习惯造就健康

1、习惯造就健康 清晨一杯水清晨起床后喝一杯水，是一种极好的健康习惯。人体在夜晚睡眠的时候，从尿液、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，清晨起床后处于一种生理性缺水状态。晨起后饮水可以补充身体代谢失去的水分。人体经过一夜的睡眠，胃和小肠中的食物、代谢物等，该消化的消化了，该吸收的吸收了，不能吸收的东西都送到了大肠。这时，胃和小肠都已排空，喝水以后，排空的胃肠就被冲洗一遍，有助于新的一天对食物的消化吸收。清晨起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液，可有效地增加血溶量，稀释血液，降低血黏稠度，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生，还能让人的大脑迅速恢复清醒状态。另外，早上起来后为身体补水，让水分迅速输

2、送至全身，有助于血液循环，还能帮助机体排出体内毒素，滋润肌肤，让皮肤看起来更水嫩。饮用凉开水专家们认为，凉开水是最好的饮用水。水烧开后，装在有盖子的容器里，让其自然冷却到室温，凉开水中的氯气减少了1/2，理化活性也有很大提高，近似于机体细胞的水，很容易渗透细胞膜，促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，改善免疫功能，还可以预防咽喉炎和某些皮肤病，使人精神振奋，充满活力。这是任何饮料所不及的。凉开水不但对人有益，对动、植物也有活性。科学家有凉开水浸泡甜菜种子，竟增产35%，且大大提高了含糖量。浸白菜、黄瓜种子，能提早23天发芽，且增产20%。而饮凉开水的白鼠比喝生水的白鼠的血红蛋白高20%。因此日

3、本人甚至推崇凉开水为“复活神水”，而且创造出了以喝凉开水为中心的“水疗法”。大量出汗后喝盐开水大量出汗会使人体耗去大量水分，这时应该及时予以补充，以免导致“脱水”。但在大量出汗的时候，随着汗液的排出，盐分也会随之排出人体，因而需要喝一些含有盐分的开水，一般以每500克水放1克盐为宜。“洗茶”所谓“洗茶”，就是把所泡的头茬茶弃去不喝。这是因为，茶叶表面比较粗糙，容易残留一定量的农药，经开水一泡，茶叶中残留的农药就会迅速溶解于水中。有实践证明，在头茬茶水中农药含量几乎占多次冲泡茶水中农药总含量的一半。另外，有一些茶叶在手工制作过程汇总，难免掺有灰尘等脏物，把头茬茶弃去无疑是一次卫生的消毒。而且，第

4、二次冲泡的茶水能泡出较高的有效成分，喝起来香醇可口。因此，喝茶时应该洗茶。沸水泡茶一些人认为沸水泡茶会破坏茶叶中的营养成分。这种看法是没有科学依据的。相反，沸水泡茶可使茶叶中的水溶性物质更多更快地溶解出来。有关试验表明，在相同的时间内，沸水泡茶时的有效成分浸出量几乎是温开水泡茶的两倍。而沸水对茶叶中维生素C的破坏与温水差别并不大，原因在于茶汤中的茶多酚类物质抑制了维生素的分解。另外，沸水泡茶并不影响茶叶中氨基酸的浸出。茶氨基酸极易溶解于水，浸出率高达80，而溶点却在218以上。白酒寒风萧萧飞雪飘零的冬季，若有闲工夫，总愿意邀上三朋四友喝上几杯，酒不仅能交流感情，而且喝酒还能驱逐寒气。若是有一点

5、冬泳的爱好，下水之前对着酒瓶来几大口老白干，浑身发热，再扑通跳下去，好爽啊！但实际上，喝酒过后的热乎的感觉只是短暂的。因为酒精进入人体后迅速被人体吸收，刺激了身体表面的毛细血管，使血管变粗，血流加快。同时，在酒精的作用下，人体肝脏等处的储存血液也会流到身体表面，这时人会感到热乎乎的。但这只是暂时的现象。人体内的热量是在肌肉运动的时候，由人体内的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质经复杂的化学反应产生的。酒的主要成分是水和酒精，它们产生不了多少热量。相反，由于受酒精刺激，血管不能及时收缩防止血液向外输送热量，身体的热量在大量丢失后，人会感到更寒冷。酒能催眠是瞎扯 饮酒催眠也很不科学。酒精进入人体后，先

