汽化和液化新

1、第一课时在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80以上的热水中。 你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化？汽化：物质从汽化：物质从液态液态变为变为气态气态的过程。的过程。 液化：物质从液化：物质从气态气态变为变为液态液态的过程。的过程。一般气体是看不一般气体是看不见、摸不到的见、摸不到的固态固态液态液态气态气态汽化汽化液化液化汽化的两种方式：汽化的两种方式：蒸发蒸发 和和 沸腾沸腾沸腾沸腾1.实验实验（1）装置）装置 （2）操作：）操作：（3）处理实验数据画图象）处理实验数据画图象A.观察温度随时间的变化。观察温度随时间的变化。B.观察汽泡的

2、变化观察汽泡的变化时时间间1 2 3 4 5 6 温温度度组装顺序：组装顺序：探究水沸腾时温度变化的特点探究水沸腾时温度变化的特点由下往上由下往上 沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化? 不必细究气泡产生原因?沸腾前沸腾时a、温度计要统一b、学生观察项目要突出重点：.实验注意事项：怎样节省能源（燃料）减少加热时间？1.给烧杯加盖子， 2.用初温比较高的热水（用热水或适当提高水的初温） 3.适当减少水量（或减少水的质量）1.减少散热 2.防止温度计晃动便于读数。加盖原因：3 3、画出水的沸腾图象、画出水的沸腾图象时间时间/min01234567

3、89温度温度/9394959697989999999999930 1 2 3 4 5 6 7 8 99495969798 观察阶观察阶段段水在沸腾前水在沸腾前水在沸腾时水在沸腾时气泡气泡温度温度声音声音观察要求观察要求逐渐升高逐渐升高大大由小到大由小到大保持不变保持不变由大变小由大变小观察水的沸腾观察水的沸腾小小2.分析：分析：（1）沸腾：在液体）沸腾：在液体内部内部，表面表面同时同时进行的进行的剧烈剧烈的汽化现象的汽化现象（2）沸点：在液体沸腾时，液体的）沸点：在液体沸腾时，液体的温度不温度不变变，这个温度叫液体的沸点，这个温度叫液体的沸点（3）不同的液体沸点不同）不同的液体沸点不同（4）沸

4、腾时，气泡在上升的过程中）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡气泡逐逐渐变大渐变大（5）沸腾的条件：）沸腾的条件：达到达到沸点沸点，继续继续吸热吸热液体沸腾的条件：液体沸腾的条件：液体的温度要达到沸点；液体的温度要达到沸点；液体要不断地吸热液体要不断地吸热.液体沸腾的特点：液体沸腾的特点：沸腾前温度不断上升，不断吸热；沸腾前温度不断上升，不断吸热；沸腾时温度沸腾时温度(保持沸点保持沸点)不变，不断吸热不变，不断吸热.为什么水的沸腾温度不是100，而是99？1.水含有杂质 2.气压低于一个标准大气压 3.温度计不准确原因是石棉网的温度比较高，可以在短时间里使水继续沸腾。酒精灯取走后，沸腾的水并没立即

5、停止原因是什么？ 今天今天用的温度计是酒精用的温度计是酒精还是水银温度计？还是水银温度计？ 水银温度计。水银温度计。 因为因为在标准大气压下，酒精的沸点是在标准大气压下，酒精的沸点是78，而水银的沸点是，而水银的沸点是357，所以应该用，所以应该用水银温度计测量水的温度。水银温度计测量水的温度。纸锅烧水纸锅烧水 因为因为纸的着火点大约是纸的着火点大约是183，而水，而水烧开时的温度约为烧开时的温度约为100，没有达到纸的，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？纸锅为什么不会燃烧？3.沸点不同的应用沸点不同的应用4.气压对液体沸点的影响：气压越高

6、，液体的气压对液体沸点的影响：气压越高，液体的沸点越高沸点越高小结：小结：（1）沸腾：在液体）沸腾：在液体内部内部，表面表面同时同时进行的进行的剧烈剧烈的的汽化现象汽化现象（2）沸点：在液体沸腾时，液体的）沸点：在液体沸腾时，液体的温度不变温度不变，这，这个温度叫液体的沸点（个温度叫液体的沸点（3）不同的液体沸点不同）不同的液体沸点不同（4）沸腾时，气泡在上升的过程中）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡气泡逐渐变大逐渐变大（5）沸腾的条件：）沸腾的条件：达到达到沸点沸点，继续继续吸热吸热（6）液体沸腾的特点：）液体沸腾的特点：( a)沸腾前温度不断上升，沸腾前温度不断上升，不断吸热；不断吸热；(

7、b)沸腾时温度沸腾时温度(保持沸点保持沸点)不变，不断不变，不断吸热吸热(7)气压对液体沸点的影响：气压越高，液体的沸气压对液体沸点的影响：气压越高，液体的沸点越高点越高1 1、请判断下列图像属于水的沸、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（腾图像的是（ ）TtTtTtTtABCDc甲甲乙乙3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是、当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？如果否沸腾？为什么？如果乙中乙中是酒精是酒精呀呀思考题思考题 4.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是（ ） A. 液体沸腾时温度保持不变液体沸腾时温度保持不变 B. 液体沸腾时需要吸热液体沸腾时需要吸热 C. 沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象 D. 水沸腾时的温度不一定是水沸腾时的温度不一定是100C 5.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是体在一个标准大气压下的沸点分别是-183、-196、-78。如果在一个标准。如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取大