高教版土壤肥料第七章有机肥料

1、第七章 有机肥料 同土地、森林、煤炭一样，有机肥料同土地、森林、煤炭一样，有机肥料也是国家的一项重要资源。与许多国家不也是国家的一项重要资源。与许多国家不同，我国人口与土地的矛盾十分突出，靠同，我国人口与土地的矛盾十分突出，靠草田轮作。广种薄收，耕作休闲的方式解草田轮作。广种薄收，耕作休闲的方式解决不了我国人民的吃饭穿衣问题。依赖于决不了我国人民的吃饭穿衣问题。依赖于提高单位面积农产品产量，培育肥沃的土提高单位面积农产品产量，培育肥沃的土壤，大力改良中低产田是重要的措施。壤，大力改良中低产田是重要的措施。 第一节第一节 有机肥料概述有机肥料概述 同认识世界上任何事物一样，对于有机肥料同认识世界

2、上任何事物一样，对于有机肥料的认识，也是反复曲折的。建国初期，农民生产的认识，也是反复曲折的。建国初期，农民生产积极性很高，希望获得更多的农产品，在那时期，积极性很高，希望获得更多的农产品，在那时期，没有化学肥料的投入。因此，全国城乡掀起了积没有化学肥料的投入。因此，全国城乡掀起了积制和施用有机肥料的热潮，大批土壤肥料科学家制和施用有机肥料的热潮，大批土壤肥料科学家也致力于这项事业。也致力于这项事业。60年代，由于化肥的兴起，年代，由于化肥的兴起，全国化学试验网的建立，人们的重点开始转向化全国化学试验网的建立，人们的重点开始转向化学肥料工业，环境保护科学的发展，极大的影响学肥料工业，环境保护科

3、学的发展，极大的影响着生物废弃物污染环境及治理的研究，这又回过着生物废弃物污染环境及治理的研究，这又回过头来，使更多的科学家转向研究有机肥料。头来，使更多的科学家转向研究有机肥料。 有机肥料有机肥料是指含有大量有机物质的肥料是指含有大量有机物质的肥料，主要指人蓄粪尿、农村堆沤肥、城市垃圾及主要指人蓄粪尿、农村堆沤肥、城市垃圾及绿肥杂肥等，又称绿肥杂肥等，又称农家肥料农家肥料。有机肥料是我。有机肥料是我国农业生产中的一项重要肥料，长期以来，国农业生产中的一项重要肥料，长期以来，我国传统农业生产就是通过施用有机肥料来我国传统农业生产就是通过施用有机肥料来培养地力和提高作物产量。有机肥料问题处培养地

4、力和提高作物产量。有机肥料问题处理的好，它能培肥土壤，营养植物，促进农理的好，它能培肥土壤，营养植物，促进农业生产的发展，反之，这些残渣废物，到处业生产的发展，反之，这些残渣废物，到处乱放它将污染环境妨碍卫生，影响人类健康，乱放它将污染环境妨碍卫生，影响人类健康，因此，利用好有机肥料，不仅是农业生产方因此，利用好有机肥料，不仅是农业生产方面的问题，也是环境保护方面的重要内容。面的问题，也是环境保护方面的重要内容。 一、有机肥料的分类一、有机肥料的分类 有机肥料的分类目前没有统一的标有机肥料的分类目前没有统一的标准，它不象昆虫、土壤、植物、动物等准，它不象昆虫、土壤、植物、动物等其它自然科学那样

5、有严格的分类系统。其它自然科学那样有严格的分类系统。 目前，有机肥料常用的分类方法，目前，有机肥料常用的分类方法，是根据它的来源特性、积制方法分类。是根据它的来源特性、积制方法分类。有机肥料可分为：有机肥料可分为： 粪尿类：粪尿类：人粪尿、家畜粪尿、禽类、海鸟类、蚕沙等。人粪尿、家畜粪尿、禽类、海鸟类、蚕沙等。 堆沤肥类：堆沤肥类：堆肥、沤肥、和秸杆直接还田利用等。堆肥、沤肥、和秸杆直接还田利用等。 绿肥类：绿肥类：冬、夏、水生、多年生。冬、夏、水生、多年生。 饼肥类：饼肥类：包括各种饼肥和糟渣肥等。包括各种饼肥和糟渣肥等。 海肥类：海肥类：动物性海肥、植物性海肥、矿物性海肥。动物性海肥、植物

6、性海肥、矿物性海肥。 草炭类：草炭类：草炭、褐煤、腐殖酸肥料。草炭、褐煤、腐殖酸肥料。 杂肥类：杂肥类：熏土、炕土、硝土、垃圾、烟筒灰、泥肥、熏土、炕土、硝土、垃圾、烟筒灰、泥肥、 草木灰、草木灰、 屠宰场废弃物等。屠宰场废弃物等。 三废类：三废类：生活污水、工业污水、肥水、工业废渣等。生活污水、工业污水、肥水、工业废渣等。 来源广、潜力大来源广、潜力大 “ “ 只要肯动手只要肯动手,肥料到处有肥料到处有”人蓄粪尿、秸人蓄粪尿、秸杆、杂草、炕胚土杆、杂草、炕胚土,各种废弃物、河泥、城市粪各种废弃物、河泥、城市粪稀、污水、垃圾等。再有腐殖酸肥料、沼气池稀、污水、垃圾等。再有腐殖酸肥料、沼气池肥和

7、豆科绿肥作物等等。肥和豆科绿肥作物等等。 我国每年各种有机肥料总生产量达我国每年各种有机肥料总生产量达18-24亿亿吨吨,其中氮磷钾养分就有其中氮磷钾养分就有1678万吨。万吨。 二、有机肥料的特点二、有机肥料的特点肥效长、养分全肥效长、养分全 除含有除含有N、P、K三要素外三要素外,尚有尚有Ca、Mg、 S 、 Fe、Zn等微量元素，还富含刺激植物生等微量元素，还富含刺激植物生长的某些特殊物质，如胡敏素和抗生素等。是长的某些特殊物质，如胡敏素和抗生素等。是一种完全肥料，但营养元素多呈有机状态，必一种完全肥料，但营养元素多呈有机状态，必须经分解，才能逐步转化为被植物吸收利用的须经分解，才能逐步

8、转化为被植物吸收利用的可给养分，能够在较长时间内供给农作物生长可给养分，能够在较长时间内供给农作物生长发育需要。发育需要。 CaMgFeZnSNPKB生产成本低生产成本低 例如：某村施用有机肥料每亩例如：某村施用有机肥料每亩1万万5千斤左右，千斤左右，化肥施用量减少，但产量很高，即使遭受自然灾化肥施用量减少，但产量很高，即使遭受自然灾害，产量仍然是较高的，生产每斤粮食的成本也害，产量仍然是较高的，生产每斤粮食的成本也年降低，而有的村单纯依靠化肥，提高产量，有年降低，而有的村单纯依靠化肥，提高产量，有的每亩小麦就施化肥的每亩小麦就施化肥200多斤，每斤粮食成本很多斤，每斤粮食成本很高，虽然产量上

