥 原料 豆腐 1 8 块 米饭 1 6 碗 肉汤 1 2 杯 盐 200 毫克 制法 将豆腐切成 5 毫米块状 将米饭 肉汤 豆腐 水加入锅内 煮 煮至粘稠加一点盐 4 284 28 奶汁豆腐奶汁豆腐 原料 牛奶 1 4 杯 豆腐 1 8 块 糖 盐少许 制法 将豆腐切成小碎块 牛奶煮沸 把豆腐块放入牛奶中煮沸 加糖 盐 4 294 29 酸奶豆腐酸奶豆腐 原料 豆腐 1 10 块 酸奶 1 勺 草莓 1 2 勺 制法 将豆腐切成均匀的片 放入开水中煮沸后冷却 将豆腐片捞 出摆盘 淋上酸奶和草莓酱 4 304 30 水果豆腐水果豆腐 原料 豆腐 1 10 块 香蕉 1 段 熟草莓 1 个 糖少许 制法 将豆腐放入开水中煮沸 捞出放入盘中 将香蕉 草莓分别 切碎 拌一点糖 将水果碎块放在豆腐上 4 314 31 番茄豆腐番茄豆腐 原料 豆腐 1 10 块 番茄酱 1 勺 肉汤 1 勺 嫩芹菜 1 3 根 糖少许 淀粉少许 制法 将豆腐放入开水煮沸 捞出放入盘内 将芹菜煮熟后切成末 把番茄酱 肉汤 淀粉 糖放入锅中边煮边搅至煮沸 撒上芹菜末 再淋上番茄汁 4 324 32 翡翠豆腐翡翠豆腐 原料 黄瓜 1 根 豆腐 1 10 块 土豆粉 1 勺 盐少许 制法 将黄瓜少洗净后 用研磨挤出汁来装入碗内 将豆腐碾碎加 黄瓜汁 盐 土豆粉搅拌 放入锅内蒸 5 10 分钟 4 334 33 蒸鱼泥豆腐蒸鱼泥豆腐 原料 豆腐 1 10 块 鱼泥 1 2 勺 葱末少许 盐少许 制法 将豆腐碾碎 加入鱼泥 葱末 盐拌匀 倒入小碗蒸 15 分钟 常用的婴儿粥有 肉糜粥肉糜粥 将猪瘦肉洗净 用刀剁碎或放入绞肉机内绞 2 次 加酒去腥炒熟 放入已煮稠的粥内 再加食盐即可食用 鱼粥鱼粥 洗净去内脏的鱼如青鱼 带鱼 鳗鱼等 整条蒸熟去骨 将鱼肉 研碎拌入粥中 加适量食盐 葱 少许酒 即成鱼粥 蛋花粥蛋花粥 将 1 只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中 边搅边烧 煮沸加盐和熟油 猪肝泥粥猪肝泥粥 洗净的猪肝用刀横剖 再取出切面处泥状物 加酒 盐放入粥中煮 透 上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃 香蕉薯糊 香蕉薯糊 香蕉 1 2 只 鸡蛋 1 只 马铃薯 1 4 个 牛奶适量 做法 马铃薯去皮切粒 隔水蒸 20 分钟 压成茸 把鸡蛋煮熟 去壳 取出 1 4 只蛋黄 压成茸 香蕉去皮 压成茸 把蛋黄茸 马铃薯茸及香蕉茸拌匀 再下牛奶 拌匀即可 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯 做出不同的口味 花豆腐花豆腐 原料 豆腐 50 克 青菜叶 10 克 熟鸡蛋黄 1 个 淀粉 10 克 精 盐 葱姜水各少许 制作 1 将豆腐煮一下 放入碗内研碎 青菜叶洗净 用开水烫 一下 切碎后也放在碗内 加入淀粉 精盐 葱姜水搅拌均匀 2 将豆腐泥做成方块形 再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面 放 入蒸锅内用中火蒸 10 分钟即可喂食 3 菜口味不宜过咸 以利婴 儿食用 苹果薯团苹果薯团 原料 红薯 50 克 苹果 50 克 制作 1 将红薯洗净 去皮 切碎煮软 2 把苹果去皮去核后 切碎 煮软 与红薯均匀混合拌匀即可喂食 3 制作中 要把红 薯 苹果切碎 煮烂 鹌鹑粥鹌鹑粥 原料 大米 30 克 净鹌鹑 1 只 水适量 制作 1 将鹌鹑去皮洗净 切成大块 