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文档简介
服服务务流程流程 工作流程顺序 营业前准备 1 分店经理提前 15 分钟上班 2 分店经理检查自身仪容仪表后到门口接待员工上班 3 分店经理确认员工出勤状况 晨会 1 公布昨日营业数据以及当日目标的设定 2 分组模拟接待流程 话术训练 半个小时以上 激励员工 仪容仪表 1 妆容 眼影 唇 腮红 粉底 眉笔 2 着装 穿工衣 干净整洁 戴工牌 完好无缺口 3 发型 干净 整洁 每天造型 氛围营造 1 音乐 大厅以布鲁斯 萨克斯 吉他以及轻柔的流行音乐为主 洗护区以放 悠扬轻音乐为主 音量适中 2 空调 夏天 23 摄氏度 冬天 26 摄氏度 3 灯光 以柔和黄色暖灯为佳 以内打灯 壁灯 为主 外三度 厅二度 室一 度 4 洗护区不能出现白炽灯 开香薰灯调节空气 区域卫生 营业大厅 1 地板 干净 无废弃物 无纸屑 无积水 无垃圾角 2 天花板 无蜘蛛网 无昆虫 灯 风扇 无尘埃 3 师傅位镜台面 只能有名片 水单插 纸巾 三样东西 4 师傅位产品柜 围布整齐叠放 工具摆放整齐且卫生达标 造型用品按指定地 方存放 5 师傅椅 无头发 无杂志 不可歪斜 6 冲水位 床面无水滴 盆内无杂物 水渍 异味 花洒无损坏 7 墙面 海报无吊角 无黑点 无手印 无尘埃 8 收银台 无杂物 不脏乱 9 楼梯 扶手无尘埃 顾客休息区 1 沙发干净清洁 桌子无杂物 2 架子报刊常更新 杂志叠整齐 3 电视无尘埃 4 水杯 纸巾常配置 5 盆栽干净无尘 洗护区 1 床面 无水滴 灰尘 2 洗头盆 无头发 污垢 小杯 棉签 发水 3 被子 常洗 叠四方置于床尾 4 产品柜 棉签 面巾纸 洗面奶等必备物品每天补充 检查有无 整齐摆好 5 地板 无积水 棉签 纸巾等垃圾 6 毛巾 清洗消毒 叠放整齐 7 脏毛巾桶 勤收拾 不可到处乱扔 毛巾比丢进桶内 8 垃圾桶 一天换 1 2 次 以免有异味 员工休息室 1 饭盒 统一翻在指定的地方 摆放整洁 2 私人物品 自己的小柜子放好 3 外套 挂在衣钩上 4 桌面 只能放水杯 桌面无积水 保持清洁 5 沙发 无报纸 杂志 保持干净 6 电视 无尘埃 7 地面 无杂物 垃圾 积水 8 饭堂 保持干净 地板无积水杂物 其他准备 1 洗发用品 洗发水 护发素 水疗 姜 2 卫生用品 口罩 棉签 3 美容用品 洗面奶 死皮膏 按摩膏 爽肤水 面膜 4 备用物品 油纸 床单 毛巾 热毛巾 5 营业耗材存货补缺及货架摆放整齐 6 供水供电系统正常 待客待客 时时 刻刻 准准 备备 着着 服务礼仪标准 笑 容 八分笑 微笑 对客人点头微笑 看对方上 处 手势引路 1 身体微弯 表示敬重 这边请 左手或右手自然向上 45 度 手掌与肩同高 五指 并拢 指向方位 2 应走在客人左前方的 2 3 步处 3 引路人走在走廊的左侧 让客人走在路中央 4 要与客人的步伐保持一致 5 引路时要注意客人 适当地做些介绍 6 途中要注意引导提醒客人拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势 并提醒客人 这边请 或 注意楼梯 等 声 音 洪亮 咬字清晰 愉悦声色 开门礼仪 客人离门 3 米内开门 1 5 米内问好 头牌主动接待 给客人开门时 应该注意下 几条礼仪小细节 A 先向前迈出一小步 打开门后把住门把手 站在门旁 对客人说 你好 欢迎光 临 并施礼 B 进入店内后 