生产部岗位说明书

1、生生产产管管理理质质检检员员职职位位说说明明书书基基本本信信息息职位名称质检员职位编号所属部门生产部直接上级职职位位概概述述从产品生产的原料为切入点，监督每个生产环节的半成品、成品质量以及工艺流程，提高公司的产品成品率，降低原料损耗，杜绝质量产品流入市场，真正做到市民放心。职职 责责 细细 化化 描描 述述岗岗位位职职责责职责一建立质量体系工作任务制定生产各环节和产品的质量方针、标准和目标职责二根据质量标准和目标，编制质量手册，建立质量体系工作任务1、 会同其他部门评议产品口味、质量，并针对所得出的问题进行改进 2、保证生产工艺流程全员说明，执行标准确定职责三对于采购的原料进行质量检验，制定原

2、材料质量标准，通过化验产品分析质量产生的原因。工作任务1、制定符合产品生产需要的原料质量标准。（如产品成品率、面粉的湿度、粮食无杂质等）2、 根据有关规定对进料质量进行检查，检查合格，开具进料验收单3、对于有质量问题的产品进行化验分析。职责四生产过程控制工作任务1、以生产工序为基础，制定生产过程控制关键点以及质检时点。2、严格按照控制关键点及时点进行产品生产过程的监督、检验。杜绝出现环节问题。3、健全工作流程，使操作过程和质量监督最佳化；进一步降低次品率。职责五产品质量控制工作任务1 严格按照程序和规程进行由专人对完工后的产品检验，根据产品特性，检验分为抽检或全检2 抽检以“批”作为处理对象，

3、按比例抽取一定样本数，不合格批禁止出厂3 对于不合格的产品，可以报废处理职责六质量改进控制工作任务 1、通过对整个流程的监控，发现生产中存在的质量问题，在此基础上制定相关的改进计划，报上级批准2、质量改进计划必须与企业的质量方针、目标相一致，修订质量手册岗岗位位职职责责生生产产管管理理质质检检员员职职位位说说明明书书从产品生产的原料为切入点，监督每个生产环节的半成品、成品质量以及工艺流程，提高公司的产品成品率，降低原料损耗，杜绝质量产品流入市场，真正做到市民放心。职职 责责 细细 化化 描描 述述建立质量体系制定生产各环节和产品的质量方针、标准和目标根据质量标准和目标，编制质量手册，建立质量体

4、系1、 会同其他部门评议产品口味、质量，并针对所得出的问题进行改进 2、保证生产工艺流程全员说明，执行标准确定对于采购的原料进行质量检验，制定原材料质量标准，通过化验产品分析质量产生的原因。1、制定符合产品生产需要的原料质量标准。（如产品成品率、面粉的湿度、粮食无杂质等）2、 根据有关规定对进料质量进行检查，检查合格，开具进料验收单3、对于有质量问题的产品进行化验分析。生产过程控制1、以生产工序为基础，制定生产过程控制关键点以及质检时点。2、严格按照控制关键点及时点进行产品生产过程的监督、检验。杜绝出现环节问题。3、健全工作流程，使操作过程和质量监督最佳化；进一步降低次品率。1 严格按照程序和

5、规程进行由专人对完工后的产品检验，根据产品特性，检验分为抽检或全检2 抽检以“批”作为处理对象，按比例抽取一定样本数，不合格批禁止出厂3 对于不合格的产品，可以报废处理质量改进控制 1、通过对整个流程的监控，发现生产中存在的质量问题，在此基础上制定相关的改进计划，报上级批准2、质量改进计划必须与企业的质量方针、目标相一致，修订质量手册生生产产管管理理部部部部长长职职位位说说明明书书基基本本信信息息职位名称生产管理部部长职位编号所属部门生产部直接上级职职位位概概述述全面负责生产部的生产和管理工作，对生产部的生产安全、产品质量、工作进度、成本负责，努力提高管理水平，提高生产效益，保证公司各项生产计

6、划、目标顺利完成。工工作作内 部公司各部门关关系系外 部网点加盟商、质量管理机构、安全管理部门等职职 责责 细细 化化 描描 述述岗岗位位职职责责职责一规章制度管理工作任务1组织编制与生产管理相关的规章制度，并监督实施。2根据公司发展实际，适时补充、修改、完善各项规章制度。以月为工作单位。职责二生产计划管理工作任务1根据公司下达的生产任务合理编制生产计划，并组织实施2在计划执行过程中，视客观情况及时调整计划指标，协调好各个生产环节，确保生产任务顺利完成3根据生产运行计划掌握生产进度，搞好各车间的协调，组织分配劳动力，平衡调度设备材料职责三生产控制管理工作任务1负责编制生产用物料的采购计划，保证

