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文档简介
1 商业空间设计 2 教材介绍 出版社 清华大学出版社丛书名 21世纪高职高专艺术设计规划教材品牌 清华大学出版社 3 教学目标本课程的任务是要求学生系统地掌握室内设计空间形态和功能的划分 商业空间的设计方法和原则 室内设计的表现 课程内容与分析1 室内设计的空间形态2 室内空间功能的划分3 商业空间的设计方法和原则4 室内设计的表现 3Dmax表现 5 商业空间的设计实例 4 教学重难点室内设计的空间形态和功能的划分 商业空间的设计方法和原则 室内设计的表现 1 室内设计不同空间形态和功能的划分2 商业空间设计方法的灵活性3 室内设计的表现 3Dmax表现 理论与实践课比例 理论30 实践70 5 教材内容解析 6 第一章 商业空间和商业卖场的概念第二章 商业环境设计理念和设计内容第三章 商业空间室内环境设计第四章 商业空间室外环境设计第五章 商业环境的广告设计第六章 商业环境的设计程序第七章 案例分析 7 第一章概述 一 商业环境的历史沿革二 商业空间设计构成三 现代商业环境设计的分类 8 一 商业环境的历史沿革 商业环境是提供有关设施 服务或产品以满足商业活动需求的场所 清明上河图局部 坊市制 凡市 以日午击鼓三百声而众以会 日入前七刻击钲三百声而众以散 唐大典 大府寺 两京诸市署 西周 唐 宋 明清 以物易物 互通有无 不定期 定期流动 固定分散 集中 9 以物易物 互通有无 不定期 定期流动 固定分散 集中固定的商业空间 相应的商业设施服务行业的产生 10 商业活动的八次业态创新 11 20世纪30年代的南京路 12 铁结构大跨度廉价商场埃菲尔和布瓦洛设计 1876年建成 纽约世界金融中心 冬季花园西萨 佩里设计 1988建成 13 今日香港街道 14 二 商业空间的构成 展示性 Show 服务性 Serve 娱乐性 Amusement 文化性 Culture 15 三 现代商业空间的分类 百货店 DepartmentStore 邮购连锁店 ChainStore 超级市场 SuperMarket 购物中心 ShoppingCenter 量贩店 GeneralMerchandisingStore 便利店 ConvenientStore 专卖店 Specializedshop 主题商业空间与体验馆餐饮类 餐厅 酒吧 茶楼 咖啡厅宾馆 酒店娱乐 洗浴 美容美发 16 1 购物中心 SHOPPINGCENTER 购物中心 在美国又叫 Mall 它通常要邻近高速公路 所以必须拥有足够的停车面积 为了吸引顾客前来购物 购物中心还需具备开阔的休闲区 其中包括餐饮区 娱乐区等 在购物中心里售货区大都以店中店的形式出现 众多的商家云集于此 纷纷以自己独特的店面形象出现 但必须要与大空间相协调 为了营造繁荣的市场气氛 在入口大厅和每层的开敞区域都有大面积的开放式售货区 17 开放区的功能布局需要考虑以下几方面的因素 1 宽敞的交通线路穿行在开放区的人流较大 由于和主人口 公共区域邻近 所以必须要留出足够的人流疏散面积 一般考虑5 8人并排穿行的距离 以每人正常比例800mm自由宽度为准 大约需要4 6m宽度的交通线 每个货区内的交通尺度可以最小1m的距离灵活划分 2 明显的购物导向 3 充足的光照度 4 适量的储藏面积 5 分区的收款台和打包台 18 2 超级市场超级市场20世纪70年代初始于美国 并很快风靡世界 成为发达国家全新的商业形式 计算机管理降低了商品成本 并由柜台式售赁发展成开架自选 让顾客购物更随心所欲 从而扩大了商业机能 19 3 商业街商业街是地面的街道商业空间 为商店街的延续 建筑物以其使用机能分为几个部分的空间需求 1 入口空间其入口空间也附有让人等候 