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文档简介

ROOMS DIVISIONWORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 :吸尘器和其它设备用毕后的做法和程序 编 号 : HSP0089STEPS步骤WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD质量标准POSITIONRESPONSIBLE执行职位1、2、3、4、5、6、打扫房间时应将吸尘器放在工作车旁边,不要把它放在走廊里,吸尘器的管子应当靠在墙上,电线应绕在机盖柄上。午餐和晚餐时应把吸尘器放回到工作间,下班后也需把吸尘器放回。拖布用毕也应放回工作间,不能把它们放在打扫过的区域。脏的浴帘和浴毡在清洁工作一结束应立即放回到准备间的脏布件车上,不要把它们扔在清扫过的地方。清洁工作桶在用毕后应洗洁并倒置地放在储藏室 ,而不要把它们扔在清扫过的地方。切勿把工作手推车停放在走廊转弯处。避免绊倒来往的人。避免转弯的行人看不风面撞在上面。楼层服务员REVIEWED BY审核人APPROVED BY审批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISIONWORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 :搬动东西的程序和做法 编 号 : HSP0090STEPS步骤WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD质量标准POSITIONRESPONSIBLE执行职位1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、用错误的方法搬运东西,哪怕是最轻的东西,也常常会引起拉伤或扭伤,特别是肩背部。正确的方法如下:搬起重物时应试试物件的份量。把一只脚放在物件的旁边,另一只脚放在它后面约8至12英寸的距离处,一只脚朝前,朝着即将前进的方向。保持背部挺直(但不一定要垂直于地面)双膝微屈成蹲伏状,使物件的重量落在腿上。收进下巴和头颈,不要让头部后仰或前垂。抓物体时应用手掌心,而不是仅仅用手指抓取:如果用指尖抓取物件,肌肉容易扭伤,而物件掉落的可能性也会增加。双手搬物时应首先把物件拉近身体,用手抓住物体两边,同时手臂和肘部就当收缩,贴近身体,这样可使身体的重心较稳。用双腿伸直的办法搬起重物,注意使背部保持挺直。先将重物从地板搬至膝部,再将它从膝部移至负荷的部位。在搬运重物的过程中,始终使物件贴近身体;不要在搬动中换手,如果有必要换手,则应把它放在某支撑物上才换。放下重物时的步骤正好同搬起时的程序相反。切勿勉强搬运份量超过你个人能负重限度的重物。如果需要搬动很重的物件,比如沉重的沙发,庞大的家具,务必找人帮助。必要时使用搬运设备,比如手推车或其它机械设备来搬运重物。很自然,各人的的体力不一样,有些人强壮些,所以不要勉强自己搬跟别人一样重的物件来炫耀自己的体力,如果物件的份量超过你的体力,应当量力而行。如果物件太重,设法找人帮助。易于保持身体的平衡。这样搬重物比用肩背的力量更稳妥。防止脖子扭伤。这样做,整个身体的肌肉都可以参与分担物体的重量,而不是光让手臂、手腕和肩部去负重。避免背部扭伤。楼层服务员REVIEWED BY审核人APPROVED BY审批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISIONWORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 :平衡地装载工作车的做法和程序 编 号 : HSP0097STEPS步骤WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD质量标准POSITIONRESPONSIBLE执行职位1、2、3、4、5、6、7、把最重的布件(床单)放在工作车的底层。工作车的边缘不能悬挂任何物品,例如:衣架、购物袋、抹布等。如果工作车载得过重,或者装的东西过多,应取下一些物件,需要时再回来取。所有供客人使用的物品均应保持整齐,各自装在自己的箱盒里。冰箱应紧紧盖住。如果工作车轮子破损,或吱嘎出声,应立即掉换。应从车后部推车前进,而不是从前面拖动车子。便于车子的平稳推动。避免东西掉下来使人绊跌;同时可使车子的外观整洁。避免推动时过于困难,同时可防止工作车翻倒。需要时可随时取用,省去寻找它们所花的时间。避免灰尘进入冰桶。避免推动时发出的声响吵扰客人。避免脚跟被车轮碰痛。楼层服务员REVIEWED BY审核人APPROVED BY审批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISIONWORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 :清洁墙纸的标准与程序 编 号 : HSP0098STEPS步骤WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD质量标准POSITIONRESPONSIBLE执行职位1、ABC2、ABCD3、AB客房纤维墙面:识别污迹种类A:饮料迹B:食物迹C:足迹D:行李车轮印痕饮料迹:用湿布擦墙表面(看污迹是否能除掉)。如果污迹擦去,则将牙刷浸泡在稀释的万能洗洁剂中,蘸取洗洁剂轻擦污迹处(一定要轻擦,才不会在墙上留下印迹)。用湿布将残痕擦净(墙纸上不能留有化学洗洁剂的残液,否则会使墙纸变色)。食物迹:尽可能从表面刮去食物残迹(使残迹会扩散)用湿抹布揩净墙表面(看污迹是否能揩掉)用湿抹布蘸取稀释的万能洗洁剂擦表面至污迹完全去除为止;用清水反复擦洗(不要把墙纸弄反得过湿否则墙纸会从墙上脱落)。鞋脚印和行李车轮痕;用干性清洁剂溶液,将牙刷浸入溶液,蘸取溶液,轻擦印痕部分;用清水擦去清洁剂残液(直到墙上不再留有清洁剂残液,因为清洁剂能使墙纸脱胶,并留有印痕)。保证墙纸的清洁,并且有标准与程序进行的清洁与保养。公共区域服务员REVIEWED BY审核人APPROVED BY审批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISIONWORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE项 目 :清洁电话机的标准和程序 编 号 : HSP0099STEPS步骤WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD质量标准POSITIONRESPONSIBLE执行职位1、2、3、4、5、6、工作用具:电话机、抹布、酒精检查标准;电话机消毒、无尘、无嗅味在湿抹布上喷上清洁剂或酒精(为了清洁、消毒、除尘、除指印或去除气味)拿起听筒,擦净听筒和话筒;清洁拔号盘内侧和电话机身(去除指印和

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