18 19专题1二古代中国的手工业经济

1、专题一专题一 古代中国经济的基本结构与特点古代中国经济的基本结构与特点 二 古代中国的手工业经济 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 学习目标 1 列举古代中国手工业发展的基本1重点：掌握我国古代手工业发展的史实。 基本史实。 2难点：理解中国古代手工业发展的基本特征。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 2认识古代中国手工业发展的特征。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 自自 主主 预预 习习探探 新新 知知 一、家庭手工业和田庄手工业 1家庭手工业 (1)手工业长期附属于农民家庭之中，形成

2、了以小农业和小手工业紧密结合的“ 男耕女织 ”的经济形式。 (2)广大农户生产自己消费的大部分手工业产品，所用原料大都是自己种植和采集所得。 (3)在商品经济发展的年代，家庭手工业的产品有时也进入流通领域。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 2田庄手工业 (1)出现：随着土地的集中，汉代 出现豪强地主控制下的田庄。 (2)性质 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 田庄是一种新的农业 生产组织 形式。 田庄中的手工业生

3、产是自然经济 活动中的重要内容。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 思维点拨 田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成发展起来的。田庄里的劳动者为依附农民。田庄是一个相当完备的微型社会。田当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 庄手工业主要是满足自身生产生活的需要 ，田庄经济是一种自然经济。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 二、“工官”和“匠户” 1“工官”制度 (1)形成：从汉武帝 时代起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业，都收归官办，由

4、政府 垄断。 (2)特点 官府专用职责：专门负责制造 和皇帝私用的物品。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 水平：代表了当时手工业的最高技术水平。 规模：工人数量多，生产规模大。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 (3)影响 “工官”工场的经营对 民间市场 无明显影响，但却是朝廷财政的一大支出。 局限于为帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。 隔绝行业之间相互 ，新技术难以推广，技术工艺的传承因其封闭性，当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 往

5、往导致失传。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 2“匠户”制度 手工业(1)“匠户”：中国古代从事 生产的专业人户。 (2)沿革 唐代：已有工匠在官营手工业作坊内 定期服役 的制度。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 宋代：匠户往往被官府以强制方式 役使。 元代以后：工匠被编入专门的户籍 ，由专门机构直接管理，世代相袭。 (3)影响：匠户没有人身自由 ，他们的劳动创造性 受到严重的束缚。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 三、纺织业的发展 1新石器时

6、代 人工育蚕早期纺织技术已经萌芽，最初的纺织原料是麻 和葛，出现了 和当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 丝织技术。 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 2商代 甲骨文中，出现了关于祭祀蚕神的内容，还有负责指导 蚕桑生产 的专职官员。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 3周代 妇功妇女的纺织生产被称为“ ”，纺织业在经济生产中已经相当重要。 4汉代 (1)纺织业产品的花色品种增多，纺织技术已经相当发达。 (2)汉代的丝织品，经过丝绸之路 远销到以罗马为中心的地中海地区，中国因此被称为“丝国 ”。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基

7、基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 5唐代 官营纺织业有相当大的规模，随着城市和商品经济的发展，私营纺织作坊 兴起。 6宋代 纺织业有了更大的发展，棉花种植和棉纺织技术已经推广到 闽、粤 等地区，丝织工艺水平也有了新的提高。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 7元代 棉纺织家 黄道婆 革新纺织工艺，极大地推动了棉纺织业的发展。棉布 逐渐成为当时民众的主要衣料。 8明代 当当

8、 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 (1)蚕桑、棉花种植面积普遍扩大，在一些纺织业发达的地区出现了具有自由劳动力一定规模的 市场。 (2)手工工场和雇佣劳动关系的出现，标志着资本主义萌芽 开始产生。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 图解识记 资本主义萌芽的产生 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 四、先进的冶金技术 1冶铜技术 (1)新石器时代：在新石器时代晚期遗址中，出土

9、有小件铜器，但只是一些小件工具或生活用具，而不是主要的生产工具 。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 (2)商代：青铜器的出土地点分布相当广泛，一些大型铸铜遗址的发现表明，当时的生产规模已经相当大。 礼制(3)西周：青铜器大多作为 的象征，代表着权力和秩序。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 2冶铁技术 (1)春秋时期：我国古代劳动人民已经掌握了 人工冶炼 铁器的技术。 (2)战国时期：炼钢和淬火工艺已经有所发展。 (3)两汉时期：汉武帝推行铁业官营 制度。冶铁开始使用煤炭 做燃料，使畜力鼓风用人