7、生产物料的正常使用并杜绝浪费2负责生产过程的质量控制，随时掌握生产作业中的质量状态，保证产品质量合格3负责生产成本的全面控制，确保生产成本核算真实、准确，并控制在合理范围内职责四生产技术管理工作任务1全面管理公司生产技术的开发工作2严格按照生产岗位操作和设备操作规程生产，解决生产过程中的技术问题3根据公司的战略发展需要，组织技术开发部门对工艺流程进行改进职责五生产设备管理工作任务1负责对生产设备、工具进行动态管理，确保设备完好率保持在公司规定的水平2组织建立生产设备档案，妥善安排生产设备的折旧、报损、报废事宜职责六生产安全管理工作任务1组织安全、节能降耗检查，落实安全、节能降耗措施，督促整改问

8、题2做好生产部门员工的安全教育工作，及时妥善处理工作中的安全事故和隐患职责七本部门人员的日常管理工作任务1监督、检查所辖部门的各项工作及计划的执行情况2负责分管员工的培训、考核等项工作岗岗位位职职责责生生产产管管理理部部部部长长职职位位说说明明书书全面负责生产部的生产和管理工作，对生产部的生产安全、产品质量、工作进度、成本负责，努力提高管理水平，提高生产效益，保证公司各项生产计划、目标顺利完成。公司各部门网点加盟商、质量管理机构、安全管理部门等职职 责责 细细 化化 描描 述述规章制度管理1组织编制与生产管理相关的规章制度，并监督实施。2根据公司发展实际，适时补充、修改、完善各项规章制度。以月

9、为工作单位。生产计划管理1根据公司下达的生产任务合理编制生产计划，并组织实施2在计划执行过程中，视客观情况及时调整计划指标，协调好各个生产环节，确保生产任务顺利完成3根据生产运行计划掌握生产进度，搞好各车间的协调，组织分配劳动力，平衡调度设备材料生产控制管理1负责编制生产用物料的采购计划，保证生产物料的正常使用并杜绝浪费2负责生产过程的质量控制，随时掌握生产作业中的质量状态，保证产品质量合格3负责生产成本的全面控制，确保生产成本核算真实、准确，并控制在合理范围内生产技术管理1全面管理公司生产技术的开发工作2严格按照生产岗位操作和设备操作规程生产，解决生产过程中的技术问题3根据公司的战略发展需要

10、，组织技术开发部门对工艺流程进行改进生产设备管理1负责对生产设备、工具进行动态管理，确保设备完好率保持在公司规定的水平2组织建立生产设备档案，妥善安排生产设备的折旧、报损、报废事宜生产安全管理1组织安全、节能降耗检查，落实安全、节能降耗措施，督促整改问题2做好生产部门员工的安全教育工作，及时妥善处理工作中的安全事故和隐患本部门人员的日常管理1监督、检查所辖部门的各项工作及计划的执行情况2负责分管员工的培训、考核等项工作生生产产员员工工职职位位说说明明书书基基本本信信息息职位名称生产员工职位编号所属部门生产部 直接上级班组长职职位位概概述述 服从班组长工作安排，听从指挥、服从命令，对公司生产计划

11、、生产任务，及时完成，并协助生产经理进行日常生产管理。职职 责责 细细 化化 描描 述述岗岗职责一生产计划的制订流程工作任务1掌握公司要求规范的生产模式位位2服从分配保质保量完成领导交给的任务3坚守生产岗位，保证完成和超额完成生产任务职职职责二生产计划的实施管理工作任务1协助生产班组长工作、承接的生产订单，并详细规划生产计划责责2定置，定位摆放现场所有工具、设备，确保工作现场整洁3随时检查机器设备，出现故障及时报修4在生产过程中，发现生产出的产品质量有问题时，应停止生产，及时处理或上报职责三生产加工的检查和监督工作任务1有权对不合格品拒绝加工,对自己生产的产品质量进行检查、分析、研究2发现生产

