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1、摘要渔业作为第一产业农业的重要组成部分,是国民收入重要来源之一。渔业长期以来对增加省内经济收入,创造就业机会等方面发挥着重要作用。然而,江西渔业发展也存在许多不可忽视的问题,导致江西省渔业竞争力一直不够突出。比如捕捞不合理带来的渔业产量逐渐减少,工业废水排放导致的的渔业生存环境恶化,渔业性技术发展较缓导致的水产品附加值较低等等。面对这一系列问题,江西渔业该如何实现可持续发展,提高产业竞争力,成为当前急需解决的重要议题。本文根据前人的研究,基于迈克尔·波特的“钻石模型”理论,与浙江、福建、安徽渔业竞争力进行对比,以江西渔业生产要素、需求要素、相关产业与支持性产业、企业组织、战略及同业竞

2、争、渔业发展机会和政府行为为角度,对江西渔业竞争力不足原因进行分析,进而提出增强江西渔业竞争力的措施及政策建议。【关键词】 钻石模型 渔业 产业竞争力IIAbstractAs an important part of agriculture, fishery is one of source of national income. Fishing plays an important role in increasing the economic income in Jiangxi and in creating employment opportunities for a long time

3、 .However, there are also many problems in fishing, thus leading to weak competitiveness of fishery in Jiangxi province. For example , fisheries production gradually reduce because of unreasonable fishing, the fishery environment is deteriorating caused by industrial waste water emissions, the added

4、 value of aquatic products is relatively low because of relatively slow fishery technology , and so on. When we are faced with a series of problems, and it becomes the most important issues needed to be resolved for fishery in Jiangxi to achieve sustainable development and improve the industrial com

5、petitiveness.Based on Michael porter's "diamond model" theory, and compared with the competitiveness of fishery in Zhejiang, Fujian, and Anhui, the weak competitiveness of fishery in Jiangxi province is analyzed in fishery production elements, demand, related and supporting industries,

6、 enterprise organization and strategy and competition, fisheries development opportunities and government behavior .based on the reasons why the competitiveness of fishery is relatively low, measures are put forward to increase the competitiveness of fishery in Jiangxi province.【Key words】Diamond Mo

7、del Fishing Competitiveness 目录1 绪论11.1 研究背景和意义11.2 研究结构和思路11.3 钻石模型理论分析12 江西渔业发展现状22.1 渔业集聚不断升级中32.2 区域特色产业快速发展32.3 渔业科研取得较大突破42.4 渔业外向型发展43 江西渔业产业竞争力分析43.1 基于渔业生产要素的分析生产要素分析53.1.1渔业资源53.1.2 人力资源63.1.3 基础设施73.2 基于渔业需求条件的分析73.3 基于渔业相关产业与支持性产业的分析83.3.1 水产加工业93.3.2 休闲渔业103.4 基于渔业企业战略、企业结构及同业竞争的分析103.5

8、基于渔业发展机会的分析103.6基于政府行为的分析104 提升江西渔业竞争力的建议114.1 不断改善渔业生产要素114.1.1 加强生态环境保护工作114.1.2 提高渔业劳动力素质114.1.3 进一步加强基础设施建设114.2 不断完善水产品需求条件124.2.1 加强水产品质量安全管理124.2.2 积极拓展国际市场124.3 促进相关产业的发展124.3.1 大力发展水产品精深加工124.3.2 大力发展休闲渔业124.4 推进渔业产业化经营134.4.1 大力培育规模较大企业134.4.2 规范企业无序竞争134.5 加强政府扶持力度134.5.1 健全与之相适应的地方渔业法规13

