《跨膜运输实例》说课稿(终稿)

1、第四章细胞的物质输入和输出第四章细胞的物质输入和输出 第第1 1节节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例水分子的跨膜运输水分子的跨膜运输说说 课课 程程 序：序：一、教材分析一、教材分析二、学情分析二、学情分析 四、教学过程四、教学过程三、教法学法三、教法学法 本节课是在第三章细胞的基本结构基础上对细胞功能的认识；同时也是为进一步学习细胞膜结构和物质跨膜运输方式做准备，让学生从结构与功能相适应的角度来认识生物膜特点奠定基础。因此，本节内容在全章占有十分重要的地位。 其中，植物细胞的吸水和失水的探究是学生在高中阶段第一次接触探究实验，通过这项活动，使学生体验并感悟探究问题的一般方法，为探究性学

2、习开拓道路。学好本课知识能为学生后面知识的学习奠定基础并可激发学生的学习兴趣，所以讲好本节课有重要的教学价值教材地位及教材地位及作用作用教材分析教材分析1.知识目标 说出细胞吸水和失水的条件； 能举例说明细胞膜是选择透过性膜；2.能力目标 尝试提出问题，做出假设； 3.德育目标 领悟科学探究的思想方法，培养质疑、求实、创新以及勇于实践的科学态度和精神； 在合作学习的过程中，学会与人交流、尊重他人。 教学目标的确立教学目标的确立教材分析教材分析重点：细胞是一个渗透系统，动物细胞膜和植物细胞的原生质层相当于半透膜；教学重点教学重点 难点难点解决方法解决方法（1）通过渗透作用的演示实验，组织引导学生

3、分析渗透）通过渗透作用的演示实验，组织引导学生分析渗透现象，归纳总结出渗透作用的概念、条件、原理、结果，指出半透现象，归纳总结出渗透作用的概念、条件、原理、结果，指出半透膜的特性；膜的特性； （2）通过分析水分进出红细胞的状况，总结出细胞膜相当）通过分析水分进出红细胞的状况，总结出细胞膜相当于半透膜；于半透膜； （3）通过相关探究实验的设计，理解植物的原生质层相）通过相关探究实验的设计，理解植物的原生质层相当当 于半透膜。于半透膜。教材分析教材分析解决方法：充分利用学生也有的知识和生活经验，引导学生对有关知识现象深入思考，提出相关问题，开展合作学习，利用小组活动讨论确定有价值的问题。教学重点教

4、学重点 难点难点难点：尝试提出问题、作出假设，进行探究实验的设计。教材分析教材分析 学情分析学情分析高一学生初步具备了学习本课的认知基础，思维的目的性、连续性和逻辑性已初步建立，但还很不完善。教学中可以充分利用学生已有的知识基础并遵循学生的认知规律，通过适当的教学策略，使新知识有效地整合进学生原有的知识网络中，使学生的知识体系得到丰富和发展。 教学方法教学方法2、点评法和点拨法1、直观教学法3、自学导思法学习方法学习方法2、实验探究法1、合作学习法目的是让学生形成自主、合作、探究的学习模式目的是让学生形成自主、合作、探究的学习模式01创创设设情情境境05040203引引入入课课题题学学案案导导

5、学学自自主主学学习习合合作作探探究究交交流流展展示示释释疑疑解解惑惑精精讲讲点点拨拨归归纳纳总总结结知知识识构构建建06拓拓展展提提升升迁迁移移运运用用教学过程教学过程01根据生活常识提出设问：1、吃比较咸的食物如咸菜你的口腔的黏膜会有什么感觉？为什么？2、白菜剁碎做陷常放一些盐，一段时间有水渗出？由此引导学生提出相关疑问：为什么会有水分渗出？在什么条件下会有水分渗出？水分是怎样进出细胞的呢？创设情境创设情境 引入课题引入课题教学过程教学过程为突破为突破“如何发现问题和提出问题如何发现问题和提出问题”这一难点做铺垫。这一难点做铺垫。01创设情境创设情境 引入课题引入课题渗渗透透作作用用实实验验