6、是引起中枢神经短暂的兴奋，随着酒精中毒程度的升高，又会使中枢神经受到抑制而昏昏欲睡。这是中枢神经受损害的一种表现，它破坏神经系统兴奋与抑制的平衡，对人有害无益。 尤其是晚饭后至睡前，经过四五个小时的消化吸收，腹内食物已经很少，此时如饮酒基本上属于空腹饮酒。几分钟后，酒精就会被吸收入血，血液中酒精强烈刺激血管内壁，会使血压升高，喝得越多，血压越高。这会使已经硬化了的脑部血管破裂，导致脑溢血。 另外，睡前饮酒还会伤害视网膜，阻碍视网膜产生感光视色素，使其在黑暗环境中辨别物体的能力下降。 亲爱的朋友，如果你不小心得了失眠症，千万不可用酒催眠，应寻找病因，对症治疗。 茶夏日炎炎转入夏季，骄阳似火，人体

7、内津液消耗大，常常是大汗淋淋，来杯爽口茶吧，龙井、毛峰、碧螺春等绿茶是最好不过了。因为此时饮绿茶消暑、解毒、去火、止渴、强心提神，尤其是绿茶滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，既可消暑解热，又可增添营养，真是两全其美。 秋高气爽待到秋风送爽，天高地阔的时节，天气干燥，人常常会觉得口干舌燥，此时若来一杯乌龙、铁观音等青茶会顿觉温润舒畅。青茶茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。寒冬腊月进入冬季，天气寒冷，人会觉得缩手缩脚，不愿外出。这时，人体生理机能减退，对能量与营养的要求更高，总不免多

8、吃些高热量、高营养的食物来抵挡寒气。若喝些祁红、滇红、普洱、六堡等茶，不仅去油腻、开胃口、助养生，同时红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。 妙用隔夜茶隔夜茶中含有丰富的酸类、氟类，不但可以防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎的作用，如口腔出血、皮肤出血等都可用它浴洗含漱。正巧，你昨夜熬得红红的眼睛，可以用它来洗几次。还有用隔夜茶洗头，可治头皮痒。恼人的口臭，如果用隔夜茶每天漱口三次，就可消除你的烦恼。最妙的是用隔夜茶擦洗油锅、面盆、盘、碗、油漆家具的效果更明显，洗完如新的一样。鸡蛋的蛋清或蛋黄污染衣服不易洗净，用茶叶水浸泡一会

9、儿就可洗净。这么好的东西怎么可以浪费掉呢！忍病舍茶"鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。"如果你在养病和嗜茶之间作出选择的话，还是把养病当作熊掌吧，因为茶可以病好再喝，病若因喝茶而雪上加霜，人会痛苦不堪。如果你有下列疾病，又有喝茶的嗜好，为了健康，也只能是忍痛割爱了。 肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分要经过肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多，超过肝脏代谢能力，就会有损肝脏组织的健康。 神经衰弱慎饮茶茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱者饮浓茶，尤其是下午和晚上，会引起失眠，加重病情。为了防止失眠，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，或

10、者在上午饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会在白天保持精神振奋，在夜间保持静气舒心，早点入睡。 高血压患者不宜饮浓茶每克用沸水量少于50毫升的头泡茶为"浓茶"。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。 溃疡病慎饮茶茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但轻微患者可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶的红茶有助于消炎和保护胃黏膜，对溃疡也有一定的治疗作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。 营养不良忌饮茶茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人饮茶，会使营养不良加重。 贫血患者忌饮茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性物质，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。 尿结石患者忌饮茶尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会与尿液排泄的钙质结合而形成结石。若尿结石患者再大量饮茶，就会加重病情。 冠心病患者谨慎喝茶对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致病人发病或加重病情，因此这类人只能喝一些