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文档简介
1、仓储与配送实务案例与思考训练题仓储配送实务课题组二00九年模块一 收货验货与入库作业v案例一:一供应商于案例一:一供应商于2009年年1月月20日送来一车日送来一车娃哈哈纯净水,送货单上数量为娃哈哈纯净水,送货单上数量为600箱,规格为箱,规格为1X24(500ml),单价),单价0.8元元/瓶,金额瓶,金额19.2元元/箱,生产日期是箱,生产日期是2009年年1月月10日,保质期日,保质期为为12个月,你作为某配送中心的收货员,你打个月,你作为某配送中心的收货员,你打算怎样验收这批货物?算怎样验收这批货物?收货验货与入库作业v 案例一分析:案例一分析:v 货物验收分为数量检验和质量检验。货物
2、验收分为数量检验和质量检验。v 此例题的数量检验看实物数量是否有此例题的数量检验看实物数量是否有600600箱;质量检验看箱;质量检验看货物外包装、内包装、保质期等是否符合要求。货物外包装、内包装、保质期等是否符合要求。v 装卸搬运准备装卸搬运准备v 库房空间准备(货物占位较大)库房空间准备(货物占位较大)收货验货与入库作业v 案例二:案例二:.当前很多企业在货物验收存在着如下问题:当前很多企业在货物验收存在着如下问题:v1.1.质量验收尚未引起足够重视。就现实来看,有些企业采购中普遍存在重供应商和采质量验收尚未引起足够重视。就现实来看,有些企业采购中普遍存在重供应商和采购合同确定过程,轻采购
3、合同执行、质量验收的现象,将关注采购的重点放在采购流购合同确定过程,轻采购合同执行、质量验收的现象,将关注采购的重点放在采购流程和采购方法上,使采购合同的作用没有完全发挥出来,使质量验收变成一个灰色地程和采购方法上,使采购合同的作用没有完全发挥出来,使质量验收变成一个灰色地带,成为物资采购的带,成为物资采购的“死角死角”。 v2. 2. 物资采购机构验收检验能力不强。当前,采购机构业务量较大,人员相对较少,缺物资采购机构验收检验能力不强。当前,采购机构业务量较大,人员相对较少,缺乏采购专业技术人员,无法对大宗物资和专业设备组织验收。同时,验收工作任务重,乏采购专业技术人员,无法对大宗物资和专业
4、设备组织验收。同时,验收工作任务重,责任大,是吃力不讨好的苦差使,常常不被看好。责任大,是吃力不讨好的苦差使,常常不被看好。v3.3.用户思想认识存在偏差。有些用户私下和供应商协商达成协议,改变采购货物内容,用户思想认识存在偏差。有些用户私下和供应商协商达成协议,改变采购货物内容,思想认识落后,不能够从节约经费、提高效率的角度认识问题,局限于自己单位和个思想认识落后,不能够从节约经费、提高效率的角度认识问题,局限于自己单位和个人利益。有的需求用户和供应商事先串通或达成默契,在采购过程中高报低配,先以人利益。有的需求用户和供应商事先串通或达成默契,在采购过程中高报低配,先以低价中标,以次充好、偷
5、梁换柱等,事后强行要求采购机构不按合同验收而按照用户低价中标,以次充好、偷梁换柱等,事后强行要求采购机构不按合同验收而按照用户意向验收的情况在当前采购行业中时有发生。意向验收的情况在当前采购行业中时有发生。 v4.4.军队采购人员综合素质参差。在采购机构组织的验收过程中,有的采购人员对货物军队采购人员综合素质参差。在采购机构组织的验收过程中,有的采购人员对货物质量验收的意义认识不够,认为自己只是简单的帮助用户购买货物,没有原则,不分质量验收的意义认识不够,认为自己只是简单的帮助用户购买货物,没有原则,不分良莠,唯用户意图是瞻;有的采购人员责任心不强,把关不严,交货验收只是核对件良莠,唯用户意图
6、是瞻;有的采购人员责任心不强,把关不严,交货验收只是核对件数、对货物进行粗略验收,了解相关技术参数就算完成交接;有的采购人员专业素质数、对货物进行粗略验收,了解相关技术参数就算完成交接;有的采购人员专业素质不精,对技术要求等质量规格一知半解,对质量检验技术不熟悉,造成采购货物质量不精,对技术要求等质量规格一知半解,对质量检验技术不熟悉,造成采购货物质量不高,使用不便,故障率高,用户满意度低。不高,使用不便,故障率高,用户满意度低。 思考:应该如何提高货物验收质量思考:应该如何提高货物验收质量收货验货与入库作业v 案例二分析:案例二分析:v 1.1.从合同管理的角度出发。从合同管理的角度出发。
7、v (1)(1)严格把关严格把关, ,优选供应商。优选供应商。v (2)(2)明确需求明确需求, ,细化合同内容。细化合同内容。v (3)(3)及时沟通,抓好实时监控。及时沟通,抓好实时监控。v (4)(4)严谨务实,合理选择验收方法。严谨务实,合理选择验收方法。v (5)(5)跟踪问效,抓好后续服务。跟踪问效,抓好后续服务。v 2.2.从验收方法的角度出发。从验收方法的角度出发。 v (1)(1)采用先进的验收技术。采用先进的验收技术。 v (2)(2)科学的验收抽检方法。科学的验收抽检方法。v (3)(3)明确以采购机构验收为主、用户参与的验收方针。明确以采购机构验收为主、用户参与的验收方