停留 休息的功能 不只是作为一栋商业大楼的入口空间 也是传统市区商业街道的转化空间 应考虑街道与广场空间的关系 2 街道空间主要空间为延续的街道空间 对店家招牌立面应考虑其是否具有统一性 延续性 街道为行人重要的空间 不应只是附属于商店 要考虑与街道空间的互动 将街道开放给店家 鼓励其经营整体街道的风格文化 3 商店 店中店形式 4 附属儿童游戏空间商业空间应该提供儿童的游戏空间 许多来购物的人群都是全家人一起来 所以商业空间应该提供公共性的空间 面积约50平方 分为家长座位区与游戏设施区 20 5 展示空间面积与形式不一定 可能为电视墙 平面展示或展示空间的设计 主要展示广告 或为都市空间的活动宣传 带动逛街人群的气氛 6 户外空间考虑自然景观 阳光 风 声音 和街道的连接及出口空间的营造 设计户外或半户外空间 已形成广场绿地 树阴 社区公园 通道 中庭 观景平台 儿童游戏场 并设计街道休息椅提供人们停留 增进人们彼此的沟通 7 游客卫生间婴幼儿换尿布台一处 男用小便斗2具 厕所两间 女用厕所4间 残障厕所一间 清洁工具间一间 8 附属空间与设施空调机房 货梯 楼梯走道 储藏室 货物进出空间 管道间等 21 22 第二章商业卖场的设计理念和设计内容 2 1 商业卖场的概念2 2 商业空间的功能分区2 3 人机工学与设计的基本尺度2 4 商业环境导向系统设计2 5 商店卖场的设计理念2 6 商业空间的设计原则2 7 商业空间的设计风格2 8 商业空间的关联学科2 9 商业空间的设计内容 23 2 1 商业卖场的概念 1 商店卖场的概念商店卖场的概念首先运用于零售业 是指商店的营业场所 是顾客购买商品 零售商销售商品的空间或场所 卖场可以用建筑物为界限 分为店铺内部环境及外部环境 店铺外部环境主要包括店铺的外观造型 店面 橱窗 店头广告招牌以及店铺四周的绿化等 店铺内部环境是指店铺内部空间的布局及装饰 它主要包括商品的陈列或展示 货架柜台的陈设组合 POP广告 娱乐服务设施以及店堂的美化装饰等 24 2 2 商业空间的功能分区 直接营业区适宜的交通路线明显的购物导向适当的光照度适当的展示空间收银台辅助营业区便于管理货物与设施运输动线适量的储藏面积设备区 25 2 3 人机工学与设计的基本尺度 1 人机工学与商业空间人机工学基础数据与基本概念 26 二 人机工学与设计的基本尺度 2 空间与设施的尺度人的动静尺度家具及设备的形体尺度 27 二 人机工学与设计的基本尺度 3 无障碍设计坡道 楼梯 台阶和电梯 尽量避免高差 坡道净宽不小于0 9米 通道 不小于1 2米 地面平整 不滑 出入口 门 不设台阶 门槛 至少1 5 1 5米的平坦回转面积 供残疾人使用的门不得采用旋转门 不宜采用地弹门 柜台 低 盲道引导 卫生设施 残疾人使用的小便器和马桶 1 5 1 5米轮椅回转面积 洗脸盆 标志 国际通用标志牌指示方向 28 强调在科学技术高度发展的现代社会 一切有关人类衣食住行的公共空间环境以及各类建筑设施 设备的规划设计 都必须充分考虑具有不同程度生理伤残缺陷者和正常活动能力衰退者 如残疾人 老年人 群众的使用需求 配备能够应答 满足这些需求的服务功能与装置 营造一个充满爱与关怀 切实保障人类安全 方便 舒适的现代生活环境 无障碍设计 29 2 4 商业环境导向系统设计 商业环境导向设计是指用于商业空间中 帮助识别和指引方向的信息传播系统 它不仅具有指示和引导功能 同时也是一般社会大众和消费者首先接触到的企业视觉形象 30 三 商业环境导向系统设计 商业环境导向标识与一般的标志不同 主要表现在使用范围 识别要求 信息含量等方面 商业环境导向标识一般比较单纯 相较于标志 具有以下特点 1 机能单一的特点 因为它的主要目的就在于传达环境的性能和用途 2 识别性强 它要求所传达的形象直接 