12、计划实施中存在的问题，及时采取措施加以纠正维维修修部部职职位位说说明明书书基基本本信信息息职位名称工装设备部主管职位编号所属部门生产部直接上级生产部经理职职位位概概述述负责公司生产设备的购置、维护与管理，有效地提高公司设备的使用率和完好率职职 责责 细细 化化 描描 述述岗岗职责一新设备的采购工作任务1审核各部门新增设备采购计划，审核后报上级领导审批位位2参与设备采购选型和招标工作3协助进行新设备的验收、安装、调试职职职责二设备的管理工作任务1定期盘点公司现有设备，及时办理设备折旧、报损、报废手续责责2定期对设备进行巡检，建立设备档案，并进行分等定级3进行生产设备的管理、调拨和转移4督促和落实

13、对设备事故的处理职责三设备维修养护工作任务1对日常机电设备进行维修和故障处理2负责设备现场抢修、检修以及正常预防性维护3定期或不定期对设备进行检查，保证设备达到规定养护标准研研发发部部职职位位说说明明书书基基本本信信息息职位名称职位编号所属部门生产部直接上级职职位位概概述述规范和改善产品工艺流程，不断研发新的产品来服务市民。职职 责责 细细 化化 描描 述述岗岗位位职职责责职责一制定产品研发管理体系以及管理流程。职责二现有产品的开发改良工作任务1、产品设计工艺分析、审查；2、确定生产流程工艺方案；3、执行过程实际情况对改进产品流程控制节点；4、最终定型流程工艺职责三根据市场反馈信息，研发新的产

14、品工作任务1、收集市场反馈信息，根据现有产品品种配比，确定研发方向。2、研发产品，以周为工作单位。并且以季度研发代表性产品。3、分别研发部、车间主任、班组长、市场部人员等进行讨论审查4、确定生产工艺方案，编制工艺方案生生产产班班组组长长职职位位说说明明书书基基本本信信息息职位名称生产班组长职位编号所属部门生产部直接上级车间主任职职位位概概述述负责班组人员、物资、设备、安全等的综合管理，保证生产计划顺利完成职职 责责 细细 化化 描描 述述岗岗位位职职责责职责一生产计划的组织执行工作任务1按照车间下达的生产任务合理安排班组的生产活动，完成相应的生产任务2根据生产需要，及时协调生产过程中的各项工作

15、，确保生产顺利进行3统计生产中各类生产资料的消耗情况，发现问题及时采取相应措施职责二生产技术质量管理工作任务1监督班组员工严格执行质量管理体系的相关业务和流程2对班组员工进行技术指导，加强生产中的技术质量控制，保证产品质量3及时发现、分析生产中存在的技术问题，提出改进措施职责三生产安全管理工作任务1对本班组人员进行安全生产教育、严格执行生产安全管理制度2及时对生产现场进行巡查，查找安全隐患并及时予以排除3协助领导处理生产中出现的安全事故职责四生产设备管理工作任务1指导本班组员工按照规范程序使用生产设备2指导、检查班组员工对生产设备的日常保养与维护职责五员工管理工作任务1负责班组内员工的技术和业

16、务培训、绩效考核等项工作2监督、检查班组内员工对各项工作任务的执行情况岗岗位位职职责责生生产产调调度度职职位位说说明明书书基基本本信信息息职位名称职位编号所属部门生产部直接上级职职位位概概述述规范和改善产品工艺流程，不断研发新的产品来服务市民。职职 责责 细细 化化 描描 述述岗岗位位职职责责职责一监督实施车间管理制度的执行情况；以及年度计划、季度计划、月度计划的完成情况。工作任务1、下发以及传达公司的文件、领导的安排命令等。做到传达及时、无误，以及跟进事情的进度。2、有权对车间违规违纪现象进行处罚，前提是报车间主任进行审批。3、追踪汇总年度、季度、月度车间的产值、成本、质量、研发完成情况。职责二根据市场反馈信息，进行落实。工作任务1、每天根据市场的反馈信息，进行落实到各班组个人，按照公司规定进行处理。当天将落实结果反馈给市场。2、对于反馈的信息，作为经验教训，传达到问题班组，避免问题的再次出现；跟质检进行沟通，进一步加强完善产品质量的制。职责三追踪落实产品的生产进度，质量情况。工作任务1、每个班组的生产进度表监督其填写的真实性，以及车间班组生产的进度是否合理等。2、对于车间的次品、成品以及产品质量问题进行时点跟踪。对于由于批次质量问题或是其他原因造成的产品进度不平衡现象，立即进行应急处理，最大限度的做到不影响市场销售。3、跟进车间成品的交接情况，避免