8、针。v 3.3.从法规化管理角度出发。从法规化管理角度出发。 v (1)(1)对供应商。对供应商。v (2)(2)对需求用户。对需求用户。 收货验货与入库作业v案例三:某供应商于案例三:某供应商于2009年年2月月8日送来一车旺日送来一车旺旺食品,送货单上标明旺旺雪饼数量旺食品,送货单上标明旺旺雪饼数量50箱,规格箱,规格1X20袋(袋(500克),单价克),单价22元元/袋,金额袋,金额440元元/箱,生产日期箱,生产日期2008年年12月月6日;旺旺烧米饼日;旺旺烧米饼80箱,规格箱,规格1X20袋(袋(500克)单价克)单价32元元/袋,袋,金额金额640元元/箱,生产日期箱,生产日期2
9、008年年12月月10日。日。这两种食品的保质期都为这两种食品的保质期都为9个月,在收货时,发现个月,在收货时,发现其中有其中有4件旺旺雪饼外包装破损,件旺旺雪饼外包装破损,3件旺旺烧米饼件旺旺烧米饼外包装有水渍,你作为某配送中心的收货员打算外包装有水渍,你作为某配送中心的收货员打算怎样处理这批有问题的货物?怎样处理这批有问题的货物?收货验货与入库作业v 案例案例3分析:分析:v 首先,应该对照该类货物的验收标准进行验收首先,应该对照该类货物的验收标准进行验收v 其次,如果没有验收标准,则与货主联系确定验收标准其次,如果没有验收标准,则与货主联系确定验收标准v 第三,一般情况下,根据外包装的破
10、损和水渍程度可以采第三,一般情况下,根据外包装的破损和水渍程度可以采取更换包装的方式,如果破损包装影响到货物质量,则考取更换包装的方式,如果破损包装影响到货物质量,则考虑由运输商赔偿货物。虑由运输商赔偿货物。v 案例:案例:v 长沙市某仓库新进一批茶叶,仓储管理员将茶叶储存于长沙市某仓库新进一批茶叶,仓储管理员将茶叶储存于一日化仓库,请问他这样操作是否正确?茶叶的储存应注一日化仓库,请问他这样操作是否正确?茶叶的储存应注意哪些方面?意哪些方面? 案例分析要点案例分析要点:不正确。:不正确。 首先,茶叶必须储存在干燥、阴凉、通风良好,无日光照首先,茶叶必须储存在干燥、阴凉、通风良好,无日光照射,
11、具备防潮、避光、隔热、防尘、防污染等防护措施的射,具备防潮、避光、隔热、防尘、防污染等防护措施的库房内,并要求进行密封。库房内,并要求进行密封。 其次,茶叶应专库储存,不得与其他物品混存、尤其严禁其次,茶叶应专库储存,不得与其他物品混存、尤其严禁与药品、化妆品等有异味、有毒、有粉尘和含水量大的物与药品、化妆品等有异味、有毒、有粉尘和含水量大的物品混存。库房周围也要求无异味。品混存。库房周围也要求无异味。 最后,一般库房温度应保持在最后,一般库房温度应保持在1515以下,相对湿度不超过以下,相对湿度不超过65%65%。模块二:商品在库保养、堆码盘点与出库模块二:商品在库保养、堆码盘点与出库模块二
12、:商品在库保养、堆码盘点与出库模块二:商品在库保养、堆码盘点与出库v 思考题思考题一、商品堆码的基本方法有哪些?一、商品堆码的基本方法有哪些?二、盘点中可能会有哪些异常情况出现?你知道怎样处理二、盘点中可能会有哪些异常情况出现?你知道怎样处理这些异常情况吗?这些异常情况吗?模块二:商品在库保养、堆码盘点与出库模块二:商品在库保养、堆码盘点与出库v 思考题解题思路:思考题解题思路:v 一、商品堆码的基本方法有哪些一、商品堆码的基本方法有哪些v 普通货物的堆码通常可以采取散堆方式、货架方式、成组普通货物的堆码通常可以采取散堆方式、货架方式、成组堆码方式和堆垛方式。堆码方式和堆垛方式。v 二、盘点中
13、可能会有哪些异常情况出现?你知道怎样处理二、盘点中可能会有哪些异常情况出现?你知道怎样处理这些异常情况吗?这些异常情况吗?v 出现的问题主要是盘亏和盘赢。出现的问题主要是盘亏和盘赢。v 首先应该找出出现异常情况的原因,然后根据不同的原因首先应该找出出现异常情况的原因,然后根据不同的原因采取不同的处理措施。采取不同的处理措施。模块二:商品在库保养、堆码盘点与出库模块二:商品在库保养、堆码盘点与出库v 案例案例2:目前,云南双鹤虽已形成规模化的产品生产和网:目前,云南双鹤虽已形成规模化的产品生产和网络化的市场销售,但其流通过程中物流管理严重滞后,造络化的市场销售,但其流通过程中物流管理严重滞后,造
14、成物流成本居高不下,不能形成价格优势。这严重阻碍了成物流成本居高不下,不能形成价格优势。这严重阻碍了物流服务的开拓与发展,成为公司业务发展的物流服务的开拓与发展,成为公司业务发展的“瓶颈瓶颈”,主要表现在:主要表现在:v 装卸搬运费用过高:装卸搬运费用过高:v 储存费用过高;储存费用过高;v 运输费用没有得到有效控制;运输费用没有得到有效控制;v 物流管理系统不完备物流管理系统不完备v 人力资源及时间浪费大人力资源及时间浪费大 问题:云南双鹤企业应如何降低仓储作业成本?问题:云南双鹤企业应如何降低仓储作业成本?模块二:商品在库保养、堆码盘点与出库模块二:商品在库保养、堆码盘点与出库v案例案例2
15、分析:分析:v 答案要点答案要点 降低仓储作业成本应从以下几个方面入手降低仓储作业成本应从以下几个方面入手v 重视对原有仓库的技术改造,加快实现仓储的现代化重视对原有仓库的技术改造,加快实现仓储的现代化v尽可能引进国外先进的仓储管理经验和现代化物流技术,有效地提高仓库入库、搬运、储存、拣货、尽可能引进国外先进的仓储管理经验和现代化物流技术,有效地提高仓库入库、搬运、储存、拣货、出库的效率和服务质量。出库的效率和服务质量。减少作业环节减少作业环节v (1) 采用直接转运的方法采用直接转运的方法 1 就厂直拨。企业可以根据订单要求,直接到制药厂提货,就厂直拨。企业可以根据订单要求,直接到制药厂提货