9、去了，但由于开支较大，收入反高，虽然产量上去了，但由于开支较大，收入反而下降，成为而下降，成为“高产穷村高产穷村”，再者生产化肥需要，再者生产化肥需要大量能源，而有机肥就地可取。大量能源，而有机肥就地可取。 能够增强农作物的抗灾能力能够增强农作物的抗灾能力 连年增施有机肥料有增强连年增施有机肥料有增强土壤蓄水、保肥的能力和稳定土壤蓄水、保肥的能力和稳定土壤温度的作用，因此，就能土壤温度的作用，因此，就能够增强农作物的抗旱能力和抗够增强农作物的抗旱能力和抗寒能力。寒能力。 三、有机肥在农业生产中的作用三、有机肥在农业生产中的作用 有机肥料在植物营养上的作用有机肥料在植物营养上的作用 有机肥料是养

10、分完全肥料，含有植物生长有机肥料是养分完全肥料，含有植物生长发育所必需的各种营养元素。发育所必需的各种营养元素。 N N、P P、K,CaK,Ca、MgMg、 S S 、 FeFe、ZnZn等大量元等大量元素和微量元素，可以供给植物直接吸收利用。素和微量元素，可以供给植物直接吸收利用。 有机态的物质，可以作为植物养料的来源。有机态的物质，可以作为植物养料的来源。如：氨基酸、酰胺、磷脂等可以作为植物的氮、如：氨基酸、酰胺、磷脂等可以作为植物的氮、磷营养来源，磷营养来源， 纤维素可以作为植物的碳素营养来源，纤维素可以作为植物的碳素营养来源， 腐解过程中形成的胡敏酸、纤维素、酶等腐解过程中形成的胡敏

11、酸、纤维素、酶等物质，可以改善植物营养，加强植物新陈代谢，物质，可以改善植物营养，加强植物新陈代谢，促进根系发育，刺激植物生长，提高植物对养促进根系发育，刺激植物生长，提高植物对养分的利用率。分的利用率。NoImage二、有机肥在土壤肥力上的作用二、有机肥在土壤肥力上的作用 1、增加土壤养分、增加土壤养分 施用有机肥料可以增加土壤有机质含量，施用有机肥料可以增加土壤有机质含量，使土壤中氮、磷等营养元素有所增加。使土壤中氮、磷等营养元素有所增加。 施入土壤的有机肥，经微生物分解，可使施入土壤的有机肥，经微生物分解，可使有机态养分转化成速效态养分。有机态养分转化成速效态养分。 有机质在分解过程中，

12、产生二氧化碳、有有机质在分解过程中，产生二氧化碳、有机酸和无机酸。二氧化碳可以直接供根、叶吸机酸和无机酸。二氧化碳可以直接供根、叶吸收，有机酸和无机酸能促进土壤中难溶性的无收，有机酸和无机酸能促进土壤中难溶性的无机养分溶解，从而增加土壤速效养分。机养分溶解，从而增加土壤速效养分。NoImage2、能改善土壤理化性质、能改善土壤理化性质 增加土壤有机胶体含量，增强土壤结构性。增加土壤有机胶体含量，增强土壤结构性。增加土壤水稳性团聚体，调节三相比，提高土壤保增加土壤水稳性团聚体，调节三相比，提高土壤保水保肥能力。水保肥能力。提高土壤阳离子代换量，提高土壤对提高土壤阳离子代换量，提高土壤对pHpH缓

13、冲能力。缓冲能力。3、促进土壤微生物活动、促进土壤微生物活动 有机肥料一方面能直接增加土壤中有益的微生物群、有机肥料一方面能直接增加土壤中有益的微生物群、另一方面又能为土壤中微生物创造良好的环境，因而会另一方面又能为土壤中微生物创造良好的环境，因而会显著改善微生物状况。据中国农科院土肥所试验，在深显著改善微生物状况。据中国农科院土肥所试验，在深层和分层混合施用有机肥料条件下，土壤好气微生物大层和分层混合施用有机肥料条件下，土壤好气微生物大量繁殖，氨化细菌增加量繁殖，氨化细菌增加260%，好气性固氮菌增加，好气性固氮菌增加119%，好气性纤维分解菌增加好气性纤维分解菌增加600%以上，而嫌气性反

14、消化细菌以上，而嫌气性反消化细菌可减少可减少71%，土壤中好气微生物的增加，能促进肥料的，土壤中好气微生物的增加，能促进肥料的分解转化，能促进肥料的分解转化，同时，由于固氮细分解转化，能促进肥料的分解转化，同时，由于固氮细菌的增加和反消化细菌的减少，又能扩大土壤中氮素养菌的增加和反消化细菌的减少，又能扩大土壤中氮素养料的积累和来源。料的积累和来源。 三、减少能源消耗、减轻环境污染三、减少能源消耗、减轻环境污染 充分利用有机肥，可减少化肥施用量及生产化肥所充分利用有机肥，可减少化肥施用量及生产化肥所需能源。需能源。 农村发展沼气，不仅可为农村提供大量有机肥料，农村发展沼气，不仅可为农村提供大量有

15、机肥料，还能缓和农村能源供应紧张的局面。还能缓和农村能源供应紧张的局面。 合理利用有机肥料，可以减少环境污染，消除畜、合理利用有机肥料，可以减少环境污染，消除畜、禽集中饲养带来的排泄物对土壤、水源、空气的污染，禽集中饲养带来的排泄物对土壤、水源、空气的污染，减轻城市生活垃圾、生活污水对环境的污染；还可以提减轻城市生活垃圾、生活污水对环境的污染；还可以提高土壤的吸附力，消除或减轻农药对植物的危害。高土壤的吸附力，消除或减轻农药对植物的危害。 土壤中的腐殖质，直接控制和影响农药在土壤中的土壤中的腐殖质，直接控制和影响农药在土壤中的残留、降解、流失、挥发等；还对重金属有络合作用，残留、降解、流失、挥

16、发等；还对重金属有络合作用，减轻重金属对植物的污染，减少重金属进入食物链中的减轻重金属对植物的污染，减少重金属进入食物链中的数量。数量。 人粪尿人粪尿 人粪尿来源广、数量大，养分含量高，肥效快，适合于各人粪尿来源广、数量大，养分含量高，肥效快，适合于各种土壤和作物，增产效果显著，群众称其为种土壤和作物，增产效果显著，群众称其为“精肥精肥”。 人粪尿中的养分易流失和损失，含有很多病菌和寄生虫卵，人粪尿中的养分易流失和损失，含有很多病菌和寄生虫卵，使用不好容易传播病菌和虫卵。合理贮存人粪尿和对人粪尿进使用不好容易传播病菌和虫卵。合理贮存人粪尿和对人粪尿进行无害化处理，是利用好人粪尿的关键。行无害化

