咖啡厅实例分析ppt课件

资料调研,1,室外小环境设计的基本原则一、舒适性原则舒适的室外小环境离不开充足的阳光、无污染的清新空气、安静的生活氛围、丰富的绿地和宽阔的室外活动空间、标志性的景观等二、安全性原则人的安全需求可以说是仅次于吃饭、睡觉等位于第二位的基本需求。对室外空间的划分，空间组合的处理，不仅有助于人与人之间的关系，而且有助于环境的安全保卫。可以通过建筑物、大门、围墙等进行分隔，矮墙的围和以及绿篱的开敞、高差的变化、地面铺装材料的变化等多种手段进行处理。同时，对室外环境中发生特殊情况（如火灾、雷电、雨雪、构筑物倒塌等）的安全隐患也要做周详的考虑。,2,三、方便性原则主要体现在对道路的组织，公共服务设施的配套服务和服务方式的方便程度。室外小环境空间、绿化空间、街道空间、休息空间最大限度满足功能所需的基础上，还要考虑公共服务设施为使用者的生活所提供的方便程度，所以要根据使用者的生活习惯、活动特点采用合理的分级结构和宜人的尺度，使小的空间内的公共服务半径最短，使用者来往的活动路线最流畅，并且利于经营管理，这样才能创造出良好的、方便的室外小环境。四、经济型原则1、生产性设计中应考虑景观的生产价值，还要结合室外小环境所处的地理位置、气候条件、地质水文条件等进行设计，以增强环境内部的良性循环与优化，实现物质与能量的高效利用，尽量减少因设计改造而对自然环境所造成的破坏,3,2、有效性指消耗最小的原则。就是要以最小的消耗达到所需的目的。在城市小广场的地面铺装施工中，所使用的工作方法和程序要以合理、省力、方便、低消耗、低成本为原则。一项设计要为大多数消费者所接受，必须在“代价”和“效用”之间谋求一个均衡点，但无论如何，降低成本不能以损害施工效果为代价。五、美观性原则求美是人的天性。但是在设计中我们看待美的标准和目的可能会大不相同。我们既不能因强调设计在文化和社会方面的使命及责任而不顾使用者需求的特点，同时也不能把美庸俗化，这需要有一个适当的平衡。,4,六、整体性与多样性原则1、整体性设计规模、功能布局、造型、风格等都应统一到所处的整个城市建筑环境系统的循环网络中，从整体上讲，“人环境社会”三大系统只有在协调、统一的基础上才能更好的发展。2、多样性室外小环境的设计要有独特的风格，也就是说，在统一的、整体的城市环境氛围中，针对各个聚居群体的需要，运用合理的设计方法，创造出丰富的空间,5,昆明冷饮店之主厅的设计原则1、面积：占整个大厅面积的26%。共分为13个小雅座，每个小雅座是用绿藤隔开的。2、颜色与格调：整体的颜色是绿色。整个格调主要是用一种极具自然“春”的颜色营造的。从而体现了温馨、宁静、浪漫的气息。极其适合恋人相互倾诉情感，总体呈绿色，灯光呈玫瑰红。3、门、墙、地面。每个雅座的小门都是月亮门，而且它的门也是用绿藤编成的。墙上还爬满了绿藤。在墙上没有绿藤的地方有一副若隐若现的“蒙那丽莎”的画像。地面上是自然的绿色，这是人工的塑料绿草，踩在上面软软的感觉棚上吊着好几盆不一样的花4、别具特色的桌子、椅子、灯、及共它用具。它的座是被吊起来的类似于秋千靠背的那种的小座，“秋千座”的“座”是用透明的硬塑料板做成的，颜色为粉红色。座位是被吊上去的。一共有两个扶手，一个是椅子本身的扶手，另一个是用“绿藤”做成的。桌子是透明的玻璃被吊起来的。在桌子的上面还吊着一个特别精致的小花篮，有条件的话可以种些牵牛花，空气中飘着一种香甜、漫浪的气息。这里的灯也是被吊起来的。灯光弱，且朦胧，可以自调。,6,实例分析,7,Seattlesbestcoffee,8,设计应用咖啡杯中形成的柔和曲线，并运用于室内各个地方，反映在顶棚和地面，木地板上等。赋予室内韵律感和生气，沿着曲线分割的地面，木地板和瓷砖既搭配和谐，又自然地引导了客人们的流线,9,色彩以所谓的”我书桌上的咖啡“的构思，采用自然的淡色，以壁画和宣传画营造干练的氛围。单纯化的灰色外墙（由于经费问题，而换成了金属涂层）以面来表现，柱子的黑色大理石装饰以