16、,验收后不经过仓库就将商品直接调运到各店铺或销售单位。验收后不经过仓库就将商品直接调运到各店铺或销售单位。2 就车直拨。对外地运来的商品,企就车直拨。对外地运来的商品,企业可事先安排哈业可事先安排哈 短途运输工具,在原车边即行分拨,装上其他车辆,转运收货单位,省去入库后短途运输工具,在原车边即行分拨,装上其他车辆,转运收货单位,省去入库后再外运的手续。以上这两种方法既减少了入库中的作业环节,又降低了储存成本。再外运的手续。以上这两种方法既减少了入库中的作业环节,又降低了储存成本。v (2) 减少装卸搬运环节。减少装卸搬运环节。 1 减少搬运环节,简化物流流程。首先要研究各项搬运作业减少搬运环节
17、,简化物流流程。首先要研究各项搬运作业环节的必要性,争取尽可能取消、合并搬运环节和次数,消灭重复的、无意义的、可进行可不进行环节的必要性,争取尽可能取消、合并搬运环节和次数,消灭重复的、无意义的、可进行可不进行的搬运作业。必须进行的搬运作业,应不停顿、的搬运作业。必须进行的搬运作业,应不停顿、 不间断地流畅地进行。必须进行的转运作业,在不间断地流畅地进行。必须进行的转运作业,在可能的条件下,尽量不使货物落地,例如仓库中的直接转运方式。可能的条件下,尽量不使货物落地,例如仓库中的直接转运方式。 2 实行集中作业,提高作业效实行集中作业,提高作业效率。物流规划时要尽量将装货点和卸货点靠近,建立专业
18、作业区、专业码头、专业装卸线。仓库中率。物流规划时要尽量将装货点和卸货点靠近,建立专业作业区、专业码头、专业装卸线。仓库中集中拣货、补货时间,以增加作业的批量。集中拣货、补货时间,以增加作业的批量。3 协调各个方面,推行物流标准化,实现搬运作业现协调各个方面,推行物流标准化,实现搬运作业现代化的前提。代化的前提。v 减少退货成本减少退货成本控制退货成本首先应从本企业的角度找出退货的原因,调整响应生产销售策略。控制退货成本首先应从本企业的角度找出退货的原因,调整响应生产销售策略。在制度上明确划分产生退货的责任,要求员工按用户要求准确无误地发货在制度上明确划分产生退货的责任,要求员工按用户要求准确
19、无误地发货v 培养仓储技术人才,加强物流管理培养仓储技术人才,加强物流管理v从引进高素质人才和培训企业员工着手,在广泛吸纳社会上有用人才的同时,更要加强提高现有人从引进高素质人才和培训企业员工着手,在广泛吸纳社会上有用人才的同时,更要加强提高现有人员的业务技术和道德素质,建立一支高素质的仓储队伍。员的业务技术和道德素质,建立一支高素质的仓储队伍。模块三模块三 客户订单的采集汇总与处理客户订单的采集汇总与处理v 案例案例1:根据下面的文字,谈谈你对自动化仓库的看法根据下面的文字,谈谈你对自动化仓库的看法v大阪物流配送中心建立了自动化立体仓库,采用了自动分拣系统和自动检验系统,大阪物流配送中心建立
20、了自动化立体仓库,采用了自动分拣系统和自动检验系统,从进货检验、入库到分拣、出库、装车全部用各种标准化物流条码经电脑终端扫描,从进货检验、入库到分拣、出库、装车全部用各种标准化物流条码经电脑终端扫描,由传送带自动进出,人工操作只占其中很小一部分,较好地适用了高频度、小批量分由传送带自动进出,人工操作只占其中很小一部分,较好地适用了高频度、小批量分拣出货的需要,降低了出错率特别值得一提的是大阪物流配送中心为解决部分药品拣出货的需要,降低了出错率特别值得一提的是大阪物流配送中心为解决部分药品需要在冷冻状态下保存与分拣而采用了全自动循环冷藏货架,取、放货作业完毕后再需要在冷冻状态下保存与分拣而采用了
21、全自动循环冷藏货架,取、放货作业完毕后再操作电脑,货架即回复原位操作电脑,货架即回复原位v富士物流配送中心具有配送频度较低、操作管理较为简单的业务特点,在物流设富士物流配送中心具有配送频度较低、操作管理较为简单的业务特点,在物流设备上采用了最先进的大型全自动物流系统,从商品保管立体自动仓库到出货区自动化备上采用了最先进的大型全自动物流系统,从商品保管立体自动仓库到出货区自动化设备,进、存货区域的自动传送带和自动货架、无线小型分拣台车、电控自动搬运台设备,进、存货区域的自动传送带和自动货架、无线小型分拣台车、电控自动搬运台车,专职分拣装托盘的机器人,全库区自动传送带等最先进的物流设备一应俱全在车
22、,专职分拣装托盘的机器人,全库区自动传送带等最先进的物流设备一应俱全在富士物流配送中心,由于自动化程度很高,虽然其最大的保管容量达到托盘,富士物流配送中心,由于自动化程度很高,虽然其最大的保管容量达到托盘,最大出货处理量可达托盘日,一天可安排吨的进出货车辆辆,最大出货处理量可达托盘日,一天可安排吨的进出货车辆辆,但整个物流配送中心的全部工作人员才有名但整个物流配送中心的全部工作人员才有名v另一方面,虽然目前在日本有以上的物流配送中心使用富士通公司开发的另一方面,虽然目前在日本有以上的物流配送中心使用富士通公司开发的物流信息系统和相应的自动化物流设施来实现物流合理化改革,逐步取代富士通东京物流信
23、息系统和相应的自动化物流设施来实现物流合理化改革,逐步取代富士通东京物流配送中心,但大部分的物流作业仍然使用人工操作,没有引进自动化仓库、自动物流配送中心,但大部分的物流作业仍然使用人工操作,没有引进自动化仓库、自动化分拣等自动化物流设施他们认为,日本的信息技术更新换代非常快,电脑车一般化分拣等自动化物流设施他们认为,日本的信息技术更新换代非常快,电脑车一般一年要升级换代次,刚安装的自动化装置可能很快就进入被淘汰的行列或者很快就一年要升级换代次,刚安装的自动化装置可能很快就进入被淘汰的行列或者很快就需要投资进行更新以适应信息系统的发展变化而物流的实际情况也是千变万化,单需要投资进行更新以适应信