17、处理，是利用好人粪尿的关键。一、人类尿的组成和性质一、人类尿的组成和性质 人粪：是食物不消化的部分，混有各种消化人粪：是食物不消化的部分，混有各种消化液、半消化液和少量腐败生成物。液、半消化液和少量腐败生成物。70-80%70-80%水分，水分，20%20%左右的有机物质和少量无机物质。左右的有机物质和少量无机物质。 主要成分是纤维素、半纤维素、脂肪和脂肪主要成分是纤维素、半纤维素、脂肪和脂肪酸、蛋白质、肽、氨基酸、各种酶、胆质；矿物酸、蛋白质、肽、氨基酸、各种酶、胆质；矿物质约占质约占5%，主要是硅酸盐、磷酸盐、氯化物、，主要是硅酸盐、磷酸盐、氯化物、钙、镁、钾、钠等盐类；同时还含有大量已死

18、的钙、镁、钾、钠等盐类；同时还含有大量已死的和活着的微生物；具有臭味物质如吲哚、丁酸、和活着的微生物；具有臭味物质如吲哚、丁酸、硫化氢等。一般呈中性反应，但肉食者，呈碱性，硫化氢等。一般呈中性反应，但肉食者，呈碱性，混食者呈中性。混食者呈中性。 人类尿的成分：人类尿的成分： P93页表页表71人粪尿的平均肥料成分含量，人粪尿的平均肥料成分含量，含氮量均较高，而磷、钾较少，所以常把人粪含氮量均较高，而磷、钾较少，所以常把人粪尿当作氮肥使用。尿当作氮肥使用。 人粪中的养分主要呈有机态，经分解腐熟人粪中的养分主要呈有机态，经分解腐熟后才能被植物吸收利用。后才能被植物吸收利用。 人尿成分比较简单，人尿

19、成分比较简单，70%-80%70%-80%氮素以尿素氮素以尿素形态存在，人尿分解快，肥效迅速。形态存在，人尿分解快，肥效迅速。 人尿：人尿：食物经过人体消化吸收、新陈代谢后食物经过人体消化吸收、新陈代谢后排出体外的废液，含水量排出体外的废液，含水量95%95%，5%5%水溶性有机水溶性有机物和无机盐类。如尿素物和无机盐类。如尿素1-2%1-2%、NaCl 1%NaCl 1%左右、左右、氨基酸等，不含任何微生物，人尿属酸性反应。氨基酸等，不含任何微生物，人尿属酸性反应。 二、人粪尿的腐熟和管理二、人粪尿的腐熟和管理 有机态养分腐熟转变为速效养分有机态养分腐熟转变为速效养分减少养分渗漏、挥发和消灭

20、病菌传播。减少养分渗漏、挥发和消灭病菌传播。 主要原则是：主要原则是：（一）人粪尿在贮存中的变化（一）人粪尿在贮存中的变化 是一个腐熟过程，它是在微生物的作用下，通过是一个腐熟过程，它是在微生物的作用下，通过酶促作用，将复杂的有机物质分解为简单的化合物。酶促作用，将复杂的有机物质分解为简单的化合物。 水解水解 脱氨基作用脱氨基作用 蛋白质蛋白质 氨基酸氨基酸有机酸有机酸NH3 (蛋白酶蛋白酶) （酶）（酶） NH2 尿酶尿酶 尿素尿素 CO +H2O-(NH4)2CO3-2NH3 CO2 H2O NH2 故腐熟的人粪尿呈暗绿色，变为烂浆状的流体或半流体物质。故腐熟的人粪尿呈暗绿色，变为烂浆状的

21、流体或半流体物质。 夏天腐熟时间夏天腐熟时间6-7天，春秋天，春秋10-20天。天。 粪胆汁（褐色）粪胆汁（褐色）C32H36N4O6 氧气氧气 C32H36N4O8胆绿素（绿色）胆绿素（绿色） （二）人粪尿贮存中的保氮措施及无害化处理（二）人粪尿贮存中的保氮措施及无害化处理 保氮措施保氮措施： A、粪坑、粪、粪坑、粪 池、四周及底部防尿液渗漏池、四周及底部防尿液渗漏 B、上部遮荫加盖，防日晒雨淋。、上部遮荫加盖，防日晒雨淋。 C、还须加保氮物质：、还须加保氮物质： 物理性保氮物质：泥炭、干土、秸杆、落叶。物理性保氮物质：泥炭、干土、秸杆、落叶。 化学性保氮物质：过磷酸钙、石膏、硫酸亚铁。化学

22、性保氮物质：过磷酸钙、石膏、硫酸亚铁。 D、粪、尿分存。、粪、尿分存。 无害化处理：无害化处理： A、粪池加盖沤制、粪池加盖沤制 B、制高温堆肥、制高温堆肥C、药物处理：尿素、敌百虫、氨水和具有杀菌灭卵、药物处理：尿素、敌百虫、氨水和具有杀菌灭卵 作用的植物来处理作用的植物来处理 。三、人粪尿的合理施用三、人粪尿的合理施用 人粪尿可作基肥、追肥。做追肥时一人粪尿可作基肥、追肥。做追肥时一般稀释后施用。般稀释后施用。人粪尿适用于各种土壤，盐碱土注意。人粪尿适用于各种土壤，盐碱土注意。 人尿浸种，鲜尿浇小麦增产效果好。人尿浸种，鲜尿浇小麦增产效果好。 人粪尿适用于一般作物，特别是人粪尿适用于一般作

23、物，特别是叶菜类作物：白菜、甘蓝。禾谷类作叶菜类作物：白菜、甘蓝。禾谷类作物：水稻、小麦、玉米、纤维作物麻物：水稻、小麦、玉米、纤维作物麻类等。忌氯作物不要施用过多。类等。忌氯作物不要施用过多。 家畜粪尿和厩肥家畜粪尿和厩肥 厩肥是以家畜粪尿为主，加上各厩肥是以家畜粪尿为主，加上各种垫圈材料和家畜食物残屑混合积制种垫圈材料和家畜食物残屑混合积制而成的肥料，又称为栏粪或圈粪。而成的肥料，又称为栏粪或圈粪。 家畜粪尿是指猪、牛、马、羊等家畜粪尿是指猪、牛、马、羊等的排泄物，含有丰富的有机质和各种的排泄物，含有丰富的有机质和各种营养元素，是良好的有机肥料。营养元素，是良好的有机肥料。 一、家畜粪尿的

