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文档简介

第六章服务定价策略 Part1 本课重点 影响服务定价的因素影响服务定价的服务业特征 案例 一群从伦敦到纽约旅行的乘客被延误了 为了找点乐趣 他们决定比较他们所支付的票价 令他们感到奇怪的是 他们发现有许多不同的价格 除了预料中的头等舱 商务和经济舱之间有差别外 他们发现在同一等舱之中票价也有很大差别 有些人订的早且支付的少 没有预订而买的剩票也比较便宜 有些人留下来过了周末再回去 其机票也要便宜一些 还有人购买的是机票加酒店住宿的组合 其价格也有所不同 有些人记得曾飞过相通的航线 价格却与此次不同 但那是在一年中不同的时间 提问 上述不同服务价格的例子符合逻辑吗 对服务企业而言有利可图吗 什么影响了服务定价 一 影响服务定价的因素 价格 1 成本要素 服务产品 固定成本 变动成本 准变动成本 例如 酒店的成本构成 例如 酒店的成本构成 例如 酒店的成本构成 2 需求要素 价格需求弹性法 因价格变动而相应引起的需求变动比率 反映了需求变动对价格变动的敏感程度 当E 1时 表示富有弹性 此时定价显得尤为重要 当E 1时 表示缺乏弹性 例题 一家拥有20000个用户的有线电视服务公司将其价格由每月10元涨到12元 从而丧失了5000用户 该服务公司涨价合适吗 需求的价格弹性 5000 20000 10 12 10 0 25 0 2 1 25 20000 10 15000 12 20000可见涨价使公司损失了2万元 寻找理论 顾客对价格的敏感度取决于购买时选择余地的大小 可选择余地越小则需求越缺乏弹性 反之 则需求弹性越大 选择余地的大小来自于顾客对服务产品信息认知的多少 在缺乏服务产品信息的情况下 顾客往往把价格高低作为衡量产品质量的一个指标 从而 他们对价格的敏感性也就比较高 但需要注意 此时的缺乏弹性 并不代表定价不重要 服务价格与需求关系 P Q Q低 Q更低 Q原来 P过低 P过高 P原价 A B C 3 竞争要素 服务产品差异小 价格趋于一致 服务产品差异大 价格定有差异 二 影响服务定价的服务业特征 1 顾客对服务持有不准确或有限的参考价格 以下产品的价格 参考价格 上一次所付的价格 经常付出的价格 类似服务平均价格 服务参考价格说不准确的原因有很多 包括 2 价格是服务质量的关键信号 一分钱 一分货 1 服务质量的其他线索得到的难易程度 2 服务中包含信誉服务 价格是质量的代替物 例如 完美 是市内知名的发型设计中心 顾客不会以价格来衡量它的服务质量优劣 都市美 是新开业的发型设计中心 除了外在装修 顾客对它一概不了解 不知道里面有什么名师与否 只能相信价格是最好衡量服务质量优劣的指标 3 非货币成本的作用 时间成本 参与时间 等候时间搜寻成本 花在确定及选择你所需服务上的努力便利成本 比如路费精神成本 风险的担心 担心弄不明白 担心被拒绝 担心含糊 担心高费用 例如 假设你要补牙齿 以下几所诊室的医疗水平相当的情况下 你会选择哪一个 A诊室 收费350 预约3周 距离15公里 候诊1 5小时 B诊室 收费500 预约1周 距离15公里 候诊0 5小时 C诊室 收费1050 预约1周 距离3公里 不需候诊 D诊室 收费1200 预约1周 距离3公里 不需候诊 使用无痛治疗 第六章服务定价策略 Part2 本课重点 服务定价方法服务定价策略 一 服务定价方法 1 成本导向定价法 定义 指企业依据其提供服务的成本决定服务的价格 优点 简单明了 在考虑生产者合理利润前提下 当顾客需求量大时 能使服务企业维持在一个适当的盈利水平 并降低顾客的购买费用 