6、 媒体演示媒体演示 突破难点突破难点教学过程教学过程02学案导学学案导学 自主学习自主学习学案导学学案导学 自主学习自主学习1.1.装置中装置中 漏斗管内液面为什么会升高？漏斗管内液面为什么会升高？2.2.用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？4.4.水分子只能从烧杯中向漏斗里运动吗？水分子只能从烧杯中向漏斗里运动吗？（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通过。（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通过。3.3.如果将清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？如果将清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？教学过程教学过程1.1.装置中装置中 漏斗管内液面为什

7、么会升高？漏斗管内液面为什么会升高？ 由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。管内液面升高。 用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。2.2.用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？03合作探究合作探究 交流展示交流展示合作探究合作探究 交流展示交流展示04释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨释

8、疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨教学过程教学过程03合作探究合作探究 交流展示交流展示合作探究合作探究 交流展示交流展示4.4.水分子只能从烧杯中向漏斗里运动吗？水分子只能从烧杯中向漏斗里运动吗？（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通过。（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通过。 不是的，水分子既可以从烧杯中运动到漏斗中，也能从漏不是的，水分子既可以从烧杯中运动到漏斗中，也能从漏斗中运动到烧杯里，只不过，在单位时间内，从烧杯中到漏斗中运动到烧杯里，只不过，在单位时间内，从烧杯中到漏斗中的水分子数量比较多。斗中的水分子数量比较多。 3.3.如果将清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？如果将清水换成

9、同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。不会升高。04释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨教学过程教学过程渗透作用渗透作用 ：水分子（或其他水分子（或其他溶剂溶剂分子）透过半透膜分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用 条条 件件 ：具有半透膜具有半透膜半透膜两侧的溶液具有浓度差半透膜两侧的溶液具有

10、浓度差04释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨05归纳总结归纳总结 知识构建知识构建归纳总结归纳总结 知识构建知识构建教学过程教学过程水分子运输方向水分子运输方向：低浓度低浓度 高浓度（顺含量梯度）高浓度（顺含量梯度）类比推理类比推理如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水？03合作探究合作探究 交流展示交流展示合作探究合作探究 交流展示交流展示04释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨（一）动物细胞的吸水和失水（一）动物细胞的吸水和失水引导学生回忆引导学生回忆“制备细胞膜制备细胞膜”的实验中成熟红细胞的实验中成熟红细胞结构特点及实验

11、原理，分析细胞涨破的原因是水结构特点及实验原理，分析细胞涨破的原因是水分子进入红细胞。分子进入红细胞。（一）动物细胞的吸水和失水（一）动物细胞的吸水和失水 03合作探究合作探究 交流展示交流展示合作探究合作探究 交流展示交流展示04释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨 外界溶液浓 等于等于 细胞质浓度 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度 外界溶液浓度外界溶液浓度 小于小于 细胞质浓度细胞质浓度大于大于 保持原状态保持原状态 细胞失水皱缩细胞失水皱缩 细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀1 1红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？红细胞内的血红蛋白等有机物能

12、够透过细胞膜吗？ 不可以，因为血红蛋白是大分子，不能透过细胞膜。不可以，因为血红蛋白是大分子，不能透过细胞膜。2 2当外界溶液浓度过低时，红细胞会发生什么变化？原因当外界溶液浓度过低时，红细胞会发生什么变化？原因 会发生吸水并且胀破会发生吸水并且胀破 ，因为外界溶液浓度过低，红细，因为外界溶液浓度过低，红细胞不断吸水，而细胞膜的伸缩性是一定的，超过了这个限胞不断吸水，而细胞膜的伸缩性是一定的，超过了这个限度，细胞就会破裂。度，细胞就会破裂。 3 3红细胞吸水或失水的多少与什么有关？红细胞吸水或失水的多少与什么有关？ 红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外的浓红细胞吸水或失水的多少主要取决于