24、息系统的发展变化而物流的实际情况也是千变万化,单纯的自动化设置不能针对实际情况进行灵活的反应,反而是以人为本的标准化作业更纯的自动化设置不能针对实际情况进行灵活的反应,反而是以人为本的标准化作业更有效率所以,富士通东京物流配送中心的最大特点是设定了简单而又合理的库内作有效率所以,富士通东京物流配送中心的最大特点是设定了简单而又合理的库内作业标准化流程,而没有采用全自动化的立体仓库和自动化分拣系统业标准化流程,而没有采用全自动化的立体仓库和自动化分拣系统模块三模块三 客户订单的采集汇总与处理客户订单的采集汇总与处理v案例案例1分析:分析:v答案要点答案要点v()自动化仓库应使用先进的自动化立体、
25、先进的物流设备,提高配送中心作业效()自动化仓库应使用先进的自动化立体、先进的物流设备,提高配送中心作业效率自动化立体仓库有以下的优点:,库房空间利用率高富士物流配送中心其最率自动化立体仓库有以下的优点:,库房空间利用率高富士物流配送中心其最大的保管容量达到托盘,最大出货处理量可达托盘日,仓库大的保管容量达到托盘,最大出货处理量可达托盘日,仓库运作效率较高,节省人力大阪物流配送中心建立了自动化立体仓库,采用了自动化运作效率较高,节省人力大阪物流配送中心建立了自动化立体仓库,采用了自动化分拣系统和自动检验系统,从进货检验、入库到分拣、出库、装车全部用各种标准化分拣系统和自动检验系统,从进货检验、
26、入库到分拣、出库、装车全部用各种标准化物流条形码经电脑终端扫描,由传送带自动进出,人工操作只占其中很小一部分,较物流条形码经电脑终端扫描,由传送带自动进出,人工操作只占其中很小一部分,较好地适应了高频率、小批量分拣出货的需要,降低了出错率特别值得一提的是大阪好地适应了高频率、小批量分拣出货的需要,降低了出错率特别值得一提的是大阪物流配送中心为解决部分药品需要在冷冻状态下保存与分拣而采用的全自动循环冷藏物流配送中心为解决部分药品需要在冷冻状态下保存与分拣而采用的全自动循环冷藏货架存、取货作业人员只需在库门外操作电脑即可调出所需要的货架到库门口,存、货架存、取货作业人员只需在库门外操作电脑即可调出
27、所需要的货架到库门口,存、取货作业完毕后再操作电脑,货架即恢复原位可以任意存取每一板货品,没有顺取货作业完毕后再操作电脑,货架即恢复原位可以任意存取每一板货品,没有顺序限制操作准确率高,误差及错误率及小可以即时掌握货位利用率和库存信序限制操作准确率高,误差及错误率及小可以即时掌握货位利用率和库存信息息v()自动化仓库有以下缺点,选用时应充分衡量其价值:货架系统的选择是配送()自动化仓库有以下缺点,选用时应充分衡量其价值:货架系统的选择是配送中心仓储长期运营战略的一部分,选择货架之后,不能随意更改,给仓库变换运营方中心仓储长期运营战略的一部分,选择货架之后,不能随意更改,给仓库变换运营方式,改变
28、客户结构等都会形成障碍货架系统要有较高的仓库管理水平做保证特式,改变客户结构等都会形成障碍货架系统要有较高的仓库管理水平做保证特别是物品品种较多,对保质期要求较高的仓库,货架系统必须有较好的的支别是物品品种较多,对保质期要求较高的仓库,货架系统必须有较好的的支持货架系统不适用于较重物品存储,较重物品的垂直运动会消耗较多的能量,对持货架系统不适用于较重物品存储,较重物品的垂直运动会消耗较多的能量,对叉车消耗较大货架系统对仓库建设标准的要求比平面仓库要高,如照明系统,防叉车消耗较大货架系统对仓库建设标准的要求比平面仓库要高,如照明系统,防火系统等,带来设计的难度和建筑成本的增加货架系统本身的投资较
29、大,并且需火系统等,带来设计的难度和建筑成本的增加货架系统本身的投资较大,并且需要价值昂贵的升高叉车相配合要价值昂贵的升高叉车相配合v所以,富士通东京物流公司配送中心设定了简单而又合理的库内作业标准化流所以,富士通东京物流公司配送中心设定了简单而又合理的库内作业标准化流程,而没有采用全动化的立体仓库和自动化分拣系统程,而没有采用全动化的立体仓库和自动化分拣系统模块三模块三 客户订单的采集汇总与处理客户订单的采集汇总与处理v思考题:思考题:v1. 接受订货的方式有哪些?接受订货的方式有哪些?v (l) 传统订货方式传统订货方式v (a) 厂商铺货厂商铺货 (b) 厂商巡货、隔日送货厂商巡货、隔日
30、送货 (C) 电话口头订电话口头订货货 (d) 传真订货传真订货 (e) 邮寄订单邮寄订单(f) 客户自行取货客户自行取货 (g) 业务员跑单接单业务员跑单接单v (2) 电子订货方式电子订货方式(a) 订货簿或货架标签配合手持终端机及扫瞄器订货簿或货架标签配合手持终端机及扫瞄器 (b) P0S(Point of Sale 销售时点管理系统)销售时点管理系统) (c) 订订货应用系统货应用系统模块三模块三 客户订单的采集汇总与处理客户订单的采集汇总与处理v 2.不同订单型态如何确认不同订单型态如何确认?v(1) 一般交易订单一般交易订单交易型态:正常、一般的交易订单。接单後按正常的作业程序拣货
