《采购管理》教案6new

1、徐州建筑职业技术学院授课教案第 页 班 级周 次星 期第 节时 数序 号授 课 形 式授课章节教学目的教学重点难 点内容更新作 业课后体会第 页 主 要 内 容教 学 设 计三、进货管理与管理评价 进货是将采购订货成交的物资由供应商仓库运输转移到采购者仓库中的过程，在这一过程中对供应商进行评价和管理是采购管理的关键环节。 1、进货方式及其管理（1）自提进货 1）货物清点环节的管理 即对货物的品种、规格、数量和质量进行清点和检验。必须认真、细致，否则损失自负。 2）包装、装卸、搬运上车的管理 在包装、装卸、搬运过程中应综合考虑以下因素：货品的物理、化学性质装卸搬运方式的要求运输方式的要求储存保管

2、方式的要求选择合格的外包单位 3）运输环节的管理运输方式的选择中转方式运输路线运输时间运输安全 4）中转环节的管理 中转包括不同运输方式之间的转接、不同运输路段的转接。为减少风险，尽量不中转或少中转。 5）验收入库环节的管理 验收入库是进货环节的结束和保管环节的开始，是货品更严格的数量清点和质量检查的过程。 具体过程和检验方式： 物料检验过程（图5-5） 、确定检验日期：时间地点按惯例进行，必要时双方确定；大型物料到供应商处现场检验；小型物料，供应商送采购部门进行检验。 、通知检验人员：由部门主管按照轻重缓急安排通知检验人员。 、检验物料：一般物料，走正常检验程序；重要的或质量不稳定的物料应严

3、格检验；对不重要或质量稳定的物料可放宽检验。 、处理检验问题： 对有致命及严重缺陷的物料，应要求换货； 对有轻微缺陷的物料，应与相关人员协商后再作决定是否可以代用； 对于偶然性质量问题，可通知供应商处理； 对于多次存在的质量问题，由认证人员向供应商发出限期改正通知书； 对于重大质量问题，找出原因后要对供应商进行包括罚款等处理。 物料检验标准与检验方式、检验标准 适应范围 标准来源 检验条件与设备 检验物料项目类别、检验方式 全检：对重要或风险大的物料进行逐件检验； 抽检：从提交质量检验的一批物料中，随机地抽取部分物料进行检验； 免检：对性能优良，质量长期稳定、无使用风险的物料免去检验。 采购物

4、料的接收（图5-6） （2）供应商送货 对于采购商这是一种最简单轻松的采购进货管理方式，省去了整个进货管理环节，将进货过程中的风险转移给了供应商，只剩下一个入库验收环节。（3）委托外包进货 是把进货管理的任务和进货途中的风险转移给第三方物流公司。它有利于发挥物流公司的自主处理、联合处理和系统化处理能力，提高物流运作效率、降低物流运作成本。 1）两次交接 、第一次交接：供应商和物流公司的交接； 、第二次交接：物流公司和采购方的交接。 2）三方合同：供应商、采购方、物流公司三方之间的合同，要分清权利、义务和责任。合同条款要详细、清楚，凭合同规范、控制各方的行为。 2、进货管理的基本原则（1）进货方

5、式选择的原则 要根据进货难度和风险大小的具体情况，选择合适的进货方式。 1）对于进货难度和风险大的进货任务，首选委托物流公司进货方式，次选供应商送货的方式，最好不选自提进货方式； 2）对于进货难度小或风险小的进货任务，首选供应商送货方式；次选自提方式。（2）安全第一的原则 进货管理中，要把货物安全、运输安全、人身安全贯穿落实到各个环节的始终，保证整个进货过程不出现安全事故。（3）成本效益统一原则 进货过程中，应追求成本和效益，包括运输的经济效益和社会效益相统一的原则，（4）总成本最低的原则 进货管理中，要综合考虑各个环节、各个利益主体的总成本，应当用总成本最小作为评价进货管理效果的标准。 3、

