2021高考生物一轮复习 课后定时检测案2 细胞的物质组成及有机物的鉴定（含解析）新人教版

课后定时检测案2细胞的物质组成及有机物的鉴定基础对点练考纲对点夯基础考点一组成细胞的元素和化合物12020河北衡水中学模拟下列有关组成细胞的元素的说法，正确的是()a组成生物体的大量元素中，c是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的b微量元素在生物体内含量很低，但不可缺少，如叶绿素的合成离不开mgc生物体内携带氨基酸进入核糖体的有机物一定不含sdp是磷脂、蛋白质、atp和核糖等多种化合物的组成元素2诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是() a纤维素 b胰岛素c叶绿素 d甲状腺素考点二水和无机盐的作用()32020吉林高三调研题有关水的叙述，下列说法错误的是()a新鲜玉米种子晒干的过程中，散失的是结合水b单体形成多聚体的过程中产生水c有氧呼吸中，水既是反应物又是产物d在沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水42020湖北武汉检测下列关于无机盐的叙述，正确的是()a细胞中的无机盐主要以化合物的形式存在b人体内环境的渗透压主要来源于na、clck内流是神经冲动产生动作电位的主要原因d贫血症患者的病因是体内缺少fe252020南昌调研下列哪项不属于含磷化合物具有的生物学功能()a构成各种生物膜的基本支架b催化基因转录出信使rnac在蛋白质合成中转运氨基酸d为蛋白质分子合成提供能量考点三检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质6常温下进行下列处理，没有显色反应的是()a用吡罗红处理rnab用碘液处理淀粉溶液c在豆浆中加入双缩脲试剂d在葡萄糖溶液中加入斐林试剂7关于下表的有关分析，错误的是()溶液溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位甲c、h、o砖红色葡萄糖乙c、h、o、n等双缩脲试剂a.甲可能是麦芽糖溶液b是斐林试剂，使用时需水浴加热c乙液可能是一种酶溶液d是紫色，是核苷酸提能强化练考点强化重能力8下列关于生物体的元素和化合物对人体与动物机能影响的叙述，正确的是()a严重缺铁的人比正常人更容易产生乳酸中毒b摄入过多过咸食物后，会引起细胞内液的量增加c哺乳动物血液中的ca2的含量过高会引发抽搐d皮肤中的油脂腺分泌的油脂参与人体对抗病原体的第二道防线92020江西模拟北京地区种植的大白菜于秋末冬初收获(在立冬日砍收白菜)。人们发现，收获的大白菜外部叶片钙元素含量大大高于菜心，菜心的氮元素含量远远高于外部叶片。而肥沃的菜园土富含各种矿质营养，对此现象合理的解释是()大白菜生长后期的气温偏低氮肥的施用量偏高，钙肥的施用量偏少白菜生长后期的蒸腾作用下降，严重影响到矿质营养的吸收与转运钙在植物体内不能被重复利用，因为其形成的化合物相当稳定可以预测，该白菜必然会表现缺钙的症状，且这些症状首先在菜心出现a只有b只有c只有 d全部102019甘肃武威六中期中东北三宝之一的人参，素有“七两为参，八两为宝”的美誉。但由于农民的不合理种植，造成施用氮肥的人参，形状如水萝卜，竟然捆成捆销售，严重冲击了东北的中草药市场。对以下叙述你认为正确的是()a氮元素参与构成蛋白质，主要存在于蛋白质的r基中b氮元素不仅参与叶绿素组成，也是核酸、纤维素等多种物质的构成元素c必需元素的种类和数量都对维持生物体正常的生命活动起重要作用d这一事实说明氮元素是人参的微量元素，应减少氮元素的供应112020河北沧州一中质检某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们对植物的生长都有影响。如表列出的5种培养液中，甲、乙、丙3种离子的浓度(单位：mmol/l)不同。为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，进行实验时可以选用的两种培养液是()培养液编号甲离子2030503040乙离子5545604555丙离子1015202525a. bc d12我们如何找到回家的路？荣获2014年诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述中正确的是()a“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是cb“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是oc上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是hd细胞中的能源物质的主要功能是供能13下列四项是对有关混合液在适宜条件下发生反应后现象的描述，其中正确的是()选项有关物质所用试剂颜色反应a淀粉与足量淀粉酶混合液碘液蓝色b蛋白质与足量蛋白酶混合液双缩脲试剂紫色c蔗糖与足量淀粉酶混合液斐林试剂砖红色d脂肪与足量脂肪酶混合液苏丹染液红色14.