标准解读

《GB 1886.194-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　丁酸乙酯》与《GB 4349-2006 食品添加剂　丁酸乙酯》相比，主要在以下几个方面存在差异：

  1. 标准体系归属：最显著的变化在于新标准被纳入了食品安全国家标准体系，即由原来的单独标准升级为食品安全国家标准系列的一部分，体现了对食品安全监管的加强和标准化工作的进步。

  2. 发布年份与标准编号：新标准发布于2016年，标准编号更新为GB 1886.194-2016，而旧标准发布于2006年，编号为GB 4349-2006。这不仅意味着内容可能根据最新的科学研究和技术发展进行了修订，也反映了法规的时效性更新。

  3. 技术内容更新：虽然具体的技术细节未直接列出，但通常这类标准更新会涉及到产品规格、检测方法、纯度要求、污染物限量等方面的调整。例如，新标准可能会采用更先进的检测技术和分析方法来确保丁酸乙酯的质量控制更加严格和精确。

  4. 安全性和合规性要求：随着食品安全意识的提升，新标准很可能对丁酸乙酯作为食品添加剂的安全使用量、使用范围以及潜在的健康风险评估进行了重新评估和规定，以更好地保护消费者健康。

  5. 标签标识要求：新标准可能对食品添加剂丁酸乙酯的标签标识提出了更详细的要求，确保消费者能够获取到充分的信息，增强透明度。

  6. 适用范围和指导性：考虑到食品工业的发展和市场需求变化，新标准或许对丁酸乙酯的应用范围给出了新的指导或限制，以适应不同食品类别中的使用需求。

需要注意的是，以上对比基于一般标准更新的趋势和目的，具体技术条款的变更需查阅标准原文进行详细比对。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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GB 1886.194-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸乙酯_第1页
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GB 1886.194-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸乙酯_第3页
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文档简介

016食品安全国家标准食品添加剂 016    前  言本标准代替006食品添加剂 丁酸乙酯。本标准与006相比,主要变化如下:丁酸乙酯含量检验方法由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法;删除了“砷含量”及“重金属含量”要求。0161    食品安全国家标准食品添加剂 丁酸乙酯1 范围本标准适用于以丁酸和乙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂丁酸乙酯。2 化学名称、分子式、2007年国际相对原子质量)3 官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法色泽无色状态液体将试样置于比色管内,用目测法观察香气香蕉、菠萝样香气化指标理化指标应符合表2的规定。0162    表2 理化指标项 目指 标检验方法溶解度(25)1体积分数)乙醇中w/%(mg/g)0)5/25)0163    附 录 谱仪:按115382006中第5章的规定。:毛细管柱。测器:氢火焰离子化检测器。定方法面积归一化法:按11538复性及结果表示按11538符合要求。食品添加剂丁酸乙酯气相色谱图及操作条件参见附录B。0164    附 录 积归一化法):毛细管柱,长30m, 固定相:100%二甲基聚硅氧烷。厚: 色谱炉温度:线性程序升温从70至150,速率5/后线性程序升温从150至260,速率10/后在260恒温10 进样口温度:260。测器温度:260。测器:氢火焰
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