24、成分和性质一、家畜粪尿的成分和性质 （一）成分：家畜粪是饲料经消化器官消化后，没有被吸（一）成分：家畜粪是饲料经消化器官消化后，没有被吸收利用而排出体外的物质。主要有纤维素、半纤维素、木收利用而排出体外的物质。主要有纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质、氨基酸、脂类、有机酸、酶和各种无机盐质素、蛋白质、氨基酸、脂类、有机酸、酶和各种无机盐类。类。 尿是饲料中的营养成分被消化吸收，进入血液，经过尿是饲料中的营养成分被消化吸收，进入血液，经过新陈代谢后，以液体排出体外的部分。尿的成分都是水溶新陈代谢后，以液体排出体外的部分。尿的成分都是水溶性物质，主要有尿素、尿酸、马尿酸以及钾、钠、钙、镁性物质，主要

25、有尿素、尿酸、马尿酸以及钾、钠、钙、镁等无机盐类。新鲜家禽粪尿中养分的平均含量见等无机盐类。新鲜家禽粪尿中养分的平均含量见P97页表页表7-5。 畜粪中有机质较多，约为畜粪中有机质较多，约为14-28%，氮、磷，氮、磷含量比钾高，畜尿中含氮、钾较多而含磷含量比钾高，畜尿中含氮、钾较多而含磷很少。羊粪尿中氮磷钾含量最高，猪、马很少。羊粪尿中氮磷钾含量最高，猪、马次之，牛最差。以排泄量论，牛最多，马次之，牛最差。以排泄量论，牛最多，马次之，猪又次之，羊最少。次之，猪又次之，羊最少。 （二）性质（二）性质 家畜粪的性质家畜粪的性质 猪粪：由于饲料的多样化，猪粪中养猪粪：由于饲料的多样化，猪粪中养分含

26、量常不一致，氮素含量比牛粪高一倍，分含量常不一致，氮素含量比牛粪高一倍，磷钾含量也高于牛粪和马粪，只是钙、镁、磷钾含量也高于牛粪和马粪，只是钙、镁、含量低于其它粪肥。含量低于其它粪肥。 猪粪猪粪C/N比值较低，比值较低，阳离子交换量大阳离子交换量大, ,且含有大量的氨化细菌，比较易于腐熟，且含有大量的氨化细菌，比较易于腐熟，施用猪粪能增加土壤的保水性。猪粪含水施用猪粪能增加土壤的保水性。猪粪含水较多，纤维分解细菌较少，不消化的饲料较多，纤维分解细菌较少，不消化的饲料残渣分解慢，肥性柔和，后劲足，是残渣分解慢，肥性柔和，后劲足，是“温温性肥料，适用于各种土壤和作物，各种家性肥料，适用于各种土壤和

27、作物，各种家畜粪尿中猪粪最优。畜粪尿中猪粪最优。 牛粪：牛是反刍动物，饲料经胃中反复消化粪质牛粪：牛是反刍动物，饲料经胃中反复消化粪质细密。牛饮水多，粪中含水量较高，通气性差，细密。牛饮水多，粪中含水量较高，通气性差，分解腐熟缓慢，发酵温度低，故称分解腐熟缓慢，发酵温度低，故称“冷性肥料冷性肥料”。牛粪中养分含量低，牛粪中养分含量低，C/N大，为了加速分解，可大，为了加速分解，可把鲜粪稍加晾干，加马粪混合堆积。把鲜粪稍加晾干，加马粪混合堆积。 马粪：马对饲料的消化不及牛细致，所马粪：马对饲料的消化不及牛细致，所以，粪中纤维素含量高，疏松多孔，水以，粪中纤维素含量高，疏松多孔，水分易于蒸发，含水

28、分少，同时粪中高温分易于蒸发，含水分少，同时粪中高温纤维细菌很多，能促进纤维素分解腐熟，纤维细菌很多，能促进纤维素分解腐熟，分解快，堆积时发热量大，所以称马粉分解快，堆积时发热量大，所以称马粉为为热性肥料热性肥料，可作温床发热材料，马粪，可作温床发热材料，马粪对改良质地粘重的土壤有显著效果。在对改良质地粘重的土壤有显著效果。在制造堆肥时，加入适量马粪，可促进堆制造堆肥时，加入适量马粪，可促进堆肥腐熟。肥腐熟。 羊粪：羊也是反刍动物，羊饮水少，肥质细密干燥，肥羊粪：羊也是反刍动物，羊饮水少，肥质细密干燥，肥分浓厚，羊粪也是热性肥料。羊粪宜与含水较多的猪、分浓厚，羊粪也是热性肥料。羊粪宜与含水较多

29、的猪、牛粪混合堆积，对各种土壤均可施用。牛粪混合堆积，对各种土壤均可施用。 含有多量的马尿酸，尿素含量则比人尿少。家畜尿含有多量的马尿酸，尿素含量则比人尿少。家畜尿液成分比较复杂，分解缓慢，必须经过腐解，转变为碳液成分比较复杂，分解缓慢，必须经过腐解，转变为碳酸铵后，才能被土壤吸附或被作物吸收利用。酸铵后，才能被土壤吸附或被作物吸收利用。 家畜尿一般呈碱性反应，它和人尿不同，因为家畜消家畜尿一般呈碱性反应，它和人尿不同，因为家畜消化能力强，牧草中有机质经消化后，矿物质以碳酸钾或化能力强，牧草中有机质经消化后，矿物质以碳酸钾或有机酸钾排出体外，而碳酸钾及有机酸钾是弱酸强碱盐有机酸钾排出体外，而碳

30、酸钾及有机酸钾是弱酸强碱盐类，故呈碱性。类，故呈碱性。 家畜尿的性质：家畜尿的性质：二、厩肥的积制和管理二、厩肥的积制和管理 垫圈法：垫圈法：畜舍内垫上大量的秸杆、杂草、泥炭、畜舍内垫上大量的秸杆、杂草、泥炭、干细土等，并保持猪圈被处于湿润状态，因猪的践踏，干细土等，并保持猪圈被处于湿润状态，因猪的践踏，使垫料与粪尿充分混合、压紧。每隔一段时间起一次使垫料与粪尿充分混合、压紧。每隔一段时间起一次圈，然后在圈外再堆积一段时间，使其分解腐熟，提圈，然后在圈外再堆积一段时间，使其分解腐熟，提高肥料质量。高肥料质量。 垫圈积肥的优点是养分损失少，缺点是对家畜卫垫圈积肥的优点是养分损失少，缺点是对家畜卫