玉米种子发育到玉米幼苗的过程中，下列关于其细胞内水和无机盐的叙述，正确的是()a玉米种子在萌发过程中，主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐b玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用c储存于玉米种子的细胞内，可用于细胞代谢的水主要是自由水d有机肥中主要是有机物，不能为玉米提供无机盐大题冲关练综合创新求突破15种子的休眠是植物在系统发育过程中所形成的抵抗不良环境条件的一种适应现象，是长期自然选择的结果。请回答下列问题：(1)对萌发前后的水稻种子进行适当处理，用斐林试剂进行检测，发现萌发后种子的砖红色沉淀显著增加，其原因是_。(2)水稻种子的萌发与多种激素有关，其中抑制种子萌发的激素主要是_。(3)研究表明，种子外层的稃壳对水稻种子萌发有抑制作用。稃壳会影响种子呼吸对_的吸收；也有人认为稃壳中含有能抑制种子萌发的水溶性物质，某研究小组用清水处理稃壳并获得浸出液，然后用浸出液和清水分别处理_，观察种子的萌发情况。若实验现象为_，则上述观点正确。162020济南外国语学校模拟图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析并回答下列问题：(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是_，种子成熟后期，含水量_(填“上升”或“下降”)，结合水/自由水的值_(填“上升”或“下降”)，进而改变干物质的量，干重的变化主要与_元素密切相关。(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，_含量增多，用_试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过_来判断。(3)红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含_酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。实验原理：淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；_。备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液；双缩脲试剂a液，双缩脲试剂b液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤：(请补充完整)第一步第二步向a、b两支试管中分别加入等量的_，水浴加热至60 ，保温5 min第三步将_注入c试管混合均匀后，向a、b试管中各加入2 ml，然后_。实验结果预测：该实验最可能的结果是_。1解析：组成生物体的大量元素中，c是最基本的元素，在细胞鲜重中含量最多的是o，a错误；叶绿素的合成离不开mg，但mg是大量元素，b错误；携带氨基酸进入核糖体的有机物是trna，其组成元素只有c、h、o、n、p，c正确；磷脂和atp的组成元素是c、h、o、n、p，蛋白质中一定含有c、h、o、n，有的含有s等，核糖的组成元素只有c、h、o，d错误。答案：c2解析：据图可知蒿甲醚的组成元素为c、h、o，纤维素为多糖，组成元素为c、h、o；胰岛素属于蛋白质，组成元素为c、h、o、n、s；叶绿素含有镁元素；甲状腺素含有碘元素。答案：a3解析：晒干新鲜玉米种子的过程中，散失的是自由水，a项错误；单体脱水缩合形成多聚体，b项正确；有氧呼吸中，水作为反应物参与有氧呼吸第二阶段的反应，在有氧呼吸第三阶段有水生成，故c项正确；在沙漠中的仙人掌细胞中最多的化合物是水，d项正确。答案：a4解析：细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，a项错误；na内流是动作电位产生的主要原因，c项错误；贫血症患者的病因有多种，如红细胞数目低于正常人也会造成贫血，但体内不缺乏fe2，d项错误；人体内环境的渗透压90%以上来源于na、cl，b项正确。答案：b5解析：细胞内的含磷化合物有磷脂、dna和rna、adp和atp等。磷脂是构成各种生物膜的基本支架；rna聚合酶催化基因转录出信使rna，rna聚合酶的化学本质是蛋白质，不含有磷；trna在蛋白质合成中转运氨基酸；atp为蛋白质分子合成提供能量。答案：b6解析：吡罗红用于检测rna，呈红色；碘液用于淀粉鉴定，呈蓝色；双缩脲试剂用于检测蛋白质，呈紫色；斐林试剂和还原糖发生反应呈砖红色，葡萄糖是还原糖的一种。前三者在常温下即可发生显色反应，而后者则必须在加热的条件下才可发生反应。