成本导向定价法的问题 1 服务的成本很难确定或计算 小学生 初中生 例如 给一下两种学生做家教 哪个劳动力成本更大 2 服务的真实成本不等于提供给顾客的价值 影响定价决策 例如 裁缝修改裤脚的成本用不到一块钱 为何收费要10块钱 对于一条50块的长裤和一条500块的长裤 改裤脚是否都收10块钱 例如 一次航班只有一名旅客在上面 飞机是开还是不开 还是把机票提价 结果是不得不开 机票价格也维持原样 2 竞争导向定价法 定义 竞争导向定价法是指以竞争者各方面之间的实力对比和竞争者的价格作为定价的主要依据 以竞争环境中的生存和发展为目标的定价方法 常用分类 干洗店 快递公司 航空业 通讯业 竞争导向法的问题 1 小公司可能收费太低而无法生存 例如 不同的健身中心给出的会员年费也互不相同 地理位置不同 健身设备不同 健身教练不同 健身项目不同等 这些都是不可相提并论的因素 例如 家门口的小便利店的定价就不能像连锁便利店一样把价格定得太低 否则没有利润 2 服务的异质性限制了服务价格的可比性 3 需求导向定价 伦敦美食 JustAroundtheCorner享受一顿丰富的大餐后 如果餐厅老板请你自己决定帐单的金额 你会怎么办 让客人用自己的味觉 嗅觉 视觉来评断这一顿美食的价值 是JustAroundCorner老板的巧思和噱头 也是伦敦最有名一家菜单上没有价钱的法国餐厅 JustAroundCorner的位置离市中心稍远 但络绎不绝的客人仍自四面八方涌来 只为了体验这里没有标价的各式佳肴 打开菜单 前菜 主菜都有近10种选择 如香橙烤鸭 芥末大蒜烤羊排等 沙拉 甜点也有4 5种可供选择 法国料理中不可或缺的葡萄酒 更是有红酒 白酒 香槟等将近20种类 让客人自己决定付多少钱 会不会有人存心吃霸王饭 所幸大多数的客人都蛮有良心 这也是老板颇感欣慰之处 让这家餐厅的经营理念得以延续下去 要付帐的时候 请服务生把帐单给你 自己填上价钱即可 至于付帐的依据 不外乎吃的餐点多寡 是否喝酒 当然点的越多就要付的越多 同时参考一下伦敦餐厅的平均消费 以及你真正对这家餐厅菜色 服务的喜爱程度 定义 定价与顾客的价值感受相一致 价格以顾客会为提供的服务支付多少为导向 3 需求导向定价 需要考虑的因素 非货币成本 顾客对价值的描述 价值就是低廉的价格 价值就是我在服务中所需要的东西 价值就是我根据付出所能获得的质量 价值就是我的全部付出能得到的全部东西 价格 利益 性价比 全部回报 二 服务定价策略 一 价值就是低廉的价格 现金折扣 数量折扣 季节折扣 一 价值就是低廉的价格 数字使用频率排名情况 弧形数字更受欢迎 19 199 299 399 499 5 8 0 3 6 9 2 4 7 1 一 价值就是低廉的价格 一 价值就是低廉的价格 差异化定价的条件 市场可以根据价格细分 问题 1 顾客可能延缓购买 直到差别价格的实施 2 认为差别定价的服务属于 折扣价格 是一种例行 一 价值就是低廉的价格 低价 市场 二 价值就是我在服务中所需要的东西 1 声望定价 2 撇脂定价 例如 房地产 三 价值就是我根据付出所能获得的质量 超值定价 将受欢迎的几种服务组合在一起 使价格明显低于分别购买单项服务产品的价格 四 价值就是我的全部付出能得到的全部东西 四 价值就是我的全部付出能得到的全部东西 混合捆绑价格 主导混合捆绑价格 捆绑的服务中 包括有些单独出售时顾客可能不需要的服务 四 价值就是我的全部付出能得到的全部东西 以最终服务结果为定价依据的定价方法 能够减少消费者和服务企业的风险 例如

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