31、生条件不如冲圈。生条件不如冲圈。 1 1、厩肥的积制管理、厩肥的积制管理 （1 1）圈内积肥）圈内积肥 猪多圈养，所以这种方法主要适用于猪多圈养，所以这种方法主要适用于猪的积肥猪的积肥 冲圈法：冲圈法：适宜于较大农场饲养畜群适宜于较大农场饲养畜群或大型机械化养猪场的积肥方法。畜舍或大型机械化养猪场的积肥方法。畜舍内每天用水把粪便冲到舍外的粪池里，内每天用水把粪便冲到舍外的粪池里，在嫌条件下沤成水粪，这样畜舍比较清在嫌条件下沤成水粪，这样畜舍比较清洁卫生，也可沼气发酵。洁卫生，也可沼气发酵。 这种积肥方式积肥数量少，而且要这种积肥方式积肥数量少，而且要求圈底较坚硬，造价较高，肥料多为液求圈底较坚

32、硬，造价较高，肥料多为液状，运输施用不便状，运输施用不便 将牲畜圈中起出的粪（含垫料、秸秆、土等），将牲畜圈中起出的粪（含垫料、秸秆、土等），采取疏松和紧密相结合的方法堆积。采取疏松和紧密相结合的方法堆积。 初期疏松堆积，使其在好气条件下分解，几天初期疏松堆积，使其在好气条件下分解，几天（2-32-3天）后堆内温度逐渐上升，堆温达天）后堆内温度逐渐上升，堆温达60-7060-70，大，大部分病菌、虫卵和杂草种子被杀死；这时可将肥堆踏部分病菌、虫卵和杂草种子被杀死；这时可将肥堆踏实压紧，再往上堆积新鲜的厩肥，这样下层厩肥处于实压紧，再往上堆积新鲜的厩肥，这样下层厩肥处于嫌气条件下继续分解，减少了

33、有机质和氮素的损失，嫌气条件下继续分解，减少了有机质和氮素的损失，上层厩肥仍可进行好气分解；层层堆积，直至高达上层厩肥仍可进行好气分解；层层堆积，直至高达2m左右为止，堆面用泥封严，贮存备用。左右为止，堆面用泥封严，贮存备用。 这种堆积方法，一般经这种堆积方法，一般经2-3个月可达半腐熟状态，个月可达半腐熟状态，4-5个月可完全腐熟。个月可完全腐熟。（2 2）圈外积肥）圈外积肥 多为牛、马、骡、驴等大牲畜所采用多为牛、马、骡、驴等大牲畜所采用的积肥方式。的积肥方式。生粪生粪半腐熟半腐熟（棕、软、霉）（棕、软、霉）腐熟腐熟（黑、烂、臭）（黑、烂、臭）过劲过劲（灰、粉、土）（灰、粉、土）水、气水、

34、气热适宜热适宜水、气、热水、气、热适宜适宜高温通气缺水半腐熟半腐熟（白毛）（白毛）加水加水压实压实厩肥的腐熟特征厩肥的腐熟特征2、厩肥的成分和性质、厩肥的成分和性质 厩肥是家畜粪尿和各种垫圈材料混合积制的肥厩肥是家畜粪尿和各种垫圈材料混合积制的肥料。北方多用土垫圈称土粪，南方多用秸秆，统称料。北方多用土垫圈称土粪，南方多用秸秆，统称厩肥。厩肥的平均肥料成分，厩肥。厩肥的平均肥料成分，P98页表页表7-6。 厩肥平均有机质厩肥平均有机质25%，N约占约占0.5%，P2O5约占约占0.25%，K2O约占约占0.6%，每吨厩肥平均含氮，每吨厩肥平均含氮5 Kg 、 P2O5 25 Kg、 K2O 6

35、 Kg 新鲜厩肥中的养分主要为有机态，植物多不能利新鲜厩肥中的养分主要为有机态，植物多不能利用，所以一般不宜直接施用，必须经过一段时间堆制，用，所以一般不宜直接施用，必须经过一段时间堆制，待腐熟后才能施用。腐熟后的厩肥当季利用率，氮在待腐熟后才能施用。腐熟后的厩肥当季利用率，氮在10%以下，高的在以下，高的在30%以上。磷的利用率可达以上。磷的利用率可达30-40%，超过化学磷肥，钾的利用率约为超过化学磷肥，钾的利用率约为60-70%。 厩肥为完全肥料，施用后厩肥为完全肥料，施用后供给并保存养分，也提高土壤供给并保存养分，也提高土壤中难溶性磷的溶解，减少化学中难溶性磷的溶解，减少化学磷肥固定。

36、提高土壤肥力，改磷肥固定。提高土壤肥力，改善土壤物理、化学和生物活性，善土壤物理、化学和生物活性，降低土壤容重，改善土壤耕性，降低土壤容重，改善土壤耕性，促进团粒结构的形成，还能改促进团粒结构的形成，还能改善土壤热量状况，也可提高土善土壤热量状况，也可提高土壤缓冲性能。壤缓冲性能。 3 3、厩肥的施用、厩肥的施用做基肥深施：做基肥深施：厩肥一般做基肥施用，每亩用量视厩肥厩肥一般做基肥施用，每亩用量视厩肥质量和作物需要而定，一般为质量和作物需要而定，一般为1500-2500kg。 施用量施用量大时，深耕大时，深耕20cm20cm，撒施，覆土；施用量少时，开沟集，撒施，覆土；施用量少时，开沟集中施

37、于播种行间或移植垄上。中施于播种行间或移植垄上。依腐熟条件施用：依腐熟条件施用：腐熟的厩肥可做种肥和追肥，施后盖腐熟的厩肥可做种肥和追肥，施后盖土；半腐熟厩肥多为迟效肥，可做基肥。黏土应选用腐土；半腐熟厩肥多为迟效肥，可做基肥。黏土应选用腐熟厩肥，耕翻较浅；砂土应施用半腐熟厩肥，耕翻较深。熟厩肥，耕翻较浅；砂土应施用半腐熟厩肥，耕翻较深。生长期长的植物施用半腐熟厩肥，生长期短的植物选用生长期长的植物施用半腐熟厩肥，生长期短的植物选用腐熟厩肥。改良土壤时，半腐熟厩肥效果较好。腐熟厩肥。改良土壤时，半腐熟厩肥效果较好。 与速效氮磷化肥配合施用：与速效氮磷化肥配合施用：厩肥肥劲稳而长，与速效厩肥肥劲