用手将门轻轻关上 端水礼仪 1 倒水时要注重不要太满 以杯的七八分满为宜 2 不要从客人肩部和头上越过 以免开水溅出 3 不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上 4 左手托杯底 右手扶杯壁 禁忌 不要扶住杯口左手托杯底 接待 早上好 欢迎 光临 尚艺 营业经理服务接待流程话术 迎客 营业经理 您好 欢迎光临尚艺 营业经理 请问您今天要感受什么项目呢 顾 客 洗头 洗脸 烫发 营业经理 请问您有没有指定的助理 设计师 美容师 为您服务呢 顾 客 没有 营业经理 没有关系 那我帮你安排一下好吗 顾 客 好的 营业经理 我应该什么称呼您呢 顾 客 叫我 xx 就好了 营业经理 xx 姐 您先感受一下我们这里的服务 我叫 XX 有什么需要的随时叫 我 感谢您的 支持 这位是我们这里的 X 号助理 设计师 美容师 由他来为你服务 助理 设计师 美容师 您好 我是这里的 X 号助理 设计师 美容师 很高兴为 您服务 经经 理理 自自 我我 介介 绍绍 介介 绍绍 助助 理理 洗 头 请问您今天要感受什么 项目呢 这位是我们这里的X号 助理 助 理 带 位 助理 前台接待门口接待 站牌四个助理 早上好 欢迎光临尚艺 头牌助理 请问你是设计发型还是护理头发呢 一 顾客 洗头 助理 护理理头发这边请 小心台阶 助理 请到这里坐 手势 助理 请稍等一下 我去拿毛巾 二 顾客 做头发 助理 请问你有没有指定的设计师为你服务呢 顾客 没有没关系 我帮你介绍一个 你这边请 助理 请这里坐 稍等一下 设计师马上就到 我去给你倒杯水 顾客 恩 助理 XX 请喝水 这位是我们家的一号 发型师 我有很多顾客都指定找他做头发哦 接下 来的时间将由他为您服务 洗洗护护区区 1 放松肩部 建立信放松肩部 建立信赖赖感 感 助理 美女 你好 洗发前我先帮您放松一下肩膀 顾客 恩 助理 这样的力度合适吗 顾客 可以啊 助理 平时觉得哪里比较累呢 我帮您多按一下下 顾客 肩膀比较累 助理 2 分钟后 这样会不会好一点 顾客 恩 好多了 2 自我介自我介绍绍 助理 噢 对了我是这里的 5 号助理 我叫 很高兴能为您服务 请问怎么称呼您呢 顾客 我姓王 助理 那我可以叫您王姐吗 顾客 可以啊 3 介介绍项绍项目目 助理 王姐 今天打算消费我们家的 A 餐还是 B 餐呢 B 餐是我们这里的特色项目 你可以 尝试一下啊 顾客 B 餐有什么呢 助理 B 餐 顾客 那 就试试吧 4 扶客躺下 扶客躺下 助理 王姐 毛巾铺好了 请躺下 你可以左右移动到你最舒适的位置 顾客 好了 5 头头部放松部放松 助理 王姐 我现在帮你做头部放松的动作 呆会在服务的过程中 有什么需要的地方请你告 诉我这样的力度合适么 顾客 可以 助理 我们的头部放松有 8 个动作 是针对头部穴位进行按摩的 我给你讲讲几个常见穴位 的功效吧 顺便帮你分析一下发质 顾客 好啊 助理 我们平时要是头痛 目眩 眼疾 感冒 精神疲乏的话呢 按印堂穴 头维穴 太阳穴 他们在这里 这里 还有这里 6 拖 拖头头 助理 接下来拖头 拖头有四招 拖头就是抓头 因为我们用的是最科学的抓头方法指背抓 说一我们叫拖头 顾客 不错 助理 首先 是顺拖 然后再侧拖 之后是后拖 最后是反拖 你觉得哪里投还痒么 不痒就 做按摩动作了 顾客 好 7 弹弹手手 助理 先做弹手动作 弹手是我们的招牌动作哦 先大拇指重叠 揉按神庭 滑至头维按 滑 至太阳穴 滑至耳门 1 单弹 五个点 耳门 