养生保健试题及答案.doc

1、养生保健生活常识知识竞答比赛试题及答案1、下列哪类食物可以有效地降血脂，预防心脑血管疾病？（B ）A、白菜 B 、木耳 C、胡萝卜2、刷牙的最佳时长是（C ） 。A、一分钟 B、二分钟 C、三分钟3、下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒？（B ）A、生姜 B 、土豆 C 、大蒜4、烫伤后，家庭自救第一步为（A ）A、马上用冷水浸泡或冲洗 B、马上涂药水 C、马上包扎5、有效防治螨虫引起的皮肤过敏的方法是：（ B ）A、喷药水B、在阳光下暴晒衣物和被褥 C、口服过敏药预防6、下列哪些食物有滋阴润肺的效果？（C ）A荔枝和苹果 B、西红柿和菠萝 C、雪花梨和银耳7、当患口腔疾病时，应用（A

2、 ）水漱口。A淡盐水 B、温水 C、矿泉水8、下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（C ）A、猪肉 B、鸭肉 C、兔肉9、在给儿童补钙时，为了更好的吸收，必须同时（B ） 。A、补充2!生素B类B、补充维生素D或增加日照时间 C、补充维生素E10、被动物咬伤后，应立刻（B ） A、去医院。B、先用肥皂水和清水刷洗伤口，再去就医。G酒精消毒。11、下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？（B ）A、大葱 B 、大蒜 C 、花生12、预防肠道传染病，下列做法不对的是：（ C ）A、生、熟切菜板一定要分开使用。B、要多喝开水，不要喝生水。C、可以多吃凉拌菜和生菜。13、下类食物中那组

3、可以有效地降低血脂和血压？（A ）A、洋葱和芹菜 B、红薯和黄瓜 C、竹笋和菜花14、下列那种运动属于有氧运动：（ B ）A、短跑B 、游泳 C 、篮球15、关于运动健身的说法哪项是正确的（A ）A、每周至少三次，每次至少三十分钟以上。B、每周至少五次，每次至少二十分钟以上。C、每周至少三次，每次至少一小时以上。16、为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确的是（B ）A、低脂、低糖，少食用蛋白质食物。B 、低盐、低脂、低糖，多食用富含维生素和蛋白质的食物。C、禁食肉类，多食瓜果蔬菜。17、救助煤气中毒的患者，下列做法错误的是（C ）A、立刻开窗通风换气B、关闭煤气管道阀门C、马上打开抽油烟

4、机换气18、发现有人触电，下列做法不正确的有（A ）A、用手将触电者与电器拉开。B、用干燥的木棍将触电者与电器分开。C、及时送去医院救治。19、柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正确食用柿子的方法是：（ B ）A、柿子不能饭后食用，不能与鸡蛋同食。B、柿子不能空腹食用，不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食。C、柿子不能与苹果、李子同食。20、下列那种情况不会传染艾滋病（A ）A、与艾滋病患者共餐。B、与艾滋病患者共用针灸银针。C、使用艾滋病患者的血制品。21、哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症等疾病有很大好处（C ）A、小麦 B 、大米 C、玉米22、长期食用小杂粮对糖尿病，高血脂和心脏病

5、等都有很好的预防作用，下列各组中的作物全部属于小杂粮的一组是（C ）A、小麦、玉米、大豆、薯类、水稻B、花生、大旦、玉米、局粱、绿豆C、高粱、谷子、养麦、绿豆、燕麦23、下列哪种粮食作物主要产于偏远山区，几乎属于没有受到污染的纯天然绿色食品（ C ）A、小麦 B 、水稻 C 、小杂粮24、胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（C ）A清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜25、早餐十分重要，如长期不吃早餐对身体危害很大，易引起（ A ）疾病。A、胆结石和胃炎B、营养不良和低血压 C、肠炎和便秘26、多吃下列哪组食物对头发有利（ B ）A蜂蜜B

6、、黑芝麻、核桃等坚果类 C、肉、蛋、奶类27、补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最高（ C ）A鸡肉和米饭 B、豆腐和牛奶 C、菠菜和猪肝28、以下食物中含钙最高的是（ A ）A、虾皮 B、苹果C 、牛肉29、每人每天最好喝（ B ）杯水。A、 7 B 、 8 C 、 530、什么时间吃水果比较好？ （ A ）A、饭前食用B 、饭中食用 C 、饭后食用31、人体含水量百分比最高的器官是（ C ）A、肝脏 B 、肾脏 C 、眼球32、人体最大的解毒器官是（C ）A 、胃B 、肾 C 、肝33、自然界中，有“智慧元素”之称的是 （ B ）A、铁B 、碘、 C 、钙34、土豆不宜存放在什

7、么地方？（C ）A、干燥处 B、通风处 C 、日光照射处35、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B ）A、锡中毒B 、铅中毒 C 、铭中毒36、人体消化道中最长的器官是（A ）A、小肠 B 、盲肠 C 、大肠37、下列干果中脂肪含量最高的是（C ）A、开心果B 、瓜子 C 、核桃38、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（B ）A 、烧菜加水后B 、菜将出锅时C 、烧菜加水前39、怎样刷牙才算正确？ （ B ）A、每日两次，横刷。B、每日早晚各刷一次，竖刷。 C、每日一次，竖刷。40、老年人的饮食应该做到：（ C ）A、大鱼、大肉保证营养。B、想吃什么就吃什么，不予限制。C、清淡少盐，合理

