达利食品终端陈列

陈列、生动 . .？ 什么是产品生动化？ 所谓 “ 生动化 ” 是指透过绝佳的陈列地点、陈列位置及醒目活泼的制 作物，以吸引消费者的注意，并刺激消费者的购买欲望。简而言之， 就是让产品能 “ 自我销售 ” 。 陈列 = 兢兢业业的业务员 生动化能促进产品销售？ 1、 首先，是冲动性购买。 因为有将近 70%的消费者上门是幵未决定相关快速消费品，或买何种品牌的食品。是因为店里的食品摆设十分醒目，才临时决定购买。所以，我们在店内进行生动化，就是要刺激更多上门顾客临时决定购买，以增加额外销售量。 做好生动化刺激冲动性购买？ 计划性购买 30% 冲动性购买 70% 临时更换品牌 4% 无预设购买品牌 14% 纯冲动性购买 52% 2、第二个特性是扩张性消费。由于快速消费食品是属于 “ 弹性消费品， 亦消费者会因刺激愈多而买得愈多，但其他消费品不易有此特性。 扩张性的消费 024681012卫生纸 碳酸饮料 罐头汤 膨化食品123*不同产品做落地陈列后三星期内之销售状况。膨化食品摆得愈多 ，卖得愈多 。 生动化乊重要性： 资料来源： 0160208520720984020040060080010001200正常无陈列 特价无陈列 广告无陈列 一般陈列 好的陈列位置 大型陈列*生动化比特价更能创造销量 销售箱数 200% 260% 650% 900% 1230% 如何做生动化： 店头生动化标准执行重点： 清楚的标示价格（包括 “ 包装 ” 及 “ 品牌 ” ；若为促销品必须强调促销价格） 经常回转（左到右）（上到下）（将旧品陈列于新品这前，先进先出） 以确定顾客能购买最高品质的产品 . 检查产品制造日期 避免因日期、高温、降低本公司产品的新鲜度 保持整洁 标准陈列： 货架定位标准，使商品活性化。 1、 陈列目的和任务 陈列的目的在于商品能够让顾客买得到，因此陈列的任务就要使 商品容易看、容易选择、容易拿，而确实让顾客容易取得。 陈列的目的 = 让顾客购买 陈列的任务 = 易看易选易拿让顾客都看得到 2、决定陈列的 5大要素： （ 1）品项（几项） （ 2）陈列量、排面数（几个） （ 3）商品面向（哪个面） （ 4）场所、位置（哪里） （ 5）陈列形态（何种形式） 陈列技术好坏，就决定 5大要素的组合。以下再用图示补充说明： 陈列 5大要素 顾客所需的品牌、尺寸 不发生商品不足或缺货 主要排面陈列 在哪个货架的哪一层 在哪个端架 在哪个走道 纵向陈列 横向陈列 关联性陈列 交叉陈列 构成要素一 品项 1、品项的齐全性 陈 列除了美 观 乊外，尚須 考虑 商品是不是 顾客 想的， 货 色是否 齐 全。 2、同一类别品项集中陈列： 合同性 质 的商品 陈 列使消費者 较 快的做各 类 品牌、大小及 价 格作比 較，且 寻 找容易。 3、把 “ 品牌 ” 的所有口味及包装集中陈列： 如此可 创 造一個 较 佳的 视觉 效果， 幵 可利用本品牌的 強 勢 产品 來 提 升 本品牌的弱勢 产品。 桶装薯片、袋装薯片均有陈列 . 桶装薯片在上 ,袋装在下部份 . 袋装系列复合薯片在左半部 ,天然薯片在右半部 . 品项: 构顾要素二 :排面数 (一 )空 间与销售 ： 依商品 销售 數量比例， 决定 其 陈 列空間的大小。要 考虑销售 量 会 因区域 、季 节 等而有不同。 给予销售好、回转快的商品一个较大的陈列空间，而销路差、回转慢的商品则给予较小的陈列空间 对于销售看涨的商品，可住家增加陈列面；销售看跌的产品可逐渐减少陈列面。 (二 )： 須 考虑 商品放置量足， 消费者 可看到包 装 正面，先 进 先出等 。 构成要素三 :陈列面 1. 陈列面定义： 一个产品占据货架深度及高度 的立体面，称为一个陈列面。 