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文档简介

1、吃干荔枝有什么好处?吃干荔枝有什么好处?病情描述:吃干荔枝有什么好处?专家意见:荔枝干可治病荔枝干的性味与功用:()性味:味甘、酸,性温。()功用:益心肾,养肝血。荔枝干药膳方选:()主治颈淋巴结核:取干荔枝果克,海藻克,黄酒适量,水煮食之,每天剂,疗程不限。()主治淋巴结核及疔毒:取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日次。取荔枝干枚,海带克,加黄酒适量,水煎服。()主治呃逆:取荔枝克,连壳烧灰,研末,温开水调服。()主治气虚胃寒:取枚荔枝肉,煮酒小杯,数服后有效。()主治脾虚泄泻:取干荔枝肉克,大枣个,水煎常服。取干荔枝肉克,扁豆克,水煎服,每日次。()主治老人五更泻:取荔枝干枚,合春米一把,

2、或酌加淮山、莲子,煮粥吃。()主治妇女贫血、虚弱:取荔枝干果、大枣各枚,水煎服,每日剂。()主治血崩:将荔枝壳烧灰存性,研末,每次服克,黄酒空腹调服。()主治小儿遗尿:每日吃荔枝干约枚。专家意见:荔枝干可治病荔枝干的性味与功用:()性味:味甘、酸,性温。()功用:益心肾,养肝血。荔枝干药膳方选:()主治颈淋巴结核:取干荔枝果克,海藻克,黄酒适量,水煮食之,每天剂,疗程不限。()主治淋巴结核及疔毒:取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日次。取荔枝干枚,海带克,加黄酒适量,水煎服。()主治呃逆:取荔枝克,连壳烧灰,研末,温开水调服。()主治气虚胃寒:取枚荔枝肉,煮酒小杯,数服后有效。()主治脾虚泄泻

3、:取干荔枝肉克,大枣个,水煎常服。取干荔枝肉克,扁豆克,水煎服,每日次。()主治老人五更泻:取荔枝干枚,合春米一把,或酌加淮山、莲子,煮粥吃。()主治妇女贫血、虚弱:取荔枝干果、大枣各枚,水煎服,每日剂。()主治血崩:将荔枝壳烧灰存性,研末,每次服克,黄酒空腹调服。()主治小儿遗尿:每日吃荔枝干约枚。爱喝酒的人适合吃荔枝么?我爱喝酒,喝完酒经常出鼻血,不知道是怎么回事儿?像我这样的人适合用荔枝滋补么?专家意见:水果荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名Litchichinensis)是中国南部出产的一种热带水果。果子是像葡萄一样一串一串挂在树上,一般是一寸左右的圆球形状,外边是薄薄的红色硬壳

4、,里面包着白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是华南的重要水果农作物,每年产量超过一百万吨。历史中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的吴录有"苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之"的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东,广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又西京杂记所载,公元前二世纪汉朝刘邦称帝时,南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的民物志,三世纪的广志中,荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见,荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。在今日的中国,广东,广西,海南,福建,四川,云南及台湾都有种

5、植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部份国家如越南,泰国等都有荔枝出产,远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚,及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。保存未经保存处理的荔枝有一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。新鲜的荔枝每年五开始上

6、市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点。种类荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据广东新语说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿

7、园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。其他常见的主要荔枝品种还有:三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。黑叶白糖罂白

8、腊玉荷包:结果硕大,肉厚核小。营养荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话,一只荔枝三把火。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。文学上的荔枝荔枝常见于文学作品之中。晚唐诗人杜牧过华清宫三绝诗有:长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。说的是唐明皇为搏杨贵妃红颜一笑,不惜劳师动众,千里送荔枝的事。唐·白居易荔枝图序:“荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖。叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹

