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文档简介
1、 细节决定成败 细节决定成败尊敬的各位领导、各位同事,大家好,我是客房部,今天演讲的题目是细节决定成败。在从事客房服务工作的两年里,在平淡而又忙碌的工作中,我发现我已经深深的喜欢上了这份客房清洁员的工作。因为它不但改变了我对服务行业的认识,还让我从各方面学到了以前未知的知识,在日复一日,重复的工作中,更加使我深刻地认识到“客房服务无小事,做不好小事出大事”的名言。在大家的认识中,客房服务就是清扫卫生过关就行,但是我不这样认为,随着社会的进步,人物生活水平的提高,人们需求期望值也在提高,他们要求同等情况下的附加值,这就要求我们须从细节之处为客人着想,要抓住客人的心。我们应提倡关注细节,把小事做细
2、的精神,细节往往容易被人忽视,但正是被人忽视的细节,决定服务的成败。正如一句老话所说“江河不拒细流,才能成其大,泰山不拒细壤,才能成其高。”在我们的服务中,细节处理的好,会让人产生好感,而多一位客人,反之则形象大损,甚至永远失去这位客人。细节不仅能反映一个人的水准,更能突出个人的内在特质,一个不经意的细节,往往能反映出一个人深层次的修养。有句话说:针尖上打擂,拼的就是精细,我们的员工每天都在重复同一项繁杂、琐碎的工作,但不要吊以轻心,把简单的技术练到极致就是绝招,天下难事,必做于易,天下大事,必做于细,每个成功的星级饭店都源于细节不断的堆积。在此,我也想到了一个人,原烟机厂的张小莉-张科长,接
3、触过她的服务员都怕她,因为她太挑剔。但由于我们注重接待会议入住的每个细节,从而赢得了每年烟机会议的接待任务,我清楚的记得那是2004年6月28日,那天下午骄阳似火,烟机培训班的全体学员去少林寺旅游,大家又累又热,当大家回到宾馆的房间时,屋内凉风习习,桌上放置一杯不热不凉的开水,有的学员在纳闷,有的学员则说许昌宾馆,就是咱们的家。是不是在座的也纳闷了,原来是我们的丁总监提前联系的张科长,询问他们一行的回归时间,提前半小时打开了空调,沏好了茶水,在会议最后的座谈会上,张小莉紧拉着丁总的手说:“谢谢,谢谢你们为我们所做的一切,下次会议我们还在许昌宾馆开”。多么简单的一句话,证实了我们细节之处努力了。所谓,把一件简单的事做好就是不简单,把一件平凡的事做好就是不平凡,一滴水可以反映出太阳的光辉,凡事无小事,简单不等于容易,花大气做小事,把小事做细,为了许昌宾馆更加美好
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