通俗和鲜明 3 标准化 通用化是其主要特点 不追求设计的个性 而注重公众的识别率和识别速度 要求通俗易懂 31 2 5 商店卖场的设计理念 一 注重顾客导向性 卖场 是为顾客的 这是经营商店卖场的大原则 经营成功的商店卖场 是那些从顾客需要和喜好出发 依据 为顾客而设置 的原则拟订计划并加以实施的商店卖场 二 注重消费者参观 浏览商店的特点及消费心理售货现场的布置与设计 应以便利消费者参观与选购商品 便于展示和出售商品为前提 消费者购买行为研究 关键是弄清消费者在以下一系列问题上的决策 谁参与购买活动 who 他们购买什么商品 What 他们为什么要购买 why 他们在什么时候购买 When 他们在什么地方购买 Where 他们准备购买多少 Howmuch 他们将如何购买 How 32 设计必须能够做到如下几点 1 方便消费者出入2 研究消费者的无意识3 考虑商品特点 方便消费者购买4 应考虑延长消费者参观 浏览商店的时间 33 注重卖场设计的设计原则1 便利顾客 服务大众2 突出特色 便与经营3 提高效率 增长效益 34 流动空间的设计原则1 人员的流动2 展品的流动3 展具的流动4 空间的流动 35 四 消费心理与购物环境 1 消费心理特别注意研究对消费者意识的影响研究消费者的无意识考虑商品特点 方便消费者购买应考虑延长消费者参观 浏览商店的时间2 购物环境舒适和美观性安全性方便性可选择性标识性 36 2 6 商业环境设计原则 1 符合性必须以商店卖场的经营理念为出发点 37 四 商业环境设计原则 2 文化性帮助商场企业树立形象与品牌 38 四 商业环境设计原则 3 个性化 39 四 商业环境设计原则 3 个性化 40 四 商业环境设计原则 4 满足人的功能需求为核心 以人为本 物为人用考虑不同对象的不同需求注重人的行为心理 视觉感受 41 四 商业环境设计原则 5 环境整体性 环境整体 文化特征 功能特点室内 室外建筑环境 自然环境 历史文脉 42 四 商业环境设计原则 6 个性与艺术性的结合 43 四 商业环境设计原则 7 时代感与历史文脉并重 44 2 7 商业空间的设计风格 1 传统风格 45 五 商业空间的设计风格 2 现代风格 46 五 商业空间的设计风格 4 自然风格 47 五 商业空间的设计风格 5 高技派风格 48 五 商业空间的设计风格 6 综合风格 49 2 8 商业空间的关联学科 1 商业专业知识经营 管理 服务 顾客的饮食消费心理2 装饰美学知识3 装饰材料知识4 其他相关学科环境学 生态学 心理学 人类工程学 民俗学 50 2 9 商业空间的设计内容 外部 营业场所选址外观造型标识设计门面设计橱窗设计室外绿化商业步行街规划店前广场设计停车场设计 内部 室内空间布局动线设计主题色彩设计照明的确定和灯具的选用家具设计装饰界面形态及材料地毯及其装饰织物的选择和铺放室内绿化 艺术品的陈设服务流程和服务方式设计员工形象及服装设计室内广告设计促销用品设计促销活动设计 51 商店卖场的设计内容包括三个基本要素 商品 消费者和建筑 1 商品与商店卖场设计 让顾客最方便 最直观 最清楚地 接触 商品是首要目标 52 2 消费者的行为心理与商店卖场设计 A 有目的的购物者B 有选择的购物者C 无目的的参观者 商业心理学将顾客分为三类 53 3 建筑装修元素与商店卖场设计 A 创造主题意境B 重复主题C 灵活变动 54 课后作业 针对市场商业购物中心进行市场调查 两人一组 以PPT的形式呈现市场调查内容包括 功能分区 环境导向系统 设计风格等 55 第三章商业空间室内环境设计 一 商业空间室内设计的基本理论二 商业空间色彩设计三 商业空间照明设计四 商业空间的家具五 营业空间设计 56 一 商业空间室内设计的基本理论 1 商业空间的空间类型开敞空间与封闭空间 