9、,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”苏东坡在宋哲宗绍圣年间被贬岭南,在绍圣二年第一次吃到荔枝。以后多次在他诗词内提到荔枝,当中以日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人最为着名,亦足见他对荔枝的喜爱。宋·宋徽宗赵佶宣和殿荔枝:“密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。玉液乍凝仙掌露,绛苞初结水晶丸。酒酣国艳非朱粉,风泛天香转蕙兰。何必红尘飞一骑,芬芳数本座中看。”明·徐勃咏荔枝膜:“曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。”明

10、3;文征明新荔篇:“常熟顾氏自闽中移荔枝数本,经岁遂活。石田使折枝验之,翠叶芃芃,然不敢信也。以示闽人,良是。因作新荔篇命璧同赋。锦苞紫膜白雪肤,海南生荔天下无。盐蒸蜜渍失真性,平生所见唯萎枯。相传尤物不离土,畏冷那得来三吴。顾家传来三四株,桂林翠幄森森殊。远人无凭未敢信,持问闽士咸惊呼。还闻累累生数子,绛绡裹玉分明是。未论香色果如何,只说形模已珍美。千载空流北客涎,一朝忽落馋夫齿。白图蔡谱漫夸张,文饰宁如亲目视。饱啖只于乡里足,鲜尝渐去京师迩。不须更作岭南人,只恐又无天下痏。朝来自讶还自疑,事出非常有如此。虽云远附商船达,不谓滋培遂生活。始知生物无近远,故应好事能回斡。卉物聊占地气迁,造化竟

11、为人事夺。仙人本是海山姿,从此江乡亦萌蘖。由来沃衍说吾乡,异品珍尝曾不乏。不缘此物便增重,无乃人心贵希阔。福山杨梅洞庭柑,佳名久已擅东南。风情气味不相下,称绝今兼荔枝三。”荔枝的作用荔枝有什么食疗作用,请详细介绍一下荔枝的性质,特点。谢谢了!专家意见:水果荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名Litchichinensis)是中国南部出产的一种热带水果。果子是像葡萄一样一串一串挂在树上,一般是一寸左右的圆球形状,外边是薄薄的红色硬壳,里面包着白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是华南的重要水果农作物,每年产量超过一百万吨。历史中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝

12、是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的吴录有"苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之"的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东,广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又西京杂记所载,公元前二世纪汉朝刘邦称帝时,南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的民物志,三世纪的广志中,荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见,荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。在今日的中国,广东,广西,海南,福建,四川,云南及台湾都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部份国家如越南,泰国等都有荔枝出产,远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚,

13、及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。保存未经保存处理的荔枝有一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。新鲜的荔枝每年五开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡

14、糖水里。味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点。种类荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据广东新语说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上

15、的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。其他常见的主要荔枝品种还有:三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。黑叶白糖罂白腊玉荷包:结果硕大,肉厚核小。营养荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。不过荔枝火

16、气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话,一只荔枝三把火。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。文学上的荔枝荔枝常见于文学作品之中。晚唐诗人杜牧过华清宫三绝诗有:长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。说的是唐明皇为搏杨贵妃红颜一笑,不惜劳师动众,千里送荔枝的事。唐·白居易荔枝图序:“荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖。叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味

17、尽去矣。”苏东坡在宋哲宗绍圣年间被贬岭南,在绍圣二年第一次吃到荔枝。以后多次在他诗词内提到荔枝,当中以日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人最为着名,亦足见他对荔枝的喜爱。宋·宋徽宗赵佶宣和殿荔枝:“密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。玉液乍凝仙掌露,绛苞初结水晶丸。酒酣国艳非朱粉,风泛天香转蕙兰。何必红尘飞一骑,芬芳数本座中看。”明·徐勃咏荔枝膜:“曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。”明·文征明新荔篇:“常熟顾氏自闽中移荔枝数本,经岁遂活。石田使折枝验之,翠叶芃芃,然不敢信也。以示闽人,良是。因作新荔篇命璧同赋。锦苞紫膜白雪肤,海南生荔天下无。盐蒸蜜渍失真性,平生所见唯萎枯。相传尤物不离土,畏冷那得来三吴。顾家传来三四株,桂林翠幄森森

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