商丘古城旅游资源评价与开发

1、收稿日期:2010-09-05基金项目:2009年河南省科技厅软科学课题(092400410052、2009年河南省政府决策研究招标课题(B627作者简介:邝金丽(1966-,女,河南项城人,博士研究生,教授,研究方向:旅游规划与开发。文章编号:1673-1751(201004-0056-04商丘古城旅游资源评价与开发邝金丽(河南工业大学管理学院,河南郑州450001摘要:在对商丘古城旅游资源定量与定性评价的基础上,提出了古城旅游产品和旅游景区的重点开发规划,并从保护规划、交通设施和服务设施等方面探讨了商丘古城旅游开发的主要措施。关键词:商丘古城;旅游资源评价;旅游资源开发中图分类号:F592

2、.7 文献标识码:A 商丘作为国家历史文化名城,古老文化博大精深,旅游资源丰富奇特。商丘古城旅游资源经过多年的开发利用,取得了一定的成效。但在资源开发利用过程中还存在诸多问题和矛盾,知名度及旅游资源开发的经济效益与山西平遥古城、安徽歙县古城和云南丽江古城等相比,差距很大。面对河南大力发展文化旅游的有利时机,商丘古城旅游业应乘势而上,进一步整合和合理开发旅游资源的特色与优势,加强旅游规划和设施建设,把中华第一神秘古城打造成知名旅游品牌。1 商丘古城旅游资源评价1.1 古城特色旅游资源商丘是一座很有研究与开发价值的国家级历史文化名城,其旅游资源主要体现在/一城、两文化(商文化、火文化0上。1.1.

3、1 归德府城归德府城即明、清时期河南省商丘县城,建于明正德六年(公元1511年,距今已有近500年的历史。古城城墙、城郭、城湖三位一体,堪称古代城池的典范之作,是一座河南仅有、全国罕见的古城。城墙周长3.6公里,有东西南北四门。四门外原有4个瓮城,瓮城又各有一个扭头城门,北门向西,东门和西门向南,南门向东,所以古有/四门八开0之说。城郭由砖城、护城河、护城堤三部分组成。城内地势为龟背形,建筑根据五行相克相生的理论,多为走马门楼和四合院建筑群。93条街道形如棋盘,根据五行相生相克之说,为防金木相克,东西两门相错一条街,成为中国古城中的唯一。内城外是宽阔的护城湖,湖外有巨龙般的护城大堤,即外城郭。

4、1986年,商丘古城被国务院公布为全国第二批历史文化名城。1.1.2 商文化和火文化商丘是商部族的起源地和聚集地、商人商业的发源地、商朝的开国帝王商汤灭夏最早的建都地,即玄鸟生商、王亥经商和商汤都商,因此被誉为/三商之源0。华商文化广场是为纪念华商始祖王亥所建,由三商之门、商海、万商广场、王亥像4个部分组成。2008年商祖祠被中国城市竞争力研究会授予华商文化遗产主题公园称号。商丘又是火祖、火神、火文化形成的地方,是火的发源地。燧人氏被人们誉为/火祖0,故商丘主火。2005年全国十运会/华夏文明之火0采集仪式就在商丘火文化广场举行。1.2 古城旅游资源的定量评价以国家标准为依据,通过/资源要素价

5、值0、/资源影响力0及/附加值0三个评价项目及观赏游憩使用价值(S1、历史文化科学艺术价值(S2、珍稀奇特程度(S3、规模、丰富度与几率(S4、完整性(S5、知名度和影响力(S6、适游期或使用范围(S7、环境保护和环境安全(S8等多因子评价的标准分别赋值,求得古城旅游资源的综合因子评价值。根据标准中规定的等级对应赋分值,对赋值后的旅游资源单体进行等级评定,商丘古城旅游资源定量评价状况如表1。结果显示,在定量评价的18个主要旅游资源单体中,四级旅游资源所占比重最高,占总数的27.8%,其次为二、三级旅游资源,均占22.2%,一级旅游资源比重为16.7%,五级旅游资源占11.1%。根据旅游资源评价