10、力皮囊鼓风和 。东汉初，南阳太守杜诗创造出水力鼓风装置 水排 ，进一步提高了冶铁的生产效率。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 (4)南北朝时期：出现了技术更为先进的灌钢法 。 (5)北宋时期：有以煤作为燃料冶铁的明确记载。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 思维点拨 古代中国冶金业发展呈现出的特点 (1)历史悠久，尤其是青铜器是古代文化的瑰宝。(2)农业发展对铁农具的需求推动了冶金业的发展。(3)冶铁水平主要体现在三个方面：规模、燃料和工艺。(4)我国冶金技术包括铸铜、冶铁、炼钢三大领域，长期领

11、先于世界。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 五、陶瓷业的成就 1制陶业 (1)原始时代的 彩陶 和山东龙山文化的蛋壳黑陶表现出相当高的工艺水当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 平。 (2)中国古代独特的美术陶制品“ 唐三彩 ”曾风行一时。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 2制瓷业 (1)原始时代：早期的瓷器是一种 釉陶 ，即原始青瓷。 (2)商代中期到东汉晚期：是陶

12、发展到瓷的过渡阶段。 (3)唐代：已经成为独立的生产部门。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 大邑越窑 的青瓷享有盛名，邢窑的白瓷制作精美，江西景德镇和四川 的白瓷也都是瓷器中的精品。 釉下彩绘唐代晚期，长沙铜官窑首创 ，并将绘画和诗文用于瓷器装饰。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 定窑(4)唐宋以来：各地瓷窑所产瓷器各具风格。河北 、河南钧窑 、江西景德镇窑等都是以其产品质量闻名天下。 (5)清代：康熙年间发明了粉彩瓷器 工艺，其烧制技术在雍正时期达到登峰造极的水平。 (6)瓷器外销：瓷器是中

13、国经“海上丝绸之路”外销的重要商品，这条对外贸易路线也因此被称为“瓷路 ”。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 思维点拨 (1)唐三彩是陶器不是瓷器。 (2)陶器为人类共有，瓷器则是中华民族的伟大发明。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 (3)明清时期瓷器种类丰富 ，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 知识网络(教师用书独具) 知识精要

14、1.在中国古代，手工业长期附属于农民家庭之中，形成了以小农业和家庭手工业紧密结合的“男耕女织”的经济形式。 2“工官”制度使得水准较高的手工业技术局限于为帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。行业之间相互隔绝，新技术难以推广。 技术工艺的传承也是封闭性的，往往导致失传。 3古代中国的手工业在丝织业、冶金业、陶瓷业等方面都取得了辉煌的成就。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 合合 作作 探探 究究攻攻 重重 难难 中国古代手工业的特点中国古代手工业的特点 当

15、当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 史料一 官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 的世代传习，官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻 ，使民间技术的传习成为顽固的传统。元稹织女词： “东家头白双女儿 ，为解挑纹嫁不得 ”可见其一斑。一直到不久以前 ，各地还有所谓“祖传秘方”的存在。 白寿彝中国通史 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 (1)根据史料一，概括中国古代出现手工业世代传习特点的原因。 史料解读 史料的第一句是核心句， 关键词“以法令来保护”说明技术传习的特点，其中隐含的信息有两点：一

16、是官府的立法保护和干涉；二是民间的自卫举措。 【提示】 官府的立法保护及对手工业者的干涉；手工业市场狭小，手工业劳动者为防止技术竞争而采取自卫措施。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 史料二 大户张机为生，小户趁织为活。每晨起，小户数百人嗷嗷相聚玄庙口，听大户呼织，日取分金饕餮计。大户一日之机不织则束手 ，小户一日不就人织则腹枵 ，两者相资为生久矣。 蒋以化西台漫记 (2)概括史料二反映的社会现象。这种现象的实质是什么？ 史料解读 根据“大户小户相资为生”来归纳现

17、象， 由现象来揭示本质。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 【提示】 现象：手工工场中的雇佣劳动关系。 实质：资本主义萌芽的出现。 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 中国古代手工业的特点 (1)历史悠久，源远流长。早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。 (2)手工业技术先进。中国古代手工业技术长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚非欧国家。 (3)手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作

