第十一章第二节物态变化中的吸热过程

1、第十一章 第二节 物态变化中的吸热过程山东省苍山县实验中学 李二峰一、 教学思路本节课程主要是让学生通过加热海波和石蜡的实验探究，知道物质熔化要吸热，因此在做实验的时候一定要让学生认真的观察总结。通过学生对生活中的实例观察，联系自己的生活经验（酒精降温，晾衣服，樟脑球变小等等）进行分析与交流，知道物质汽化和升华都是吸热的，然后再通过烧开水和晾衣服进行对比，找出沸腾与蒸发的区别，这样贴近生活与实际，有利于学生对于知识的掌握。对于汽化吸热现象学生们会有很多的感性认识，教师可以多举些学生身边常见的汽化吸热现象（如用热水洗脸后感到凉爽）让学生分析。也可以让学生想好讨论、交流，自己举例进行论证。沸腾与蒸

2、发的比较，也可以让同学们自己根据观察与经历进行总结概述。蒸发快慢与哪些因素有关这个问题最好也是放给学生，让他们进行讨论得出结论。二、 教学目标1、知识与技能(1 )认识熔化是吸热过程，学会处理试验数据，能分析熔化图象的物理意义。 (2 )认识汽化是吸热过程，会对蒸发、沸腾进行比较，找出他们的区别。 (3)理解升华是吸热过程。2、过程与方法（1）会用是否有固定的熔点温度来区分晶体和非晶体。（2）用分子动理论初步解释熔化、汽化、升华的吸热过程。3、情感价值与态度观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。三、重点与难点重点：对海波和石蜡熔化过程的实验探究，通过实验掌握物态

3、变化过程吸热的特点。难点：用分子动理论初步解释物态变化过程。四、教学准备铁架台、石棉网、烧杯、大试管、温度计、酒精灯、水、海波、石蜡、火柴、碘锤。五、 进行新课(一)创设情景师：在前面第十章我们学习了分子动理论，我们已经知道了物质是由分子或原子组成的，并且组成分子或原子还在不停的做无规则运动，那么它们在不同温度下运动的一样快吗？如果快到一定程度又会有什么事情发生呢？请同学们阅读课本进行预习。生：阅读教材进行预习。(二)自主性学习1、 知道熔化是吸热过程，熔化实验过程中应注意什么？2、 晶体和非晶体熔化过程中有什么区别？3、 知道汽化是吸热过程，汽化的方式有哪些？有什么区别？4、 升华现象有哪些

4、应用？(三)合作共建（一）熔化与吸热师：上节课我们学习了熔化，什么叫做熔化？生：物质由固态变为液态叫做熔化。师：另外通过前面的学习中我们已经知道物质是由分子组成的，并且它们都是在做无规则运动，那么它们在由固态变为液态的时候结构和运动是否发生变化呢？生：是会发生变化的，当晶体被加热时，分子运动更加剧烈，分子间的束缚随之减弱，所以分子可以自由游动，呈现流动性，变为液态。师：那么熔化过程需要吸热吗？生：需要，是吸热过程。(四)分析与探究师：下面咱们就来观察一下晶体和非晶态的熔化过程。（教师准备实验器材）生：阅读教材，预习实验。师：我们分别使用石蜡和海波进行实验，实验过程中完成下面内容：（ ） 提出问

5、题 （ ） 猜想与假设 （ ） 设计实验 如何进行、需要器材、注意事项 仪器安装、酒精灯的使用等 （ ） 进行实验 数据记录：时间/min 123456789海波的温度/蜡的温度/ 温度/ 温度/ （海波） （蜡） 点评：学生利用数据作出图像然后说明熔化的过程，并在坐标中作出海波、蜡的熔化温度与时间图像。师：通过上面的实验我们可以得到什么结论？生：海波熔化的时候有段时间温度不变，石蜡的温度一直升高。师：那么海波在温度不变的时候处于什么状态呢？生：固液共存状态。师：这时的温度叫做什么？生：晶体的熔点。师：非晶态有固定的熔点吗？生：没有。点评：让学生通过图像比较晶体与非晶体的区别，增强学生的对知识