31、、出货、配送、收款结案的订交易型态:正常、一般的交易订单。接单後按正常的作业程序拣货、出货、配送、收款结案的订单。单。处理方式:接单後,将资料输入订单处理系统,按正常的订单处理程序处理,资料处理完後进行处理方式:接单後,将资料输入订单处理系统,按正常的订单处理程序处理,资料处理完後进行拣货、出货、配送、收款结案等作业。拣货、出货、配送、收款结案等作业。(2) 现销式交易订单现销式交易订单交易型态:与客户当场直接交易、直接给货的交易订单。如业务员至客户处巡货、铺销所得的交交易型态:与客户当场直接交易、直接给货的交易订单。如业务员至客户处巡货、铺销所得的交易订单或客户直接至物流中心取货的交易订单。
32、易订单或客户直接至物流中心取货的交易订单。处理方式:订单资料输入後,因其货品已交予客户,故订单资料不再参与拣货、出货、配送等作处理方式:订单资料输入後,因其货品已交予客户,故订单资料不再参与拣货、出货、配送等作业,只记录交易资料,以便收取应收款项。业,只记录交易资料,以便收取应收款项。(3) 间接交易订单间接交易订单交易型态:客户向物流中心订货,但由供应商直接配送给客户的交易订单。交易型态:客户向物流中心订货,但由供应商直接配送给客户的交易订单。处理方式:接单後,将客户的出货资料传给供应商由其代配。此方式注意客户的送货单是自行处理方式:接单後,将客户的出货资料传给供应商由其代配。此方式注意客户
33、的送货单是自行制作或委由供应商制作,以及出货资料制作或委由供应商制作,以及出货资料(送货单回联送货单回联)的核对确认。的核对确认。(4) 合约式交易订单合约式交易订单交易型态:与客户签订配送契约的交易。如签订某期间内定时配送某数量商品。交易型态:与客户签订配送契约的交易。如签订某期间内定时配送某数量商品。处理方式:约定的送货日来临时,将该配送的资料输入系统处理以便出货配送;或一开始便输处理方式:约定的送货日来临时,将该配送的资料输入系统处理以便出货配送;或一开始便输入合约内容的订货资料并设定各批次送货时间,以便在约定日期来临时系统自动产生送货的订单入合约内容的订货资料并设定各批次送货时间,以便
34、在约定日期来临时系统自动产生送货的订单资料。资料。模块三模块三 客户订单的采集汇总与处理客户订单的采集汇总与处理v 3.如何计算拣取的标准时间如何计算拣取的标准时间由于要有计划地安排出货时程,因而对于每一订单或每批订单可能花由于要有计划地安排出货时程,因而对于每一订单或每批订单可能花费的拣取时间应要事先掌握,对此即要计算订单拣取的标准时间:费的拣取时间应要事先掌握,对此即要计算订单拣取的标准时间:阶段一:阶段一:首先计算每一单元首先计算每一单元(一栈板、一纸箱、一件一栈板、一纸箱、一件)的拣取标准时间,且将之的拣取标准时间,且将之设定於电脑记录标准时间档,将此各别单元的拣取时间记录下来,则设定
35、於电脑记录标准时间档,将此各别单元的拣取时间记录下来,则不论数量多少,都很容易推导出整个标准时间。不论数量多少,都很容易推导出整个标准时间。阶段二:阶段二:有了单元的拣取标准时间後,即可依每品项订购数量有了单元的拣取标准时间後,即可依每品项订购数量(多少单元?多少单元?)再再配合每品项的寻找时间,来计算出每品项拣取的标准时间。配合每品项的寻找时间,来计算出每品项拣取的标准时间。阶段三:阶段三:最後,再根据每一订单或每批订单之订货品项及考虑一些纸上作业的最後,再根据每一订单或每批订单之订货品项及考虑一些纸上作业的时间,来将整张或整批订单的拣取标准时间算出。时间,来将整张或整批订单的拣取标准时间算
36、出。模块四模块四 配货作业(拣选与分拣)配货作业(拣选与分拣)v 案例案例1:v 在传统的货物分拣系统中,一般是使用纸制书面文件来记在传统的货物分拣系统中,一般是使用纸制书面文件来记录货物数据,包括货物名称、批号、存储位置等信息,等录货物数据,包括货物名称、批号、存储位置等信息,等到货物提取时再根据书面的提货通知单,查找记录的货物到货物提取时再根据书面的提货通知单,查找记录的货物数据,人工搜索、搬运货物来完成货物的提取。在这样的数据,人工搜索、搬运货物来完成货物的提取。在这样的货物分拣系统中,制作书面文件、查找书面文件、人工搬货物分拣系统中,制作书面文件、查找书面文件、人工搬运等浪费了巨大的人
37、力物力,而且严重影响了物流的流动运等浪费了巨大的人力物力,而且严重影响了物流的流动速度。随着竞争的加剧,人们对物流的流动速度要求越来速度。随着竞争的加剧,人们对物流的流动速度要求越来越高,这样的货物分拣系统已经远远不能满足现代化物流越高,这样的货物分拣系统已经远远不能满足现代化物流管理的需要。管理的需要。 v 请思考:你认为现代化的分拣系统应该是什么样的?请思考:你认为现代化的分拣系统应该是什么样的?配货作业(拣选与分拣)配货作业(拣选与分拣)v 案例案例1分析:分析:v 要点要点v 一个先进的货物分拣系统,对于系统集成商、仓储业、运输业、后勤一个先进的货物分拣系统,对于系统集成商、仓储业、运
38、输业、后勤管理业等都是至关重要的,因为这意味着比竞争对手更快的物流速度,管理业等都是至关重要的,因为这意味着比竞争对手更快的物流速度,更快地满足顾客的需求,其潜在的回报是惊人的。建立一个先进的货更快地满足顾客的需求,其潜在的回报是惊人的。建立一个先进的货物分拣系统,结合有效的吞吐量,不但可以节省数十、数百、甚至数物分拣系统,结合有效的吞吐量,不但可以节省数十、数百、甚至数千万元的成本,而且可以大大提高工作效率,显著降低工人的劳动强千万元的成本,而且可以大大提高工作效率,显著降低工人的劳动强度。使用这样的货物分拣系统,完全屏弃了使用书面文件完成货物分度。使用这样的货物分拣系统,完全屏弃了使用书面
