2011届高考生物 考点总结复习11

用心 爱心 专心1 必修一必修一 分子与细胞分子与细胞 第一章第一章 走进细胞走进细胞 考点脉络考点脉络 氨基酸的结构与脱水缩合 蛋白质的结构与功能 蛋白质的结构 蛋白质的功能 核酸的结构 核酸的功能 糖类的种类 糖类的作用 脂质的种类 脂质的作用 组成生物体的主要元素的种类及其作用 碳链是生物构成生物大分子的基本骨架 水在细胞中的存在形式与作用 无机盐在细胞中的存在形式与作用 考点狂背考点狂背 1 细胞的分子组成 蛋白质的结构和功能 氨基酸的结构与脱水缩合 生物体中蛋白质的基本组成单位是氨基酸 约有 20 种 每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基 并且都有一个氨基和一个羧基连接在同 一个碳原子上 各种氨基酸之间的区别在于侧链 R 基团的不同 由多个氨基酸通过脱水缩 合过程形成多肽或蛋白质 其结合的方式是一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子氨 基相连接 同时脱去一分子的水 蛋白质的结构 由一条或几条肽链通过盘曲 折叠 形成有一定空间结构的蛋白质 分子 由于组成每种蛋白质的氨基酸的种类不同 氨基酸的数目成百上千 氨基酸形成多 肽时 不同种类氨基酸的排列顺序千变万化 多肽链的盘曲 折叠方式及其形成的空间结 构千差万别 因而蛋白质的分子结构多种多样 核酸的结构与功能 糖类的种类与作用 脂质的种类与作用 生物大分子以碳链为骨架 水和无机盐的作用 细 胞 的 分 子 组 成 用心 爱心 专心2 蛋白质的功能 由于蛋白质分子结构的多样性 因而蛋白质具多种功能 具体有 结构物质 如肌动蛋白 催化作用 如酶 调节作用 如胰岛素 免疫作用 如抗 体 运输作用 如载体 2 核酸的结构和功能 核酸包括脱氧核糖核酸和核糖核酸两大类 组成核酸的基本 组成单位是核苷酸 一分子的核苷酸是由一分子的含氮碱基 一分子的五碳糖和一分子的 磷酸组成的 组成 DNA 和 RNA 的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸 DNA 和 RNA 在成分上的区别是 DNA 中含脱氧核糖 RNA 中含核糖 DNA 中存在 T RNA 中存在 U 核酸是细胞内遗传信息的携带者 在生物体的遗传 变异和蛋白质的生物合成 中具有极其重要的作用 3 糖类的种类与作用 糖类是生物体的主要能源物质 可分为单糖 二糖 多糖 其中植物细胞中常见的二糖有蔗糖 麦芽糖 动物细胞中常见二糖有乳糖 植物细胞中常 见的多糖有淀粉 纤维素 其中淀粉是植物储能物质 纤维素是植物细胞壁的主要成分 动物细胞中常见的多糖是糖原 它是人和动物细胞中的储能物质 4 脂质的种类和作用 脂肪 主要的储能物质 还有保温 减少摩擦 缓冲和减 压的作用 脂质 磷脂 是生物膜的成分 胆固醇 与细胞膜的流动性有关 固醇 性激素 促进生殖器官发育 生殖细胞的形成 维生素 D 促进小肠对 Ca P 的吸收 5 生物大分子以碳链为骨架 组成生物体的主要化学元素的种类 组成细胞的化学元素常见的有 20 多种 其中 含量较多的称为大量元素 含量较少的称为微量元素 组成细胞的主要元素有 C H O N S P 基本元素是 C H O N 最基本元素是 C 组成生物体的主要化学元素的重要作用 构成细胞各种各样的化合物 某些元素调 节细胞和生物体的生命活动 如 植物体中出现 花而不实 是由于缺少 B 元素 碳链是生物构成生物大分子的基本骨架 生物大分子都是由许多单体连接而成的 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 由许多单体连接成多聚体 6 水和无机盐的作用 用心 爱心 专心3 水在细胞中的存在形式与作用 生物体含量最多的化合物是水 以结合水和自由水 的形式存在 结合水是细胞结构的重要成分 自由水的功能是良好溶剂 参与化学反应 运输养料和代谢废物 无机盐在细胞中存在形式与作用 大多数无机盐以离子形式存在 它的作用是构成 某些重要的化合物 维持生物体的生命活动 维持酸碱平衡 点击冲点击冲 A A 一 选择题 每小题只有一个选项最符合题意 1 生物和非生物具有统一性的一面 是因为 A 都有无机物和有机物 B 细胞的化学元素 