8、搭配。41、日常饮用水最好的是（C ）A、果汁 B 、饮料 C 、茶水和白开水42、肥胖容易引发的疾病不包括（B ）A、冠心病B 、肺炎 C 、脂肪肝43、治疗高血压的有效运动方法不包括（C ）A、步行 B 、太极拳 C 、剧烈运动44、下列哪些运动适合老年人（ C ）A、山地自行车 B、户外登山 C 、保健操45、一天中，（ C ）为空气污染的高峰时间。A、 7 点和17 点B 、 12 点和 18 点 C 、 7 点和 19 点46、健身慢跑要注意的事项不包括：（C ）A、遵守循序渐进的原则。B、每次跑步时间不少于30分钟。C、跑步后由于出汗过多，可大量饮水。47、吃海鲜时不应喝以下那种饮

9、料（A ）。A、啤酒 B 、茶 C 、牛奶48、下列哪种维生素可以治疗脚气病？ （ B ）A、维生素 A B 、维生素B C 、维生素C49、 为了减轻眼睛疲劳，看电视时要保持适当距离，如 14 寸彩电应保持的距离为（ B ）A、 1 米 B 、 2 米 C 、 1.5 米50、黄曲霉素可以致癌，下列食物中，最易霉变产生黄曲霉素的是（C ）A、土豆B 、大豆 C 、花生51、下列关于洗头不正确的做法是：（ A ）A、晚上洗发，湿发入睡。B、定期更换洗发水。C、洗发过程中，按摩头皮。52、刮痧是一种绿色自然理疗方法，但它也有一定的禁忌症，下列哪种疾病患者不宜刮痧（ B ）A、头痛和高血压 B、血

10、液病患者 C、乳腺增生和妇科炎症53、进行刮痧理疗之后，必须做到的注意事项有（A ）A、防风，保暖，至少三小时以后再洗澡。B、热敷理疗部位。C、疲不退也可再次进行刮疲。54、梳头有利于促进头部血液循环，预防头部疾病。梳头保健法的关键是（B ）A、从中间向四周梳理发丝，每日35分钟。B、从中间向四周舌J拭头皮，每日35分钟，以头皮发热为宜。C、由下向上刮拭头皮，每日1015分钟。55、以下哪种洗涤用品对环境破坏最小？（C ）A、洗衣粉B 、洁厕灵 C 、肥皂56、电脑显示器的那个部分辐射最强（B ）A、正面B 、 背面 C 、侧面57、哪种植物放在室内可净化空气（A ）A、吊兰 B 、含羞草 C

11、 、郁金香58、买回来的蔬菜最好在清水中浸泡（C ） ，可以除掉大部分的残留农药。A、 1 5 分钟 B 、 5 10 分钟 C 、 30 60 分钟59、食品的保质期是指它的：（ B ）A、生产日期B 、最佳食用期C 、最终食用期60、为了保护环境，我们在出门时，应该（C ）A、尽量选择乘坐舒适的交通工具。B、使用私家车。C、尽量选择乘坐公共的交通工具。61、 “低碳”是指（ B ）A、减少碳水化合物B 、减少二氧化碳排放 C、减少一氧化碳排放62、十年前乱扔电池在主观上还可能是无知，但现在还这样做就完全是（A ）A、不负责任B 、尽到义务C 、爱护环境63、身上着火后，下列哪种灭火方法是错

12、误的（C ）A、迅速靠近水源 B、就地打滚。C、迎风快跑64、电脑着火了，应（B ）A、迅速往电脑上泼水灭火。B、拔掉电源后，用湿棉被盖住电脑。C、马上拨打火警电话，等消防队来灭火。65、锅中油着火后，正确的灭火方法是（C ）A、往锅里撒盐B、往锅里倒水C、用锅盖盖住灭火66、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（C ） ，可减少亚硝酸盐的危害。A、绿色食品B、新鲜蔬菜C、富含名t生素C的水果67、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？（ C ）A、凭经验判断无毒的就可带回家食用。B、咨询周围人后感觉安全再食用。C、野生的蘑菇不安全，不采摘也不

13、食用。68、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ A ）A、催吐 B、吃止泻药物 C、进行人工呼吸69、铜器与（C ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品 或烹炒菜肴易中毒。A、酱油B 、味精 C 醋70、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（B ）A、喝没有煮沸的豆浆。B、喝豆浆时搭配其他食物C、用保温瓶长时间储存豆浆71、下列说法中不正确的是：（ B ）A、空腹不宜饮茶B、死皤鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的C、关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒72、绿色食品、有机食品、

14、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（B ）A、绿色食品、有机食品、无公害食品B、有机食品、绿色食品、无公害食品C、无公害食品、有机食品、绿色食品73、酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪个器官最为有害？ （ C ）A. 眼睛B. 皮肤 C. 肝脏74、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（ B ）A没有水就没有生命，饮用水越纯净越好。B、养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物。C、调味剂和营养剂加得越多越好。75、低盐饮食有利于预防什么疾病？ （ B ）A、乙型肝炎B 、高血压 C 、贫血76、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝（B ）A、糖水B 、盐开水 C 、白开水77、饭后适宜的运动是：（C ）A、洗澡B 跑步C 、散步78、苍蝇能传播的疾病有：（A ）A痢疾R脑炎C、胃窦炎79、安全使用电器的做法是：（