39、文件完成货物分拣的传统方法,采用高效、准确的电子数据的形式,提高效率,节省拣的传统方法,采用高效、准确的电子数据的形式,提高效率,节省劳动力;使用这样的货物分拣系统,不但可以快速完成简单定货的存劳动力;使用这样的货物分拣系统,不但可以快速完成简单定货的存储提取,而且可以方便地根据货物的尺寸、提货的速度要求、装卸要储提取,而且可以方便地根据货物的尺寸、提货的速度要求、装卸要求等实现复杂货物的存储与提取;使用这样的货物分拣系统,分拣工求等实现复杂货物的存储与提取;使用这样的货物分拣系统,分拣工人只需简单的操作就可以实现货物的自动进库,出库,包装,装卸等人只需简单的操作就可以实现货物的自动进库,出库
40、,包装,装卸等作业,降低了工人的劳动强度,提高了效率;使用这样的货物分拣系作业,降低了工人的劳动强度,提高了效率;使用这样的货物分拣系统,结合必要的仓库管理软件,可以真正实现仓库的现代化管理,充统,结合必要的仓库管理软件,可以真正实现仓库的现代化管理,充分实现仓库空间的合理利用,显著提高企业的物流速度,为企业创造、分实现仓库空间的合理利用,显著提高企业的物流速度,为企业创造、保持市场竞争优势创造条件。保持市场竞争优势创造条件。 配货作业(拣选与分拣)配货作业(拣选与分拣)v 思考题思考题v 1.在自动分拣系统中,分拣信号输入方法大致有哪几种?在自动分拣系统中,分拣信号输入方法大致有哪几种? v
41、 答案要点答案要点 在自动分拣系统中在自动分拣系统中,分拣信号输入方法大致有下列分拣信号输入方法大致有下列6种种:v (1)键盘输入键盘输入.由操作人员按各种商品的分拣编码由操作人员按各种商品的分拣编码,即商品从主输送机即商品从主输送机上向哪个分拣道口排出的道口编码上向哪个分拣道口排出的道口编码,进行按键将分拣信号输入进行按键将分拣信号输入.v (2)声音识别输入声音识别输入.操作人员通过话筒读出每件商品的配送商品名称操作人员通过话筒读出每件商品的配送商品名称和地点和地点.将声音输入变换为编码将声音输入变换为编码,由分拣机的微计算机控制分拣机构启由分拣机的微计算机控制分拣机构启动动.v (3)
42、条形码和激光扫描器条形码和激光扫描器.把含有分拣商品的条形码标签粘贴在每件把含有分拣商品的条形码标签粘贴在每件商品上商品上,商品通过放置在分拣机上的激光扫描器时被阅读商品通过放置在分拣机上的激光扫描器时被阅读.v (4)光学文字读取装置光学文字读取装置(OCR).这种装置能直接阅读文字。这种装置能直接阅读文字。v (5)主计算机主计算机.它是依靠主计算机它是依靠主计算机,采用采用递减计划系统递减计划系统的方法进行分的方法进行分拣商品拣商品.v (6)无线射频识别无线射频识别.无线射频识别无线射频识别(RFID)技术是最新发展起来的技术是最新发展起来的,正正在逐渐应用于物流领域的商品识别技术在逐
43、渐应用于物流领域的商品识别技术.无线射频识别方法目前还没无线射频识别方法目前还没有应用到分拣系统上有应用到分拣系统上,但随着此技术的逐步推广和使用但随着此技术的逐步推广和使用,将越来越广泛将越来越广泛地应用于分拣系统中地应用于分拣系统中.配货作业(拣选与分拣)配货作业(拣选与分拣)v 2.分拣配货作业的内容分拣配货作业的内容 (1)确认发货日期;)确认发货日期; v (2)决定拣货方法;)决定拣货方法; v (3)输出拣货清单;)输出拣货清单; v (4)安排人员及路线;)安排人员及路线; v (5)拣货;)拣货; v (6)货物集中分类。)货物集中分类。 配货作业(拣选与分拣)配货作业(拣选
44、与分拣)v 3.分拣配货作业的方式分拣配货作业的方式 一、拣选式配货一、拣选式配货 v 拣选式配货作业是分拣人员或分拣工具巡回于各个储存点并将分拣选式配货作业是分拣人员或分拣工具巡回于各个储存点并将分店所需货物取出,完成配货任务,货位相对固定,而分拣人员成分拣店所需货物取出,完成配货任务,货位相对固定,而分拣人员成分拣工具相对运动。工具相对运动。 v 二、分货式配货二、分货式配货 v “人到货人到货”分拣方法分拣方法 v 分布式的分布式的“人到货人到货”分拣方法分拣方法v 三、分拣式配货三、分拣式配货 v (一)(一)“货到人货到人”的分拣方法的分拣方法 v (二)闭环(二)闭环“货到人货到人
45、”的分拣方法的分拣方法 v 四、自动分拣式配货四、自动分拣式配货 v 自动化分拣系统的分拣作业与上面介绍的传统分拣系统有很大差自动化分拣系统的分拣作业与上面介绍的传统分拣系统有很大差别,可分为三大类:自动分拣机分拣、机器人分拣和自动分类输送机别,可分为三大类:自动分拣机分拣、机器人分拣和自动分类输送机分拣。分拣。 配货作业(拣选与分拣)配货作业(拣选与分拣)v 4.分拣配货作业的工作步骤分拣配货作业的工作步骤分拣配货作业的工作的一般步骤:分拣配货作业的工作的一般步骤: v (1)当配送管理部门接到订单后,首先由管理人员)当配送管理部门接到订单后,首先由管理人员进行订单分析处理,将配送需求指示转