6、的应用能力。（二）汽化与吸热师：我们都有过这样的经历：在我们刚洗完澡的时候，身上会有很多的水珠，可是过一会水珠就没有了，在这个过程中我们还感觉比较冷，这是为什么呢？生：讨论，回答。师：那么小水珠都跑到哪里去了呢？生：变为水蒸气了。师：这个过程叫做什么？生：物质由液态变为气态叫做汽化。师：我们会感觉到冷，为什么？生：因为汽化需要吸热。师：我们要想让液体汽化可以怎么做呢？生：讨论，回答。（回答的方法很多，合理的回答给予肯定，不合理的给予修正）师：可以归结为几种方式？生：蒸发和沸腾。师：它们有什么区别？生：1、蒸发在任何温度下可以进行，沸腾在特定温度下进行；2、蒸发发生在液体表面，沸腾发生在物体内部

7、和表面；3、蒸发是缓慢的，沸腾是剧烈的。师：回答的非常好。（对于回答正确的予以肯定和表扬）师：那么我们对于汽化是否可以有些具体应用呢？生：可以给高烧病人降温。师：如果你刚洗衣服，想让它尽快的晾干，可以怎么做？生：讨论，回答。师：哪个同学总结一下。生：1、增加液体温度；2、增大液体表面积；3、加快液体表面空气流速。师：请同学们完成课本第10页交流与讨论。生：讨论，回答。点评：学生在回答问题的时候肯定是零乱的，但是他们的问题都要给予尊重，然后引导学生进行归纳总结。（三）升华与吸热师：我们在看新闻的时候经常会看到这样一些信息：有些地方发生干旱后可以用人工降雨的方式进行缓解，那么你知道人工降雨的原理吗

8、？生：是用了干冰。师：那么干冰是什么呢？生：固态的二氧化碳。师：它们是发生了怎样的物态变化？生：由固态到气态。师：叫做什么？生：物质直接由固态变为气态叫做升华。师：请同学们观察这个实验（将碘锤放在酒精灯上进行加热，让同学观察实验现象）师：我们可以观察到什么现象？生：固态的碘直接变为碘蒸气充满碘锤。师：我们生活中由哪些常见的例子属于升华呢？生：列举例子四 、知能应用1.下列措施中，为了加快蒸发的是（ ）A酒精灯不用时盖上灯帽 B春季植树时剪除大部分枝叶 C地膜种植 D湿衣服展开晾在向阳、通风处2.生活中常把碗放在大锅内水中蒸食物,锅与碗底不接触，当锅内水沸腾后,碗中汤将A同时沸腾 B稍后沸腾C不

9、会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点 D不会沸腾，汤的温度能达到水的沸点3在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车，将水洒到宫殿的房顶上，水在顺房顶四周流下，这样做的主要目的是 （ ） A为了新奇、美观 B为了寻欢作乐C为了清洁房顶 D为了解暑降温4把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰 ( ) A.也熔化一部分 B全部熔化 C一点都没 熔化 D下边的熔化，上边的没馅化,5如图所示，表示晶体物质熔化过程的图像是 （ ）时间温度时间温度时间温度时间温度图6吃雪糕解热是因为雪糕在熔化时 7冬季，人们可能会感觉到“化雪天”比“下雪

10、天”还要冷一些，这是为什么？答案1、D 2、D 3、D 4、C 5、D 6、吸热 7、熔化吸热五、诊断性评价1湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的_过程，它是物态变化中的_现象的一种，它可以在_温度下进行2人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快是 原因，一杯40的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度_40（填：高于、低于或等于）3夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 A扇来的风是凉的 B扇来的风把身上的热吹掉了C扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D扇风能使空气温度降低4下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是 A液体的温度越高，蒸发得越快B 液体的质量越多，蒸发得越快C液体的表面积越大，蒸发