57 一 商业空间室内设计的基本理论 1 商业空间的空间类型动态空间与静态空间 58 一 商业空间室内设计的基本理论 1 商业空间的空间类型虚拟空间与虚幻空间 59 一 商业空间室内设计的基本理论 1 商业空间的空间类型凹入空间与外凸空间 60 一 商业空间室内设计的基本理论 1 商业空间的空间类型地台与下沉空间 61 一 商业空间室内设计的基本理论 1 商业空间的空间类型共享空间 62 一 商业空间室内设计的基本理论 1 商业空间的空间类型子母空间 63 一 商业空间室内设计的基本理论 1 商业空间的空间类型交错穿插空间灰空间 64 一 商业空间室内设计的基本理论 2 商业空间的空间划分封闭式划分半开放式分隔象征式分隔弹性分隔局部分隔柱分隔利用基面或顶面的高差变化划分利用绿化 小品 灯具 软隔断划分 65 一 商业空间室内设计的基本理论 3 商业空间的界面设计与材料选择顶面地面墙面柱子楼梯 66 一 商业空间室内设计的基本理论 3 商业空间的界面设计与材料选择 形色质光 67 一 商业空间室内设计的基本理论 4 商业空间构图构图要素 点线面 68 一 商业空间室内设计的基本理论 4 商业空间构图构图要素 点线面 69 一 商业空间室内设计的基本理论 4 商业空间构图构图的基本法则 协调 统一比例 尺度均衡 稳定节奏 韵律 70 一 商业空间室内设计的基本理论 5 商业空间序列序列过程 起始阶段过渡阶段高潮阶段终结阶段 71 一 商业空间室内设计的基本理论 5 商业空间序列商业空间对序列的要求商品序列长短的选择商品序列布局类型的选择序列格局 对称式和不对称式 规则和自由式序列路线 直线 曲线 迂回 盘旋立交 循环高潮的选择 72 一 商业空间室内设计的基本理论 5 商业空间序列空间序列的设计方法空间的导向性视觉中心 73 二 商业空间色彩设计 1 色彩的物理 生理与心理效应色彩的物理效应 温度感 距离感 重量感 尺度感色彩对人的生理作用色彩对人的心理效应 74 二 商业空间色彩设计 2 商业空间色彩设计的原则整体统一的规律人对色彩的感情规律满足室内空间的功能需求符合空间构图需要 75 三 商业空间的照明设计 一 光与影二 影响商业照明设计的要素三 商业照明设计与应用 76 一 光与影 光的表现 77 一 光与影 光的表现 78 一 光与影 影的表现 79 二 影响商业照明设计的要素 照度与视度 投射在物体表面的光强度为该物体所接受的照度 物理单位为勒克斯 Lx 室内某一点的照度取决于所用灯具的光功率和灯具与物体间的相对位置 人们根据自己的眼睛来观察事物的清晰程度 并把这种清晰度称为视度 视度取决于光照条件 光照均匀程度 物体及环境的亮度 物体与背景间的亮度对比 80 二 影响商业照明设计的要素 2 色温与显色 色温是光源色品质的表征 即光源光的色彩倾向和色饱和程度 色温用 K 表示 色温越高 光越偏冷 色温越低 光越偏暖 日光的色温在5500K 7500K之间变化 在自然日光照射下 物体固有色的显色比较正确 接近物体本身的颜色 光源色温越高或越低 显色指数 Ra 越低 光源色温指数越适中 显色指数越高 81 二 影响商业照明设计的要素 3 灯具的选择与安装 功率 数量 色温 灯具造型 发光方式 82 二 影响商业照明设计的要素 4 灯具的布置形式 平面式立体式组合式 83 二 影响商业照明设计的要素 84 三 商业照明设计与应用 照明方式 基础照明 均匀性 商品照明 商品色 形 质表现 重点照明 重要物品 重要空间 气氛照明 装饰性 作业照明 柜台 收银台 85 三 商业照明设计与应用 2 商业照明的任务 提供动感的 灵活的可控制的照明来诱惑顾客进入商店在购物区引导顾客 引起顾客对特殊商品的关注 引领顾客完成购物流程 加强购物主题对人的内心世界产生影响 对销售产生影响专业的照明设计 