6、等级标准,古城优良级旅游资源所占比重为61.1%,普通级旅游资源占38.9%。第6卷第4期 河南工业大学学报(社会科学版 Vo.l 6,No .42010年12月 Journa l o fH enan U niversity of Techno logy(Socia l Science Dec .2010表1商丘古城旅游区主要旅游资源单体评价表序号资源单体S1S2S3S4S5S6S7S8合计(分等级1归德府城282013947418642八关斋10104531313713南湖花园1584532314124南城湖18124544315125永乐园15104542314416归德古城墙252314

7、949439157壮悔堂21188746427438退思堂201310544426239穆氏四合院1510852342492 10文庙1210552342431 11文雅台1510952343512 12张巡祠1812975443623 13应天书院22191284743794 14阏伯台25231485943915 15燧皇陵20191274743764 16宋国故城12231484932753 17农业观光园2522973543784 18圣保罗医院252213746438441.3古城旅游资源的定性评价商丘古城的旅游资源种类丰富,品位极高,特色突出。第一,完整性。古城历史人文、自然生态资

8、源兼备,拥有发展旅游业的先天优势。商丘古城旅游资源在分布上相对集中,表现出明显的地带性特征。在内城,以明清风格的商业街、古城墙、城楼等古遗迹和名人故居为主,也是古城民间传说和民俗文化等非物质文化集中区。外围则有宽阔美丽、环境幽雅的护城湖,有风景秀丽的绿色长廊、万亩林海和/水上长城0等,形成一幅人文与自然交相辉映的图画。第二,稀有性。古城规划之严整,格局之合理,建筑造型之古朴颇为罕见。目前在古城以下还叠压着西周宋国和汉唐朝时的睢阳古城、宋朝的南京城、元朝的归德府城等几朝古城。被专家誉为实属罕见、颇具科研价值、神秘的/八卦城0、/城摞城0。1996年归德府城墙被国务院公布为全国重点文物保护单位。第

9、三,文化价值。古城历史悠久,文化厚重,建筑奇特。整座古城外圆内方,犹如一枚巨大的/古铜钱币0。外为土筑的护城大堤,即城郭,呈圆形,象征天;内为砖砌的城墙呈方形,象征地。外阳而内阴,阴阳结合便是天地相生,如此整个城池便成为阴阳合一、天人合一的大宇宙的象征。此城按八卦修建,街道取93条之吉数,地势呈龟背形,极利排水。既讲五行相生,又含/三水济火0之意,是/象天法地、顺天应地、取法自然0思想的应用,神秘而深不可测。明嘉靖以后至清初,城内出过两位大学士(宰相、五位尚书以及十几位侍郎、巡抚、吏卒、总兵、著名文人,官府、官宅建筑颇多。第四,游憩价值。商丘古城包括古城文化景区、南湖景区、商祖祠景区、燧皇陵景

10、区4个部分,旅游景点20余处,观赏游憩价值很高。现有纪念/火祖0的燧皇陵、上古时期的观星台,纪念华商始祖王亥的商祖祠、纪念孔子的文雅台、纪念大唐忠烈的张巡祠、颜真卿手书的神品5八关斋会报德记6碑文、范仲淹读书执教地居北宋四大书院之首的应天书院、侯方域故居壮悔堂、春秋两季祭孔的大成殿、秀才读书的明伦堂、佛教圣地小南海、李香君住过的翡翠楼、红线牵男女锁定人间情的月老宫,等等。2商丘古城旅游资源开发思路2.1指导思想强化生态意识、保护意识和可持续发展意识,遵循/经济效益、社会效益、生态效益一致0的方针,在保护好遗址、遗存及文化形态的基础打造有持续发展能力的旅游产品;加强基础设施建设,合理布局,优化配

11、置旅游要素,追求古城风貌整体协调;依据资源特色和市场需求指向,综合考虑旅游文化内涵、景观审美特征和地域文化背景,强化资源整合和产品创新1,将古城建成融历史文化、建筑文化、度假游览、休闲游憩及人居环境为一体的中国著名历史文化名城,形成/北平遥、南丽江、中商丘0的中国古城旅游格局。2.2开发体系商丘古城现有旅游产品结构单一,内容单调。同时,目前所开发的一些积淀较深厚的景点大多数都是实物的陈列,对其蕴藏的文化内涵发掘、活化和提升不够。对非物质类的隐性文化产品重视不足,旅游资源的开发缺乏深度、特色和吸引力,古城的历史文化内涵和独特的氛围不足。专题旅游产品不多,缺乏参与性、体验性和享受性2。依据历史沿革