38、稳而长，与速效氮磷化肥配合，肥效更好。施用半腐熟厩肥时，更应氮磷化肥配合，肥效更好。施用半腐熟厩肥时，更应配合速效氮磷肥。配合速效氮磷肥。 依肥料性质施用：依肥料性质施用：尿比粪易分解，若粪尿分存，尿可尿比粪易分解，若粪尿分存，尿可做追肥，粪做基肥。猪粪尿分解快，可做基肥也可做做追肥，粪做基肥。猪粪尿分解快，可做基肥也可做追肥；羊、马粪分解时发热高，易烧苗，一般腐熟后追肥；羊、马粪分解时发热高，易烧苗，一般腐熟后施用，也可作苗床发热材料。施用，也可作苗床发热材料。禽禽 粪粪 一、禽粪的成分和性质一、禽粪的成分和性质1、成分、成分 禽粪是鸡鸭鹅等禽类排泄物的总称，实际禽粪是鸡鸭鹅等禽类排泄物的总

39、称，实际上是禽类粪尿的混合物，由于其饲料组成远较牲畜、上是禽类粪尿的混合物，由于其饲料组成远较牲畜、猪的养分为高，因此，其排泄物富含氮磷钾养分也猪的养分为高，因此，其排泄物富含氮磷钾养分也就相应高些。就相应高些。 种类种类有机质有机质 N N P P2 2O O5 5 K K2 2O O 年排泄量年排泄量kgkg鸡粪鸡粪 25.5 1.63 1.54 0.8525.5 1.63 1.54 0.855-7.55-7.5鸭粪鸭粪 26.2 1.10 1.40 0.62 7.5-1026.2 1.10 1.40 0.62 7.5-10鹅粪鹅粪 23.4 0.55 1.50 0.9523.4 0.55

40、 1.50 0.9512.5-1512.5-15 我国家禽可达我国家禽可达30亿只之多，总排泄量年产可达亿只之多，总排泄量年产可达1500万吨以上，按总养分万吨以上，按总养分3%计，相当于年产氮磷钾计，相当于年产氮磷钾养分为养分为45万吨，折合标准化肥可达到万吨，折合标准化肥可达到225万吨，这是万吨，这是一项可观的肥源。凡是施用家禽粪的其农产品品质一项可观的肥源。凡是施用家禽粪的其农产品品质均好于一般有机肥区。均好于一般有机肥区。 各种家禽肥料成分含量各种家禽肥料成分含量 禽粪是容易腐熟的有机肥禽粪是容易腐熟的有机肥料。禽粪中氮素以尿酸为主，料。禽粪中氮素以尿酸为主，不能直接被植物吸收利用，

41、对不能直接被植物吸收利用，对植物根系有害，也容易招引地植物根系有害，也容易招引地下害虫，禽粪做肥料应堆积腐下害虫，禽粪做肥料应堆积腐熟后施用。禽粪在堆积腐熟过熟后施用。禽粪在堆积腐熟过程中易产生高温，属程中易产生高温，属热性肥料热性肥料。2 2、性质特点、性质特点3、禽粪的利用、禽粪的利用 （2）、做饲料）、做饲料 禽粪营养丰富。鸡粪经过发禽粪营养丰富。鸡粪经过发酵、干燥、化学处理、糖化、青贮（与青饲料混酵、干燥、化学处理、糖化、青贮（与青饲料混合贮存）、热喷等方法加工成再生饲料，可喂鸡、合贮存）、热喷等方法加工成再生饲料，可喂鸡、猪、羊、牛、鸭、鱼等禽畜，其营养效果比大麦、猪、羊、牛、鸭、鱼

42、等禽畜，其营养效果比大麦、玉米好，接近于配合饲料。玉米好，接近于配合饲料。 （1）、做肥料）、做肥料 腐熟的禽粪多做基肥施用，有腐熟的禽粪多做基肥施用，有时也做追肥和种肥。由于肥源和数量比较少，一时也做追肥和种肥。由于肥源和数量比较少，一般多施用于菜地或经济作物。般多施用于菜地或经济作物。 禽粪一般用量较少，应配合其他肥料施用；禽粪一般用量较少，应配合其他肥料施用； 禽粪肥效缓慢，做追肥应提前施用；禽粪肥效缓慢，做追肥应提前施用； 水稻旱育秧田施用后秧苗易黄化，甚至死亡，水稻旱育秧田施用后秧苗易黄化，甚至死亡，不宜施用。不宜施用。一、一、 堆肥堆肥 利用植物、动物性有机废弃利用植物、动物性有机

43、废弃物在经微生物腐解转化而成的有物在经微生物腐解转化而成的有机肥料统称为堆肥。机肥料统称为堆肥。 一、堆肥材料一、堆肥材料 不易分解物质：不易分解物质：稻草、落叶、杂草甚至幼嫩树枝，稻草、落叶、杂草甚至幼嫩树枝，是堆肥原料的主体。是堆肥原料的主体。C/NC/N比为比为6060100100：1 1 促进分解物质：促进分解物质：人畜粪尿和少量化学氮肥以及石人畜粪尿和少量化学氮肥以及石灰、草木灰、磷矿粉、钙镁磷肥等。灰、草木灰、磷矿粉、钙镁磷肥等。 吸收性较强的物质：吸收性较强的物质：如泥炭和粘土、吸附释放出如泥炭和粘土、吸附释放出的可溶性养料。的可溶性养料。 第三节第三节 秸秆肥秸秆肥二、堆肥的成

44、分和性质：二、堆肥的成分和性质： l 堆肥可分为堆肥可分为普通堆肥普通堆肥和和高温堆肥高温堆肥两类两类l 普通堆肥一般混土较多，堆腐时，温度较低且变普通堆肥一般混土较多，堆腐时，温度较低且变化不大，所需堆制时间较长，适于常年积造。（化不大，所需堆制时间较长，适于常年积造。（嫌嫌气堆积）气堆积）l 高温堆肥以纤维素多的有机物料为主，加入一定高温堆肥以纤维素多的有机物料为主，加入一定量的人畜粪尿等物质，以调节量的人畜粪尿等物质，以调节C/N比，堆腐时有明比，堆腐时有明显的高温阶段，堆制时间较短，但能加速堆制物质显的高温阶段，堆制时间较短，但能加速堆制物质的腐解及杀灭其中的病菌、虫卵和杂草种子，高温

45、的腐解及杀灭其中的病菌、虫卵和杂草种子，高温堆肥往往适合于集中处理大量农作物秸杆物料或生堆肥往往适合于集中处理大量农作物秸杆物料或生活垃圾，使之在短期内迅速成肥。活垃圾，使之在短期内迅速成肥。 （好气堆积）（好气堆积） 三、高温堆肥的堆制原理三、高温堆肥的堆制原理 包括堆制材料的矿质化和腐殖质化过程，初包括堆制材料的矿质化和腐殖质化过程，初期以矿质化为主。后期则为腐殖质化占优势。期以矿质化为主。后期则为腐殖质化占优势。 1 1、发热阶段：、发热阶段：常温常温-50-50左右，左右，6-76-7天，一些中温天，一些中温好气性微生物利用堆肥中的水溶性有机质迅速繁殖，好气性微生物利用堆肥中的水溶性有