能合理使用能源 节约商业空间运营成本 86 三 商业照明设计与应用 3 照明设计的重点与注意事项 特别注意色温与照度的关系尽可能用直接照明同一空间使用同样色温的光源选用光通过利用率高的照明器 87 三 商业空间的家具 1 商业空间中的家具设计特点实用性灵活性美观性 88 三 商业空间的家具 2 家具的空间定义 YS运动系列店根据三个结构柱划分成三个区域 在设计时把结构柱变成灵活的展架来陈列商品 固定在结构上的铝条组成 为陈列方案提供了无限多的可能 89 三 商业空间的家具 4 家具的空间属性 90 三 商业空间的家具 5 家具布置的规律研究人流动线研究不同空间部位对人的心理影响充分利用空间 方便使用 91 四 营业空间设计 购物空间商品布置原则售货现场布置形式营销方式售货现场设施及其组合商品陈列展示设计 92 四 营业空间设计 2 交通空间通道宽度营业厅的出入口与垂直交通交通枢纽中庭重点装饰及空间变化对流线的引导作用 93 四 营业空间设计 3 展示空间陈列要素橱窗设计展示设计 94 四 营业空间设计 4 服务空间顾客用附属设施 问讯台 顾客卫生间 公用电话 特殊商品销售需要的设施 展销处 试衣间 试音室 暗室 维修处 95 四 营业空间设计 5 休闲空间休闲空间类型休闲空间设计 96 第五章商业空间室外环境设计 一 商业空间室外设计的概念二 商业空间室外设计内容 97 一 商业空间室外设计的概念 1 商店选址考虑因素城市商业条件城市类型 市政设施 交通条件 城市规划情况 地区经济 消费者因素 旅游资源 劳动力商店位置条件街道类型 客流量车流量 地貌 地价 区域设施 竞争商店本身条件店铺租金 停车条件 原料进货空间 店铺安全性及卫生条件 卖场可见度 卖场规模及外观 98 一 商业空间室外设计的概念 2 商业空间室外设计原则视觉形象 简洁 深刻生动 独特美感 人情味发展趋势 人本主义的体现环境意识的加强新材料的运用审美情趣的演变 99 二 商业空间室外设计的内容 1 商场建筑 表皮 再设计2 入口与门头3 招牌设计4 橱窗设计5 店前广场 绿化 小品 停车位设计6 商业步行街规划 法国某综合楼加建的外表皮 2001年由NOX设计 100 二 商业空间室外设计的内容 北京世贸天阶 101 二 商业空间室外设计的内容 102 第六章商业环境的广告设计 一 商业卖场广告的作用二 商业卖场活动促销策划 103 一 商业环境广告的作用 1 商业卖场广告的作用 塑造企业形象突出企业个性推广产品 促成即兴购买2 商业卖场广告的种类 从广告位置分 户外 户内从广告方位分 展台 悬挂 墙面 地面从广告载体分 文字 图片 声音 人物动物造型 服务员从广告状态分 静态 动态 104 一 商业环境广告的作用 3 商业卖场广告设计制作制作材料广告数量 形式及位置安排广告词的简练 生动 通俗性广告文字的吸引力广告色彩 105 二 商业卖场促销活动策划 1 商店卖场活动促销类型策划从活动本身的特性分 演出 艺术 娱乐 知识 实惠从活动举办的频率和周期分 常设型活动 短期型活动 定期型活动举办特色活动 106 二 商业卖场促销活动策划 2 商店卖场活动促销过程策划 目标策划对象策划人员策划与配备创意及内容策划过程策划场地策划时间策划3 商店卖场活动促销要点活动的话题性活动的新潮性活动的即兴性活动的单纯性活动的参与性 107 第七章商业环境设计程序 一 设计前期二 概念生成三 方案设计四 施工图设计五 竣工图绘制 108 一 设计前期 接受任务书现场勘测市场调查了解相关法律法规限制了解投资限额与业主反复沟通编制可行性分析报告 109 二 概念生成 草图阶段 平面功能布局空间形象构思 日本仙台媒体艺
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