9、4.5.2 加强资金和科技投入134.5.3 组织各种与渔业相关的展销会、研讨会13参考文献14致 谢151 绪论1.1 研究背景和意义渔业作为第一产业农业的重要组成部分,是国民收入重要来源之一。渔业长期以来对增加省内经济收入,创造就业机会等方面发挥着重要作用。江西省渔业凭借自然资源丰富,地理位置良好,及政府有利的渔业发展方针,生产规模不断扩大,渔业经济发展不断增速。2013年渔业经济总产值370.1亿元,同比增长11.1%。我省渔业虽取得了一定的进步,但江西渔业发展也存在许多不可忽视的问题,导致江西省渔业竞争力一直不够突出。比如捕捞不合理带来的渔业产量逐渐减少,工业废水排放导致的的渔业生存环

10、境恶化,渔业性技术发展较缓导致的水产品附加值较低等等。面对这一系列问题,江西渔业该如何实现可持续发展,提高产业竞争力,成为当前急需解决的重要议题。基于以上分析,本文将与浙江、福建、安徽渔业竞争力进行对比,利用钻石模型对导致江西渔业竞争力较弱的因素进行分析,根据分析结果提出相关的政策和建议,提升江西渔业的竞争力,使江西渔业能够安全和健康的发展。1.2 研究结构和思路本文主要分为以下四个部分。(1)对论文的研究背景和目的、研究思路和结构进行简单介绍,对江西渔业的相关理论进行概述。(2)分析江西渔业发展现状。(3)基于钻石模型,对江西渔业产业竞争力进行分析。(4)根据对江西渔业实现新发展的具体对策研

11、究,提出适合江西渔业发展措施。1.3 钻石模型理论分析迈克尔波特的“钻石模型”主要讨论哪些因素会影响一个国家某个产业的产业竞争力,它包括生产要素、需求要素、相关产业与支持性产业、企业战略、结构及同业竞争、政府与机遇。前四个对产业竞争力起关键作用。后两个起辅助性作用。这六个因素相互影响,相互作用。生产要素主要可以分为初级要素和高级要素。在现代社会中,初级要素对产业竞争力有一定影响,但初级要素所带来的竞争力不是持久的。而高级要素所带来的产业竞争力是持久的。而在某种角度上来看,拥有高级要素方面的优势可以克服的初级要素所造成的一些劣势。需求条件。需求对于产业发展至关重要,一个企业要想在众多企业中脱颖而

12、出,就必须满足消费者需求,对产品不断改进和创新。当消费者对某一产品需求很大时,无论这一需求是来至国内还是国外,都会促使企业生产规模不断扩大,生产平均成本不断降低,企业盈利不断增多。波特认为,如果一国内的消费者对产品具有挑剔的眼光,会促使企业不断创新,进而提高企业竞争力。关联行业和辅助行业。 相关产业则是有着相互联系、相互补充的产业,某一产业的发展不仅能带动支持性和相关性产业的发展,而且有可能推动产业创新。因此,如果一个国家或地区的产业,想获得可持续的竞争优势,就必须使得其在国内配套产业及相关产业具有较强的国际竞争力。国内企业的战略、结构和竞争状况。由于不同国家的产业和企业面临的环境不同,因此在

13、企业战略、目标、组织方式上也不相同,它们对各种差异条件的选择和组合搭配决定着国家竞争优势。波特认为,当国内同行之间竞争激烈时,会有利于该行业获得竞争力,因为一个企业要想在激烈的国内竞争中保持自身竞争优势,就必须对产品不断改进和创新。这一切都有助于该企业提高自身核心竞争力。政府行为。政府行为是指政府通过制定如投资、教育、制定生产标准和补贴等手段的有关制度和政策来加强某产业竞争力。机遇。 一些偶然的事件和机遇有时可以影响一个国家的产业竞争优势。因为这会使先前一些具有较强竞争力的产业突然不具备之前的竞争力,二是一些新兴产业具有竞争力。由于钻石模型能很好的分析和研究行业竞争力,所以,本文将利用迈克尔波