太阳穴 头维 曲差 神庭 每个点两下 来回 2 遍 2 双弹 五个点 耳门 太阳穴 头维 曲差 神庭 每个点两下 来回 2 遍 3 滑弹 5 条线至百会 天冲 太阳穴 头维 曲差 神庭 再同样回至耳门结束 4 揉弹 左手扶头 右手掌心单手揉弹 再双手揉弹 2 遍 5 合弹 左手扶头 先单手 四指 180 度滑 3 遍再弹 6 个点 一个来回 2 遍 换手 再双 手四指 360 度滑 3 遍 再双手百会弹向神庭 6 点 一个来回 2 遍 8 摩擦 摩擦 1 摩擦 3 条线 四指定位于两侧 大拇指摩擦从神庭至百会 太阳穴至百会 耳门至百会 2 反摩擦 5 条线 四指紧贴于头皮 3 擦后颈 双手把头抬起 掌心 四指交替摩擦后脑勺至颈部 10 下 发热 4 双手招牌动作 双手四指同沿颈部伸至颈百劳顶 3 下 从颈百劳赶至风府 风池 摇头 5 下 5 五推推 双手食指 中指滑拉耳前 耳后三下 四指拉至头顶 同时掌根推头顶 2 下 5 遍 9 捶 捶头头 1 双手齐捶天冲 头维 交替 劈 曲差 3 遍 2 双手齐捶天冲至神庭 10 下 神庭至百会 10 下 一个来回 3 把头向左侧 左手扶头 右手从太阳穴捶至风池 10 下 1 个来回 换手 4 双手交替捶头顶 10 下 左右手 10 洗耳 洗耳朵朵 助理 现在帮你洗一下耳朵 好么 顾客 好的 11 护发护发素按素按头头 助理 现在帮你舒缓下下头皮 请问眉毛可以洗吧 顾客 可以的 12 拉背 拉背 助理 不好意思王姐 我帮你把项链解下来好吧 这样会更舒服的哦 顾客 好吧 13 冲水 冲水 助理 王姐 你觉的头还痒不痒呢 不痒就给你冲水咯 顾客 不痒了 14 敷眼掏耳 敷眼掏耳 助理 你稍等一下 我去拿热毛巾帮你敷眼睛 顾客 恩 助理 这样热不热呢 顾客 还好 助理 现在帮里掏耳朵 15 按手 背 按手 背 助理 王姐 现在帮你按摩 这个力度合适么 可以啊 17 报时报时 助理 王姐 我为您服务的时间已到 我们是从 2 点开始的 现在是 2 点 50 分 坐起来我帮 你再放松一下 扶客起身 18 满满意度意度调查调查 助理 对了王姐 您对我今天的服务感觉满意吗 顾客 满意 助理 那 0 到 100 分您觉得我可以拿几分呢 如果是 80 分以上 助理 哇 太感谢你了 那就是说下次我还有机会为你服务咯 你下次过来我一定做得更好 顾客 可以啊 助理 王姐 你平时是多少天洗一次头呢 顾客 两天吧 助理 哦 那就是说我后天就可以在看到你咯 顾客 呵呵 如果是 80 分以下 助理 真的对不起 学医不精 未能令你满意 你觉得哪里做的不够好的帮我指点一下好么 下次我一定会更努力好么 顾客 好 助理 王姐 你平时是多少天洗一次头呢 顾客 两天吧 助理 哦 那就是说我后天就可以在看到你咯 顾客 呵呵 19 再次自我介 再次自我介绍绍 助理 那王姐还记得我是几号吗 顾客 呵呵 不记得了 助理 没关系 我是这里的 5 号助理 我叫 XX 我已经记得你了 你也要记得我哦 顾客 好 20 收集客 收集客户资户资料料 助理 王姐 方便把你的电话号码留给我吗 我们以后有什么优惠活动我就立刻通知到你啊 是 135 还是 138 啊 顾客21 离开洗 离开洗护护区区 助理 王姐 请问你没有熟悉的发型师为你服务呢 顾客 没有哦 助理 没有没关系 我帮你介绍一个优秀的发型师吧 我们下去吹发吧 顾客 恩 助理 请带好您的随身物品 下楼梯请
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