答案：d7解析：斐林试剂用于鉴定还原性糖，还原糖包括单糖、麦芽糖和果糖，其中麦芽糖是两个葡萄糖分子脱水缩合而成的二糖，a正确；斐林试剂用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀，b正确；双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，可与蛋白质发生紫色反应，c正确；蛋白质的基本组成单位是氨基酸，d错误。答案：d8解析：严重缺铁的人，血红蛋白合成不足，导致氧气不足，所以与正常人相比无氧呼吸产生的乳酸增多，更容易产生乳酸中毒，a正确；摄入过多过咸食物后，细胞外液渗透压增加，会引起细胞内液的量减少，b错误；哺乳动物血液中的ca2的含量过低会引发抽搐，c错误；皮肤中的油脂腺分泌的油脂参与人体对抗病原体的第一道防线，d错误。答案：a9解析：矿质元素的吸收是主动运输，需要细胞呼吸提供能量，大白菜生长后期的气温偏低，根细胞呼吸作用减弱，造成菜心的钙、氮元素吸收量少，而且钙元素在植物体内形成的是稳定化合物，不能由老熟部位转向新生部位，氮元素在植物体内形成的是不稳定化合物，能由老熟部位转向新生部位，正确；肥沃的菜园土富含各种矿质营养，错误；蒸腾作用主要影响水的吸收，而吸收水是自由扩散，吸收矿质元素为主动运输，因此蒸腾作用下降，不会严重影响到矿质营养的吸收，但是可以影响到矿质元素的运输，错误；根据的分析，正确；根据题意可知，大白菜外部叶片钙元素含量大大高于菜心，但是不一定表现缺钙症状，因为根还能从肥沃的菜园土壤中吸收钙元素，错误，故a正确。答案：a10解析：氮元素参与构成蛋白质，主要存在于蛋白质的肽键(nhco)中，a项错误；氮元素不仅参与叶绿素组成，也是核酸等多种物质的构成元素，但不是纤维素的构成元素，b项错误；必需元素是生命活动所必需的，其种类和数量都对维持生物体正常的生命活动起重要作用，c项正确；氮元素是人参的大量元素，应依据生命活动的需要而合理地供应，d项错误。答案：c11解析：分析题干，在研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响时，依据单一变量原则应选择甲、乙离子对植物生长影响相同的两组。分析表格可知，只有两组的甲、乙两种离子对植物生长的影响相同。答案：c12解析：“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是o，a项错误；“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是c，b项错误；上述两种细胞鲜重中水是细胞中含量最多的化合物，而水分子中h原子数大于o原子数，因此，细胞鲜重中原子数量最多的元素均是h，c项正确；细胞中的能源物质的主要功能不一定都是供能，例如糖类和脂肪都是细胞中的能源物质，但是糖类的主要功能是供能，而脂肪的主要功能是储能，d项错误。答案：c13解析：淀粉酶将淀粉水解，因此混合液遇碘液后不变蓝色；由于蛋白酶的化学本质为蛋白质，因此混合液可与双缩脲试剂反应呈现紫色；淀粉酶不能分解蔗糖，因此混合液遇斐林试剂后无颜色反应；脂肪酶将脂肪分解，因此混合液遇苏丹染液后无颜色反应。答案：b14解析：植物根细胞吸收无机盐一般是主动运输，a错误；玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于蒸腾作用，b错误；细胞代谢越旺盛，自由水含量越高，用于细胞代谢的水主要是自由水，c正确；有机肥中虽然主要是有机物，但通过分解者的分解作用，可以转化为无机盐，所以可以为玉米提供无机盐，d错误。答案：c15解析：(1)还原糖与斐林试剂发生作用，在水浴加热(5065 )的条件下生成砖红色沉淀。用斐林试剂检测萌发后的水稻种子，发现砖红色沉淀显著增加，说明萌发种子中的还原糖显著增多。(2)脱落酸具有抑制种子萌发的作用。(3)水稻种子外层的稃壳会影响种子呼吸时对氧气的吸收，因此对水稻种子萌发有抑制作用。有人认为稃壳中含有能抑制种子萌发的水溶性物质，若通过实验来探究该假设是否成立，则需以去除稃壳的水稻种子为实验材料，将其均分为等量的两组，分别用稃壳浸出液和清水处理，观察种子的萌发情况。若实验现象为用浸出液处理的种子萌发迟缓，则上述观点正确。答案：(1)萌发种子中的还原糖显著增多(2)脱落酸(3)氧气去除稃壳的水稻种子用浸出液处理的种子萌发迟缓16解析：(1)活细胞中含量最多的化合物是水。在种子成熟后期，代谢减慢，含水量下降，结合水/自由水的比例上升。积累有机物增多，干重增加跟碳元素关系最大。(2)小麦成熟过程中糖类物质之间主要发生单糖转化为多糖(淀粉)，因为淀粉不是还原糖，所以可以用斐林试剂检测还原糖的含量来检测它们之间的转化。(3)该实验中还原糖的鉴定原理：淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