14、特的“钻石模型”来分析江西省渔业的竞争力状况。2 江西渔业发展现状江西省水域广,水系发达,总面积约2500 万亩,主要以淡水养殖渔业为主,是江西重要的淡水渔业大省.从表2.1可看出,2013年渔业经济总产值370.1亿元,同比增长11.1%;渔业经济发展增速。2013年全年水产品产量达242.6万吨,增幅达2.4%;水产品产量稳定增长。渔民人均年纯收入为11565元,同比增长11%;渔民人均纯收入稳步增长。渔业村从365降至362,同比减少0.8%;渔业户2013年为33.6万,同比降少0.6%;2013年渔业从业人数为95.8,同比减少0.2%。渔业从业人数轻微下降。水产品出口量1.22万吨

15、、出口额3.52亿美元,分别比去年下降8.38%和8.43%;水产品出口稳中略降。2014年,全省渔业渔政部门以环境友好、渔业发展、渔民增收、渔区稳定为目标,大力建设“良种化、规模化、标准化、产业化”渔业,加快推进新渔区建设,提升优势产业,改造传统产业,不断发展新兴产业,全面提高渔业综合效益、提升渔业竞争力、不断改善渔业生态环境,推动传统渔业向现代渔业转型升级,促进江西渔业健康可持续发展。表2.1 渔业生产情况指标201220132012比2012年增长(%)渔业产值(万元)3330579370150611.1%水产品产量(吨)237000724264602.4%渔业村(个)365362-0.

16、8%渔业户(户)338198336282-0.6%渔业从业人口(万人)96.0795.89-0.2%资料来源:根据中国统计年鉴和江西渔业年鉴整理而来2.1 渔业集聚不断升级中2014年,我省按照“一县一品”、“一条鱼一个产业”的发展思路,培植了11个重点渔业产业集群、12家渔业产业化龙头企业、13个标准化与特色养殖基地、5家省级水产示范园、6个省著名商标。11个重点渔业产业集群全年销售水产品近17万吨、收入近61亿元,占全省水产品产量的6.5%、渔业经济总产值的7.5%;带动养殖户5万户,户均增收1.1万元;形成农业企业248家,带动8万人次就业,完成利税超11亿元。其中,南丰县甲鱼产业集群近

17、年来发展迅猛。2.2 区域特色产业快速发展我省以区域化、规模化、生态化发展要求,坚持“高起点、高标准、适度超前”为原则,科学合理制定产业发展目标,不断引导区域集中、连片开发,加快推进产业发展优势区域的建设,形成区域特色产业。一是渔业产业化龙头企业带动能力持续增强。省级以上龙头企业56家,销售额达60多亿元,带动农户近7万余户。二是特色渔业产业集聚度增强。全省92%的珍珠产量、77%的河蟹产量、80%的虾类、51%的鳜鱼、83%的鳗鱼和70%的龟鳖等都集中在优势产区。三是休闲渔业方兴未艾。全省休闲渔业基地新增近70家,达528个,产值超过25亿元。四是鄱阳湖品牌再添活力。新增1家授权生产经营企业

18、,使“鄱阳湖”水产品牌授权企业达到8家,年销售额达5.67亿元。2.3 渔业科研取得较大突破一是借助“赣鄱英才555工程”项目的支持,成功引进唐启升院士开展“碳汇渔业”试点。至此我省先后与曹文宣、唐启升、赵法箴院士签订院士工作站合作协议,推动了我省渔业科普基地的建设和水产科技人才的培养。二是通过与珠江水产研究所合作,开展无草鱼出血病无规定疫区试点,已实现连续2年检测不到草鱼出血病源,成为全国首个无草鱼出血病疫区。三是开展“百期、千人、万户”大培训、产业关键技术科技大提升、基层渔技人员素质提升等培训计划。全省已举办各类渔业技术培训班近160期,培训渔民7900人次,发放2014水产主推品种、主推

19、技术、常用渔药的使用方法及禁用渔药的替代技术、禁用渔药宣传挂图等资料15000余份(册)。2.4 渔业外向型发展目前,全省现有登记注册的水产品出口企业31家、备案养殖基地118个,已形成了较为完善的出口水产品产业发展体系;三是出口市场持续扩大。出口市场扩大到日本、韩国、欧盟、美国、俄罗斯、东南亚等国家和地区,以烤鳗为例,出口市场分别为:俄罗斯36%,美国23%,日本19%,其他地区22%;四是狠抓产品质量安全。通过建立出口企业自检体系,对原料和产品进行自检和预检。2009年以来,我省出口企业出口产品没有出现被召回的现象。3 江西渔业产业竞争力分析虽然我省渔业经济迅速发展,但与中国其他省份相比,

