茶粥屋投资方案

1、食疗粥茶屋的创业计划一、项目背景随着全球工业化程度的加剧，人们越来越渴求对自然的亲近。因此，当今 社会回归自然已经成为一种全民化的时尚： 装饰选择天然材料， 饮食讲究绿色 食品，养生保健也开始兴起了绿色风潮。 现代人工作忙、 压力大， 生活节奏快， 心理、生理两方面都遭受重压，健康问题已经频繁亮起红灯！据调查显示，中 国真正符合健康标准的人不足 5%，而真正得病的人也不到 15%，中间这一大 片的“灰色区域”，就是我们平时所说的亚健康人群。亚健康介于未病和将病之间， 不能治疗， 只能调养。 中国 13 亿人口之众， 形成了一个天然的、 庞大的亚健康消费市场， 使得养生行业成为当今中国最炙 手可

2、热的投资领域！ 中国的养生行业有多火？其实你自己也能看出来， 满大街 的都是养生会所、足疗馆、健身会所，就连美容院、桑拿洗浴也动不动就冠上 个“保健养生”的名号。这就是因为国人越来越注重自身的健康，而工作、生 活压力的增加却使我们的健康每况愈下， 正是这两者之间的矛盾， 造成了一个 异常火爆的健康产业。据统计，国人在保健养生方面的投入早已超过了 1000 个亿，并且以每年 15%的增长率飞速发展。投资健康事业，就等于抓住了国人 的首要需求！ 对于我们每个人来说， 健康是根本， 是我们实现自我价值和社会 价值的基础，拥有了健康就等于拥有了希望，就拥有了未来，拥有了幸福，失 去健康就等于失去了一切

3、。 民以食为天， 要拥有最平常的健康就要从最基础的 饮食开始！二、项目简介1. 膳食食疗粥的由来 目前市场上主要以功能性单一的产品存在， 这样的产品越来越无法满足现代人 们对健康的需要。由于人们的生活节奏加快，可支配的时间越来越少。中国的 药膳大都以中药做粥，为什么不把药食同源中药材跟五谷杂粮一起煮， 变成家 常粥呢？这样不是可以兼顾营养和食疗吗？事实证明， 根据中医食疗本草文献 中的成方配比各色食疗粥品低温研磨碎低温烘焙消毒灭菌 包装成品。在煮粥的时候，只需要煮粥底料，用口感香浓的粥底料来冲泡各种 成品粥料粉，搅匀即可食用，对店员，对顾客都实在是太方便了。2. 食疗粥茶屋的由来 把粥和茶放在

4、一个屋里卖，操作简单，秋冬喝粥带茶，春夏喝茶带粥，两全齐 美。不同的粥茶，满足人们不同的需要：强身健体、补脑益智、滋阴补肾、养 颜美容等等，总之一句话，以茶汤、药食同源中药材、五谷杂粮为原料，以传 统煎药工艺、现代营养学、中医理论为理论依据，以百姓的需求为第一根本！三、投资预算1、 技术投资 16800 元（学习培训代理费）2、设备投资：A :桌椅8套即32个椅子，8个小桌，计1600元;B:炊具： 专用电压力锅 2 口、压面机 1 台、烤箱 1 台、饮料机 1 台、冰柜 1 台、煎饼锅1 口、碎冰机 1 台、冰沙调理机 1 台、电子天枰 1 台、煎饼耙 1 把、三角铲 1 把、不锈钢盆 5

5、个、调料盒 5个、夹子 2把、不锈钢粥料、茶料桶各 10个、 不锈钢保温加热桶 2 个、舀粥勺 1 把、塑料量杯 1 个、不锈钢搅拌棒 2 支、糖 汁罐 2 个、茶壶 1 把、镊子 1 把、电水壶 1 把、店员工装 5套 合计： 6500元3、租房子：60平方米门面房，月租金6000元（按季交18000）4、周转金：10000 元。5装修费：38000元合计投资： 90900元三、成本利润分析：（以第一年保守估计，每天营业额2000元，房租 100每平方，员工的工资：按 6人（2500元+1500*5=10000 元/月， 285元/天，各种 税费 25元/ 日）按月：60000 （营业额）*

6、0.6-6000房租-10000人工-2000 （水电）-各种杂税 800 元=17200元/月*12个月=206400元，以上数据估算半年内可回本。四、项目装修效果图门面效果图厨房效果图五、项目产品介绍专业食疗粥茶及小吃内容奶粥、豆浆粥粥系列：黑豆红枣粥、花生薏米粥、五豆营养粥、核桃百合粥、红薯薏米粥、葛根莲子粥、核桃芝麻粥、山楂莲子粥、桂圆莲子粥、红枣豌豆粥、枸杞大枣粥、酸枣核 桃粥、桂圆山药粥、茯苓山楂粥、龙眼枸杞粥、莲子芝麻粥、枸杞莲子粥、茯苓桃仁粥、 红枣山药粥；养生粥系列：南瓜大枣粥、冬瓜百合粥、木瓜枸杞粥、山药枸杞粥、猪肝枸杞粥、皮蛋瘦 肉粥、木瓜雪梨粥、猪肝菠菜粥、鸡丝玉米粥、