6、进货管理评价 采购方在进货过程中监督和约束供应商按照合同要求及时送来合格的物料。（1）质量指标 1）来料合格批次率=（合格来料批次来料总批次）100（最常用） 2）来料抽检缺陷率=（抽检缺陷总数抽检样品总数）100 3）来料在线报废率=来料总报废数（含在线生产时发现的）来料总数100 4）来料免检率=（来料免检的种类数该供应商供应的产品总种类数）100（2）成本指标 1）价格水平 2）报价是否及时 3）降低成本的态度及行动 4）分享降价成果 5）付款（3）供应指标 1）准时交货率=（按时按量交货的实际批次订单确认的交货总批次）100 2）交货周期：自订单开出之日到收货之时的时间长度，以“天”为

7、单位。 3）订单变化接受率=（订单增加或减少的交货数量订单原定的交货数量）100（4）服务指标： 1）反应表现：对订单、交货、质量投诉反应的快慢；对退货等处理是否及时。 2）沟通手段：是否与本公司沟通，手段是否合适。 3）合作态度：供应商对采购方的重视程度，是否满足采购方的要求。 4）共同改进：是否积极参与相关项目的改进活动或会议，配合采购方的质量体系审核的等活动。 5）售后服务：是否主动征询采购方的意见、主动访问、解决或预防问题。 6）参与开发：是否参与、如何参与本公司的产品或业务开发过程。 7）其他支持：是否积极接纳采购方提出的有关参观、访问事宜；是否积极提供本公司要求的新产品报价与送样；

8、是否妥善保存与本公司相关的文件等不予泄露；是否保证不与影响到本公司切身利益的相关公司或单位进行合作等。 4、采购流程优化（1）影响采购流程的因素 1）供应商和品牌规格 使用特定的品牌或供应商的规格会严重限制买方的行动自由度，可能导致选择的供应商不能满足采购方生产量和物流需要的状况。 2）选择供应商 选择的供应商不能履行合同，满足不了质量要求和交货时间的承诺。 3）签订合同 交货时，因对合同的不同理解带来误解。需要通过签订标准合同的方式加以避免。 4）重视价格 在购买固定设备时，总成本和价格的基础是有区别的。买方需要在设备的初始采购和设备的终生费用之间进行平衡，决定设备的总成本。 5）管理机构

9、订货没有购置或采购授权的明确的程序，会造成大量的额外工作。（2）采购流程优化的方法（表5-5） 1）从使用者到采购部门的在线通知系统在线通知系统是指通过高效和迅速的信息传递来节约时间的一种内部系统。客户需要通过采购部门介入，可以使用这些系统；不需要时可以使用其他廉价系统。近期开发的新系统可以使客户直接从供应商那里获取低价值的商品而不需要采购部门参与。 2）向客户发放采购卡采购卡是多数企业都认可的一种改进采购流程的工具或系统，是一种面向内部客户的信用卡。使用采购卡的商品价格相对较低，而且可以跨过采购部门降低成本。每笔交易的平均成本可以降低30%左右；迪士尼公司70%的交易都是通过采购卡进行的，大

10、大减少了交易成本和节省整个交易的时间。 3）基于因特网的电子采购商务 电子商务增长最高的领域：向供应商传递采购订单追踪订单状态向供应商询盘向供应商下订单电子支付电子数字交换在线订购系统的优点立刻可知延期交货项目更短的订单输入时间，从而缩短了订单周期的时间；减少误差订单跟踪能力轻松得到供应商发出的附装运说明的订单通知可在一个在线订单中满足多个客户对不同产品的需求。买方将电子采购方法和低价值采购系统，如采购卡联合起来使用可以取得更低的成本和最节省的时间。 4）长期采购合同主要优点是采购合同不用每年更新，通常可以保持1-5年，从而节省了交易成本。综合采购订单和长期采购合同有相同点，也有不同点；综合采购订单更多地用于低价值项目的采购，长期合同比综合订单更加详细。开发管理低价值项目采购所需的特定系统和方法时，企业通常以长期合同为基础。 5）采购流程的重新设计适当地进行采购流程的再设计可加快周转次数，简化交易流程，节约成本；采购流程有许多子流程组成，这意味着它可以通过流程图和再设计得到改进。任何对低价值商品有需求的员工都是低价值采购流程的一个部分。 6）电子数据交换 电子数据交换（EDI）系统包括一套信息交流标准，可支持企业间常用的商