20、竞争力相对减弱 。从表2.1可看出,江西省渔业经济总产值与浙江,福建,广东,山西等地区相比,江西省的8062060万吨完全低于浙江等的生产总值。江西渔业要想在激烈的竞争环境下脱颖而出,就必须努力提高其自身产业竞争力。基于以上分析,本文将与浙江、福建、安徽渔业竞争力进行对比,运用钻石模型对导致江西渔业竞争力较弱的因素进行分析,根据分析结果提出相关的政策和建议,提升江西渔业的竞争力,使江西渔业能够安全和健康的发展。表3.1 各地区渔业经济总产值 单位:万吨指标2013年2013年比2012年增减浙江17851956652684安徽6298495.47667668.74福建21975119.2318

21、01938.03江西8062060.31889591.48山东34067837.92529308.9广东21248502.121412085.75资料来源:中国统计年鉴3.1 基于渔业生产要素的分析生产要素分析3.1.1渔业资源江西省渔业资源和水面资源十分丰富,有大小河流2400多条,全省水域总面积约2500万亩,约占全省国土面积的10%,占全国内陆水域面积的9.34%。列全国淡水面积第二。目前已幵发养殖的面积只占水域面积的25.6%,从表3.2可知,江西水产养殖面积为433226公顷,相比去年增长1128公顷,远远高于浙江,福建水产面积。而相对安徽而言,水产养殖面积较低。由此可见,江西有着宽

22、广的水产养殖面积。 图1-1江西的鱼类资源也十分丰富。我省素有江南“鱼米之乡”的美称,现已查明的鱼类有155种、约占全国淡水鱼总数的19.2%,有虾类7种、蟹类4种、蚌类51种、螺类27种、蛙类25种,还有少珍稀水生植物及水生野生动物。丰富的渔业资源为我省渔业具有竞争力提供了前提条件。另外,江西拥有全国最大的淡水湖鄱阳湖。鄱阳湖的渔类资源丰富。鄱阳湖有鱼类140 种,占江西淡水鱼类种数的17.50%,占长江鱼类种数的46.67%,占江西鱼类种类的68.29%。主导鱼类是鲤科鱼类,共计70 多种。产量较大的还有黄颡(黄牙头)、刀鲚(凤尾鱼)、鲶鱼和草、鲢、青、鳙4 大家鱼等。相比于浙江、福建来讲

23、,江西渔业资源丰富。但捕捞不合理带来的渔业产量逐渐减少,工业废水排放导致的的渔业生存环境恶化等原因致使江西渔业产业竞争力较低。近年来,由于工业及生活污水不合理排放,使得渔业生存环境恶化,进而影响鱼类生育功能,鱼类产量急剧下降。生物种类的多样性下降,白鳍豚、白鲟、鲥鱼等珍稀水生生物物种已很难觅见,江豚种群数量也正以每年7的速度减少,一些物种甚至处于濒临灭绝的境地。中华绒螯蟹、刀鲚鱼、暗纹东方豚、银鱼已难成渔汛,渔获物严重小型化、低龄化和低质化。3.1.2 人力资源截止2013 年底,江西省有渔业劳动力155.24万人,渔业村362个,渔业户336282户,渔业人口为1552448人,渔业从业人员

24、为958874人。在渔业人口与渔业从业人员上远大于安徽和浙江,比福建稍微低一点。但总体上来看,渔业人力资源较丰富。表3.3 江西渔业人员基本情况地区渔业乡(个)渔业村(个)渔业户(户)渔业人口(人)渔业从业人员(人)浙江827483362351130419792776安徽12206209625880951688257福建536094331391753323963601江西283623362821552448958874资料来源:中国统计年鉴但是,江西从事渔业生产活动的渔民捕捞技术不高,文化水平较低,使得江西渔业从业人员较多,但产业竞争力不强。截止到2013年,全省技术人员1506人,较浙江(9