12、和历史文化遗产的特色,应确立/火文化0、/商文化0、/姓氏文化0、/古城文化0清晰的旅游形象。以古为特色,以商为主题,以城为载体,打造/文化体验游、古迹观光游、生态休闲游和商文化体验游0等精品旅游线和名牌产品(见表2。57第4期邝金丽:商丘古城旅游资源评价与开发表2商丘古城旅游产品体系开发产品属性产品类别主要资源人文旅游产品文物古迹体验商丘古城、城墙、城门、府衙、府学(文庙、应天书院、文雅台、商文化广场等。名人故居观光壮悔堂、退思堂、穆氏四合院、陈家大院等历史纪念参观张巡祠、八关斋;民俗文化体验闹龙街、明清街、餐饮街等民间传说订婚店、千年皂荚树等自然旅游产品生态观光生态景观林、湿地公园等水上娱

13、乐水上游船,水上娱乐,垂钓等综合型旅游产品休闲度假四合院,民家客栈等休闲娱乐玄丘水疗,仿古水街等2.3古城旅游景区的功能分区为充分发挥核心景区的龙头带动作用,应以入口、内城、城湖、城郭为主打造古城文化景区的四大功能分区。第一,入口:综合旅游服务区。在古城南部建设旅游主入口,满足售票、停车、接待、购物、咨询等各项功能需求。在东、西、北3个城郭处设相对规模小但功能完善的次入口。对4个游客中心进行整体形象塑造,整体建筑风格、外观与古城保持一致,并融入古城特有的文化内涵,大门、指示牌、系统、小品、雕塑等突出古城的古老与庄重气息,为游客提供新奇而又古朴的视觉欣赏。第二,内城:古城风貌景观区。结合古城内旅

14、游资源分布特色,合理布局旅游六要素体系,将古城分为民俗风情区、古迹览胜区、文化体验区、主题度假区和商业文化区。切实保护古城城市格局、历史街巷原貌、历史文物建筑、名胜古迹、民俗文化资源等历史文化和民俗文化构成要素,延续城市历史文化环境,展现/古城、古街、古风、古韵、古味0气质。重点建设明清商业街(中山南北街、特色餐饮街(中山东西街、民俗风情街(北部闹龙街等主题街道。第三,城湖、城郭:亲水休闲景观区。逐步恢复古城鼎盛时期的城湖景观,还原古城初时完整的城、池、廓三位一体格局,实现古城内部人文景观与外部生态景观的完美融合。建湿地公园一处,形成古城内循环水系,美化湖区自然景观。加强外城环湖绿地景观轴线的

15、建设,形成绿地走廊,结合沿岸城门广场建设,使之成为古城最具特色的公共开放空间。作为古城内唯一大片的开阔水域景观,可与周边绿色城郭带联合开发水上观光、亲水休闲、娱乐等旅游活动。通过对水上休闲、娱乐、湿地景观的营造,形成动与静、古老与现实、人文与自然结合的水上观光休闲带。在城郭两侧划分200-500米左右的生态景观林带,逐步恢复十八里城郭,打造成历史文化生态长廊。通过对生态景观与文化长廊的主题景观设计,营造古城整体绿色背景氛围,为古城开辟足够的绿色生态空间。第四,景区:文化体验区。以商文化广场及阏伯台为主题三商文化发祥地展示区、商业文化拜祖区,增加游客拜商祖、求财运的互动项目;以燧皇陵为火文化集中

16、展示区,增加游客钻木取火、火艺表演等体验项目。3商丘古城旅游资源开发措施3.1完善古城保护规划,恢复古城原有特色古城的独特文化以及古老的建筑是十分宝贵的资源,必须加大保护力度。根据2008年7月1日起施行的5历史文化名城名镇名村保护条例6,坚持/先规划、后开发0和/统一规划、分级开发0的原则,做好相应的保护与发展规划。进一步完善砖城墙内控制性详细规划、砖城墙外总体规划和历史街区修建性详细规划,进一步明确保护的范围和等级以及保护的目标和措施等。为保持和延续古城的传统格局和历史风貌,维护历史文化遗产的真实性和完整性,应按/轻、重、缓、急0分批修复、重建、定期维护。对南、北城门、侯府等已开发景点进行