46、机质迅速繁殖，分解蛋白质和纤维素、半纤维素，同时放出氨、分解蛋白质和纤维素、半纤维素，同时放出氨、COCO2 2和热量。和热量。2 2、高温阶段：、高温阶段：堆温升至堆温升至5050以上，高温性微生物引以上，高温性微生物引起纤维素等复杂有机质强烈分解，同时开始腐殖化起纤维素等复杂有机质强烈分解，同时开始腐殖化过程。高温能杀虫灭菌，消灭草籽。此阶段要防止过程。高温能杀虫灭菌，消灭草籽。此阶段要防止对内温度过高、干燥及缺水，温度不超过对内温度过高、干燥及缺水，温度不超过65 65 为好为好, 可采用加水压紧的方法，控制堆温。可采用加水压紧的方法，控制堆温。 NoImage 3 3、降温阶段：、降温

47、阶段：堆温由堆温由5050进入下降阶段，这一阶段中温性进入下降阶段，这一阶段中温性细菌和放射菌逐渐增加，主要分解残留的半纤维素、纤维素、细菌和放射菌逐渐增加，主要分解残留的半纤维素、纤维素、木质素等难分解物质。此阶段腐殖化过程占优势，形成大量木质素等难分解物质。此阶段腐殖化过程占优势，形成大量腐殖质。此时进行翻堆一次，酌情加水和加稀人粪尿，重新腐殖质。此时进行翻堆一次，酌情加水和加稀人粪尿，重新堆积以促腐熟。堆积以促腐熟。 4 4、后熟保肥阶段：、后熟保肥阶段：此阶段堆肥中此阶段堆肥中C/NC/N比减少，腐殖质数量比减少，腐殖质数量逐渐增加，已进入腐熟阶段。费对内以嫌气分解为主，如空逐渐增加，

48、已进入腐熟阶段。费对内以嫌气分解为主，如空气流通，将使新形成的腐殖质强烈分解，易造成氨的挥发。气流通，将使新形成的腐殖质强烈分解，易造成氨的挥发。同时硝化作用形成的硝酸盐易被雨水淋失或反硝化脱氮，造同时硝化作用形成的硝酸盐易被雨水淋失或反硝化脱氮，造成氮的损失。后熟阶段的关键是保存已形成的腐殖质和各种成氮的损失。后熟阶段的关键是保存已形成的腐殖质和各种养分，将粪堆压实，加土覆盖造成嫌气条件，以利后期腐熟。养分，将粪堆压实，加土覆盖造成嫌气条件，以利后期腐熟。 秸秆在田间地头高温堆肥秸秆在田间地头高温堆肥利用机器进行大规模堆肥利用机器进行大规模堆肥四、堆肥腐熟的条件四、堆肥腐熟的条件 水分：水分

49、：水分是影响微生物活动和腐熟快慢的重要因素。水分是影响微生物活动和腐熟快慢的重要因素。堆肥材料只有在吸水软化后，才便于微生物的侵入和分解。堆肥材料只有在吸水软化后，才便于微生物的侵入和分解。微生物随水移动，可使堆肥各个部位均匀腐熟。微生物随水移动，可使堆肥各个部位均匀腐熟。适宜适宜的含的含水量为堆肥材料最大持水量的水量为堆肥材料最大持水量的60-70%60-70%左右左右，一般可以用铁，一般可以用铁锨拍打成团，抖开即散，但粪堆外不能淌出过多粪水。锨拍打成团，抖开即散，但粪堆外不能淌出过多粪水。 通气：通气：堆肥腐熟前期，主要是好气微生物的活动，以好堆肥腐熟前期，主要是好气微生物的活动，以好气分

50、解为主。为使堆肥材料迅速分解，释放养分，要有良气分解为主。为使堆肥材料迅速分解，释放养分，要有良好的通气条件。通气条件差，则以嫌气分解为主，有机质好的通气条件。通气条件差，则以嫌气分解为主，有机质分解慢，有效养分少，堆肥腐熟时间长，但有利于腐殖质分解慢，有效养分少，堆肥腐熟时间长，但有利于腐殖质的积累。的积累。堆制前期适当通气，后期嫌气。堆制前期适当通气，后期嫌气。 v 温度：温度：肥堆内温度的升高主要是微生物在分解有机物时所肥堆内温度的升高主要是微生物在分解有机物时所释放出的热量所致。当堆温维持在释放出的热量所致。当堆温维持在50-6050-60时，真菌、细菌时，真菌、细菌和放线菌共同作用，

51、才能发生最大的分解作用，堆温达到和放线菌共同作用，才能发生最大的分解作用，堆温达到75 75 时，微生物的作用受到抑制，反而不利于有机质的分解。时，微生物的作用受到抑制，反而不利于有机质的分解。所以堆肥温度不能太高，高时所以堆肥温度不能太高，高时50-6050-60。v 保持适宜的碳氮比和养分：保持适宜的碳氮比和养分：C/N25C/N25：1 1是微生物生命活动是微生物生命活动所需的比率。所需的比率。即微生物同化即微生物同化1 1份氮时，需消耗份氮时，需消耗2525份碳，其中份碳，其中5 5份碳与份碳与1 1份左右的氮构成菌体，约份左右的氮构成菌体，约2020份碳用于呼吸作用的能份碳用于呼吸作

52、用的能量消耗。当量消耗。当C/N25C/N25时，氮不足，分解慢，时，氮不足，分解慢，C/N25C/N8.5 8.5 5.3都不利。都不利。在堆肥初期，有机质分解产生的在堆肥初期，有机质分解产生的有机酸常使有机酸常使pHpH降低，抑制了后期微生物活动。因此，在高温降低，抑制了后期微生物活动。因此，在高温堆肥时，宜加入堆肥时，宜加入2%-3%2%-3%秸秆量的石灰或秸秆量的石灰或5%5%的草木灰，以中和的草木灰，以中和其酸度。其酸度。五、高温堆肥的方法与管理五、高温堆肥的方法与管理 高温堆肥的积制方式有地面式及半坑式两种。一般地高温堆肥的积制方式有地面式及半坑式两种。一般地区多采用地面式。区多采

53、用地面式。 首先把地面捶实，然后于底部铺上一层干细土，再在上首先把地面捶实，然后于底部铺上一层干细土，再在上面铺一层未切碎的玉米秆作为通气床（厚约面铺一层未切碎的玉米秆作为通气床（厚约2626厘米），然后厘米），然后在床上分层堆积材料，每层厚约在床上分层堆积材料，每层厚约2020厘米，并逐层浇入人粪尿厘米，并逐层浇入人粪尿（下少上多），为保证堆内通气，在堆料前按一定距离垂直（下少上多），为保证堆内通气，在堆料前按一定距离垂直插入木棍，使下面与地面接触，堆完后拔去木棍，余下的孔插入木棍，使下面与地面接触，堆完后拔去木棍，余下的孔道作为通气孔，堆肥材料包括秸秆，人畜粪尿和细土，按肥道作为通气孔，堆

