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文档简介
1、旅行社经营与管理 课程说课PPT模板下载: 行业PPT模板: 节日PPT模板: PPT素材下载: PPT图表下载: 优秀PPT下载: PPT教程: Word教程: Excel教程: 资料下载: PPT课件下载: 范文下载: 试卷下载: 教案下载: 说说课课提提纲纲1.说课程大纲说课程大纲2.说教材说教材3.说教学对象说教学对象4.说教法与学法说教法与学法5.说教学过程说教学过程6.说课程考核说课程考核7.说改进思路说改进思路1.说课程大纲说课程大纲l 课程面向课程面向l 课程定位课程定位l 课程性质课程性质l 人才培养规格人才培养规格l 前后课程前后课程l 教学模块教学模块l 课程基本情况课程
2、基本情况课程面向课程面向旅游管理专业培养目标: 旅游管理专业学生的培养大多分为旅行社经营管理、酒店管理和会展管理三大方向。 其中旅行社经营管理方向主要面向旅行社计调、门市接待、导游、景点讲解员等岗位培养应用型人才,要求学生在毕业时具备旅游产品设计和行程制定、旅游产品销售、撰写导游词、熟练运用导游语言进行讲解等职业能力。 课程定位课程定位 首先应该明确现阶段旅行社在旅游业发展中的重要地位;在此基础上进一步对旅行社相关知识进行深入学习,全面掌握;只有对旅行社的设立、经营和管理活动等有了深刻的认识,才能够知道如何设计和开发旅游产品、销售旅游产品、做好旅游接待和服务工作、旅游调度工作、选聘优秀的导游员
3、等。课程性质课程性质 旅行社经营管理旅行社经营管理是旅游管理类专业的专业核是旅游管理类专业的专业核心课,属于必修课。心课,属于必修课。开设目的是使学生在掌握一定理论知识的基础上,能根据实际工作需要,初步具备旅行社运营和管理具备的能力。 人才培养规格人才培养规格能够从事相关能够从事相关的旅行社工作的旅行社工作,可以胜任旅,可以胜任旅行社岗位能力行社岗位能力需求。需求。应用性人才应用性人才 培养具有良好培养具有良好的职业道德和的职业道德和素养,具备一素养,具备一定旅行社经营定旅行社经营管理能力的高管理能力的高素质人才。素质人才。 先导课程先导课程 后续课程后续课程旅游市场营销旅游市场营销旅游产品开
4、发与设旅游产品开发与设计计旅行社计调与外联旅行社计调与外联管理学原管理学原理理旅游学概论旅游学概论旅行社经旅行社经营与管理营与管理前后课程前后课程教学模块教学模块2 2、经营篇、经营篇3 3、管理篇、管理篇4 4、未来趋势篇、未来趋势篇1 1、导入篇、导入篇学时:学时:6464学时学时学分:学分:4 4学分学分学期:开设在第一学期学期:开设在第一学期课程基本要求:课程基本要求:1.1.建立课程体系、结构等总体认识建立课程体系、结构等总体认识2.2.掌握基本概念原理,了解新理论、新思想掌握基本概念原理,了解新理论、新思想3.3.学会分析案例,解决实际问题学会分析案例,解决实际问题课程基本情况课程
5、基本情况二二. .说教材说教材l 2.1教材说明 主编:肖树青 北京 中国财政经济出版社 (2009年1月第一版) 本书可作为高职高专旅游类专业的教材,也可作为旅行社岗位培训和旅游从业人员的职业资格考试培训教材,其目标在于培养专业的旅行社计调员、旅游讲解员和旅行社职业经理人等。 旅行社经营管理旅行社经营管理支撑模块支撑模块实务模块实务模块基础模块基础模块课程模块分布课程模块分布课程内容及重难点课程内容及重难点章章节节课题课题重难点重难点学学时时章章节节课题课题重难点重难点学时学时1导论68计调管理重点82创立旅行社重点49财务管理43旅行社组织管理210服务质量管理重点、难点64目标市场选择与
6、产品设计重点、难点811风险管理45旅游产品价格管理重点、难点812信息技术管理26销售渠道管理重点、难点613复习27促销管理重点、难点614闭卷考试课程设计1.知识目标2.技能目标3.案例导读4.阅读材料5.正文6.提示与说明7.思考练习 2.2 2.2 参考教材参考教材旅行社经营管理旅行社经营管理刘荣老师刘荣老师主编主编 20062006版版 旅行社经营管理精选案例旅行社经营管理精选案例解析解析梁智主编梁智主编知识扩展与补充强化:知识扩展与补充强化: 导游工作管理、旅行社产品的评价和筛选、旅导游工作管理、旅行社产品的评价和筛选、旅游服务采购的原则。游服务采购的原则。三三 说教学对象说教学
7、对象 本课程的教学对象是旅游管理专业的学生。1 1、了解学生总体特点、了解学生总体特点 文化基础较差,自我要求不严格,兴趣容易转移,但文化基础较差,自我要求不严格,兴趣容易转移,但对新鲜事物接受快,对动手实践感兴趣、能力较强对新鲜事物接受快,对动手实践感兴趣、能力较强 2 2、把握学生当前需求、把握学生当前需求 在开设本门课程以前学生应先修在开设本门课程以前学生应先修管理学原理管理学原理,旅游学概论旅游学概论等课程,学生必须具备管理学基础知识和旅等课程,学生必须具备管理学基础知识和旅游业相关概念才可以较好地学习本课程游业相关概念才可以较好地学习本课程 四四 说教法学法说教法学法讲授法讲授法启发
8、法启发法练习法练习法案例法案例法教学方法教学方法提出预设问题,让学提出预设问题,让学生分析讨论。生分析讨论。学生积学生积极思考并讨论。极思考并讨论。布置适量作业,教师布置适量作业,教师及时批改指导。及时批改指导。学生学生按时完成作业,及时按时完成作业,及时改错。改错。理论与实例结合,学理论与实例结合,学习分析和操作。习分析和操作。学生学生分析案例。分析案例。重点难点精讲,一般重点难点精讲,一般知识略讲。知识略讲。学生上课学生上课听讲,下课练习。听讲,下课练习。 在教学过程中,采用在教学过程中,采用PPTPPT多媒体教学,可生动多媒体教学,可生动详细地向学生展示教学内容和案例。还可资源共详细地向
9、学生展示教学内容和案例。还可资源共享,在时间和空间上为学生自主学习提供极大的享,在时间和空间上为学生自主学习提供极大的便利。便利。教具准备2134教材教参教案ppt五五 说教学过程说教学过程教教学学练练基础知识、基本技基础知识、基本技能、学习方法、训能、学习方法、训练程序练程序实践与操作、考实践与操作、考核核学生自主学生自主学习与实学习与实训训“教教学学练练”三合一教学法三合一教学法3、实践考核占、实践考核占30%作业完成情况,作业完成情况,课外调查完成情况等。课外调查完成情况等。2、出勤及纪律占、出勤及纪律占10%上课纪律,到课情况。上课纪律,到课情况。10%60%30%六六 课程考核课程考核1、期末考试占、期末考试占60%试卷涵盖全书试卷涵盖全书80%的内容,的内容,全面考查学生基本理论的掌握情况
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