25、01)福建(1052)安徽(1069)较多,但高级技术人员却不及浙江和福建。仅有74人。文化程度相比于其他三省稍微偏低。由于文化程度不高和捕捞技术比较落后,导致了渔业生产率的较低。因此,渔业劳动力素质的提高已成为江西渔业迫切需要解决的问题。表3.4 江西渔业人员技术水平情况地区技术人员 技术职称 文化程度高级中级初级大专及以上大专中专浙江901125397340491332164安徽106997467478253616294福建1052166346466363405341江西150674481821295670600资料来源:中国统计年鉴 3.1.3 基础设施江西渔业基础设施发展较滞后,与浙江

26、、福建和安徽相比较,国家级水产原良种地为4个,仅次于浙江(5),多于安徽和福建。渔港数量较少,仅有2个,远远少于浙江和福建。国家级水产种植资源保护区相比于其他三省,数量较多。据统计,江西渔船拥有数为3.22万艘。但总体来说,与渔业发展较好的省份相比,基础设施还有待于加强。这就需要政府采取一系列措施来促进国内资本和外资流入,大力推进基础设施建设。表3.4 各地区基础设施情况地区国家级水产原良种地渔港合计国家级水产种质资源保护区浙江5215安徽1323福建1198江西4219资料来源:中国统计年鉴3.2 基于渔业需求条件的分析迈克尔·波特认为国内需求状况、国内市场大小不但影响本国产业规模

27、,更重要的是影响本国企业对产品或服务更新改造的速度及范围。 刘 军. 论辽宁渔业的可持续发展J. 大连海事大学学报(社会科学版),2006,5(3):43.近年来,随着江西居民收入水平不断提高,鱼类产品被消费得越来越多,水产品需求量日益增多。同时,随着居民消费眼光越来越挑剔,他们对鱼类产品的安全、营养越来越重视,进而要求企业不断改进和创新,有利于提高企业竞争力。由于需求对于提高企业竞争力来说如此重要,所以江西渔业应尽力拓展国内市场和国外市场。2013年以来,江西水产品进出口为36672.48万美元。同比增长8.45%。虽然其金额增幅较少,但一直处于递增态势,且高于浙江(236425.14)和安

28、徽(8320.27)。同比增长也高于浙江等三省。从表可知,江西省相对于其他三省国外需求市场较大。能促进省内规模经济,提高产业竞争力。表3.5 各地区进出口产量地区2013进出口2012进出口同比增长(%)浙江236425.14228478.513.48安徽8320.278125.802.39福建563420.02519684.988.42江西36672.4833814.178.45资料来源:中国统计年鉴但江西水产品质量安全问题日益突出和贸易壁垒增多,导致进出口贸易下降。影响江西省渔业核心竞争力。目前,水产品的质量问题已严重阻碍水产品上市和出口。近年来,由于工业废水排放不合理导致的的渔业生存环境

29、恶化、疾病预防治理没做到位等问题,水产品质量下降,加之,主要进口国技术贸易壁垒越来越多,对渔业产品质量检测标准越来越高,进一步使得江西渔业的出口额下降。3.3 基于渔业相关产业与支持性产业的分析我省渔业产业结构呈“一大两小”这样的一个模式,就是以第一产业(包括养殖业和捕捞业)为主,而第二产业(水产品深加工及渔船、渔机、渔具、渔药、饵料等生产制造业)和第三产业(物流、营销及休闲渔业等其他服务产业)发展却相对滞后。3基础设施发展滞后,像渔船和渔具等其他支持性产业发展水平不高。进而导致江西渔业竞争力较为薄弱。3.3.1 水产加工业现如今,消费者不仅仅满足于消费鲜活产品,对加工的水产品消费也越来越多。

