浙江省临海市白云高级中学高三化学 专题4 烃的衍生物第二单元（第三课时） 酚的性质和应用课件.ppt_第1页
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2020年4月16日星期四 1 有机化学基础 专题4烃的衍生物 第二单元醇酚 第三课时 酚的性质和应用 2020年4月16日星期四 2 单元内容 2020年4月16日星期四 3 酚的性质和应用 1 酚的定义 分子中羟基与苯环 或其他芳烃 碳原子直接相连的有机化合物 2 苯酚的两式 分子式 c6h6o 结构简式 可简写成c6h5oh 2020年4月16日星期四 4 酚的性质和应用 3 苯酚的物理性质 1 常温下 纯净的苯酚是一种无色晶体 熔点为40 9 常见的苯酚通常显红色是因为部分苯酚被氧化了 2 溶解性 常温下能溶于水并能相互形成溶液 苯酚与水形成的浊液静置后会分层 上层是溶有苯酚的水层 下层是溶有水的苯酚层 当温度高于65 时 苯酚能与水以任意比例互溶 同时苯酚易溶于有机溶剂中 3 苯酚有毒 苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性 会对皮肤产生强烈的灼伤 如果不慎将苯酚沾到皮肤上 应立即用酒精洗涤 再用水冲洗 2020年4月16日星期四 5 酚的性质和应用 4 苯酚的化学性质 1 苯酚具有酸性 实验操作 往苯酚浊液中加入氢氧化钠溶液后 观看现象 而后分装 一支通二氧化碳气体 观看现象 实验现象 加氢氧化钠溶液 浊液变清 通二氧化碳气体后 澄清的溶液又变混 反应式 2020年4月16日星期四 6 酚的性质和应用 4 苯酚的化学性质 1 苯酚具有酸性 实验结论 苯酚具有弱酸性 其酸性比碳酸要弱 故苯酚又称为石炭酸 实验结论的应用 可用于分离苯酚与有机溶剂 方法是 先往混合物中加入氢氧化钠溶液 充分振荡后 静置分液即得苯酚钠溶液 再在苯酚钠溶液中通入二氧化碳 静置分层 上层为苯酚 下层为碳酸氢钠溶液 结论的延伸 苯酚钠能与金属钠反应 生成苯酚钠和氢气 苯酚钠能与盐酸反应形成苯酚 2020年4月16日星期四 7 酚的性质和应用 4 苯酚的化学性质 1 苯酚具有酸性 2 苯酚的取代反应 实验操作 向稀苯酚溶液中加入少量浓溴水 实验现象 产生白色沉淀 反应方程式 反应类型的探究 检测分离沉淀后的清液 在清液中加入稀硝酸酸化 再加入硝酸银溶液 如出现淡黄色沉淀 则说明是取代反应 如不出现淡黄色沉淀 则说明是加成反应 实验结论的应用 可用于检测苯酚 2020年4月16日星期四 8 酚的性质和应用 4 苯酚的化学性质 1 苯酚具有酸性 2 苯酚的取代反应 3 苯酚的显色反应 实验操作 往苯酚溶液中滴入三氯化铁溶液 实验现象 溶液呈现紫色 实验结论的应用 可用于检测苯酚的存在 含苯酚废水的检测 取少量废水 加入三氧化铁溶液 如显紫色 则说明有酚 含酚废水的处理 回收利用和降解处理 2020年4月16日星期四 9 问题解答 3 三氧化铁溶液 苯 分层 上层无色 下层黄色 苯酚溶液 溶液显紫色 碘化钾溶液 溶液呈现橙红色 硝酸银溶液 产生白色沉淀 己烯 溶液褪色 与酸性高锰酸钾溶液褪色原理相同 发生
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