17、重新包装、定位;府衙、商文化博物馆、文庙(府学、城隍庙等在商丘具有较大历史文化意义的古建筑实施重点建设。对中山大街、中山西街、闹龙街3个历史街区进行保护性开发。古城内部及周围的环境是古城文化景观的重要组成部分,对于形成和保护古城的历史文化氛围有着至关重要的作用。要遵循古城文脉,优化古城旅游整体大环境,围绕主题从古城内部到周58河南工业大学学报(社会科学版第6卷围的地形地貌、交通设施以及与重要历史内容有关的景点,如主要街区、大型公共场合都要全面进行整治。对应保留的古建筑实施保护性修复和监控,拆除、改造古城内不符合旅游整体形象的现代化建筑,保存完整的古城建筑风格。应注意降低古城区人口密度,有计划地

18、将古城区范围内与旅游服务无关的人口外迁,开辟古城旅游空间。逐步减少内城机动车交通,控制各级古文物保护建筑内及其周边的商业活动,保护历史风貌区的文化氛围。修缮现有民居、店铺、古迹,恢复传统/老字号0,演示传统手工艺,开发民间游乐项目,展示原有的文化底蕴。3.2 加快交通设施建设,形成完善的道路网络加快古城道路交通设施建设,形成完善、畅通、安全的道路网络。进一步改善连接古城旅游区与区外客源市场的交通条件,逐步形成连接本地与区外旅游中心城市的立体交通体系。进一步改善景点之间的交通状况,加快古城旅游区内的旅游干线通道建设,形成布局合理、完善的旅游交通体系。对古城范围内的道路进行整治、翻新保护,仿古商业

19、步行街铺设石板路。游客中心和各景点设置小型生态停车场,以电瓶车作为城内的主要交通工具,提升景区的服务和接待能力。3.3 完善旅游服务设施,提升古城品位古城各项服务基础设施虽然正在逐步完备,但是由于起步较低,档次不高,成为制约古城旅游业发展的瓶颈。因此,要建设与游客需求相适应的不同档次的旅游饭店、宾馆、购物中心、娱乐休闲场所等,让游客体验感悟商文化。3.3.1 优化旅游饭店的结构形成高、中、低档饭店合理布局,以中、低档为主的格局,让/住0更加舒适。优化餐饮业的分布和饮食结构,打造地方特色,增加旅游者/吃0的消费。商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地,烹饪汇古今于一炉,各类地方特色名吃有千余种之多,如砂

20、锅羊肉、子衣炖甲鱼、乌鸡炖子衣、垛子羊肉、虫草炖葫芦鸡腿、炸八宝葫芦鸭、葱烧梅花参、翡翠鱼肚、三秋烤河鳗、三秋酸辣汤等,开花烧饼、葱油饼、胡辣汤、油茶等一些特色小吃也是远近闻名,可以作系统开发。对刘家烧饼、西关糟鱼、好爽来、沙家烩面、申记米皮等老字号特色餐饮进行重点培育。3.3.2 大力开发旅游商品推出一批既有地方特色、又有时代特征的旅游商品,促进旅游者/购0的消费。对大有丰酱菜、松月牌白糖豆腐乳、林河酒、宋绣、张弓酒、民权葡萄酒等名优产品,宋州柳编、刺绣、桐木雕刻、商祖纪念品、孔子像纪念品,虞城的工艺刻瓷、抽纱、工艺葫芦,睢县的鸳鸯转香壶、皮毛制品,永城县的石雕工艺制品等特色工艺品,要进一步

21、完善。同时要结合古城历史文化特色,设计开发商文化、火文化等文化产品。在明清街、餐饮街、侯府以及四合院度假区和重要景点附近,设计布置景观型购物商店,重点培育几家品牌特色店。3.3.3 打造特色娱乐项目以古城文化、商文化、火文化、/根0文化以及四合院等项目为依托,打造商业娱乐、体育娱乐、休闲体验及互动性文艺演出等体现民间文化特色的项目,建立起一套管理科学、类型多样、互动性强、有地方特色的旅游娱乐服务体系。将彰显商文化内涵的商祖文化广场打造成为商文化的标志性景观。在旅游设施发展较完善的景区建设一个综合购物、休闲、娱乐的夜市区,建立旅游演出场所,形成夜间旅游娱乐亮点,提高旅游者/娱0的消费。参考文献:1 范保宁.凤凰古城旅游开发思路J.湖南商学院学报,2004(1:58-