18、 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 (4)官营、私营、家庭手工业三种经营形态并存。官营手工业发达，长期占据统治地位，私营手工业到明中叶以后逐渐超过官营手工业并占据主导地位。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 (5)农业与手工业的发展紧密结合，手工业发展受农业生产的制约。 (6)明中叶后私营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 1古代手工业在明清时期由以官营为主到以私营为主的原因 (1)生

19、产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质和技术基础。 (2)农业生产的进步为私营手工业的发展提供了原料。 (3)商品经济的发展为私营手工业的发展提供了市场。 (4)封建人身依附关系的松弛为私营手工业的发展提供了必要的劳动力。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 2私营手工业发展艰难的原因 (1)市场因素男耕女织的小农经济具有封闭性，对市场商品的需求量不大。 (2)官营压制官营手工业占据最有利可图的行业，加之其规模大、技术精，对私营手工业产生了冲击。 (3)政策限制

20、手工业者社会地位低下，封建政府往往对之征收重税。 (4)社会动荡民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其冲击巨大。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 当当 堂堂 达达 标标固固 双双 基基 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 1 北齐书记载了一种当时的铸造法：“其法烧生铁精以重柔铤(熟铁)，数宿则成刚(钢)。”用此法铸造出来的兵器坚韧锋利。这种技术出现于( ) A西周 B秦朝 C南北朝 D明朝 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 C 材料“生铁精以重

21、柔铤(熟铁)，数宿则成刚(钢)”反映的是灌钢法，该技术发明于南北朝 ，故C项正确。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 2汉代大将军周亚夫因从官营手工业的官署购买了五百套皇室用作葬器的甲盾，遭汉景帝治罪。汉景帝治罪周亚夫的主要罪名可能是( ) A. 违背国家禁止厚葬的规定 B. 违背皇家专用产品不许作为商品出售的规定 C. 泄露了官营手工业的生产技术 D. 违背了只有皇帝才能享受官营手工业产品的规定 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探

22、探 新新 知知 B 从材料“汉代大将军周亚夫因从官营手工业的官署购买了五百套皇室用作葬器的甲盾 ”并结合所学知识可知 ，官营手工业的产品不能出售 ，所当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 以汉代大将军周亚夫才会遭汉景帝治罪 ，所以答案选B项。 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 3据古罗马学者记载：“中国产丝，织成锦绣文绮，运至罗马裁成衣服，光辉夺目，人工巧妙达到极点。”这种现象的出现是因为( ) 【导学号：97372005】 A汉代纺织技术发达，产品远销地中海地区 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双

23、基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 B绒棉、织金绒、天鹅绒等纺织品流行 C唐代丝织品经丝绸之路输至欧洲 D黄道婆改进织造技术 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 A 题干反映了中国的丝织品被罗马学者所记载 ，体现了汉代丝织技术发达，丝织品经丝绸之路远销到地中海地区 ，故A项正确。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 4乾隆时的陶冶图说中记载：“景德镇袤延仅十余里，山环水绕，僻处一隅，以陶四方商贩，民窑二三百区

24、，工匠人夫不下数十万，藉此食者甚众。 ”这表明( ) A. 清代开始景德镇具有瓷都的地位 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 B. 景德镇多民营制瓷手工业 C. 手工业发展提高了富商地位 D. 清代手工业经济重心南移 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 B 由材料“景德镇四方商贩民窑工匠”可知，景德镇多民营制瓷手工业，所以答案选B项。早在宋代景德镇就是著名的瓷都了，故排除A项；材料并没涉及手工业发展提高了富商地位，故排除C项；经济重心在宋代已经转移到了南方，故排除D项。 当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合 作作 探探 究究?攻攻 重重 难难 课课时时分分层层作作业业 返返首首页页 自自 主主 预预 习习?探探 新新 知知 5阅读下面材料，回答问题。 材料 景德镇是以盛产瓷器闻名于世的。 “新平冶陶，始于汉世”，从汉代起，景德镇就开始了制瓷历史 ，据文献记载已有1 700多年的历史。自宋代起，景德镇瓷器就成了皇家宫廷的御用瓷器 ，元代在景德镇设立了 “浮梁当当 堂堂 达达 标标?固固 双双 基基 合合