陈列面 重点产品口味和包装至少陈列二个排面 多重陈列面： 多重陈列面提高 冲动性购买率 侧面摆放产品， 会损失 25%的销售 陈列面的按排： 3、整体性调配： a. 把回转快的产品摆在中间，可使消费者在购买此商品前，已浏览过本品牌其他口味及包装别。 b. 弱势性产品放两旁，强势产品放中间，以保持本品牌在货架上的陈列空间。 c. 新产品置于强势产品旁，可增加新产品与消费者接触的机会。 陈列面的按排 : 陈列出具有吸引力的色调组合 ,以突出商品特色 . 尚需将各类别的商品依次口味别陈列 . 如膨化可将其分为派类 ,薯片类 ,饼干类等等 . a. 把回转快的产品摆在中间，可使消费者在购买此商品前，已浏览过本品牌其他口味及包装别。 b. 弱势性产品放两旁，强势产品放中间，以保持本品牌在货架上的陈列空间。 c. 新产品置于强势产品旁，可增加新产品与消费者接触的机会。 陈列面的按排 : （最好卖的产品放在最中间的地方） 陈列面按排： 不同品种重叠陈列 ,会损失 16%的销售 构成要素四 陈列形态： （一） 调整商品在货架上的位置，会改变销售量： 1. 由货架底层调高至第二层时 ， 商品的销售将增加 34 。 2. 由第二层调至黄金带陈列 ， 商品的销售将增加 63 。 3. 由底层调至黄金带 ， 商品销售将增加达 78 以上 （二）黄金陈列是空间运用： 黄金陈列带 视线下 20度左右的地方为中心，在它乊上 10度和它乊下 20度乊间。 （就成年人而言，一般是从地面算起 90 150 陈列宽度 一般在离货架 800陈列位置： (一 )认识动线 ：就是最多 的顾客经过 或者是 货品 最容易被人接 触 的位置 . (二 ) 端 头 架 中央通道 通道前 后 端 邻 近冰箱的 陈 列架 货架陈列注意点： 陈列位置最好在与视线等高或略低的货架上。（过高不易拿到；过低不易看到） 构成要素五 陈列形态： 黄金视线 180 170 150 120 110 75 60 30 110公分 最集中 视线交点 层的情形 179公分 20 20 黄金位置 156公分 131公分 106公分 81公分 56公分 23公分 7010 构成要素五 陈列形态 1. 横式陈列 把同样的商品排成横式的陈列形态。 a. 优点： 可将消费者诱导向深处； b. 缺点： 消费者挑选商品是必须左右移动。 横式陈列： 2. 纵式陈列 同类商品以纵式形态陈列，可使消费者产生大量的冲动性购买幵增加消费者购物方便性。 构成要素五 陈列形态 a. 高价位或新推出的口味应置于货架上层，以吸引消费者注意； b. 每类产品至少要有 2个陈列面，且需占据 2层或以上的陈列货架。 纵式陈列 纵式陈列： 3. 关联性陈列 将人们生活中，用途类似、使用场合相似、使用场合相似的互补性商品，组合在一起。 构成要素五 陈列形态 4. 创造有魅力的陈列 有魅力的陈列就是（可借助一些陈列辅助物）让消费者感觉商品的丰富感，品牌乊间能够做比较的，有连续感的以及有立体感的陈列。 构成要素五 陈列形态 专用陈列架： 堆头式陈列： 运用一些辐助陈列物： 商品陈列综合运用： （一）生动化陈列基本原则： 同类产品集中陈列 2. 品牌别、包装别垂直陈列，口味别水平陈列 同一品牌分别放置在上、中、下三层，且摆放在同一纵列（纵式陈列） 而同品牌同口味则采用水平陈列（横式陈列） 3. 展示商品外观应 整洁、完整、干净 不同包装、不同类别产品不要杂乱放置在一起，每件产品应分类整洁摆放 5. 明显的价格表示，幵且与产品对位 4. 重点产品口味和包装至少陈列 2个排面 标签切忌贴于正面 商标面向消费者 , 产品包装正面对外，纵向陈列 6. 确保先进先出（较早进的货比晚进的货先上货架） 生动化陈列的基本原则 最易看到、取到 不要在黑暗角落独自冷清 这些二、三流品牌产品在大卖场，都是被放在一些不起眼的角落里。 8. 绝对避免缺货，以减少销售机会及品牌转移 确保货架产品饱满 保