第十一章《多彩的物质世界》知识点梳理

1、第十一章 多彩的物质世界 一、宇宙和微观世界1、宇宙由物质组成：2、物质是由分子组成的： 任何物质都是由极其微小的粒子组成的，这些粒子保持了物质原来的性质3、固态、液态、气态的微观模型：固态物质中，分子与分子的排列十分紧密有规则，粒子间有强大的作用力将分子凝聚在一起。分子来回振动，但位置相对稳定。所以，固体具有一定的体积和形状。 液态物质中，分子没有固定的位置，运动比较自由，粒子间的作用力比固体小。所以，液体没有确定的形状，具有流动性。 气态物质中，分子间距很大，并以高速向四面八方运动，粒子之间的作用力很小，易被压缩。所以，气体具有很强的流动性。4、原子结构5、纳米科学技术二、质量：1、定义：

2、物体所含物质的多少叫质量。2、单位：国际单位制：主单位kg ，常用单位：t g mg 对质量的感性理解：一枚大头针约80mg 一个苹果约 150g 一头大象约 6t 一只鸡约2kg 3、质量的理解：固体的质量不随物体的形态、状态、位置、温度 而改变，所以质量是物体本身的一种属性。4、测量： 日常生活中常用的测量工具：案秤、台秤、杆秤，实验室常用的测量工具托盘天平，也可用弹簧测力计测出物重，再通过公式m=G/g计算出物体质量。 托盘天平的使用方法：二十四个字：水平台上, 游码归零, 横梁平衡,左物右砝,先大后小, 横梁平衡.具体如下：“看”：观察天平的称量以及游码在标尺上的分度值。“放”：把天平

3、放在水平台上，把游码放在标尺左端的零刻度线处。“调”：调节天平横梁右端的平衡螺母使指针指在分度盘的中线处，这时横梁平衡。“称”：把被测物体放在左盘里，用镊子向右盘里加减砝码，并调节游码在标尺上的位置，直到横梁恢复平衡。“记”：被测物体的质量=盘中砝码总质量+ 游码在标尺上所对的刻度值注意事项：A 不能超过天平的称量 B 保持天平干燥、清洁。 方法：A、直接测量：固体的质量B、特殊测量：液体的质量、微小质量。三、密度1.物质的质量和体积的关系同一种物质，体积越大，质量越大。在研究同种物质的质量与体积的关系时，能够取大小不同的若干长方体铝块，分别用天平测出它们的质量，用刻度尺测出它们的边长后计算出

4、它们的体积，把测得的结构填入下表中：然后以质量m为纵坐标，体积V为横坐标，在如图所示的方格纸上描点，再把这些点连起来，结果如图所示，则可得到的结论是：（1）铝块的质量越大，体积也越大，或者说某种物质的质量与体积成正比（2）同种物质的质量与体积的比值是一个定值108815427403020100 同理，取另一种物质同样能够归纳出上述结论。2.密度Vm=mV=（1）定义：单位体积的某种物质的质量叫做这种物质的密度。Vm=（2）公式： 变形（3）单位：国际单位制：主单位kg/m3，常用单位g/cm3。 这两个单位比较：g/cm3单位大。单位换算关系：1g/cm3=103kg/m3 1kg/m3=10

5、-3g/cm3mV=水的密度为1.0103kg/m3，读作1.0103千克每立方米，它表示物理意义是：1立方米的水的质量为1.0103千克。（4）理解密度公式 同种材料，同种物质，不变，m与 V成正比；即物体的密度与物体的质量、体积、形状无关，但与质量和体积的比值相关；密度随温度、压强、状态等改变而改变，不同物质密度一般不同，所以密度是物质的一种特性。质量相同的不同物质，密度与体积成反比。即甲乙mV体积相同的不同物质密度与质量成正比。（5）图象： 右图所示：甲乙 （6）密度表揭示了绝大部分常用物质的密度。 气体的密度比固体和液体的密度小1000倍左右。 不同物质的密度一般不同,这说明密度是每种

6、物质自身的特征。不随物体的大小、轻重等因素变化。 同种物质的状态发生变化的时候，它的密度也将发生变化。例如：水凝固成冰。 不同物质的密度也有相同的情况。例如：冰和蜡；煤油和酒精。但是这并不影响鉴别物质，因为密度虽然是物质的特性，但不是唯一的特性。 对密度，并不能认为固体的密度一定比液体的密度大。例如：液体水银的密度就大于固体铜、铁、铝等密度。3.关于质量和密度两个概念的区别 质量是物体的属性，而密度是物质的特性。如一瓶汽油用去一半，剩下一半的质量仅仅原来的二分之一，但密度却不变。一个物体的质量不随环境温度变化，但密度却随温度变化，如一瓶水，温度从O升到4，体积变小，质量不变，密度要变大，由4升