30、因此,鼓励加工技术创新,促进水产加工业的发展,能有效带动江西渔业的发展。近年,江西水产品加工能力呈上升趋势。2013年江西水产品加工总量为340339吨.同比增长9.18%。同时,江西水产加工品种也日益增多,目前加工产品已达到7 大类,包括鱼糜制品、干腌制品以及罐头制品等等。与浙江,安徽和福建相比,虽然江西水产加工技术快速发展,但江西水产业仍然面临深加工比例仍不够合理等问题。从2013 年数据来看,在水产品加工总量中,水产冷冻品占32.6%、藻类加工品占0.50%、鱼糜制品及干腌制品占54.60%、水产饲料占5.55%、罐制品占3.28%、鱼油制品占0.16%、其他水产加工品占3.27%。可见

31、,江西水产加工品仍以鱼糜制品和干腌制品为主,精深加工比例很低,这将影响渔业及其水产品竞争力。表3.6 江西水产品加工总量 单位:吨地区水产冷冻品鱼糜制品及干腌制品藻类加工品罐制品水产饲料鱼油制品其他水产加工品浙江16440842360242006950790208874617322439安徽1215793676058506463100076福建14787006588853696216366612278838450169063江西1110151858551697111791889454511156资料来源:中国统计年鉴图3-13.3.2 休闲渔业随着人们生活水平的提高,渔业越来越被消费者青睐,江

32、西省借鉴国内外先进的经验做法,因地制宜,把渔业和渔业业有机的结合起来,不仅促进省内经济收入增长,为本省创造就业机会,而且有助于渔业产业结构升级。“休闲渔业”已经发展成为一个集钓、采、捕、观赏、品尝以及交通、旅馆、餐饮相结合的新兴产业。江西省凭借良好的自然环境和和人文环境大力发展休闲渔业来促进省内经济增长,加速产业结构升级。3.4 基于渔业企业战略、企业结构及同业竞争的分析目前,江西渔业生产还保留着传统的生产方式,一般是几家几乎结伴着去打鱼,打渔技术还比较古老,一般采用电鱼。由于中国企业一般都是看重营销带来的经济利润,所以在中国渔业生产中,一般是营销人员担任公司高位,而他们大多数对产品创新和改进

33、所带来的利润了解较少,因而他们很少会在技术改进方面投资较大。在国内渔业市场中,竞争较激烈,缺乏相应制度规范国内竞争。中国渔业出口地比较集中,各省渔业赢得市场份额,不断降低产品价格,企业盈利较少,恶性竞争加剧,不利于企业长期发展。3.5 基于渔业发展机会的分析渔业发展机遇主要包括十三五渔业发展规划和泛珠江三角渔业经济合作协议。江西渔业抓住这一契机,引导渔民改变分散的传统生产方式,实现规模化生产,不断学习新技术,努力创造新技术来促进渔业的快速发展。3.6基于政府行为的分析政府主要采取一系列产业政策来影响渔业。通过重点实施了“水面兴特色养殖”“鄱阳湖资源深度开发”等发展战略,加速产业结构升级,实现产

34、业化经营。国家对一些鱼种提高出口退税率,这将提高渔业加工出口企业的净利润。提高出口退税率,企业可以降低产品价格,增加进口国消费本国鱼类产品,增强竞争优势,进而有利于江西水产品出口。4 提升江西渔业竞争力的建议通过以上六个方面的分析,江西渔业在生产要素方面,需求要素方面,相关产业与支持性产业方面,企业战略结构和竞争,政府和机遇方面既拥有一定优势,但同样存在着许多的不足。进而,本文提出了以下提升江西渔业竞争力的建议:4.1 不断改善渔业生产要素4.1.1 加强生态环境保护工作政府和企业应同时采取一系列措施来改善生态环境。对政府而言,政府应采取一系列措施来加强生态环境保护。比如,对企业工业废水排放设