11、得越快D液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快5夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 A水的温度高，空气的温度低B空气比水容易传导热量C人体表面的水分蒸发要吸收热量D以上都不对6、下面关于水沸腾的说法中，正确的是( )A在一标准大气压下，100的水一定在沸腾B在一标准大气压下，水的温度可能高于100C低于100的水也可能沸腾D高于100的水一定在沸腾7、关于蒸发和沸腾,下列的说法不正确的是：( )A.蒸发可以在任何温度下进行,沸腾必须在一定温度下进行。B.蒸发不需要吸热,沸腾需要吸热。C.蒸发是液体表面汽化的现象,沸腾则是在液体内部和表面进行的汽化现象。D.蒸发是平和的汽化现象,沸

12、腾是剧烈的汽化现象。8、做菜的时候，如果不慎让水滴落在热油锅中，立刻会发生“劈拍”“劈拍”的爆炸声，锅中的油也会被爆得四处乱溅，很容易烫伤人。那么，水滴在热油锅中为什么会爆炸呢？答案：1、蒸发 汽化 任何 2、蒸发吸热 3、C 4、B 5、C 6、C 7、B 8、回答要点：油的温度高，超过水的沸点，水的密度大，沉入锅底，发生剧烈汽化六、作业课后作业1，3题七、板书设计第二节 物态变化中的吸热过程一、熔化与吸热熔化吸热，温度不变。二、汽化与吸热 沸腾：一定温度，内部和表面，剧烈，有气泡汽化 都吸热 蒸发：任何温度，表面，缓慢，无气泡 影响蒸发快慢的因素：温度，表面积，空气流速三、升华与吸热升华吸

13、热：人工降雨附：第二节学案第二节 物态变化中的吸热过程一、自主性学习1、知道熔化是吸热过程，熔化实验过程中应注意什么？2、晶体和非晶体熔化过程中有什么区别？3、知道汽化是吸热过程，汽化的方式有哪些？有什么区别？4、升华现象有哪些应用？二 、知能应用1.下列措施中，为了加快蒸发的是（ ）A酒精灯不用时盖上灯帽 B春季植树时剪除大部分枝叶 C地膜种植 D湿衣服展开晾在向阳、通风处2.生活中常把碗放在大锅内水中蒸食物,锅与碗底不接触，当锅内水沸腾后,碗中汤将A同时沸腾 B稍后沸腾C不会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点 D不会沸腾，汤的温度能达到水的沸点3在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车，将

14、水洒到宫殿的房顶上，水在顺房顶四周流下，这样做的主要目的是 （ ） A为了新奇、美观 B为了寻欢作乐C为了清洁房顶 D为了解暑降温4把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰 ( ) A.也熔化一部分 B全部熔化 C一点都没 熔化 D下边的熔化，上边的没馅化,5如图所示，表示晶体物质熔化过程的图像是 （ ）时间温度时间温度时间温度时间温度图6吃雪糕解热是因为雪糕在熔化时 7冬季，人们可能会感觉到“化雪天”比“下雪天”还要冷一些，这是为什么？三、诊断性评价1湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的_过程，它是物态变化中的_现象的一种

15、，它可以在_温度下进行2人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快是 原因，一杯40的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度_40（填：高于、低于或等于）3夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 A扇来的风是凉的 B扇来的风把身上的热吹掉了C扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D扇风能使空气温度降低4下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是 A液体的温度越高，蒸发得越快B 液体的质量越多，蒸发得越快C液体的表面积越大，蒸发得越快D液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快5夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 A水的温度高，空气的温度低B空气比水容易传导热量C人体表面的水分蒸发要吸收热量D以上都不对6、下面关于水沸腾的说法中，正确的是( )A在一标准大气压下，100的水一定在沸腾B在一标准大气压下，水的温度可