13、红细胞内外的浓度差，在一定范围内，一般差值越大，吸水或失水越多。度差，在一定范围内，一般差值越大，吸水或失水越多。 【思考思考】03合作探究合作探究 交流展示交流展示合作探究合作探究 交流展示交流展示04释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨 红细胞保持细胞原有的形态。因为外界溶液浓度等红细胞保持细胞原有的形态。因为外界溶液浓度等于细胞质基质浓度，即单位时间渗入的水分子数量等于于细胞质基质浓度，即单位时间渗入的水分子数量等于渗出的水分子数量，水分子的运动达到动态平衡。渗出的水分子数量，水分子的运动达到动态平衡。 4.4.如果将红细胞放置于生理盐水中呢，细胞有什么如

14、果将红细胞放置于生理盐水中呢，细胞有什么变化？原因？变化？原因？ 03合作探究合作探究 交流展示交流展示合作探究合作探究 交流展示交流展示04释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨1.1.细胞膜相当于半透膜细胞膜相当于半透膜 2.2.外界溶液与细胞质基质存在浓度差外界溶液与细胞质基质存在浓度差【总结总结】红细胞发生渗透作用的条件红细胞发生渗透作用的条件04释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨05归纳总结归纳总结 知识构建知识构建媒体演示媒体演示 突破难点突破难点（二）植物细胞的吸水和失水（二）植物细胞的吸水和失水引导学生结合生活常识

15、举出植物细胞失水或吸水的事例引导学生结合生活常识举出植物细胞失水或吸水的事例1、盐水中的萝卜条变软而清水中变硬、盐水中的萝卜条变软而清水中变硬2、腌菜时放上盐有水渗出等、腌菜时放上盐有水渗出等进而引导学生发现问题，提出有探究价值的问题进而引导学生发现问题，提出有探究价值的问题（二）植物细胞的吸水和失水（二）植物细胞的吸水和失水分组探究分组探究 自主学习自主学习小组讨论根据提出的问题， 设计实验，进行实验。 教师点拨：教师点拨：提出的问题要有探究价值；提出的问题要有探究价值；设计实验要注意材料的选择，要选择容易做成装片的，容设计实验要注意材料的选择，要选择容易做成装片的，容易观察的如（洋葱表皮细

16、胞）；易观察的如（洋葱表皮细胞）；实验步骤要安全科学易操作；实验步骤要安全科学易操作；要根据自己的假设确定实验预期，确定要获取的实验证据要根据自己的假设确定实验预期，确定要获取的实验证据与实事，并确定记录；与实事，并确定记录；裉据实验现象及结果，结合自己的假设，从理论上分析，裉据实验现象及结果，结合自己的假设，从理论上分析，对策正确的结论；对策正确的结论；将自己的探究过程及结论与他人交流时要实事求是，并认将自己的探究过程及结论与他人交流时要实事求是，并认真听取他人的意见和建议，对自己的实验方案做必要的修真听取他人的意见和建议，对自己的实验方案做必要的修改。改。探究实验：植物细胞的吸水和失水探究

17、实验：植物细胞的吸水和失水提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验分析结果分析结果表达与交流表达与交流（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）（原生质层相当于一层半透膜）设计设计方案方案（按预定方案进行实验）（按预定方案进行实验）（分析实验结果，得出结论：（分析实验结果，得出结论：）（总结，写实验报告并适当交流）（总结，写实验报告并适当交流）预期预期结果结果将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小

18、的变化。大小的变化。在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。胞膨胀。01学案导学学案导学 自主学习自主学习学案导学学案导学 自主学习自主学习合作探究交流展示合作探究交流展示03实验现象实验现象： 中央液中央液泡大小泡大小原生质层原生质层的位置的位置细胞细胞大小大小蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水变变 小小逐渐恢复逐渐恢复原来大小原来大小原生质层恢原生质层恢复原来位置复原来位置原生质层脱原生质层脱离细胞壁离细胞壁基本基本不变不变基本基本不变不变03合作探究合作探究 交流展示交流展示合作探究合作探究 交流展示交流展示04释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨释疑解惑释疑解惑 精讲点拨精讲点拨1、植物细胞质壁分离现象外界溶液浓度