《海底捞你学不会》读后感.docx

4 / 4海底捞你学不会读后感想海底捞你学不会这本书文笔流畅，构思巧妙。很好的反应了以海底捞人为代表的餐饮业生活现状，生动的描绘了海底捞人的喜怒哀乐，刻画了海底捞员工在老板张勇的带领下部位坚信用双手改变命运的心路历程和创业轨迹，读来让人感动。读完海底捞我感想颇多，为什么一个火锅饭店在短短几年内发展成员工近2万年产值30亿元的企业。我总结了一下几点。1、发展方向2、得民心3、善用人4、赏罚分明一、 发展方向方向选的正确与否直接决定了成功或失败。从古至今多少个行业兴衰落寞，时代不仅造就英雄也造就一个个行业的兴亡。建国初期，多少健儿在外打拼不知死活，家人们牵肠挂肚，一月能寄一份的信件那便是给家人深深的安慰。这也是为什么邮政行业那么兴盛，而今日短短的几十年网络、电话的出现让信件变得可有可无。取而代之的是快递行业的兴起，邮寄包裹成了社会主流，倘若有一天东西也能像信息一样通过网络或者无线电波定位传送那么物流行业也就消亡。海底捞选择的饮食行业从古至今都有无穷的市场，有可持续发展的基础。这个对于我们景观行业来说不尽相同，虽然我们市场没有餐饮行业那么大，但是随着人类的发展意识的提高，人们开始回归自然，注重生活环境的意识越来越强。这个市场份额也不容小觑。我们家来选择景观这个行业的方向没有错误。只要沿着这个方向走下去企业肯定会有较好的发展。二、 得民心古人云：得民心者的天下。治理企业和治理国一样。企业是小国家，国家是大企业。三国时期群雄并起，曹操和刘备座谈何以治天下，曹操说政权，武力。刘备却说仁政、人心。后来三国鼎立时，魏差点就被蜀灭了。共产党和国民党也是如此，共产党坚持走人民政权路线因此赢得了民心才争取到了现在天下。 海底捞再这方面做的非常到位。他们抓住打工者在外漂泊无依无靠的特点，给他们无微不至的关怀，让员工觉得找到了第二个家，觉得这里就是他们的容身之所。他们对企业的认同也潜移默化的让他们在工作中付出的更多抱怨的更少。人心都是肉长的，你进别人一尺别人回敬你一丈。任何时候人都是企业的核心。得道者多助，失道者寡助。也是这个意思。三、 善用人1、用人勿疑、疑人勿用疑人勿用，用人勿疑。只要是看好的人选，自己觉得此人绝对能胜任则坚决让权给他让他发挥自己的才能，刘备和孙权都是这方面的高手。当初诸葛亮初出茅庐，手下大将关羽、张飞甚是不服，对刘备软磨硬泡不要轻信这个书生，勿让他掌权，可刘备坚决认为此人有经天纬地之才，博古通今之略，委以重任，更是所有权利都交给他执掌，自己也听其调遣，才成就了后面的博望坡小试牛刀、赤壁鏖战的呼风唤雨，治理巴蜀沃野千里、深入蛮荒的七擒七纵，一段段佳话没有刘备坚定不移的信念可能诸葛亮会老死与卧龙岗上一辈子碌碌无为。当然刘备在老年有些自负，这也成就了孙权的一段佳话。在关羽张飞相继被害后，先帝不听劝阻举国伐吴后来差点命丧猇亭。当先帝刘备一路高歌猛进打到吴国门户夷陵，夷陵遗失，则门户洞开，蜀兵可长驱东进直取都城建业。此时形势严峻，吴国的一个小小错误都可能导致灭国之灾，举国上下无人敢请战迎敌，孙权想到了陆逊，请他担任大都督，所有军事有他掌管，不听命者可先斩后奏。满朝大臣都反对，一个乳臭未干的书生掌管了吴国的生死，每天的弹劾奏折如雪片纷飞的传到孙权的手上，而此时的陆逊在前线审时度势采用骄兵之策，屡屡败退，底下将领的不服声也不绝入耳。陆逊斩了孙权侄儿以儆效尤，手下将领只能把气往肚里憋。孙权知道后不但没罚，而且当着陆逊的面烧毁了全部的弹劾奏折。陆逊忍辱负重，在猇亭与刘备决战，火烧七百里联营，大败蜀兵70多万。逼得刘备怨死白帝城。挽救吴国与水火之中。没有孙权的执着坚信恐怕陆逊早被罢免，吴国早已被灭。 用人勿疑、疑人勿用。张勇也在诠释着这个真理。无论是开始的杨小丽还是后来的大小店长、员工。权利之大让每个同行都目瞪口呆的。但是对于员工来说权利愈大责任也愈大。也会更加卖力思前想后尽全力做到完美，让张勇宽心。这方面我们嘉来也可效仿，放宽权利给敢于尝试的人。2、尽其所长 为什么卖茶叶蛋的不去造原子弹，造原子弹的不去卖茶叶蛋。而要各司其职，各尽所长。三国演义中诸葛亮赞叹姜维说：将不在多，在人调遣耳。就是说明了要让人尽其所长，达到事半功倍的效果。嘉来也要在慢慢的摸索中，调整各个岗位的人员，让各自找到自己得心应手的工作，轻车熟路做起来就舒心多了。四、 赏罚分明国有国法家有家规，一个企业也不能少了制度。制度便是企业的法规，企业员工要遵守这些企业法规。当然法规的执行要坚决。绝不徇私枉法。海底捞里面赏罚分明是相当严格的，只要是有功之人无论什么文化什么出身都能做到很高的位置，享受到特殊的待遇。当然无论什么人违反了海底捞的企业规定都要严惩不贷。有位员工因偷舍友的钱被发现，领导叫过去劝导，因为触犯了公司底线，只能开除，但是这名员工在被开除厚不但没有嫉恨海底捞，而且还心存感激。这就好比诸葛亮挥泪斩马谡，马谡是主动要求被杀，而且行刑时，还大叫谢丞相成全。先施以安慰在解释错误的严重性，不得不采取惩罚措施。让员工心服口服。总之，一个企业的发展要选定方向，有一个会管人的伯乐，不仅要相中千里马还要会驾驭这些