7、到100，体积变大，质量不变，密度变小，故4的水密度最大。一个物体的状态发生变化时，质量不变，因为体积要发生变化，所以密度要发生变化，如一块冰化成水后，密度由0.9103kgm3变成1.0103kgm3，但质量不发生变化，所以体积要变小。4.密度的应用鉴别物质：密度是物质的特性之一，不同物质密度一般不同，可用密度鉴别物质。根据=m/V求出密度后，对照密度表查找物质类比。求质量：因为条件限制，有些物体体积容易测量但不便测量质量（非常庞大的物体），在测出体积，查出密度后，用公式m=V算出它的质量。求体积：因为条件限制，有些物体质量容易测量但不便测量体积（不规则物体），在测出质量，查出密度后，用公式

8、V=m/算出它的体积。判断空心、实心问题（三种比较法）。根据质量、密度和体积都能够判断的。 例如：一铝球质量是540g,体积为300cm3，判断是实心还是空心的？ 方法一：用质量判断： 根据m=V=2.7g/cm3300cm3=810g540g 质量少了，所以该球是空心的。 且空心的体积为：V空=（810g-540g）/2.7g/cm3=100cm3 方法二：用密度判断： 根据=m/V=540g/300cm3=1.8g/cm32.7g/cm3 密度比铝的密度小，所以该球为空心的。 方法三：用体积判断： 根据V=m/=540g/2.7g/cm3=200cm3300cm3 体积比告诉的小，说明是空

9、心的。四、测量物质的密度物质的密度能够用实验测定，原理：=m/V物体质量用天平称出。体积的测量方法分为几种情况：A：对于有规则的几何形状外形的固体，可按照其几何模型的体积公式测出相关量求出其体积。B：对于形状不规则的固体，可利用量筒和水，采用排液法（采用了等效代替法的科学方法）测出它的体积。C：对于液体，可用量筒直接测它的体积。最后利用密度公式即可算出物质的密度。量筒用途：测量液体体积（间接地可测固体体积）。使用方法：“看”：单位：毫升（ml）=厘米3 ( cm3 )， 量程，分度值。“放”：放在水平台上。“读”：量筒里的水面是凹形的，读数时，视线要和凹面的底部相平； 量筒里的水面是凸形的，读

10、数时，视线要和凸面的顶部相平。两种错误的读数方法 准确的读数方法1.测形状不规则固体的密度（1）测密度大于水的固体的密度。其实验步骤是：调节天平，用天平测出被测物体的质量m。先在量筒中倒入体积为的水，再将用细线拴牢的固体浸没水中，读出这时的总体积，那么固体的体积（该方法称之为排液法）。用公式计算出物质密度。（2）测密度小于水的固体的密度（如木块，蜡块等）。实验步骤如下：调节天平测物体的质量。用悬锤法或者针压法测出它的体积。悬锤法具体做法是：在量筒内盛有一定量的水，用细绳栓住铁块放入水中，记下水面达到的刻度线，再将物体和铁块栓在一起沉入水中，记下此时水面达到的刻度位置，则。针压法具体做法是：在量

11、筒内盛有一定量的水，记下水面达到的刻度线，用大头针把物体压入水中，记下此时水面达到的刻度位置，则，用公式计算出被测物质的密度。测固体的密度： 2.测液体的密度 实验步骤如下：用天平测液体和烧杯的总质量m1 ；把烧杯中的液体倒入量筒中一部分，读出量筒内液体的体积V；称出烧杯和杯中剩余液体的质量m2 ；得出液体的密度=（m1-m2）/ V 3.巧测物质密度（1）无量筒测量未知液体的密度原理V水 = V液测空瓶质量 m0 测满瓶液体质量m1 测满瓶液体质量m2 =（m1-m0）水/（m2-m0）（2）无量筒测量不规则固体的密度原理V水 = V固测固体质量m1 测满瓶水质量m2 将固体浸入水中并取出测

12、剩余水和瓶的总质量m3 =m1水/（m2-m3）五、密度与社会生活1.密度与温度（1）一定质量的物质，当温度升高时，体积膨胀，质量不变，根据，其密度减小；当温度降低时，体积减小，质量不变，其密度增大，所以，温度能改变物质的密度。（2）气体的密度受温度的影响最大，液体、固体密度受温度影响较小，因为气体热胀冷缩比液体和固体明显得多。（3）空气因受热膨胀，密度减小而上升，热空气上升后，温度低的冷空气从四面八方流过来，这就是风形成的原因。（4）水不简单地遵守一般物质的“热胀冷缩”规律一般物质都有热胀冷缩的性质，水不一样，水在4时密度最大，高于4时，随温度的升高，水的密度越来越小，低于4时，随温度降低，