54、肥材料包括秸秆，人畜粪尿和细土，按肥料比例混合后，调节水分为湿重的料比例混合后，调节水分为湿重的50%50%，一般以手握材料有，一般以手握材料有液滴出为宜，在肥堆四周挖深液滴出为宜，在肥堆四周挖深3030厘米、宽厘米、宽3030厘米左右的沟，厘米左右的沟，把土培于四周，防止粪液流失。最后，用泥封堆把土培于四周，防止粪液流失。最后，用泥封堆3-53-5厘米左厘米左右，堆好后右，堆好后2-82-8天，温度显著上升，堆体逐渐下陷，当堆内天，温度显著上升，堆体逐渐下陷，当堆内温度慢慢下降时，进行翻堆，把边缘腐熟不好的材料与内部温度慢慢下降时，进行翻堆，把边缘腐熟不好的材料与内部的材料混合均匀，重新堆起

55、，如发现材料有白色菌丝体出现，的材料混合均匀，重新堆起，如发现材料有白色菌丝体出现，要适量加水，然后重新用泥封好，待达到半腐熟时压紧密封要适量加水，然后重新用泥封好，待达到半腐熟时压紧密封待用。待用。六、堆肥腐熟的特征及堆肥的施用1、堆肥的腐熟特征 堆肥腐熟的标志：完全腐熟时作物秸秆的颜色为黑褐色至深褐色，秸秆很软或混成一团，植株残体不明显 黑 、烂、臭2、堆肥的施用 基肥 沼气池肥沼气池肥 将作物秸杆及人畜粪尿等有机物料，将作物秸杆及人畜粪尿等有机物料，投入沼气池中，进行嫌气发酵，产生沼投入沼气池中，进行嫌气发酵，产生沼气（主要成分是甲烷气（主要成分是甲烷CH4 50-70%，其，其次是次是

56、CO2 H2 O2 CO H2S等气体）当沼等气体）当沼池加料经一段时间发酵后，需进行一次池加料经一段时间发酵后，需进行一次换料，换出来的沼渣和沼液统称沼气池换料，换出来的沼渣和沼液统称沼气池肥。肥。 沼气发酵是有机物料在隔绝空气并在一定的沼气发酵是有机物料在隔绝空气并在一定的温度、湿度条件下，经微生物的嫌气发酵产生沼温度、湿度条件下，经微生物的嫌气发酵产生沼气的过程。可分为分解阶段和产生沼气阶段：由气的过程。可分为分解阶段和产生沼气阶段：由嫌气性分解菌，将纤维素、半纤维素、蛋白质、嫌气性分解菌，将纤维素、半纤维素、蛋白质、脂肪分解为醋酸、乳酸丁酸、甲醇、丁醇等结构脂肪分解为醋酸、乳酸丁酸、甲

57、醇、丁醇等结构简单的有机化合物及简单的有机化合物及CO2 H2S NH3等无机化合物。等无机化合物。然后由酸和醇的甲基形成甲烷，利用氢使二氧化然后由酸和醇的甲基形成甲烷，利用氢使二氧化碳还原成甲烷。碳还原成甲烷。 沼气发酵的原理沼气发酵的原理 沼气肥的养分特点沼气肥的养分特点 有效氮含量高有效氮含量高 沼气池肥的施用与肥效沼气池肥的施用与肥效 沼液可以直接用于各种作物，特别是旱地作沼液可以直接用于各种作物，特别是旱地作物的追肥，开沟物的追肥，开沟6-8cm深施或沟灌，而后覆土，深施或沟灌，而后覆土，沼液追肥的用量亩施肥沼液追肥的用量亩施肥2吨左右，沼渣可直接做基吨左右，沼渣可直接做基肥，不论是

58、沼渣和沼液，增产效果较为明显，我肥，不论是沼渣和沼液，增产效果较为明显，我国农村能源紧张，三料矛盾十分突出，发展沼气国农村能源紧张，三料矛盾十分突出，发展沼气是农村有机物料或城市生活垃圾综合利用的良好是农村有机物料或城市生活垃圾综合利用的良好方式。方式。 秸杆还田秸杆还田 秸杆不经过堆沤处理，科学地实秸杆不经过堆沤处理，科学地实行就地直接还田，既能有效地促进土行就地直接还田，既能有效地促进土壤肥力逐步提高，又能节约运输力和壤肥力逐步提高，又能节约运输力和劳动力。这是农业现代化进程中在有劳动力。这是农业现代化进程中在有机肥料积制机肥料积制-施用方面的必然趋势。施用方面的必然趋势。 一、秸杆还田的

59、作用一、秸杆还田的作用 增加有机质含量增加有机质含量 秸秆的组成中含有较多纤维素、木质素，有秸秆的组成中含有较多纤维素、木质素，有助于土壤腐殖质的形成，使土壤中的有机质得到助于土壤腐殖质的形成，使土壤中的有机质得到更新和补偿。更新和补偿。 改善土壤物理性质改善土壤物理性质 能使土壤水稳性团粒显著增加，保水通气性能使土壤水稳性团粒显著增加，保水通气性能明显改善，主要是秸杆物质能使土壤有机碳和能明显改善，主要是秸杆物质能使土壤有机碳和腐殖酸碳增加。腐殖酸碳增加。 固定和保存氮素养分固定和保存氮素养分 新鲜秸杆施入土壤后，一方面为好气和嫌气性新鲜秸杆施入土壤后，一方面为好气和嫌气性的自生固氮菌提供碳

60、源，从而促进了土壤的固氮作的自生固氮菌提供碳源，从而促进了土壤的固氮作用，另一方面由于丰富的碳源使各种微生物活动旺用，另一方面由于丰富的碳源使各种微生物活动旺盛，较多地吸收土壤中的速效氮素，以构成微生物盛，较多地吸收土壤中的速效氮素，以构成微生物细胞体，从而有利于保存氮素。（但分解初期可与细胞体，从而有利于保存氮素。（但分解初期可与作物争氮）作物争氮） 由于加强了微生物活动，由于加强了微生物活动，改善了土壤酶活性，所引起土改善了土壤酶活性，所引起土壤中养分的转化也是多方面的。壤中养分的转化也是多方面的。在增加土壤有效磷，活化微量在增加土壤有效磷，活化微量元素的有效性方面秸杆有机物元素的有效性方