35、定最高标准,超出这一范围,对之加以惩罚;禁止渔民采用毒鱼等传统打渔方式;加强检测渔业生态环境,监督渔民打渔方式。对企业而言,应加强自律意识,不存侥幸心理,规范渔业生产,同时企业应采取激励和奖励措施来促进员工不断改进技术创新和改进。对消费者而言,对不合格产品坚决抵制,使其无法销售出去。消费者应尽量培养挑剔性眼光,促进企业创新。 4.1.2 提高渔业劳动力素质为了提高劳动者的文化水平和技术水平。我们应该从以下四个方面采取措施:第一,有效地提高渔业从业者的自豪感;第二,大力发展渔业高等教育,依托高校渔业专业人士和其他专业科研机构,就影响江西渔业服务贸易的发展类问题进行深入的探索和研究,建立强大的渔业

36、服务贸易发展理论支撑体系;第三,大力发展渔业职业教育,培养有熟练技能的渔业专业人才;第四,渔业企业应加强自我学习,通过举办研讨会,进一步研究深造的方式,解决实际工作相关的问题和不断变化的渔业服务贸易的需求特点,从而使得员工的素质得到提高。4.1.3 进一步加强基础设施建设近年来,江西省渔业基础设施投资力度还有待加强。要想加强基础设施建设,资金是关键。江西省应尽力获取国内资金和引进国外资金。首先,企业应该知道根据该产品做什么样的战略计划,怎样实施该计划,该计划大概盈利多少,风险多大,给银行更多的自信来给企业提供贷款;其次,企业要尽可能地维护企业信誉,信用对于企业借款至关重要;三企业要注重技术改进

37、和创新,提高产品竞争力,进而获取国家资金。4.2 不断完善水产品需求条件4.2.1 加强水产品质量安全管理首先,为使水产品质量有所保障,水产养殖业要杜绝使用违禁药品,严格控制药品使用量,适量使用饲料;张 玫. 我国水产业国际竞争力的变动及影响因素分析J. 改革与战略,2009(5):156.其次,相关机构应加强对水产品质量安全的检测,提高鱼类产品合格标准,保障水产品的质量安全;第三,对鱼类企业进行相关方面的教育,促使其提高自律意识,不使用违禁药品。4.2.2 积极拓展国际市场江西省渔业企业应在巩固已有国内和国外市场同时,积极拓展新市场。对国内市场来说,应提高鱼类产品的质量安全,不断满足国内消费

38、者的需求;对国外市场而言,积极培育优良品种,采用差异化战略,强化品牌优势,增强自身的竞争力,以获取更大的国外市场。目前,江西水产品主要出口到美国、日本、韩国等国家,企业应积极开拓新的市场,扩大对江西渔业产品的需求。4.3 促进相关产业的发展4.3.1 大力发展水产品精深加工不断增加水产品的产品附加值,极力提高鱼类产品精加工,加快产业结构升级。不断向泛珠三角区域内渔业发达地区学习先进技术,不断提高鱼类产品科技产量。依靠科技进步来来把渔业改造成集约型和大规模性养殖业,加快渔业产业化经营。4.3.2 大力发展休闲渔业发展休闲渔业不仅可以提高渔业企业的盈利能力,也能促进对生态环境的保护,还能带动对相关

39、产业的发展。休闲渔业能提高渔业产品附加值,从而提升盈利水平。休闲渔业能带动旅游业的发展,间接地保护生态环境,休闲渔业还能带动周边餐饮业的发展。因此,政府应采取一系列措施促进休闲渔业的发展。4.4 推进渔业产业化经营4.4.1 大力培育规模较大企业江西渔业现面临的主要问题是渔业生产较分散。为改变这一现象,江西要大力培育规模较大的企业,以求最大限度地实现规模经济,推进渔业产业化经营。企业通过股份制、合资及向银行融资等形式来扩大企业生产规模,促进渔业快速发展。4.4.2 规范企业无序竞争江西渔业现面临的竞争是无序的,不利于发展的,政府应出台相应的法规来规范无序竞争,使其朝着有利的方向前进。4.5 加强政府扶持力度4.5.1 健全与之相

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