绿色农产品消费行为调查报告

1、济南市绿色农产品消费行为调查报告山东财经目录一：基本情况介绍3二：调查对象分析3三：对济南市农产品购买状况和对农产品现状的感受5四：对绿色农产品态度和绿色农产的认识6五：对绿色农产品态度和绿色农产的认识8六：影响绿色农产品的消费的原因10七：推广绿色农产品知识的途径和发展绿色农产品市场的方法12八：从调查结果来看，可以看出以下几个问题13九：营销建议14十：附录：调查问卷15十一：参考书目1711一：基本情况介绍调查 目的： 了解 济 南市 绿 色 农产 品目前的消 费 状况， 预测绿 色 农产 品的 发展前景。本文从绿色 农产 品本身，消 费 者对绿 色 农产 品的 认识 ，以及社会上 对绿

2、 色 农产 品的 评 价等方面综合分析 绿色农产 品在未来的 发展状况。调查对 象： 济 南市市民调查方式：现场发放 问 卷 调查调查地点：泉城广场 此 调查 主要针对 目前 济 南市市民 对绿色农产 品的 认识 ， 购买现 状， 问题 意见，以及 对绿 色农产品的期望等方面进行分析。得出绿色 农产 品的 现 状和未来的发展状况。对绿色 农产 品的 发 展做出建 议 和指 导。发 放 问 卷86 份，有效 问 卷 80 份。二： 调查对 象分析性别图一，被调查者性别年龄段 25岁以下 25*34将44 45以上图二，被调查者年龄段学历层次图三，被调查人群学历层次从调查结果来看，本次调查对象绝大

3、多数为高中以上学 历，占到92%,其中60%为大学以上学 历 图三），这就决定 了调查结果偏向于反映知 识层次较高的人对绿色农产品的 认识和需求家庭收入状况 1000以下 1000-300030005000 500010000 10000以上图四，被调查者家庭收入状况同时，67%的被调查者家庭收入3000元以上（图四），这说明中高层收入居民对农产品安全较关注。三：对济南市农产品购买状况和对农产品现状的感受农产品购买地点调查1%超市农贸市场落茶专建唐借边小摊图五，被调查者农产品购买地点调查从购买状况来看，有48%的人选择农贸市场购买绿色农产品，38%的人选择超市购买农产品，13%的人选择农产品专

4、卖店购买，只有关1%的人选择在路边小摊购买 陶五）。这 说明绝大多数人都不再 选择路边小摊这种安全保障最差的 地方购买农产品消费者对农产品安全情况态度担心,不在意不担心图六，被调查者对农产品安全态度从市民对农产品安全感受状况来看，有84%的人对济南市农产品的安全现状感到担忧，只有关16%的人对农产品安全状况表示不在意和不担 忧，这说明农产品安全现状已经到了一个另人堪忧的地步。绿色农产品有着巨大的 发展前景。四：对绿色农产品态度和绿色农产的认识是否优先购买绿色农产品事找会偶尔会无疑喟图七，被调查者是否优先购买绿色农产品购买农产品时消费者是否会注意绿色农产品标志会不会图八，消费者购买农产品时消费者

5、是否会注意 农产品标志调查结果显示，有32%的人多数会 选择优先购买绿色农 产品，有44%的人会偶尔优先购买绿色农产品，24%的人则 对是否优先购买绿色农产品不在意（图七）。这说明绿色农产 品虽然有了一定的市 场地位（图八），但是由于人们对其认识 不足，还有相当多的人不会多数情况下 优先购买绿色农产品。消费者对绿色农产品认识更安全犍康奥林保更言养投什么区别图九，消费者对绿色农产品认识调查还发现有74%认为绿色农产品具有安全健康的功 能同九），所两色农产品应重点着力于满足这一功能。如 果不向消费者展示由绿色农产品这一功能，消费者将不会考 虑购买。五:绿色农产品的消费状况和产品的要求 10%以下

6、50%以上绿色农产品消费情况图十，绿色农产品的消费情况从调查结果来看，绿色农产品消费状况占到总消费水平 50%以上的只有9%,占到30% 50%的有30%图十），都是 较小部分，其余的人 绿色农产品消费状况则在总消费状况中 占有较小比重。影响消费者对绿色农产品购买的主要因素康髭品牌馀格购买场所其他图十一，影响消费者对绿色农产品购买的主要因素同时绝大多数人把 质量和品牌看成影响 购买绿色农产 品的重要因素，分 别占到49%和32%图十一）。这说明目前 农产品的消费状况还仅仅局限于小部分人群。要扩 大绿色农 产品的消费，就要大力宣传绿色农产品的安全作用，同时树 立品牌意识，这样才能使更多的消 费者

7、选择购买绿色农产品。六：影响录色农产品的消费的原因质量，这是影响绿色农产品消费的首要因素，绝大多数 消费者认为绿色农产品的质量应该比一般农产品有更多的保障（图十一）。是他们购买时 重点考虑的因素消费者对农产品价格接受程度 50%以下 50% 100. 100 犷200, 20(%以上图十二，消费者对农产品价格的接受程度价格要求，在满足绿色农产品质量的前提下，绝大多数的消费者都希望绿色农产品的价格能保持在比一般 农产品 高50%的范围以内十二）在意不在前购买农产品时消费者是否会注意绿色农产品品牌ii图十三，购买农产品时消费者是否会注意 绿色农产品标志1%品牌。良好的有信誉的品牌，也是影响消费 者