46、换成配货单;进行订单分析处理,将配送需求指示转换成配货单; v (2)向有关的作业人员传递下达配货指令;)向有关的作业人员传递下达配货指令; v (3)配货作业人员根据配货单上的内容说明,按照)配货作业人员根据配货单上的内容说明,按照出货优先顺序、储位区号、配送车辆次号,客户号、先进出货优先顺序、储位区号、配送车辆次号,客户号、先进先出等方法,把出货商品分拣、组配、整理出来;先出等方法,把出货商品分拣、组配、整理出来; v (4)经复核人员确认无误后,将出货商品放置到暂)经复核人员确认无误后,将出货商品放置到暂存区,准备装货上车。存区,准备装货上车。 模块五模块五 流通加工作业流通加工作业v
47、案例案例1:v 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场,设立了组合式鞋阿迪达斯公司在美国有一家超级市场,设立了组合式鞋店,摆放着不是做好了的鞋,而是做鞋用的半成品,款式店,摆放着不是做好了的鞋,而是做鞋用的半成品,款式花色多样,有花色多样,有6种鞋跟、种鞋跟、8种鞋底,均为塑料制造的,鞋种鞋底,均为塑料制造的,鞋面的颜色以黑、白为主,搭带的颜色有面的颜色以黑、白为主,搭带的颜色有80种,款式有百种,款式有百余种,顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位,交给余种,顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位,交给职员当场进行组合。只要职员当场进行组合。只要10分钟,一双崭新的鞋便唾手分钟,一双崭新的鞋便唾手
48、可得。这家鞋店昼夜营业,职员技术熟练,鞋子的售价与可得。这家鞋店昼夜营业,职员技术熟练,鞋子的售价与成批制造的价格差不多,有的还稍便宜些。所以顾客络绎成批制造的价格差不多,有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝,销售金额比邻近的鞋店多不绝,销售金额比邻近的鞋店多10倍。倍。 v 请思考:该市场成功的关键是什么?请思考:该市场成功的关键是什么?流通加工作业流通加工作业v 案例分析:案例分析:v 要点要点 依托流通加工促进销售。依托流通加工促进销售。模块五模块五 流通加工作业流通加工作业v 思考题思考题v1、什么是流通加工,有什么类型?、什么是流通加工,有什么类型?v答:答:v流通加工是为了物流速度和物
49、品的利用率,在物品进入流通领域后,按客户的要求进流通加工是为了物流速度和物品的利用率,在物品进入流通领域后,按客户的要求进行的加工活动。行的加工活动。v类型:类型:v(1 1)为弥补生产领域加工不足的深加工)为弥补生产领域加工不足的深加工v(2 2)为适应多样化需要的流通加工)为适应多样化需要的流通加工v(3 3)为保护产品所进行的加工)为保护产品所进行的加工v(4 4)为提高物流效率、方便物流的加工)为提高物流效率、方便物流的加工v(5 5)为促进销售的流通加工)为促进销售的流通加工v(6 6)为提高加工效率的流通加工)为提高加工效率的流通加工v(7 7)(为提高原材料利用率的流通加工)(为
50、提高原材料利用率的流通加工v(8 8)衔接不同运输方式使物流合理化的流通加工)衔接不同运输方式使物流合理化的流通加工v(9 9)以提高经济效益、追求企业利润为目的的流通加工)以提高经济效益、追求企业利润为目的的流通加工v(1010)生产)生产流通一体化的流通加工流通一体化的流通加工v2、如何理解流通加工的合理化?、如何理解流通加工的合理化?v答:是实现流通加工的最优配置,不仅作到避免各种不合理加工,使流通加工有存在答:是实现流通加工的最优配置,不仅作到避免各种不合理加工,使流通加工有存在的价值,而且作到最优的选择。的价值,而且作到最优的选择。流通加工作业流通加工作业v3.不合理的流通加工形式有
51、哪些?不合理的流通加工形式有哪些?v(1 1)流通加工地点设置的不合理。)流通加工地点设置的不合理。 流通加工地点设置即布局状况是使整个流通加工是否能有效的重要因素。一般而言。流通加工地点设置即布局状况是使整个流通加工是否能有效的重要因素。一般而言。为衔接单品种大批量生产与多样化需求的流通加工,加工地设置在需求地区,才能实为衔接单品种大批量生产与多样化需求的流通加工,加工地设置在需求地区,才能实现大批量的干线运输与多品种末端配送的物流优势。现大批量的干线运输与多品种末端配送的物流优势。v(2 2)流通加工方式选择不当。)流通加工方式选择不当。 流通加工方式包括流通加工对象、流通加工工艺、流通加
52、工技术、流通加工程度流通加工方式包括流通加工对象、流通加工工艺、流通加工技术、流通加工程度等。流通加工方式的确定实际上是与生产加工的合理分工。分工不合理,本来应由生等。流通加工方式的确定实际上是与生产加工的合理分工。分工不合理,本来应由生产加工完成的,却错误地由流通加工完成,本来应由流通加工完成的,却错误地由生产加工完成的,却错误地由流通加工完成,本来应由流通加工完成的,却错误地由生产过程去完成,都会成造不合理性。产过程去完成,都会成造不合理性。流通加工不是对生产加工的代替,而是一种补充和完善。所以,一般而言,如果流通加工不是对生产加工的代替,而是一种补充和完善。所以,一般而言,如果工艺复杂,
53、技术装备要求较高,或加工可以由生产过程延续或轻易解决者都不宜再设工艺复杂,技术装备要求较高,或加工可以由生产过程延续或轻易解决者都不宜再设置流通加工,尤其不宜与生产过程争夺技术要求较高、效益较高的最终生产环节,更置流通加工,尤其不宜与生产过程争夺技术要求较高、效益较高的最终生产环节,更不宜利用一个时期市场的压迫力使生产者变成初级加工或前期加工,而流通企业完成不宜利用一个时期市场的压迫力使生产者变成初级加工或前期加工,而流通企业完成装配或最终形成产品的加工。如果流通加工方式选择不当,就会出现与生产夺利的恶装配或最终形成产品的加工。如果流通加工方式选择不当,就会出现与生产夺利的恶果。果。(3 3)