没有一种是生命物质特有 C 都有相同的起源 D 都能不停地与无机环境进行物质交换 2 一般情况下只含有 C H O N 四种化学元素的物质是 A 氨基酸 B 核苷酸 C 脂肪 D 葡萄糖 3 一般来说 活细胞中含量最多的化合物与含量最多的有机物分别是 A 水和糖类 B 水和蛋白质 C 蛋白质和核酸 D 蛋白质和蛋白质 4 小麦种子萌发时 细胞内的自由水与结合水的比值会 A 等于 1 B 下降 C 上升 D 不变 5 能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组排列顺序是 氨基酸 C H O N 元素 氨基酸分子相互结合 多肽 形成一定的空间结构 A B C D 6 把一小块生物组织粉碎后进行化学分析得知其化学成分有水 蛋白质 纤维素等 据此 判断该样品是下列哪种生物的 A 小麦 B 蝗虫 C 鱼 D 羊 7 水是生命之源 生命离不开水 水在生物体中的主要作用是 参与新陈代谢 参与营养物质 代谢废物的运输 良好的溶剂 贮藏能量 生物体结构物质的组分之一 A B C D 8 组成生物核酸的核苷酸共有 A 5 种 B 8 种或 4 种 C 4 种 D 20 种 9 已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128 现有一蛋白质分子由两条多肽链组成 共有 用心 爱心 专心4 肽键 98 个 此蛋白质的相对分子质量最接近于 A 12800 B 12544 C 11036 D 12288 10 细胞内 20 种氨基酸在分子结构上的主要区别是 A 羧基的数目不同 B 碱基的数目不同 C 氨基和羧基与碳原子的连接位置不同 D 侧链基团 R 基 不同 11 病毒的遗传物质是 A 都为 DNA B 都为 RNA C 是 DNA 和 RNA D DNA 或 RNA 12 在亲代与子代之间传递遗传信息的物质是 A 脱氧核苷酸 B DNA C 脱氧核糖 D 碱基 13 人体细胞中不可能存在下列中的哪种物质 A 葡萄糖 B RNA C 蛋白质 D 纤维素 14 哺乳动物的性腺细胞合成和分泌的性激素属于 A 核酸 B 蛋白质 C 糖类 D 脂质 15 动物细胞 植物细胞和生物体内储藏能量的物质分别是 葡萄糖 乳糖 淀粉 麦芽糖 脂肪 糖原 A B C D 16 医生给低血糖休克病人静脉注射 50 的葡萄糖溶液 其目的是 A 供给全面营养 B 供给能源 C 维持渗透压 D 供给水分 17 细胞内铁含量降低时 其血红蛋白减少 红细胞的输氧功能相应减弱 这个事实说明铁的 作用是 A 以化合物的形式存在 B 红细胞的结构组成物质 C 调节离子平衡 D 调节渗透压平衡和 PH 18 生物体内最重要的五碳糖是 A 葡萄糖和核糖 B 核糖和脱氧核糖 C 脱氧核糖和葡萄糖 D 葡萄糖和麦芽糖 19 氨基酸通式中 R 基不同 决定了 A 生物种类不同 B 肽键数目不同 C 氨基酸的种类不同 D 蛋白质的种类不同 20 某哺乳动物出现抽搐现象是由于此动物血液中缺少 糖类 蛋白质 水 钙离子 二 非选择题 21 根据下面图解 回答问题 用心 爱心 专心5 1 该图中 A 是 B 是 C 是 氨基酸的结构通式可表示为 2 该图示化合物 含有个肽键 3 该化合物由个氨基酸分子失去个分子的水而形成 这种反应叫 22 有机化合物中具有不同的化学基团 它们对水的亲和力不同 易与水结合的基团称为 亲水基团 如 NH2 COOH OH 具有大量亲水基团的一些蛋白质 淀粉等分子 易溶于水 难与水结合的基团称为疏水基团 如脂类分子中的碳氢链 脂类分子往往有很 长的碳氢链 难溶于水而聚集在一起 请回答 1 等量亲水性不同的两种物质分散在甲 乙两个含有等量水的容器中 如下图所示 容器中的自由水量甲比乙 2 相同质量的花生种子 含油脂多 和大豆种子 含蛋白质多 当它们含水量相同 时 自由水含量较多的是 种子 3 以占种子干重的百分比计算 种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸 水量 细胞内结合水的作用是 自由水是细胞内的 当细胞新陈代谢旺盛时 结合水 自由水的值 当植物增强抗性时 该值 A H N C H H R O H N H C C R H H O N C H R O C O C