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文档简介
Mni-eStove商用电磁灶产品介绍Mni-eStove商用厨房电磁灶系列节能产品,为适合“节能减排”,和珠海“净畅宁美”行动而开发。节能效果优异,可实现显著经济效益,极大改善城市空气质量和降低扰民的环境噪音,值得大力推广使用。一、Mni-eHeat超大功率工业电磁感应加热技术及产品介绍Mni公司多年来,一直从事超大功率电力电子核心技术研究,具有工业环境下超大功率电力电子技术产品开发应用经验和实践。利用Mni-eHeat超大功率电磁加热技术平台,开发的产品有:“注塑机感应加热节能系统”,“Mni厨房电磁灶系列节能产品”,“钢铁冶炼以及特种钢中频炉”,“输油管道加热”,“建筑采暖系统”,“集中感应供应热水系统”,“无容器蒸汽感应炉”等,广泛应用于工业、农业、生物医药、石化、机械制造、餐饮旅游、休闲卫生保健、以及商业和民用领域。Mni-eHeat产品完全按照工业恶劣环境设计生产,安全可靠。二、Mni-eStove厨房电磁灶系列产品介绍其中Mni-eStove厨房电磁灶系列产品,面向公共食堂,商业餐饮设计开发,主要技术指标和特点:1、更节能节钱(热效率高) 传统燃油燃气灶,大量热量随尾气从烟道高温排放,而Mni电磁灶无燃烧,95%热量加热锅体,无烟道和尾气。节能高达70%,节钱一般可达50%-70%(视电费情况而定)。2、更安全(无明火,无需防爆) 电磁加热只加热锅体,除锅体外,均是常温环境,更无火花(温度达到1300多度)。Mni智能嵌入控制系统,实时检测锅底温度,达到400进入保护(可出厂预定)。3、更环保(无污染排放,无噪音扰民) 电磁感应加热厨具,无燃烧,无烟气,无喷油“火焰噪音”,符合国家“节能减排”政策,和珠海“净畅宁美”行动。大大减少城市污染物排放,和城市扰民噪音。4、更卫生(无燃油燃气污染) 燃烧除烧掉大量室内氧气外,还产生大量有毒CO、HC和煤烟,其中CO是一种无色无味有毒的气体,它不易与其它物质发生反应而成为大气成份中比较稳定的组成部分,能停留23年。当人们吸入过多的CO后,CO可与血液中的血红素结合,阻碍血液吸收氧气和输送氧气而中毒死亡。HC化合物中,还具有致癌作用。 燃油在使用过程还污染厨房环境,甚至感染食物。 总之,燃油燃气厨房,对厨师等工作人员造成极大健康伤害,这是公众所知的。5、控温更精确(精密控温) 传统燃油厨房,温度控制比较粗糙,电磁加热可精密程序控制时段温度,火力从微弱到超强无极可控(火力可设计比燃烧大几倍),为厨师提供更好发挥厨艺的手段。6、更方便(只需接电) 燃气燃油灶,需要定期购买燃油、液化气等运输工作,并需占用较大空间,需要烟气强排等通风电器设备。而Mni-Heat电磁灶,只需第一次接入电源,操作只需一个火力旋钮。7、功能多(煎炒炸煮炖全能) 由于火力调节完全数字化控制,火力从0到最大五级连续快速调节,并可程序化,特别适合菜谱程序化设置,实现按菜谱自动化控制,使厨师手艺得到最大程度的发挥。三、Mni-eStove厨房电磁灶节能效益分析按700人食堂配置,传统灶:柴油炉灶每天消耗燃气343.00元/天,每月费用10290.00元/月,鼓风机0.55KW*2台*2小时*30天=66KWH,抽风机7.5KW*2小时*30天=450KWH,电机每月电费(66+450)*1元/KWH = 516.00元/月。传统灶年综合费用合计:(10290+516)*12=129672.00元。Mni-eStovet电磁灶:使用1000mm*30KW电磁锅2台,电热蒸饭柜35KW/36盘,每天190.00元电费,每月费用5700.00元/月,鼓风机(无),抽风机5.5KW*2小时*30天=330KWH,电费330.00元/月。Mni-eStove电磁灶年综合费用合计:(5700+330)*12=72360.00元。这样,700人食堂,1年节省费用57312.00元。按照Mni-Heat电磁灶采购成本,一年内回收成本。此外,1、 对新厨房可节省尾气烟道工程0.5-2万,2、 每年可节省黑烟排放净化费2-4万,3、 节省空调容量费4万,4、 节省厨房通风降温工程费3-5万,5、 隔音设备费1.8万,6、 节省储存柴油,液化气库、设备、管道等费用约3万,7、 降低消防设施要求以及场地要求等。Mni-eStove电磁灶,可缩短加热时间,提高效率,降低厨房温度,减少环境噪音。四、典型样板节能工程案例1、珠海兄弟鞋材有限公司 2、珠海第二看守所3、富华复合材料有限公司 4、真功夫(珠海拱北)5、金鼎电子6、海鸥威力7、名邦制衣厂五、产品图片六、节能工程与产品销售联系:联系单位:珠海麦尼电控技术有限公司联 系 人:张镇强地 址:(519070)珠海
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