7、老姜枸杞咸鱼粥。家常粥：三黑粥、小米豆浆粥养生红、绿茶系列（各 16款）：金银菊花茶、蒲公菊花茶、百合甘草茶、决明酸枣茶、甘 草菊花茶、菊花罗汉茶、枸杞山药茶、茯苓干姜茶、茯苓芡实茶、金银蒲公茶、罗汉青果 茶、山药红枣茶、酸枣枸杞茶、薏仁荷叶茶、黄精玉竹茶、桂圆红枣茶。西米露系列：牛奶西米露、椰汁西米露、咖啡西米露、橙子西米露、苹果西米露、黑加仑 西米露、芒果西米露、巧克力西米露、红豆牛奶西米露、木瓜牛奶西米露。奶茶系列：原味奶茶（绿豆）、原味奶茶（红豆）、花生奶茶。养生奶昔系列：小吃系列配套小吃系列：特色煎包、特色水晶包、酥皮馅饼、卤制中式汉堡系列等十余款小吃。 清粥小菜系列：凉拌海带、凉拌

8、野菜、凉拌苦瓜、凉拌豆角、果味藕片等5款；养生豆浆系列：黑苦养全营养豆浆；开业支持医师协会授权牌1个、医促会授权牌1个、授权牌1个、银铃金秋授权牌1个五谷营养粥品名配料食疗作用养生 奶粥 及豆浆 粥系 列黑豆红枣奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、燕麦、花生、黑豆、红枣等。杂粮营养。花生慧米奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、养麦、慧米、红豆、淮山药、枸杞、绿豆等。三高伴侣。五豆营养奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、绿豆、青豆、红豆、白芸豆、养麦、胡萝卜、大枣、百合等。五豆营养。红薯慧米奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、红薯、花生、绿豆、红豆、养麦、慧米等。抗病强身。葛根莲子奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或

9、原生豆浆）、青豆、葛根、莲子、枸杞、何首乌、黑芝麻、菊花等。养肝护肝。茯苓桃仁奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、慧米、茯苓、桃仁、红小豆、玫瑰花、养麦等。美容养颜。核桃百合奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、黑豆、慧米、红豆、玉米、红枣、核桃、百合等。健脑益智。核桃芝麻奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、淮山药、黄芪、核桃、黑芝麻、养麦、白芸豆等。补钙壮骨。核桃山药奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、淮山药、枸杞、核桃、黑豆、黄芪、黑芝麻等。补气养肾。山楂莲子奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、白扁豆、山楂、慧米、红豆、大枣、莲子等。健脾养胃。桂圆莲子奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、红小豆、芡实、山

10、药、莲子、桂圆、大枣、花生等。八宝养血。红枣豌豆奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、苦养麦、红小豆、红豌豆、生麦芽、燕麦等。母婴保健。枸杞大枣奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、黑芝麻、绿豆、慧米、玫瑰花、枸杞子、大枣、养麦等。排毒养颜。酸枣核桃奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、核桃、红枣、桂圆、莲子、酸枣仁、百合等。安神补脑。:桂圆山药奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、红小豆、桂圆、白术、淮山药、红枣等。丰胸靓颜。:茯苓山楂奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、黑木耳、红豆、绿豆、山楂、慧米、茯苓、养麦等。瘦身健美。龙眼枸杞奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、淮山药、枸杞子、龙眼、燕麦、黑豆等。滋阴补

11、阳。莲子芝麻奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、红枣、莲子、黑芝麻、生麦芽、高粱、养麦等。疏肝解郁。枸杞莲子奶粥伊利牛奶、蜂蜜（或原生豆浆）、人参、红枣、莲子、绿豆、慧仁、白扁豆、枸杞、黄芪等。延年益寿。品 名配料食疗作用养生粥系南瓜大枣粥（甜）大米、香米、糯米、南瓜、大枣补脾养胃芹菜海带粥（咸）大米、香米、糯米、芹菜、海带清热降压木瓜大枣粥（甜）大米、香米、糯米、木瓜、大枣消食靓颜冰糖雪梨粥（甜）大米、香米、糯米、冰糖、雪梨清心润肺列龙眼冰糖粥（甜）大米、香米、糯米、龙眼、冰糖安神益智猪肝菠菜粥（咸）大米、香米、糯米、猪肝、菠菜补血养颜红枣姜糖粥（甜）大米、香米、糯米、红枣、生姜、红糖养血活血栗子白菜粥（咸）大米、香米、糯米、栗子、白菜补阴润燥皮蛋瘦肉粥（咸）大米、香米、糯米、皮蛋、瘦肉补血养肺羊肉山药粥（咸）大米、香米、糯米、羊肉、山药温补脾肾三黑粥大米、香米、糯米、黑苦养、黑芝麻、黑米等补脾养肾麻辣鸡肉粥大米、香米、糯米、卤鸡腿肉等强身健体品名配料食疗作用品 名配料食疗作用养生 茶系 列菊花罗汉茶枸杞、菊花、红枣、罗汉果等养肝护肝金银蒲公茶金银花、蒲公英等美容靓颜甘草菊花茶菊花、生甘草、夏枯草、金银花等清热下火罗汉青果茶罗汉、生甘草、青