七年级生物上册3.5.4《人体对食物的消化和吸收》（第2课时）课件（新版）苏科版

1、第4节 人体对食物的消化和吸收第2课时为什么吃了青菜不会变绿巨人？吃了鸡翅不会长翅膀？1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程；2.尝试通过探究找出暴食暴饮引起消化不良的原因。食物消化吸收的过程食物消化吸收的过程将馒头块放在口中咀嚼，细细品尝，会感到馒头越嚼越甜。这是为什么呢？淀粉口腔唾液淀粉酶麦芽糖 这是因为唾液腺能够分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶唾液腺唾液腺胰胰胃胃胃腺胃腺肠腺肠腺肝肝胆胆口腔口腔咽咽食道食道小肠小肠大肠大肠消化系统消化系统葡萄糖 氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白质脂肪胃液肠液粪便食物食物的消化过程胰液胆汁唾液局部蛋白质初步消化蛋白质氨基酸 淀 粉葡萄糖脂 肪脂肪酸、甘油局部淀粉初步

2、消化1.淀粉、蛋白质和脂肪分别在消化系统的什么部位开场被消化？口腔胃小肠2.食物消化吸收的主要部位是在哪里？ 小肠是食物消化吸收的主要部位淀粉蛋白质脂肪角色扮演我是淀粉 我在_里开场被消化，因为这里有我喜欢的_，然后我就变得有点甜；当我来到胃里，我又被折腾了一番，最后在_里我彻底被消化成_，最终被_吸收了小肠口腔淀粉酶小肠葡萄糖我是蛋白质 我被牙齿舌头翻来覆去一番，我依然是我，但当我来到_里却遇到了酸酸的_，它把我进展了初步消化，我以为没事了，可是当我来到_时，又被折腾了半天，我最终变成了_，然后被_吸收了。小肠胃小肠氨基酸胃液我是脂肪 我很油腻，所以我在口腔、胃里都完好无损，但是当我来到_就

3、吃了大大的苦头，有些苦涩的_和大量消化液使我变成了_和_，直接由_吸收了。小肠小肠胆汁甘油脂肪酸淀粉的消化：口腔淀粉麦芽糖葡萄糖蛋白质的消化：胃蛋白质初步消化氨基酸脂肪的消化：小肠脂肪 脂肪微粒甘油+脂肪酸唾液淀粉酶口腔肠液、胰液中的酶小肠胃蛋白酶胃肠液、胰液中的酶小肠胆汁小肠肠液、胰液中的酶小肠小结：食物消化的最终结果 消化道各局部能够吸收哪些营养物质？各局部的吸收功能一样吗？ 少量水、无机盐和部分维生素少量水、无机盐 大部分水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸所以，小肠是人体主要的吸收器官走进生活为什么患有慢性胃病的人比较消瘦？ 这与他们的消化和吸收功能较弱有关。探究暴食暴饮引

4、起消化不良的原因探究暴食暴饮引起消化不良的原因 消化系统受到各种因素的影响不能正常发挥生理功能，人就会生病，消化不良就是一种常见的消化系统疾病。 暴食暴饮是引起儿童少年消化不良的原因之一。探究暴食暴饮引起消化不良的原因提出问题：为什么暴食暴饮会引起消化不良？查阅信息库中各消化器官的消化作用以及唾液消化作用的实验方法如：唾液消化作用的实验方法作出假设1、由于进食过快，牙齿没有来得及把食物嚼碎，引起消化不良。2、由于进食过快，舌头没有来得及把食物和唾液搅拌均匀，引起消化不良。3、由于进食过量，消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物，引起消化不良。4、过量的食物会刺激消化道，影响食物的磨碎，引起

5、消化不良。你还能作出什么假设？制定方案：小组讨论，设计方案。学生以45人一小组选取其中的一种假设展开讨论，设计探究实验的方案。供选器材：试管3个，试管架一个，滴管1个，玻璃棒1个，清水二种开水、凉水，唾液，二块馒头块等重、碘液、温度计、大烧杯一个、量筒一个，小烧杯一个。讨论交流 小组讨论交流探究方法、过程和结论，必要时可进展辩论。食物氨基酸葡萄糖甘油、脂肪酸等吸收建造身体进展生命活动提供能量等被小肠1.在吸收过程中，直接进入毛细淋巴管的物质是 A2.医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等，请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一局部