8、购买绿色 农产品的重要因素（图十三）。影响消费者选择购买场所原因质量有保在价格合理方便省时品种多样图十四，影响消费者选择购买场 所原因购买场所，大多数消费者会优先选择近便的场所购买农 产品 十四），所以绿色农产品也应广设销售点，方便广大 消费者，满足他们的需求。七：推广绿色农产品知识的途径和发展绿色农产品市场 的方法19消费者对绿色农产品的了解渠道 电视网络 授诋杂志艺工推荐 现场观察其他图十五，消费者对绿色农产品的了解渠道调查结果表明，电视网络，报纸杂志，亲朋推荐都是推广绿色农产品知识的重要途径，占到了 85%的比重（图十五），所以要对以上途径加以利用，大力宣 传绿色农产品知识消费者对促进农

9、产品发展的建议加强苛场监管加大放簧支持加快技犬创新与改造普及绿色消静观念图 十六，消 费 者 对 促 进农产品 发 展的建 议同 时 ，多数消费 者 还认为 要加快 绿 色 农产 品的 发 展，市场监 管，政策支持，技 术创 新与 进 步以及消 费观 念的普及都是重要因素（ 图 十六）， 对这 些因素加以综 合利用，一定会使农产 品得到快速而健康的 发展。八：从 调查结 果来看，可以看出以下几个 问题1 绝 大多数的消费 者已经对农产 品的 现 状感到担 忧 ，人们对 安全健康的 绿 色 农产品有迫切的需求。2 绿 色 农产 品已经 有一定的市场 基 础 ，但市 场 占有率并不高， 这 主要是

10、由于人们 的 认识 水平不足以及绿 色 农产 品价格 过高造成的。3 要 发 展 绿 色 农产 品市 场 ，就要大力普及绿 色 农产 品知识。九： 营销 建 议1、针对济 南市市民收入水平普遍较 低的 现实 ，价格因素是影响消 费 者 购买绿 色 农产 品的一个敏感因素，因此厂商需要考 虑济 南市民 对绿 色 农产品价格的接受水平，合理定价。2、济南市民 对 市 场 上一般 农产 品的安全性普遍表示担忧 ， 说 明 济 南市民 对绿 色 农产 品存在的潜在需求很大，厂商可针对 消 费 者的 这 一心理，突出 绿 色农产 品的 “安全健康 ”优 势 ，开展 积 极的 营销 活 动。3、品牌是影响

11、消费者 购买 的一个因素之一，但不是最重要因素，市民更关注的是产 品的 质 量，反映出一种理性的消费态 度， 这 就要求厂商要严 把 质 量关，切 实满 足消 费 者的 这一需求，同 时 ，可根据自身 实 力来考 虑 是否 实 施品牌 战略。4、绿 色 农产 品是市民的日 产 生活消 费 ，消 费场 所的 选择是影响 购买 的一个重要的因素， 农贸 市 场 以及超市是绿 色 农产品销售的良好 场所。5、绿 色 农产 品在 济 南的消 费 中 还 只是很小一部分，要促进其发展还需要社会的共同努力，需要政府给予大力的政策支持、以及严格 监 管，同 时 加大技 术创 新力度，降低绿 色 农产 品价格

12、，提高其质 量，使消 费 者真正放心，最后要做好 绿色消 费观念的普及工作。十：附 录 ： 调查问 卷济 南市 绿 色 农产 品消 费 行 为调查问 卷您好：我 们 是来自山 东经济 学院的大学生，正在做关于 绿 色农产 品的市 场调查 ， 为 了了解消 费 者 对现 今 绿 色 农产 品市 场 的态度与期望，我们设计 了这份问卷。您的参与和配合对我们来说很重要，您的 问卷没有 对错 之分，只表明您的 观点和 态度，希望您能准确填写相关信息。 感 谢 您的支持！1、 您的性 别 ？（ ）A男B女2、您的年龄阶段？ （ ）A 25 岁 以下B25 34 C 35 44 D 45 岁 以上3、 您

13、的学 历层 次？ （ ）A 初中及以下B 高中 C 大学 D 研究生及以上4、您的家庭月收入状况？ （ ）A1000 以下B1000 3000 C3000 5000 D 500010000 E 10000 以上5、您的家庭经常在哪里 购买农产 品？ （ ）A 超市 B 农贸 市 场 C 蔬菜 专营 店 D 路 边 小 摊6 、您对现 在市 场 上的 农产 品安全状况担心吗 ？（ ）A 担心 B 不在意 C 不担心7、在日常购买中，您是否会优 先 购买绿色 农产 品？（ ）A 多数会 B 偶 尔 会 C 无所 谓8、在您的印象中绿色 农产 品与普通 农产 品的最大区 别 ？）A 更健康安全B 更

14、 环 保 C 更 营 养 D 没什么区 别9、您日常食品消费中 绿 色 农产 品的消 费 比例达到多少？（）A 10%以下B 10% 30% C 30% 50% D 50%以上10、影响您购买绿色 农产 品的最主要因素？（ ）A质量B品牌价格C购买场所D其他11、 购买农产 品 时 ，您会注意包装上的绿 色 农产 品 认证的标志吗？ （）A 会 B 不会12、您认为绿色 农产 品的价格比普通 农产 品价格高多少，您比 较 容易接受？（）A 50%以下 B 50%100% C 100%200% D200% 以上13、您是通过什么渠道了解绿 色 农产 品信息的？（可多选）（）A 电视 网 络 B 报纸杂 志 C 亲 朋推荐 D 现场观 察 E 其他14、购买时，您在意 绿 色 农产 品的品牌 吗 ？A 在意 B 不在意15、影响您选择购买场所的最重要理由？（ ）