13、密度越来越小。水凝固成冰时，体积变大，密度变小。水的这种性质叫“反常膨胀”。如下面冬天河水温度示意图，因为水的反常膨胀，在严寒的冬天，河面封冻了，较深河底的水却保持4的水温，鱼仍然能够自由自在的游。又比如，北方冬天露在室外的自来水管，容易冻裂。是因为水管遵从热胀冷缩的规律，而水却遵从热缩冷胀的规律。2.混合物质的平均密度已知两种物质的密度，当两种物质掺合到一起时，组成新的混合物会生成新的平均密度，比如，酒精兑水后配制的酒精溶液。能够将混合物当做一个整体，求出其平均密度：=m混/V混=（m1+m2）/（V1+ V2）浮在水面：工具（量筒、水、细线）方法：1. 在量筒中倒入适量的水，读出体积V1；

14、2. 用细线系好物体，浸没在量筒中，读出总体积V2，物体体积V=V2-V1A针压法（工具：量筒、水、大头针）B沉坠法：（工具：量筒、水、细线、石块）沉入水中：形状不规则形状规则工具：刻度尺体积质量 量质量工具：天平 说明：在测不规则固体体积时，采用排液法测量，这里采用了一种科学方法等效代替法。体积V一定时，m1/m2 = 1/2c.物质外界条件改变时,密度会变化(如:水 凝固成冰;铁块的温度升高)密度1.定义:单位体积的某种物质的质量，叫这种物质的2.定义式(测量式):=m/V3.解释:a.密度是物质的一种特性,与m,v无关5.单位国际:kg/m其他:g/cm1g/cm=10kg/m1kg/m

15、=10g/cm6.物理意义:水的密度是 ,它的物理意义是 b.每种物质都有一定的密度，不同的物质密度一般是不同的10kg/m_4.变形公式m =VV=m/3、体积测体积量筒（量杯）用途：测量液体体积（间接地可测固体体积）。使用方法：“看”：单位：毫升（ml）=厘米3 ( cm3 ) 量程、分度值。单元知识总结1. 宏观世界：宇宙 星系 银河系太阳系地球物质多彩的物质世界 （十亿）（十万光年）（九大行星） 夸克质子中子原子（1）保持物质性质（2）直径用10-10m量度物质分子原子核电子 微观世界电子 2. 结构a. 固体：分子间距很小、分子间作用力大，分子在平衡位置振动 特征：有体积，有形状、很

16、难被压缩b. 液体：分子间距 ；分子作用力 ；分子运动 ； 特征： c. 气体：分子间距 分子作用力 分子运动 ； 特征： 微观模型 3. 纳米和纳米技术：1nm=10-9m1. 定义： ，符号 2. 单位： ，符号 常用单位从大到小： ，进率 。3. 属性：不随物质的 、 、 改变而改变。4. 常见物体的质量：1个苹果0.15 ；一个鸡蛋50 ；一只鸡2 ； 一个成年人50 。生活工具： 、 、 、 实验工具：天平（分 、 ）质量1. 工具托盘天平： 学生天平： （1）结构5.测量（2）使用前注意几条： 、 、 （3）使用方法： 、 、 、 （4）测液体方法 （5）测微小物体方法： （6）测

17、粉未状物体方法： 2. 天平密度1. 定义： 符号： 2. 特性： 。3. 公式： 理解： 。4. 单位和符号： 、 。进率： 。5. 单位的物理意义： 。6. 找密度的规律： 记住水的密度： 。7. 密度与温度关系： 。多彩的物质世界（1）进行鉴别物质：（2）求质量：（3）求体积：求厚度、求长度、判别个数（4）判断空心、实心问题：（5）混合问题：8. 密度应用（1）质量与体积关系（2）量筒和量杯的使用：（3）测沉于水的固体密度：（4）测浮于水的固体密度：（5）测液体密度：（6）没有量筒如何测液体密度：9. 实验（1）没有量筒，只有天平：A：（测某种液体的密度）方法：V水=V液 B：（测固体密

18、度）方法：V固=V排=m排水/水（2）没有天平，只有量筒：测漂浮于水面物体的密度（固体） 方法：G物=F浮 物V物g=水 gV排 物=（水V物）/V物10. 特殊测量方法1. 宇宙由物质组成：2. 物质是由分子组成的： 3. 固态、液态、气态的微观模型：固态物质中，分子与分子的排列十分紧密有规则，粒子间有强大的作用力将分子凝聚在一起。分子来回振动，但位置相对稳定。所以，固体具有一定的体积和形状。 液态物质中，分子没有固定的位置，运动比较自由，粒子间的作用力比固体小。所以，液体没有确定的形状，具有流动性。 气态物质中，分子间距很大，并以高速向四面八方运动，粒子之间的作用力很小，易被压缩。所以，气体具有很强的流动性。4. 原子结构5.