54、流通加工作用不大,形成多余环节。)流通加工作用不大,形成多余环节。 有的流通加工过于简单,或对生产及消费者作用都不大,甚至有时流通加工的盲有的流通加工过于简单,或对生产及消费者作用都不大,甚至有时流通加工的盲目性,同样未能解决品种、规格、质量、包装等问题,相反却实际增加了环节,这也目性,同样未能解决品种、规格、质量、包装等问题,相反却实际增加了环节,这也是流通加工不合理的重要形式。是流通加工不合理的重要形式。(4 4)流通加工成本过高,效益不好。)流通加工成本过高,效益不好。 流通加工之所以能够有生命力,重要优流通加工之所以能够有生命力,重要优势之一是有较大的产出投入比,因而有效起着补充完善的
55、作用。如果流通加工成本过势之一是有较大的产出投入比,因而有效起着补充完善的作用。如果流通加工成本过高则不能实现以较低投入实现更高使用价值的目的。除了一些必须的、从政策要求高则不能实现以较低投入实现更高使用价值的目的。除了一些必须的、从政策要求即使亏损也应进行的加工外,都应看成是不合理的。即使亏损也应进行的加工外,都应看成是不合理的。模块六 装车配载与车辆调度作业v案例案例1:某网架厂与王某订立货运合同,合同约定由王某将该厂某网架厂与王某订立货运合同,合同约定由王某将该厂货物货物16.5吨(货车核定载质量为吨(货车核定载质量为16.8吨)在吨)在26小时内从甲地运至小时内从甲地运至乙地。被告王某
56、于乙地。被告王某于6月月30日日14时装货后在原告网架发货清单上(清时装货后在原告网架发货清单上(清单一式两份)签字。发货清单中载明了货到时间、地点及收货人。嗣单一式两份)签字。发货清单中载明了货到时间、地点及收货人。嗣后,王某送货行至某超限站,因超载被扣并被罚款后,王某送货行至某超限站,因超载被扣并被罚款3500元。当货车元。当货车到乙地后王某并未将货送到目的地,而是将货车停至某停车场。双方到乙地后王某并未将货送到目的地,而是将货车停至某停车场。双方对超载罚款问题未协商一致,王某未经发货方允许在发货方支付运费对超载罚款问题未协商一致,王某未经发货方允许在发货方支付运费后擅自将货物拉回甲地。发
57、货方厂长于后擅自将货物拉回甲地。发货方厂长于7月月3日从乙地返回甲地与王日从乙地返回甲地与王某交涉,为索回由王某控制的货物,网架厂在王某的要求下又付返回某交涉,为索回由王某控制的货物,网架厂在王某的要求下又付返回甲地运费甲地运费3500元和罚款元和罚款1000元。原告认为被告向其索要的运费元。原告认为被告向其索要的运费7000元及罚款元及罚款1000元无法律依据而提起诉讼。元无法律依据而提起诉讼。 v请问:请问:谁应对超载罚款负举证责任及王某应否返还运费。谁应对超载罚款负举证责任及王某应否返还运费。 装车配载与车辆调度作业v 案例案例1分析:分析:v 要点要点v 一、因超载举证责任分担的确定。
58、王某与网架厂在运输合同中约定了一、因超载举证责任分担的确定。王某与网架厂在运输合同中约定了载货重量,王某虽辩称其不存在配货的情形,但不能证实原告托运货载货重量,王某虽辩称其不存在配货的情形,但不能证实原告托运货物时存在对重量申报不实的情况。应当认定载货量未超出货车核定的物时存在对重量申报不实的情况。应当认定载货量未超出货车核定的载质量载质量16.8吨,在运输过程中,货车一直在王某的支配下,发货方吨,在运输过程中,货车一直在王某的支配下,发货方网架厂从起运地点即脱离了对其货物的控制,被告在途中存有配货的网架厂从起运地点即脱离了对其货物的控制,被告在途中存有配货的可能性。王某有义务举证证明罚款与原
59、告货物超载存在因果关系。而可能性。王某有义务举证证明罚款与原告货物超载存在因果关系。而王某提供的证据不足以证明网架厂货物存在超载的情形,其向原告索王某提供的证据不足以证明网架厂货物存在超载的情形,其向原告索要罚款要罚款1000元无事实和法律依据,应当予以返还。元无事实和法律依据,应当予以返还。 v 二、运输合同违约责任的认定。王某与网架厂间存在运输合同关系。二、运输合同违约责任的认定。王某与网架厂间存在运输合同关系。王某应当按照合同约定的时间、地点及交货方式履行义务。其未在指王某应当按照合同约定的时间、地点及交货方式履行义务。其未在指定时间将货物交与收货人,而是在控制网架厂货物的情况下,未经原
60、定时间将货物交与收货人,而是在控制网架厂货物的情况下,未经原告同意,擅自改变运输路线将货物拉回,王某的行为违反了合同约定,告同意,擅自改变运输路线将货物拉回,王某的行为违反了合同约定,被告向原告索要运费被告向原告索要运费7000元无法律和合同依据,应当予以返还。原元无法律和合同依据,应当予以返还。原告的诉讼请求应受法律保护。告的诉讼请求应受法律保护。装车配载与车辆调度作业 v思考题思考题v1.货物装车货物装车配载的原则配载的原则 v (1)根据运输工具的内径尺寸,计算出其最大容积量。)根据运输工具的内径尺寸,计算出其最大容积量。v (2)测量所载货物的尺寸重量,结合运输工具的尺寸,)测量所载货
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