为防止有碎骨 可用经消 毒的煲汤袋盛着 2 米洗净 用水浸泡约 2 小时 3 浸泡过的 米连水一起煲滚 加入装有鹌鹑的袋 滚开后 改用中火煲约 45 分 钟 然后熄火等 5 分钟即可 4 注意制作时 千万不要有鹌鹑骨 渣 红小豆泥红小豆泥 原料 红小豆 50 克 红糖 清水适量 植物油少许 制作 1 将红小豆捡去杂质洗净 放入锅内 加入凉水用旺火烧 开 加盖改小火焖煮至烂成豆沙 2 将锅置火上 放入少许油 下入红糖炒至溶化 倒入豆沙 改用中小火炒好即成 3 注意煮 豆越烂越好 炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒 火要小 以免炒焦 而生苦味 可同粥一起食用 栗子粥栗子粥 原料 大米粥 1 小碗 栗子 3 个 精盐少许 制作 1 将栗子剥去外皮和内皮后切碎 2 锅置火上 加入水 放入栗子煮熟后 再与大米粥混合同煮至熟 加入少许精盐 使其 具有淡淡的咸味 即可喂食 3 栗子一定要剥净内外皮 煮烂 喂时用匙背压碎 煎猪肝圆子煎猪肝圆子 原料 猪肝 20 克 面包粉 洋葱 蛋液 西红柿各少许 素油一小勺 番 茄酱 淀粉适量 制法 1 将猪肝剁成极碎的泥 洋葱切碎同入一碗 加面包粉 鸡蛋 液 淀粉搅拌成馅 2 平锅置火上放油烧热 将肝泥挤成圆子 下锅 煎熟 3 将西红柿切碎 同番茄酱一道炒熟 倒在猪肝圆子上即成 营养小秘密 首先为较小的宝宝推荐这种软嫩可口的猪肝丸子 猪 肝含有很丰富的铁 锌 VA VB12 等营养素 是预防贫血的好食品 龙骨玉米汤龙骨玉米汤 这汤的做法很是简单 买回来的骨头先用开水过一遍 去除杂质 然后用个煲装水 加骨头小火慢炖 约 2 小时 开煲 放玉米 加上 几片玉米叶子 胡萝卜 再煮上半小时就大功告成了 调料也简单 就姜 盐就行了 煲汤切忌中途加水 小鱼蛋花粥小鱼蛋花粥 材料 饭 1 2 碗 水 1 杯 小鱼 10g 蛋 1 2 个 做法 1 将小 孩用的饭碗装 1 2 碗饭 与水 1 杯放入小锅煮至烂 2 取小鱼 10g 1 小煮一下 1 2 打散的蛋撒在上面搅拌即可 面包干面包干 此品易消化 耐嚼 可锻炼幼儿的咀嚼能力 促进唾液分泌 适合 作幼儿磨牙食品 含有丰富的碳水化合物 能增加幼儿的热量供给 面包片可用烤箱烤 也可用平底锅烙烤 但炉温不宜过热 否则面 包片烤不焦脆 主料 面包 或馒头 适量 制法 将面包切成 1 厘 米厚的薄片 将面包片放在烤盘上 入炉烘烤 烤呈金黄色 翡翠泥翡翠泥 鲜蚕豆砸成泥 加入白糖 与京糕一起呈红绿两色 鲜美清香 色 香味兼备 具有增进食欲 帮助消化 清热利尿的作用 是婴儿春 季较为适宜的食品之一 要选择鲜蚕豆作原料 并要煮熟 炒透 给婴儿喂食 主料 鲜蚕豆 50 克 京糕 25 克 辅料 白糖 15 克 花 生油 5 克 桂花少许 制法 将鲜蚕豆剥去老 嫩皮 放入锅内 煮烂 捞出 用冷水过凉 放菜板上 砸成泥状放入碗内 将京 糕切成绿豆大小的丁 炒锅置火上 放入油 加入白糖 蚕豆泥 桂花 用中火推炒 炒透后盛入盘内 撒上京糕丁即成 即可出炉 冷却后食用 煎西红柿煎西红柿 此菜色泽美观 十分可口 能诱发婴儿食欲 含有丰富的钙 磷 铁 锌 锰 铜 碘等重要微量元素 这些矿物质 对婴儿生长发 育特别有益 此外 还含有丰富的维生素 C B 族维生素 胡萝卜素 等 制作中 把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时 再将面包粉和 芹菜末撒在上面 主料 西红柿 1 4 个 约 25 克 面包粉 10 克 熟 芹菜末少许 辅料 色拉油 8